▒ だし不要!
(レシピあり)
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𓎩 #新じゃがと豚バラの甘辛照り煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078532620.html
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調味料はオール1。
事前のレンチンも必要なく
フライパンひとつで仕上げます。
新じゃがは最初に焼いて香ばしく
カリホク食感がたまらない一品に。
お肉少なめでも満足感があり
新じゃがの大量消費にもうってつけなんで
機会がありましたら、ぜひ♡
❮新じゃがと豚バラの甘辛照り煮❯
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⏰調理時間:20min
🐧冷蔵保存:3〜4日
🥘使用した器: #宇田康介 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...150g
新じゃがいも...5〜6個(300g)
サラダ油...大さじ1/2
A
水...150ml
しょうゆ、酒、砂糖...各大さじ2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊新じゃがいもは皮ごとよく洗い、2等分に切る(大きい場合は3等分に)。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の断面を下にして並べる。3〜4分焼き、焼き色がついたらフライパンの端に寄せ、豚肉を広げて焼く。
➌豚肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、【A】を加える。落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮る。
➍じゃがいもに火が通ったら(竹串や菜箸を刺して、スーッと通ったらOK!)落とし蓋を取り、全体を炒め合わせる。照りがついたら完成!
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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5月31日発売の
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」では
このように「野菜が主役!」のおかずが
たくさん掲載されています♪
身体にいいのはもちろん
食卓も華やかになりますし、大量消費にも◎
冷蔵庫にある野菜でパパッと1品が作れるのも
この本の魅力のひとつです♡
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同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,[KALDI]カルディ購入品紹介☆シークヮーサー[美味しい沖縄] カルディで買える「シークヮーサー」商品が美味しそうだったので購入しました♪ 今回はこちらの8種類です シークヮーサーのさっぱりとした酸味と爽やかな香りを楽しめる暑い夏にぴったりの商品です 北海道から 北海道でつくったラーメン シー...
「刺身こんにゃく 煮物に使える」的推薦目錄:
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💡あらゆる受賞💡
・TBSテレビ「めし友グランプリ」日本一
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・お米マイスターが選ぶご飯の友100選出
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・きのしたゆうかが選ぶ全国のご当地ディップソースランキングNo.1
✔️ご飯に合うのはもちろん、パスタ、ピザ、うどん、ラーメン、たまご料理、和え物、冷奴などなど、いろんな食材や料理に合わせてアレンジ🆗‼️
【アレンジ】
📌ゆず味……ゆずかつお味噌こんにゃく田楽❤️
📌にんにく味……サラダに❤️
📌青さのり味……白ごはんに❤️
✔️代々伝わる秘伝タレで、"刺身で使えるもののみのかつお"をじっくりと甘辛く煮込⤴️
✔️完全手作り、無添加💡
✔️旨味たっぷりの『ジューシーフレーク❤️』
✔️3つの中で私の推しは『青さのり味👍️』
❤️おとりよせ、ワンダフル~❤️
@asagakecom
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刺身こんにゃく 煮物に使える 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳貼文
この日のメインは
お肉ではロールキャベツ。
抗生物質を一切使用していないものを使って中心部に野菜を加えて巻き込んでいるものです。コンソメと野菜などをベースに煮込んでいます。夏でも食べやすくあっさり。
もう1つのメインはお刺身。
中とろの中落ち脂ののりが良いサーモン。
せっせと子供と主人で盛り付け配膳。
ビールが美味しく困っちゃいました(笑)
料理研究家 指宿さゆり
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刺身こんにゃく 煮物に使える 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
[KALDI]カルディ購入品紹介☆シークヮーサー[美味しい沖縄]
カルディで買える「シークヮーサー」商品が美味しそうだったので購入しました♪
今回はこちらの8種類です
シークヮーサーのさっぱりとした酸味と爽やかな香りを楽しめる暑い夏にぴったりの商品です
北海道から 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお 104g 178円
