準備除夕年夜飯的前幾餐，我們都隨便吃！
下午吃了炸雞，晚上就吃家常桂花三點蟹、櫛瓜炒臘腸、剝皮辣椒蛤蜊雞湯。
説也奇怪，我們家的研究生、大學生都是會認真啃蟹腳的，好像也沒有特別教，他們就突然會了，也喜歡，很特別。
剝皮辣椒蛤蜊雞湯 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，前陣子朋友們晚上來訪，在晚上想吃辣但又不想吃太上火的東西 恰好家裡還有一罐沒開封朋友送的剝皮辣椒跟半解凍的雞肉 這樣煮成一鍋甘甜微辣喝起來很爽🤤🤤🤤 恰好最近社團也有同學問，今天就來煮這道給大家視嚐視嚐吧！ 喜還剝皮辣椒的朋友也可以提供菜單給大叔喔 🙋♀️🙋♂️ 🥬材料 （8人份） 🔸剝皮辣椒...
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剝皮辣椒蛤蜊雞湯 在 菲菲吳小姐Fifian's Funny Life Facebook 的最佳貼文
我承認一開始只是跟風買的，
想說來花蓮玩順便估狗民宿附近有沒有特別的伴手禮，可以帶回去孝敬長輩。
查到有家花崗山剝皮辣椒很有名，
就決定是你了。
本來我對剝皮辣椒印象就是爛爛的草綠色,
味道很嗆烈不是很喜歡，
但這家的顏色怎麼可以這麼潮!
是午夜綠呀!
我們在店家一早10點半剛開門就過去了，
已經看到門口有人在排隊，1人還只能限購1罐，
我瘋到跟枕邊人說如果下午換個衣服再去排2罐會被認出來嗎(明明還沒吃過是在瘋什麼)
隔天立馬煮一鍋剝皮辣椒蛤蜊雞湯，
真滴好好喝喔，那個辣椒醬香帶點蠔油味煮湯超甜的👍
最近口味好大人，又生魚片又剝皮辣椒!
剝皮辣椒蛤蜊雞湯 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最讚貼文
2020.10.05《#台中#北區 · #福來芳x川辣銷魂飯館 》
🌟新店報報🌟
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🔺平日中午和朋友來這家店吃飯🍴客人超級多❗是家賣古早味居多的飯館，但有著文青風裝潢和大理石桌面🔥
🔺台中新開的 #平價美食 👍
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🔸半自助式（餐盤要回收/餐具自取）
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◾️黃金飛魚卵泡菜 NT$.60元🔅
◽️老饕滷肉飯 NT$.35元🔅（小）
◾️老廣胡椒蛤蠣雞 NT$.170 元🔅
◽️麻辣豆腐鴨血泡麵 NT$.90元🔅
◾️剝皮辣椒蛤蜊雞湯 NT$.160元🔅
◽️豬油拌飯+黃金炸蛋 NT$.30元+10🔅
◾️麻油乾拌麵 NT$.35元🔅
◽️玫瑰蘋果香醋 NT$.75元🔅
◾️港式鴛鴦凍奶 NT$.85元🔅
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#黃金飛魚卵泡菜
黃金泡菜上再撒上許多橘黃飛魚卵增添口感！
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#老饕滷肉飯
這款是不辣的 #滷肉飯 肥瘦比均勻，加上微甜的醬汁，完全嘟嘟好✨ 再添加上一旁的榨菜很可以！如果愛吃辣的朋友，還可以選擇銷魂飯💥
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這次點的湯品有2種：湯頭很香有濃郁，料多十足！➕上蛤蜊提升鮮甜感， #老廣胡椒蛤蠣雞 的口味挺獨特的🤩有我蠻愛的胡椒香，而廣受大家好評的 #剝皮辣椒蛤蜊雞湯 更是不要錯過❗
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#豬油拌飯 +黃金炸蛋
戳破半熟的黃金炸蛋有夠療癒❤底部是配上豬油拌飯，古早味的美食一次滿足！
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#麻油乾拌麵
極香的麻油味充斥味蕾，加上油蔥酥再適合不過了🤤這道真的會讓人一口一口吃不停耶👍🏻這道我很喜歡😘
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#麻辣豆腐鴨血泡麵
平時我就超愛點麻辣豆腐鴨血，這次也不錯過，吃起來有麻！越吃越辣，很唰嘴😝
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飲品部分都頗大罐的，而且很好攜帶，嗜酸的朋友可以選擇解膩的 #玫瑰蘋果香醋 ， #港式鴛鴦凍奶 和朋友一致都超愛🥰🥰🥰
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💡【店家資訊】💡
🐾地址：台中市北區民權路406號
📞電話：04-2203 7278
✅時間：11:00-14:00｜17:00-22:00
❌公休：無
Tips：無服務費
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#freedom貪吃鬼吃台中
剝皮辣椒蛤蜊雞湯 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
前陣子朋友們晚上來訪，在晚上想吃辣但又不想吃太上火的東西
恰好家裡還有一罐沒開封朋友送的剝皮辣椒跟半解凍的雞肉
這樣煮成一鍋甘甜微辣喝起來很爽🤤🤤🤤
恰好最近社團也有同學問，今天就來煮這道給大家視嚐視嚐吧！
喜還剝皮辣椒的朋友也可以提供菜單給大叔喔 🙋♀️🙋♂️
🥬材料 （8人份）
🔸剝皮辣椒 一罐
🔸蛤蜊 8人份
🔸雞肉 半隻
🔸杏鮑菇 適量
🔸薑 適量
🧂調味料
🔹米酒 適量
🔹鹽 適量
🍳作法
1️⃣雞肉先川燙，可以加一些薑片去腥
2️⃣薑片爆香，加入杏鮑菇，炒到略帶金黃後加入雞肉，以大火翻炒
3️⃣加入米酒、剝皮辣椒，讓炒料散發出甜味
4️⃣之後水淹過雞肉，蓋鍋悶煮25分鐘後，加入蛤蜊再滾5分鐘
5️⃣開鍋後即可上桌
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剝皮辣椒蛤蜊雞湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
Hi~大家
今天來分享家常炸醬麵
這道炸醬麵過去我曾經分享過
不曉得大家還記得嗎?
因為最近防疫期間，在家煮飯時間變多
我常常想要怎麼樣可以來做菜這件事變簡單
於是我想到了以前常常煮一些炸醬
冷了分裝好放冷凍，
想吃的時候隨時拌麵拌飯都很好吃👍👍
上次沒吃完的剝皮辣椒，
這次來用電鍋燉個剝皮辣椒蛤蜊雞湯~
超級好喝的😍😍完全是餐廳等級的😁😁😁
分享給你們😘😘
👉家常炸醬麵
備料: 豆干切丁，洋蔥切丁，豬絞肉，
豆瓣醬和甜麵醬1:1 ，醬油適量，白胡椒粉適量
👉剝皮辣椒蛤蜊湯
備料:去好血水的雞腿，剝皮辣椒，剝皮辣椒醬汁，脆瓜的醬汁，蛤蜊
( 因為已經有蛤蜊自然的鹹味，如果不夠鹹可以自己再加喔)
#Albee有煮就拍片
#一起走過疫情這段日子
#Albee三寶媽咪來上菜
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