【一起來寫】#鬼滅之刃的文化導覽(一):鬼的起源、鬼退治物語的敘事原型 // 鄭雋立 👹
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由漫畫家吾峠呼世晴創作、ufotable公司製作的知名動畫作品《#鬼滅之刃》系列在2019年因為動畫版第一季的成功,在全球引起熱烈迴響。相信讀者目前已對主題曲朗朗上口、也多少知道主角炭治郎等人服裝造型藏有不少秘密,近日電影版『鬼滅之刃劇場版:#無限列車篇』在日本上映後佳評如潮,上映三日票房突破46億日幣,超越《天氣之子》。偽學術將藉此良機推出《鬼滅之刃》相關連載,帶領各位讀者回顧日本文史面面觀。
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■ #鬼的起源:#平安時代對鬼的詮釋與流變
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在已完結的漫畫原作中,作者曾清楚畫出本作大魔王「鬼舞辻無慘」鬼化前,身穿平安時代貴族服裝的形象,而本文考察出的「鬼」也確實誕生在平安時代。日本在發明假名前,文化傳遞上相當仰賴且沿用漢字,東漢許慎《說文解字》:「人所歸為鬼」。原始漢字「鬼」在中文、英語最直接對應的解釋理當是亡魂/ghost,但亡靈在日本語則另以「幽靈」稱之(Zack Davisson,2015)。
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據西元931年-938年編纂、史上最早的分類體漢和辭典《倭名類聚鈔》記述,日本語對鬼的詮釋有「おに」(鬼)、「もの/もののけ」(物/物之怪)兩種說法,前者肉眼看不見但能感受實體;後者則為沒有明確型態,僅能感受到氣息的 #靈異存在(多田克已,2009),可直接反映平安時代起始前或初期的普遍觀點,與現今日本大眾解讀為 #兇惡的活物 顯然不同。
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■ #佛教系統的鬼
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但文化是會變異的,由於遣唐使 帶回兵法、曆道、陰陽道等大量直接來自中國的文物,同時包含漢傳佛典,佛法普及後「佛教系統的鬼」(惡鬼、夜叉、阿修羅、羅剎…等)兇惡描述對大眾影響甚鉅。由於各類口語轉述、抄本將印度、中國等地與本地混同,直到收錄各國民間故事的《今昔物語》在平安晚期成書,大眾對鬼的印象更逐漸複雜化(多田克已,2009)。
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另外,佛教雖然早在飛鳥、奈良時代已透過百濟納貢而形成早期日本佛教,卻也有著政教混同、流於抄寫與唸咒的 #形式主義 弊病(聖嚴法師,1993),故早期日本只將佛視為神道教的其中一種神祇,影響力不高。因此,兩位隨遣唐使渡海取經、開創本土密教的高僧 #最澄(天台宗)、 #空海(真言宗),除佛法成就斐然外,引進文獻對鬼的定義造成流變可說是功不可沒。
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■ #陰陽道裡的鬼
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另外,本土信仰陰陽道對漢代志怪文獻《神異經》的開創性誤讀也在日本境內產生了「鬼門位於東北方」的概念(川合章子,2002),該書星相紀載云:「東北方位有鬼星,其門題字為鬼門」與十二地支(丑、寅/牛、虎)的對應,加上對野蠻人的恐懼,導致民間普遍將鬼描繪為「#頭長牛角、#身披虎皮」的形象。民俗學者小松和彥在《カラー版 重ね地図で読み解く京都の「魔界」》指出:道教的「#牛頭馬面」也是影響鬼形象的因素(見圖二,歌川芳艷《大江山酒吞退治》)。
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陰陽師與鬼的纏鬥也是民間故事的常見主題,平安京北邊的「#貴船神社」據信曾有女子因丈夫變心,透過駭人的「#丑刻參拜」化身為復仇厲鬼。這則傳說從平安晚期的《今昔物語集》到鐮倉初期的《平家物語》有多種變體可循。無論能樂謠曲《鐵輪》與小說家夢枕模的《陰陽師》中,鬼女最後都被陰陽師 #安倍晴明 制服。
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歷經種種文化變異,現代日本出版品已普遍將鬼歸類為「妖怪」的其中一種,泛指「作惡的活物」。頭上有角、嘴有獠牙、身穿虎皮、力大無窮、生食人肉…可說是融合了先民恐懼野蠻人而產生的他者化 想像與各方宗教傳說,最後定型於平安時代的形象。文化語境的斷層造成美麗的誤會,卻也豐饒了庶民精神生活,鬼正是如此的存在、文化的混血兒。
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■ #鬼退治物語的原型:#桃太郎、#物語文學