「北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺に、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな風味が香る塩味のスープを合わせました。
利尻産昆布のだしを使用した爽やかなシークヮーサーの風味が香る、贅沢なラーメンです。
※具材は入っていません。1食分。」
作り方
水600ml(カップ3杯)が沸騰したところで麺を入れます
4分半茹でます
(3分半経つまで麺は触らずにいたほうが美味しいです)
麺が茹で上がったら火を止めます
スープと香味油を入れてよくかき混ぜます
器に移しで出来上がりです
お好みでシークワーサーの輪切りや白髪ネギ、紫蘇を入れてください
シークヮーサー冷麺 1食分 264円
「シークヮーサー特有の爽やかな香りとほどよい酸味のスープは、そば粉不使用でコシのあるプレーンな麺とよく合います。
暑い季節におすすめのあっさり冷麺です。」
作り方
沸騰したお湯に麺を入れ、40秒程度茹でます
湯切りしたら冷水で洗います
別添えの「シークワーサースープに冷水160ccを加えます
深めの器に麺を盛り付けます
お好みの具材(煮豚のスライス・豆もやし・きゅうりなど)を飾りのせスープを注いだら完成です
美味(おい)シーサーだれ 150ml 360円
「カツオ出汁の旨みにシークヮーサーの爽やかな香りのかけたれです。そうめんチャンプル、春雨サラダ、冷しぶっかけうどんなどに薄めずそのままご使用ください。」
シークヮーサー塩だれ 200ml 388円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100%」を使用した万能塩だれです。
後味爽やかで、シークヮーサーの味と香りがしっかり感じられます。」
もへじ シークヮーサードレッシング 200ml 429円
「シークヮーサーならではの“爽やかな酸味”と“ほのかな苦み”をひきたてるため、旨みを効かせたフレンチドレッシング風に仕上げています。
白身魚のカルパッチョや、夏野菜、フルーツいっぱいのサラダに使用すると、鮮やかな黄色が映えて見た目も爽やかな一皿に。」
シークヮーサーくずきり 170g 210円
「「シークヮーサーの爽やかなシロップがくずきりの食感の良さをより引き立てています。
よく冷やしてそのままお召し上がりください。」
こんにゃくゼリー 塩シークヮーサー 180g 267円
「沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した爽やかな酸味、甘味に塩を加えスッキリとした味わいに仕上げました。」
沖縄県産シークヮーサー果汁100% 360ml 800円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100%のストレートジュースです。
レモンやライムのようにお刺身や焼き魚にかけたり、鍋物やサラダのドレッシング、もずく等の酢の物にも。また、水や炭酸水5~8倍に薄めたり、泡盛(焼酎)割りやカクテルにもどうぞ。」
シークヮーサーのど飴 70g 265円
「爽やかな酸味のシークヮーサーと、沖縄では漢方として用いられている伝統的なハーブ「月桃葉」を配合したのど飴です。」
シークヮーサーはミカン科の柑橘で沖縄を中心に自生しています。
酸味が強いだけでなく、香りと酸味に深みがあるのでいろんな食材との相性が良いです
*価格は税込価格です
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#カルディ購入品
#沖縄
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【まとめのまとめ】
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義実家に夕飯よばれたら
おかずに秋刀魚が2匹でていた。
1匹の1/3くらい皿に
取り分け息子にあげたが
好物なのでもっと食べた
がり私の分もあげた。
まだ食べ足りない
様子だったが6人に対して
2匹しかないので
「うちとは違うのよ、
みんなのだからね」
と諭したら姑激怒。
「それじゃまるでうちが
貧乏みたいじゃない!
孫タンに変な刷り込みスルナ!」
と。
…実際1人1/2匹もない
のを他にどうやって諭せば
いいんだよ。
うちでは子供にも一人前
用意してるんだよ。
そもそも6人で2匹の
秋刀魚と煮物23人前と
大盛り漬物だけの食卓で
なにいうか。
刷り込みってなんだよ。
事実じゃん。
「孫タンが食事に贅沢に
なるのは嫁子のせい。
実家に倣うよう躾ろ」
好き嫌いなくよく食べて
くれるいい子だと私は
思ってますが。
あなたの嫌いな南瓜や
トマトや人参好きなのは
異常ですか。
目玉焼きすら半分にする
のが正しい食事なんですか、
そうですか。
食卓も満足に整えず、
お菓子と冷食ばかり
冷蔵庫に満杯なのは何故ですか。
あぁ、あなたの子供は
ひとりも肥満がいないのが
自慢でしたね。
あなたの息子が私の
手料理に飛び上がって
喜んだのは言ってませんでしたか?
毎年引っ掛かってた健康
診断も結婚以来二重丸ですよ。
しかも次行ったら
食事時でもないのに
目刺しがテーブルに
テンコ盛りになってるし。
食べない、っていうかもう
行かない。
六人に対して秋刀魚2匹って、
どんだけけち?
けちというか、みみっちいかな?
食べ盛りのお子さんなのにね。
普通は孫が来たら、ご飯位
孫向けに作らない?
目玉焼きすら半分?
貧乏たらしい。
うん、もう行かなくって
いいよそんな家。
>
「それじゃまるでうちが
貧乏みたいじゃない!
孫タンに変な刷り込みスルナ!」
と。
>そもそも6人で2匹の
秋刀魚と煮物23人前と
大盛り漬物だけの食卓で
なにいうか。
ホント、なに
いってんだかって感じ。
ワロタ
サンマなんか1匹
100円で買えるのにね…
驚愕。
旦那も義父も何も言わないの?
