【給我夢幻花青素，不氧化！】
夏天到，打杯藍莓優酪乳飲能消暑美顏，又健康！藍莓的花青素是很好的抗氧化劑，讓我們能保持年輕有活力，優酪乳的好菌，讓腸道菌相更好！
我以前也常常打藍莓優酪乳飲，但是，打完沒多久，藍莓美麗的紫色就變成棕色，表示藍莓被氧化掉了，這樣，藍莓的營養成份會大大打折扣。直到我認識法國特福火氧機，它特別強調打冷飲時有抽真空的功能，才真的讓我的藍莓優酪乳飲保持美美的夢幻紫色很久很久，保持了原來藍莓的原色，當然，這也代表花青素因為抽真空而沒被快速氧化。
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【眼見為憑，才能相信】
我是那種「眼見為憑」的人，不會去相信人家的吹噓，非得自己做實驗，才會真心相信，而我自己相信，自己也都有在用，才能推薦給大家。以下是我在家拿「特福火氧機」和「一般果汁機」打藍莓優酪乳飲的實驗照片。
兩台放入相同量的藍莓、優酪乳，打的時間都一樣。打完5分鐘後觀察，發現用「法國特福火氧機」的那杯比較紫，質地比較細緻，表示比較多的花青素從植物細胞釋放出來，一般果汁機的紫色就不明顯，質地也較粗。放置38分鐘後再觀察，發現用「特福火氧機」的那杯紫色依然夢幻，表示花青素仍沒有被氧化掉，而且因為打得非常均勻，沒有分層；另一杯卻開始變棕色，並且開始分層。我因為自己有做實驗，我才敢放心推薦給大家。
【一鍵到底，保留營養！】
「法國特福火氧機」打蔬果冷飲時，最大的特色是在抽真空，一鍵按下去，就把杯中的空氣抽掉，讓食物在隔離氧氣的狀況下攪碎攪拌，這樣，營養素才不會被氧化掉！
【一起來打個夢幻健康的鮮活藍莓優酪乳！】
準備食材
1.半盒藍莓
2.優酪乳一瓶 (200 CC)
步驟(調理時間共1分40秒)
1.清洗藍莓
2.將藍莓、優酪乳放入冷飲杯內
3.緊蓋杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上
4.待LED指示燈亮起，選擇「優格」行程，按「開始」鍵
5.待行程結束後，按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，即可取下排氣閥，倒入杯內即可飲用。
【創新食譜】
隨機器還有附其他50道創意食譜，讓不會煮菜的人也能輕鬆上手，雖然我會煮菜，但是很多創意料理，原來可用這台機器一鍵搞定，也讓我驚奇。
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＃夏日抗暑來杯鮮活藍莓優酪乳
＃夢幻紫色就是滿滿的花青素
#真空抗氧完封更多營養
#法國特福火氧機
#40000轉高速擊碎
#真食告白
#全食主義
#別再把營養精華當作ㄆㄨㄣ
別再把營養精華當作ㄆㄨㄣ 在 Tefal (特福鍋具) - Facebook 的推薦與評價
先抽真空再擊碎，減緩氧化，不只保留更多營養， 還能維持果汁的新鮮原色， ... 先抽真空鎖住營養，再40,000轉高速擊碎完整釋放！ ... 別再把營養精華當作ㄆㄨㄣ. ... <看更多>