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在西方神話學與文學等領域,普遍有沿用 分析心理學理論,將故事解讀為原型(archtype)的說法。存在於人類集體潛意識裡的原型像某種公式,與工程學原型/物理模組功能相仿,會在歷史上不斷重複相似的現象。日本特有的「#鬼退治物語」(おにたいじものがたり,onitaijimonogatari,即英雄討罰惡鬼的故事)敘事原型,諸如《桃太郎》、《大江山酒吞退治》…等,由於桃太郎是流傳最早、深植人心的口述傳說文本,二戰期間的愛國宣傳動畫也經常使用來作為青少年的學習典範(見圖三,《桃太郎──海の神兵》)。
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根據陳太乙(2010)的說法,青少年冒險故事最明確的經典模式為:「人物A→啟蒙旅行(voyage initiatique)→人物A’」,坎伯採納了心理學個體化歷程的觀念,將其賦予了極為詩意化的名稱:「#英雄之旅」。
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與敘事原型相仿的研究,尚可參照俄國文學與民俗研究家普羅普(Владимир Пропп)以俄羅斯民間故事為基礎寫出《故事形態學》、比較神話學家坎伯(Joseph Campbell)暢銷名作《千面英雄》都是實用的研究書目。電影研究者如戴錦華《電影批評》(2015)則援引結構主義語言學佐證,整理出編劇的「敘事學」,裡面包含沿用自普羅普《俄羅斯民間故事研究》的 #角色行動範疇:壞人、施惠者、幫手、公主或寶物等。上述各領域的研究,都證明了任何型態的故事都有類似公式的存在。
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那麼我們不禁要問:相較於華人與西洋,大和民族的物語文學有何獨特之處?在台日兩地文化頻繁交流的現今,現代日本語的「物語」(ものがたり,monogatari)幾乎等同「故事」,已是默認的文化共識,然而在《源氏物語》等物語文學蓬勃發展的平安時代,物語尚具有 #神祕主義 的色彩。
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我們在前半已提及平安早期對「もの,mono/もののけ,mononoke」(物/物之怪)虛幻性的定義,現代日本學界,民俗學家折口信夫認為:「もの代表的是靈。像神,但位階較低的各種精靈」、哲學家梅原猛則進一步提出:「『ものがたり』是『もの』所說的話,是『もの』談論『もの』的內容」。
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心理學家 #河合隼雄(2016)在《活在故事裡──現在即過去、過去即現在》整合兩位學者的觀點,輔以語言學佐證,證實了物語不但是故事,更涉及了民族集體心理與靈魂的層次,因此物語的敘事,即為靈性的言說。換言之,物語的本質比起故事,是更接近靈魂與神祕世界的行為,即「#以靈魂為基礎的內在敘事」。
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■ #鬼滅的國族情感動員
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《鬼滅》的劇情以鬼退治物語為架構,呼應了存於大和文明先民拓荒建國的正邪對立觀念與神道信仰,喚醒了集體對遠古傳說的渴慕。既符合物語文學闡述傳奇與心靈的特性,更不偏不倚命中青少年對英雄之旅的浪漫想像。縱使動畫版明顯有成功的商業操作,也無可否認原作的敘事原型與物語性能產生強大的情感動員,這恐怕是吾峠呼世晴老師始料未及的。
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英雄之旅勢必有魅力十足的惡徒撞擊出戲劇張力,由於現今「鬼」在大眾文化已是常態被歸類為反派的存在,而本作明確描寫:由人轉鬼、階級嚴明(十二鬼月,上下弦)且高度組織化的邪惡勢力已經幾乎是現代人的認知,每個鬼更如同希臘諸神般充滿人性,各自有著悲慘的過去與對永生的渴望,這些要素開創了鬼退治敘事的新格局,敵我雙方的各種苦難又恰好滿足了亞里斯多德以來對悲劇淨罪作用(Ktharsis)的渴求(陳中梅,2001)。
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■ #日本最早鬼退治敘事
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日本史上最早成形的鬼退治敘事,是流傳於岡山縣、岡山市周邊的吉備津彥命(孝靈天皇之子)討伐惡鬼「溫羅」的傳說,民間信仰普遍視為《桃太郎》的原型。但也因為史書對吉備津彥命著墨甚少,信史的匱乏導致史家對桃太郎=吉備津彥的推論仍有所保留。至於溫羅的真實身分,由於該地遺跡的朝鮮式建築 等諸多證據,人類學領域普遍推測是朝鮮半島渡海而來、擅鑄鐵的異邦人(孫嘉寧,2018)。
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編劇家阿村禮子與插畫家夏目尚吾合著《吉備津彦と温羅 : おかやま桃太郎ものがたり》則融合了傳說、史料,重構了更完整、串起傳說與史實的桃太郎,除了帶入 #天皇征服部落的政治史觀,更寫出溫暖動人的新結局:桃太郎在夢中得知溫羅實為流亡至當地的百濟國王子,悔恨不已,於是建立神社祭祀溫羅,並請溫羅遺孀阿曾媛擔任巫女。同時將自己名字依地名改為吉備津彥命,誓言守護人民(見圖四)。
