【#新竹開吃】EP8 三家工坊
堅持用最好的法國發酵奶油做麵包，吃一口就知道是真材實料、用心的滋味 🤩
三家工坊老闆陳彼得原先從事平面設計，在四十幾歲的時候，毅然決然決定轉行，剛好有家人推薦勞工處的職訓烘焙班。
一開始是從勞工職訓的烘焙班開始學起，也藉由同學的牽線，陳大哥開始在麵包店邊做邊學。
說起第一次販售自己做的點心，是某次中秋節，在社群網站PO了自己做蛋黃酥的照片，朋友看到了便私訊他說要訂購，陳大哥還以為朋友是在開玩笑，結果是真的。於是陳大哥開始做起烘焙的生意。
隨著生意越來越穩定，烘焙坊搬到了現在的店面，後來又加入了老闆的兩位姊姊，一家人一起在同個屋簷下打拼，好不溫馨，這也是三家工坊名字的由來。
#為什麼願意贊助甜點
陳彼得和他太太都是基督教徒，教會平時就很長幫助弱勢，所以他很開心這次有機會能夠贊助吐司。
「我希望不只透過甜點，也透過教人做甜點，把好吃又健康的食物分享給更多人。」
#三家工坊 #新竹美食
#剛開始會嫌貴 #但吃過就不會
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【店家資訊】
📍 三家工坊
新竹市東區南門街53號
營業時間：
一到六 12:00~19:30 (六延長到 20:00)，8/11-14店休。
個人推薦：
🍞 芋頭肉鬆吐司 $180
🥖 雜糧軟歐式麵包 $50
每日出爐品項請見粉絲頁
https://www.facebook.com/sunplusbakery/
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