うちの方がもっと悲惨だったよ
夜は大人5人・子供2人で
冷凍の中華あんかけを
分けただけ朝は食パン焼いただけ、
とスーパーのポテト
サラダのパックと緑茶
しかもトースターがあるのに、
姑が自信満々に
「うちはいつもパンは
魚焼きグリルで焼くの、
その方が美味しいのよ」
ってでも旦那から、
義実家では朝もご飯で
パンなんて滅多に出ないと
聞いていたから
私が
「トースターもあるし
残りはこっちで焼きますね」
って言ったのに
姑が
「私がやるから!
グリルの方が美味しいの!」
ってなんかムキになってた
姑はグリル焼きに慣れて
なくて案の上全部丸こげ…
何度やっても同じ事してた
姑と私で無言で焦げた部分
包丁で削りました
ID変わってますが522です。
ほんと、
みみっちいの一言。
一応「孫タンの好物は?」
と聞いてきて、
リクエストに沿ったらしい…。
ダンナや義父はそんな
食卓がデフォで暮らして
きたから文句も言わない、
というか言えない。
以前改善を提案したら
大げさに泣きを入れて
大姑と姑で温泉ランドへ
家出しちゃって懲りたみたい。
それでも義父が
「孫が好きそうなのを作ってやれ」
と言ってくれて姑が
自信満々に持ってきたのは
冷食のミートパスタ。
息子は一口食べて拒否。
私も食べてみたらなんか
妙な味でどこの?!
って感じだった。
なんでも3袋
105円らしいがどこで
買ってきたか知りたくもない。
でもいつも米だけは大量に炊き、
6人だと一升も炊く。
腹一杯食べれる豪華な食事、
らしい。
ちなみにお客が来るときは
唐揚げ2キロに天ぷらは粉
1袋分揚げ
カレールーを業務用のでか
パック使ったりして作りに
作りまくる。
でも激マズだからほとんど
生ゴミ行きなんだけどね…。
うちは身内なので見栄は
必要ないらしい。
迷惑だ。
とにかく食べ盛りの子に
食べるのが悪いみたいに
言われて嫌だった。
姑の子はみんな小食で
スリムでわがまま言わない
イイ子なのにってさ。
それは躾じゃなくてただの
栄養失調だっての。
あんかけ1人前を3人で?
上には上がいるもんだ…。
トーストはうちの姑も
やりましたよ。
魚臭いし焦げてるし、
マーガリン塗りたくり
まくってごまかそうとするし。
だいたい食パンで食事に
なると思ってるのが
びっくりだった。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/u4s8LCDnhTs/hqdefault.jpg)
刺身こんにゃく 煮物に使える 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
コストコ購入品 新商品続々
2021年4月6日 コストコ購入商品
マンナンライフ (Mannan Life)
クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト もも味 ぶどう味 税込1,398円
こんにゃくデザートの定番「蒟蒻畑」のスタウトパウチ版です
「ぶどう味」と「もも味」150g×各6個の計12個入りです
1個あたりの価格は116.5円です
カロリーはそれぞれ、もも味36kcal、ぶどう味39kcal
お腹の調子を整えてくれる難消化性デキストリン(食物繊維)入りの特定保健用食品です
クラッシュした蒟蒻ゼリーとジューシーな果汁ジュレが美味しいのでダイエット中にお腹が空いたときにもおすすめです
山芳製菓(やまよしせいか) わさビーフプレミアム 55g×12袋 税込998円
WASABEEF PREMIUM POTETO CHIPS
「和牛エキスパウダーを使用した、プレミアムなわさビーフです
コストコ専売品」
1袋あたり約83円です
1袋55gで少し小さめサイズでちょっと食べたいときにぴったりなサイズです
旨味の強いビーフ味とわさびの刺激がクセになるお味です
永井海苔
もずくスープ 15袋(35g×15)税込978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
沖縄県産のもずくを使用していて、カツオと昆布だしの効いた醤油ベースのスープです
低カロリーなのでダイエット中にもおすすめ
もずくにはビタミンやミネラルも豊富に含まれているのでダイエット中以外の人にもおすすめ
ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用 113g×12 税込1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円
高タンパク質・脂肪ゼロ・100Kcal未満のヨーグルト
砂糖不使用なので、そのまま食べるだけでなくお料理にも使いやすいです
マルコメ
大豆のお肉バーガーパティ 100g×10p 税込1,998円
SOY MEAT BURGER PATTY 10P
温め方
電子レンジで温める場合
袋を開封し中身を耐熱皿に移し替え、ラップをかけて温めてください
目安:500w1分、600w50秒
*袋のまま、電子レンジでは加熱しないでください
フライパンで温める場合
袋を開封し、中身を取り出し、油を引かずに中火で片面1分ずつ温めてください
パティ(薄い円盤型にしたもの)になっているので、ハンバーガーや、ホットサンド、ロコモコ丼に使用できます
HEINZ(ハインツ)
ピクニックパック 税込998円
ケチャップ567g×1 マスタード396g×1 レリッシュ400g×1
HEINZ PICNIC PACK 3P
日本国内では流通していない「ホットドッグレリッシュ(細かく刻んだピクルス)」がセットになっています
レリッシュ目当てで購入する人もいるくらい人気のある商品だそうです
ケチャップとマスタードは液ダレしないように中身が飛び出しやすいそうなので要注意です
マンゴームース スコップケーキ 税込1,598円
MANGO MOUSSE SCOOP CAKE
「マンゴーをふんだんに使ったムースケーキ
ココナッツシュレッドがアクセント!!