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現在的岡山地區因為遍布 #古墳時代 的遺跡、供奉吉備津彥命與溫羅的 #神社,被視為重要文化遺產,地方政府推廣觀光與文化普及的資訊,到處可見桃太郎與鬼的文化符號,日本政府當局對文化產業的重視可見一斑,值得台灣方面借鑑。岡山市政府列為官方推行觀光刊物的《吉備津彦と温羅 : おかやま桃太郎ものがたり》,電子全書可至官網免費下載(有正體中文版!),網址:https://momotaro-ura.jp/story2/
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#古墳時代 的某些遺跡也跟往後連載的內容有關,敬請期待!
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▲ #參考文獻:
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1.Zack Davisson.(2015).《Yurei: Japanese Ghost》,Chin Music Press Inc.,Seattle
2.多田克已著、歐凱寧譯(2009).《日本神妖博物誌》,台北市:商周出版(原典為1990年出版)
3.聖嚴法師(1993)〈日韓佛教史略〉《法鼓全集》,台北市:財團法人法鼓山文教基金會(數位線上電子版,2020.09.25瀏覽,網址:http://ddc.shengyen.org/)
4.川合章子著、簡美娟譯(2002)《漫畫陰陽道與陰陽師》,台北市:台灣先智出版(原典為2001年於日本出版)
5.小松和彥(2019)《カラー版 重ね地図で読み解く京都の「魔界」》,東京都:宝島社,P.45
6.河合隼雄著、河合俊雄編、洪逸慧譯(2019)在《活在故事裡──現在即過去、過去即現在》台北市:心靈工坊(原典為2016於日本初版)
7.戴錦華(2015)《電影批評》(第二版),北京市:北京大學出版社
8.陳太乙(2010)〈解析普拉斯的創作世界──從『最後的巨人』到『歐赫貝奇幻地誌學』〉《追尋消失的秘境──普拉斯的世界解密手冊》,台北市:時報出版,頁10-11(普拉斯《最後的巨人》別冊贈品)
9.亞里斯多德著、陳中梅編譯(2001)《詩學》,新北市:台灣商務印書館,頁226-230(陳中梅撰寫附錄、名詞解釋部分,原典為古希臘文獻,約西元前335年成書)
10.孫嘉寧(2018)〈桃太郎昔話・温羅伝説と鳴釜神事から見る地域の「歴史の語り直し」〉,《日本文化人類学会第52回研究大会》,弘前市:弘前大学
11.阿村禮子著、夏目尚吾繪(2012)《吉備津彦と温羅 : おかやま桃太郎ものがたり : 吉備路ガイドブック》,岡山市:日本遺産『桃太郎伝説の生まれたまち おかやま』推進協議会(岡山市政府刊行物)
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👉 #可以去看看李長潔的《竈門神社 | 鬼門封、劍術與刃 | 關於炭治郎》:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1604343393086613&id=208541192666847
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19.薄多義
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20.阿杜皇家泰式料理-明誠店
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明誠:高雄市明誠二路441號
電話:(07)556-3387
平日:11:00~15:00、16:30~22:00
假日:11:00~22:00
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21.MR & MS Burger Taiwan
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就送你們炸物拼盤
活動網址:https://reurl.cc/RdeMxZ
地址: 804高雄市鼓山區青海路110號
電話: 07 586 8781
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22.帕莎蒂娜
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地址:高雄市三民區河堤路298號
電話: 07 341 1256
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23.力大排餐
免費排餐
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24.夏慕尼
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25.
