我是電子家電白癡….
很多太複雜的電子用品我都不會用,只能用最傳統的壓力鍋、電子鍋,氣炸鍋,烤箱…..
舉凡水波爐哪些按鍵太多的我都不會!
但這幾年因為小孩佔據我太多時間,而且他們給我的干擾太多….
所以需要顧著明火壓力鍋.或是要煮很久的東西這種事情就很久沒做了!
深怕一分心,跑去看小安比還小貝貝就忘了還在用壓力鍋煮東西這件事..
就這樣耗了8年,我的Fisler冷凍了8年
我才跟上時代的腳步心不甘情不願的買了一台siroca!
然後還請了工程師背景的Helen來教我用…..
煮了一鍋剝皮🌶️雞湯!
1.剝皮辣椒半罐
2.薑5片
3.Costco雞腿一包切塊
4.米酒少許、鹽少許
5.1500水
按✅壓力烹煮✅,再按⏰12分鐘
然後就可以去做自己的事情….
算簡單,又好吃!
但接下來我還要學🫕慢燉跟⏱預約功能…..
嘖嘖!這是一條漫長的學習之路!
突然想到機智醫師生活的第七集,安政源醫生媽媽失智忘記電子鎖密碼這件事…
我會不會變成這樣?
只適合一個按鍵的電器,比如點燈?
聽說,Bruno的電子壓力鍋只有四個按鍵選項更簡單,更是適合我這種電子白癡!
但我就是卡在白色這關過不去啊!
#剝皮辣椒雞湯 #電子壓力鍋
#壓力鍋 #冬天煲湯 #siroca #白色家電
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列! 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」! 裡面總共收錄了500多道法式料理, 而這集要挑戰的是, 此書最有名的一道食譜: 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 到底是失敗還是成功呢??? (嘿嘿嘿) 🐟關於葉添百年製刀 來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用...
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剝 皮 辣椒雞湯 電 鍋 在 18食堂 Kitchen18F Facebook 的最讚貼文
#高壓炊煮 #縮時美味 #9種菜單
我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
一說到壓力鍋,耳邊就會自動響起那驚人的蒸氣鳴聲。所以即使知道壓力鍋能快速完成料理,這幾年我對它還是望之卻步☹️
從沒想過,有一天我會卸下心防去使用壓力鍋這類電器。除了不喜歡那嚇人的鳴笛聲響之外,更擔心的是,忘了爐火上的它而造成煮過頭的危險。這次使用的 #食光鍋 和傳統壓力鍋卻很不相同,它是一台結合電子鍋和壓力鍋的 #微電腦全能壓力鍋。
插電即可用,不用爐火煮。機體運作聲響小,沒有傳統壓力鍋令人緊張的蒸氣聲響。9種內建菜單模式,完全是直覺式操作,一次就上手,不須苦研說明書。2.5L的小家庭內鍋容量,餐餐新鮮煮新鮮吃,沒有隔餐飯,身體更健康💯
特有的高壓烹調方式,料理省時入味快。碰上不易燉軟爛的豬腳牛肚,和須泡軟才能烹煮的紫米紅豆,用 #食光鍋 也能一次完美達陣。不須來回燉、不須事先泡,省時快速又美味。用它滷了家人最愛的豬腳,也煮了孩子最愛的紅豆紫米粥。少了耗時的多次燉軟,少了豆類的事先浸泡,料理變得好簡單好輕鬆。我還用它完成了四道好吃的料理,一同分享給大家🙂
🥄蜜芋頭
https://icook.tw/recipes/393285
🥄椒麻牛雙寶
https://icook.tw/recipes/393288
🥄筍絲黑糖滷肉
https://icook.tw/recipes/393286
🥄剝皮辣椒雞湯
https://icook.tw/recipes/393287
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9種直覺式操作菜單模式,加上高壓縮時烹調方式,#食光鍋 讓我料理更簡單更輕鬆。我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy
#KINYO #食光鍋 #微電腦全能壓力鍋 #電子壓力鍋 #愛料理市集 #食譜
剝 皮 辣椒雞湯 電 鍋 在 JKC-Photography Facebook 的最佳貼文
鍋好日火鍋 外帶火鍋<台中 東區>
#雙人生食鍋
#清燉黃金老菜脯雞 ɴᴛ.358
(外帶85折 ɴᴛ.305)
經典的黃金老菜脯的頭湯,味道非常清甜可口,舀一杓湯底放到口中,醇厚的菜脯味在口中蔓延開來,齒頰生津,而跟湯底一起燉煮雞肉,雞皮Q彈可口令人滿足,而雞肉新鮮柔軟入口即化,整體味道非常美味。
火鍋料有豆腐、高麗菜、青江菜、南瓜、貢丸、甜不辣、蒟蒻絲、米血,可以看出店家用料實在且新鮮,搭配老菜脯湯的清甜,將蔬菜的鮮甜滋味都提出,給人十足的享受。
#單人熟食火鍋
#豚燒白湯霜降牛鍋 熟食火鍋 ɴᴛ.209
(外帶85折 ɴᴛ.178)
豚白湯的味道鮮明而濃郁,鍋底清甜而美味,讓人喜愛,而霜降牛肉川燙後的口感也十分美味,令人喜愛。
#清燉剝皮辣椒雞湯霜降牛鍋 熟食火鍋ɴᴛ.269
(外帶85折 ɴᴛ.229)
剝皮辣椒火鍋是我非常喜歡的火鍋湯底,那種剝皮辣椒的微甜與辣味,甜辣交融的口感令人十分享受,另外湯內的蒜頭燉得鬆軟入味,增添不少風味。
霜降牛肉的油脂分布非常均勻,搭配剝皮辣椒的湯底,味道更為鮮美好吃,火鍋料有貢丸、蒟蒻絲、高麗菜、凍豆腐、蟹風味棒、米血,整體味道豐富好吃,搭配湯頭更有層次。
目前提供外帶,提供免下車取餐服務(新時代B3免費取餐區或1樓大智路口取餐),對於防疫期間想要吃幫你料理的美味火鍋,實在非常推薦。
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☎️電話訂購 04-2224-0886
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區復興路四段186號(大魯閣新時代商場)