一足早い初夏のさわやかな味わいをお楽しみください」
大きめにカットされたマンゴーがたくさん入ったケーキです
中にはマンゴームースがたっぷり入っていてすっきりとした甘さのケーキです
ブラックシードレスグレープ 1.8kg 種無し 税込1,298円
BLACK SEEDLESS GRAPES
100g 72.120
「日本では珍しい種無し黒ブドウ
定番の赤、緑同様皮ごとそのまま食べることができます
強い甘みに特徴があり1年の中で品種を厳然して期間限定で販売しております
この機会にお試しください」
原産国はチリ
普段のブドウとは違う長い形が特徴です
さらにお尻の部分に窪みもあってユニークな形をしています
ミネオラ 2.2kg 税込899円
MINNEOLA
「表皮の色が鮮やかなオレンジ色でこぶのような突起が特徴のミネオラ
手で簡単に剥けるジューシーで濃厚な味わいです」
「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンジェリン」を掛け合わせたアメリカ産まれの品種です
海外の柑橘類に比べて皮は薄く、手で剥きやすいようです
果汁たっぷりの甘味と酸味のちょうど良いお味です
ウォールナッツパルメザンブレッド 税込798円
WALNUTS PARMESAN BREAD
「パルメザンチーズとクルミ(ウォールナッツ)を練り込んだ食事パン
トーストするとチーズの香りが一層楽しめます」
ライ麦入りのパンの新商品です
直径約20cmのズッシリしたパンの中にぎっしりとくるみがはいっています
チーズは生地に練り込まれているようで、トーストするとチーズの香りがしっかりとします
素朴な見た目ですが、噛むほどに味わい深いパンです
伊藤ハム
チーズタッカルビ 500g 旧価格968円−割引200円=税込768円(4/8まで)
ITO HAM CHEESE DAK GALBI
「加熱済みで、付属のチーズと合わせるだけでホットプレートでも、電子レンジでも、フライパンでも、簡単にチーズタッカルビが出来上がります
2種類のナチュラルチーズと甘辛いソーズで味付けした鶏肉とトッポギの絶妙な美味しさをお楽しみください」
タッカルビとは、
肉や玉ねぎ、にんじんなどの野菜、コチュジャンなどを炒め合わせた韓国料理のこと
箱の中にはタッカルビ400gとチーズ100gが入っています
タッカルビの中には鶏肉、玉ねぎ、トック(餅)も入っているのでこれだけで調理が可能ですね
お好みでキャベツを加えても良いと思います
ホットプレートで温める場合は
160度に加熱したホットプレートにタッカルビを入れて4分温める
タッカルビをホットプレートの端に寄せてチーズだけを溶けるまで温める
タッカルビとチーズを合わせてからめながら食べます
電子レンジで温める場合
タッカルビを袋から出して深めのお皿に乗せる
チーズをのせる
ラップをかけて加熱(500W→6分30秒、600W→5分30秒)
ソースが焦げやすいので、様子を見ながら加熱時間は調節しましょう
シーフードペスカトーレ 4〜5食分 税込1,680円
SEAFOOD PESCATORE
「帆立、イカ、えびの”海の幸”をお楽しみいただけるペスカトーレ
あらごしトマトの溶け込んだソーズがこだわりの美味しさです」
ペスカトーレとは、イタリア語で「漁師」という意味
漁師がシーフードをトマトソースで煮込み食べていたことが発祥です
これが後にパスタソースとして定着しました
調理方法は
電子レンジ(500w)で5分加熱します
一度取り出して、全体をよくかき混ぜます
さらに5分から10分、中が温かくなるまで加熱したら完成です
魚介がゴロゴロと豪華な見た目が目を惹きました
パスタ麺は、「ペンネリガーテ」というショートパスタを使用しています
1つで4〜5人分あるので、家族みんなで楽しめる量だと思います
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