【#新竹開吃】EP11 透光棉花
純天然無人工添加的薏仁甜品,搭配台灣在地優良食材,香山牧場鮮乳、初鹿牧場煉乳,以及屏東萬丹紅豆,就是要給客人兼顧台灣傳統與日式風格的好滋味🥰
取自棉花和薏仁一樣的外形,在白白的一團綿軟之中有支黑黑的梗,因此這間薏仁專賣店,叫做透光棉花。
走進店內,是讓人感到舒適又自在的氛圍。店長邱姿瑜透露,有別於時下網美店新穎的外觀,他們希望做出沒有距離感的裝潢。
無論客人的年齡、性別,都可以沒有壓力地來店裡用餐。
姿瑜在大學讀書時,在店裡當工讀生,一路做到畢業轉正職、當上店長,到幾個月前竹北店開幕,可以說是在新竹落地生根。
#為什麼願意贊助甜點
「是新竹的事情,就是我們的事情。」
姿瑜說當初收到我的訊息後,她跟創辦人及其他夥伴討論時,都覺得這是一個很有意義的活動。
既然是新竹的事情,那當然也是透光棉花的事情,所以大家都很樂意協助。
#透光棉花 #薏仁甜品
#新竹美食 #在地好滋味
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【 店家資訊 】
📌 透光棉花
東南店:
🏠 新竹市東南街136號
☎️03 - 5621831
竹北店:
🏠 竹北市嘉興路173號
☎️ 03 - 5220831
營業時間:
🕚 每日11 : 00~21 : 00
店家推薦:
🥣 冰火綠豆蒜 (4-9月限定) $60
🍵 北埔擂茶綜合圓薏仁 $85
UberEat 外送
https://reurl.cc/bR4aOr
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【#點心加持愛心加倍】公益互助計畫
查看更多愛心店家👉 https://reurl.cc/rxmYN4
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14的網紅新竹市議員林彥甫,也在其Youtube影片中提到,純天然無人工添加的薏仁甜品,搭配台灣在地優良食材,香山牧場鮮乳、初鹿牧場煉乳,以及屏東萬丹紅豆,就是要給客人兼顧台灣傳統與日式風格的好滋味🥰 取自棉花和薏仁一樣的外形,在白白的一團綿軟之中有支黑黑的梗,因此這間薏仁專賣店,叫做透光棉花。 走進店內,是讓人感到舒適又自在的氛圍。店長邱姿瑜透露,有別...
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【#新竹開吃】EP8 三家工坊
堅持用最好的法國發酵奶油做麵包,吃一口就知道是真材實料、用心的滋味 🤩
三家工坊老闆陳彼得原先從事平面設計,在四十幾歲的時候,毅然決然決定轉行,剛好有家人推薦勞工處的職訓烘焙班。
一開始是從勞工職訓的烘焙班開始學起,也藉由同學的牽線,陳大哥開始在麵包店邊做邊學。
說起第一次販售自己做的點心,是某次中秋節,在社群網站PO了自己做蛋黃酥的照片,朋友看到了便私訊他說要訂購,陳大哥還以為朋友是在開玩笑,結果是真的。於是陳大哥開始做起烘焙的生意。
隨著生意越來越穩定,烘焙坊搬到了現在的店面,後來又加入了老闆的兩位姊姊,一家人一起在同個屋簷下打拼,好不溫馨,這也是三家工坊名字的由來。
#為什麼願意贊助甜點
陳彼得和他太太都是基督教徒,教會平時就很長幫助弱勢,所以他很開心這次有機會能夠贊助吐司。
「我希望不只透過甜點,也透過教人做甜點,把好吃又健康的食物分享給更多人。」
#三家工坊 #新竹美食
#剛開始會嫌貴 #但吃過就不會
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【店家資訊】
📍 三家工坊
新竹市東區南門街53號
營業時間:
一到六 12:00~19:30 (六延長到 20:00),8/11-14店休。
個人推薦:
🍞 芋頭肉鬆吐司 $180
🥖 雜糧軟歐式麵包 $50
每日出爐品項請見粉絲頁
https://www.facebook.com/sunplusbakery/
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姿瑜在大學讀書時,在店裡當工讀生,一路做到畢業轉正職、當上店長,到幾個月前竹北店開幕,可以說是在新竹落地生根。
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「是新竹的事情,就是我們的事情。」
姿瑜說當初收到我的訊息後,她跟創辦人及其他夥伴討論時,都覺得這是一個很有意義的活動。
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#透光棉花 #薏仁甜品
#新竹美食 #在地好滋味
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【 店家資訊 】
📌 透光棉花
東南店:
🏠 新竹市東南街136號
☎️03 - 5621831
竹北店:
🏠 竹北市嘉興路173號
☎️ 03 - 5220831
營業時間:
🕚 每日11 : 00~21 : 00
店家推薦:
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🍵 北埔擂茶綜合圓薏仁 $85
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