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27. 'etage 15
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營業時間:11:00-22:00
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32.9to1鮮選牛排專賣店
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33.碳佐麻里
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訂位電話:0916-869-854
地址:高雄市楠梓區藍田路316號
營業時間:18:00-00:30
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36.湖同燒肉夜食 - 胡同燒肉8號店
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地址:高雄市左營區博愛三路3號
電話: 07 359 3891
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37.老爺燒肉高雄店
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38.燒鳥橫丁
當月壽星送一道料理
(情報來源是google地圖的留言...)
地址: 800高雄市新興區新田路10號
電話: 07 281 0100
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高雄-鍋物
40.酒爐澳門卜卜蜆九如總店
當日幾歲生日就再送幾顆蛤蠣
當月壽星招待一盤小份
台灣豬腿肉 或 安格斯牛五花
活動網址:https://reurl.cc/Gkp3Nv
地址:高雄市三民區九如二路154號-1(近自由路)
營業:17:00-02:00(最後點餐時間00:30)
電話:0902 115 795
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41.舞古賀鍋物專門店-頂級肉品平價專賣
當週壽星來店用餐並打卡上傳
馬上贈送【頂級1855霜降牛一盤】
@圖片來源:舞古賀鍋物專門店粉絲團
地址:高雄市鼓山區華榮路50號
電話:07-552-9397
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42.灑椒。麻辣 鴛鴦民生店
當日壽星點購此餐點,即享有「#幾歲送幾片肉」的優惠!
需於來電訂位時事先告知
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43.五鮮級平價鍋物
生日當月送海鮮拼盤
有白蝦、淡菜、紡魚片、松蟹肉棒、大蛤、帆立貝
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平價,無限白飯、飲料,口味普通
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44.哈肉鍋
當月壽星來店消費
即可獲得巴蜀豆腐血旺雙拼一份
哈肉鍋大盤肉(家樂福愛河店)
營業:11:00-21:00
電話:07-2619255
地址:高雄市三民區河東路356號二樓
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45.大鍋頭肉圈圈火鍋-美術青海店
當月壽星免費升級[可愛牛奶小熊湯底]‼
單點每隻$120(牛奶口味湯底),
活動時間到12月止。
(每日數量有限,用餐可事先電話預訂)
再加碼「就要和壽星一起過生日」
由大鍋頭贈送招待贈送2選1。
贈送9盎司大肉盤1份或16支白蝦
活動網址:https://reurl.cc/rlv7ar
高雄市鼓山區青海路201號
07-5523225
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46.聚 北海道昆布鍋
會員生日禮當日獨享五折
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47.鮮蒸霸蒸氣海鮮塔-高雄總店
當月壽星來店享用小套餐($3680)
生日禮『干貝鮑魚粥1套』或『現切肉盤1份』免費送給您
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48.港都茶樓
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電話: 07 561 4688
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高雄-咖啡、飲料
49.好夥伴咖啡
專屬餐桌佈置
舒芙蕾餐點客製生日畫盤
獨角獸彩虹乳酪蛋糕
手工手繪小卡及拍立得
活動網址:https://reurl.cc/jdyn91
高雄市鳳山區雙慈街21號
07-710-8339 ; 營業時間 10:00~21:30
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50.R阢E Caf黑浮咖啡
除了『當月』壽星享無限次的生日小禮外
『 當日』壽星來店慶生 四人同行點主餐
壽星將由黑浮免費招待!
