夏朗嬤嬤的諾曼地鄉村小屋My French Country Home by Sharon Santoni
60歲的夏朗嬤嬤是網紅.
她找我去聊天, 地點竟然選在梵登廣場邊的名店街rue Saint-Honoré一棟豪宅裡, 二樓窗戶看出去對面就是LV.
看起來就是法國藝術家那種輕微的不修邊幅, 不特意化妝整髮, 沒有小針玻尿酸, 也沒有隆胸微整, 很有一批法國女人是崇尚自然老的, 皺紋膚班, 任其自然, 認為那是自然的生命過程, 不必大驚小怪. 對於年輕一代那些喜歡大刀闊斧隆這個墊那個的, 非常不以為然.
不過夏朗嬤嬤是英國人, 一個住在法國諾曼第鄉下的英國太太.
說起來夏朗嬤嬤的故事沒有很驚天動地, 也不是苦盡甘來的感人勵志. 很平凡尋常的人生故事: 她年輕時到法國來念書, 愛上某個法國年輕男子, 結婚, 生了4個小孩. 先是住在蔚藍海岸的尼斯, 後來搬到巴黎.
孩子大了, 各分東西後, 她也搬住到諾曼第鄉下去了.
歲月靜好, 清淡無波, 50歲的有一天半夜她忽然覺得自己好像沒甚麼用, 決定振作起來做點甚麼.
原本還弄不清楚怎麼玩社群媒體, 怎麼開臉書, 拍視頻的她, 兩個月後弄出一個被年輕人視為史前網路社群的部落格和臉書.
她把一個步入半百的英國女人在法國諾曼第的鄉村生活放到社群媒體上: 怎麼上舊貨市場挑東西; 如何做出美味的法式鄉村派餅; 挑乳酪, 種花蒔草; 如何過得像個法國太太. 很快圈粉一群美國和加拿大的英美太太們.
然後她也開始賣東西. 每年四次她親自挑選法國手工製品組成一個禮盒My French Country Box – 每一次的內容物都不同, 我收到的這個裡面有: 一塊手工香皂, 兩瓶手工果醬, 四個白瓷小碟, 一塊高級茶巾, 一張水彩畫, 一塊陶土乳酪/香腸盛盤, 一本食譜書, 一個麻質皮革手提購物袋, 一小盒八角糖果, 以及一根銀製大叉.
有些是知名品牌, 如香皂是Fragonard, 或是Jacquard Français的茶巾; 有些則是小眾工坊的製品, 如手提袋來自Charvet或是小磁碟則是Epure.
老實說, 我還滿佩服她的眼光品味. 最感興趣的是那根銀製叉子, 是她從舊貨市場上挑來的, 每個禮盒裡都有一把銀製餐具, 可能是奶油刀, 可能是切蛋糕刀, 每個都不一樣.
她說: 我這個年紀除了聖誕生日已經很少有人願意送禮物了, 我發現不少和我一樣的太太們很願意送禮物給自己. 這個禮盒Box裡面的內容每次都不一樣, 對期待收到的客人來說是一份來自法國的驚喜.
事業越做越大, 她最近推出英語雜誌My French Country Home Magazine, 裡面介紹”真實的法國”(而不是觀光客的法國): 法國城堡裡的裝潢; 法式鄉間廚房應該是甚麼樣子; 知名度不高卻自成風格的調香師; 另類的手工包包品牌(www.maisonbaluchon.fr)...
總之, 是她眼中的法國, 深入生活裡層的法國.
一個英國女人要當法國生活藝術的代言人並不容易, 很多法國人會認為一個英國女人能了解多少法國.
但是這種人往往不知道, 其實外國人比他們更懂得法國.
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切蛋糕刀 在 [問題] 請問蛋糕的切割… - 精華區baking 的推薦與評價
請問各位前輩們
要如何將蛋糕切得漂亮
像是外頭蛋糕店切片切得完美，斜切面也不沾餡料
找了一下拍賣，好像都只有賣水平的切片器
或是對齊線的器具
沒有那種可以直接將蛋糕切好卻又不太傷蛋糕體的工具嗎？
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