⏰時間:2021.06.13
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
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剝 皮 辣椒雞湯 電 鍋 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列!
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」!
裡面總共收錄了500多道法式料理,
而這集要挑戰的是,
此書最有名的一道食譜:
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢???
(嘿嘿嘿)
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用過啦!
🌟高鋒利度🌟高耐用性🌟一體成形
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🐟更多桑潔
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🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的?
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
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剝 皮 辣椒雞湯 電 鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
我來交功課啦😍
上次答應大家要分享的李錦記醬料包來了👏
聽說全聯那集分享之後,很多媽媽都買回家庫存
就等著這一集來變化不同菜色😊
早餐👉黑胡椒豬排烏龍麵/黑胡椒肉片包
午餐👉照燒雞腿丼飯/照燒雞翅包
晚餐👉香蒜蜜汁排骨炒甜椒/香蒜蜜汁排骨包
👉辣炒回鍋肉/回鍋肉包
👉古早味蔥蛋
👉電鍋剝皮辣椒雞湯
我試了滿多李錦記的醬料包
幾乎每一包我都滿滿意的👍
口味調整的剛剛好,很適合我們的味道
有時候真的忙不過來,
簡單準備個材料搭配醬料包就可以簡單上菜
必須說真的是媽媽們的好幫手😊
大力推薦啊啊啊啊!!!
好啦~話不多說,我們一起來看影片吧💓
李錦記品牌官網:https://bit.ly/36xJct6
李錦記臉書粉專:https://bit.ly/3k4SRiv
#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記
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▼Music
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▼ What I use 拍攝相關
» 相機: SONY RX100M7 Dji pocket 2 NOTE9
» 剪輯軟體: 威力導演
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剝 皮 辣椒雞湯 電 鍋 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享:
「防疫在家煮什麼」!!!
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,
也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆)
想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟法式可麗餅配方
隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋(室溫)三顆
牛奶(室溫)440g
融化無鹽奶油60g
*份量約13片
🐟本集使用到的東西
《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜
《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒
《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒
🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理?別說你是老饕!台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#防疫在家煮什麼#法式可麗餅#蒜香粉絲鮮蝦煲
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Li7qVeueTgM/hqdefault.jpg)
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前幾天天氣比較冷
就煮了剝皮辣椒雞湯給家人暖暖胃~
順便上來分享電鍋做法的食譜給大家
做法非常簡單 卻非常美味耶
材料:
剝皮辣椒 適量
雞腿肉600克
米酒一大匙
薑片適量
鹽巴適量
水1公升
步驟:
1.將雞腿肉川燙去除雜質後洗淨,放入電鍋中,再加入薑片、剝皮辣椒、辣椒汁(看個人能接受辣度)、水
2.外鍋加兩杯水,開始煮
3.跳起後加入適量米酒及鹽調味,外鍋補半杯水再繼續煮~
4.跳起來就完成囉
我看有些人會加香菇,感覺也不錯
比起香菇雞湯,個人更喜歡剝皮辣椒雞湯耶,辣得很過癮!
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