需有會員卡
電話: 077678997
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生日蛋糕
51.Fun Tower
當月壽星八折
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高雄市左營區明華一路158號
07-5569960
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52.甜室TianShi 烘焙DIY
當日生日免費製作蛋糕
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53.樂焙DIY funbaking
當月壽星持證件(照片+生日)
任選【慶生蛋糕】或【裝飾蛋糕】系列
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54.柒零生手做 DIY烘焙
生日當天免費做蛋糕,當月79折
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韓式料理
55.銅盤嚴選韓式烤肉
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56.PIZZA ROCK
壽星消費滿百送紐約PIZZA一份
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57.可利亞
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58.H2O
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凱田樂慕官網 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最讚貼文
[★燕兒美食樂園桃園南崁📍山奧屋 無煙燒肉]
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店家FB粉專、官網有完整菜單
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主打「無煙燒肉」,通常我每次去燒肉店,第一件事情就是把外套藏起來,才不會滿滿燒肉味道,這天不小心忘了,但意外的真的身上完全無殘留的味道,超棒的!
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一入座店家就先端上#雞湯,好暖胃呀!雞湯是無限供應,一開始直接給你一壺,喝完都可以再續壺,我就喝了好幾碗
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服務店家都會先示範烤肉教學,之後則不定時尋桌、幫忙烤,如果跟我一樣運氣好,剛好在離峰的時候用餐,說不定也能霸佔店員代烤很久,真心覺得店家烤的很技術真的超棒呀
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我們選擇$2080的雙人全牛套餐,是「安格斯黑牛」,有含「秋田美人小町米」白飯,也可以加價升級為丼飯、海鮮粥,其實我蠻想要選粥的,但又很愛吃淋上燒肉醬的白飯,因此就沒換了,但默默已決定好下次來要試試海鮮粥~
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#前菜:《沙拉(凱薩/胡麻)、韓式泡菜、黃金泡菜、薄切黃瓜片》沙拉我選胡麻醬,醬很好吃是我喜歡耶,份量也蠻大的,而泡菜重口味,可以依個人口味搭著肉吃,蠻開胃的
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#肉類:《牛五花、牛小排、三筋嫩腱、肋脊條、翼板牛排、牛舌(厚切/薄切)》其中最喜歡"三筋嫩腱",這只要烤單面即可,超嫩的好好吃呀。"肋脊條"是最有口感的,要烤至外皮稍微焦,再剪成小小塊,油脂豐富。"牛五花、牛小排"油花分佈,軟嫩又不失口感。"翼板"有小厚度,烤至表現上色即可,肉汁飽滿,我之前吃過難咬的翼板,而這間的完全不會硬,也是軟嫩的。"牛舌"我選薄片,自己覺得看起來比較多片,吃起來好Q呀
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#海鮮:《日本生干貝、大草蝦、活凍軟絲、鮭魚肚(四選二)》我選干貝、草蝦,"干貝"是生食級,不用烤到全熟,而且好鮮甜呀,就連調味的湯汁,也不放過。剛好碰上店家幫我們烤"草蝦",還完美的去殼,超貼心呀
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#甜點:《巧克力慕斯奶酪、銀耳蓮子湯、莫凡彼冰淇淋(三選二)》,奶酪上層的巧克力不會很甜且很濃郁,下面是滑順的奶酪,兩者搭配得很好~莫凡彼是小盒裝,吃完甜點,滿足的完食
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#飲品:《$35*2,可補差價升級》
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🔹雙人套餐 $1380起
🔸我選$2080/雙人套餐
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🏠:山奧屋無煙燒肉
📍:桃園市蘆竹區南崁路1段7號
📞:(03)353-0777
🕔:11:30–14:00、17:00–22:00
💡:免費停車
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