落榜到上榜轉折的關鍵
上次事務所有位助理離職,在吃歡送雞湯宴時問我:P律師,你落榜這麼多次,最後一年怎麼會考上?
我記得當時回答是因為念了台北大學博士班,而研究所修課時學弟妹的氛圍都是在準備國考,很容易找到人一起念書或討論問題,或者說在那環境下不好好準備國考都難。另一個則是那時每周都很常運動,考試前甚至是天天跑步,身體健康確實會影響考試作答。
這周有網友問類似問題,我思考後,如果只能說一個落榜到上榜轉折的關鍵,我會說做考古題,而且是實際做考古題並將作答記錄匯集成錯誤筆記本。
第一,做考古題可以讓我們了解自己不會的地方在哪裡,還有掌握出題的氛圍。第二,作考古題看看自己平均每五分鐘或十分鐘可以寫幾行,以此分配考試作答時間,並在自己可以寫到的頁數內寫完所有想到的爭點。第三,做考古題可以幫助比較懂得閱讀題目,然後想到可能的考點與法條。第四,做考古題並匯集錯誤筆記本,可以記錄了自己犯過的錯誤,也提醒自己該注意的地方。詳細的在早知道就這樣準備國考一書中都有交代。
至於有網友問可以和我買早知道就這樣準備國考嗎?雖然我自己是作者,手上也只剩下一本。中午査博客來、讀冊、金石堂、誠品網路書店都沒書,大概只剩下三民網路書局有書,提供連結如下:
https://www.sanmin.com.tw/Product/index/007711296
#早知道就這樣準備國考
#不是因為吃劉山東牛肉麵考上的喔
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:劉山東牛肉麵 電話:02 2311-3581 地址:台北市中正區開封街一段14巷2號 營業時間:am08:00 - pm20:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://m.facebook.com/p...
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劉山東牛肉麵細麵 在 白字天后 Facebook 的最讚貼文
#劉山東牛肉麵
開封有個包青天 鐵面無私辨忠奸
開封街裡有個牛肉麵 麵條其實是烏龍麵
包大人啊 牛肉麵是台灣的 不是日本的 我要投狀子啊
老爺的壞習慣睡前要看各式YouTube
尤其是吃東西的節目
昨晚看了一個講評台北牛肉麵排名
於是今天少爺大少爺不用補班
賤婢就提議那不然就去吃昨晚那個youtuber說第一名的劉山東牛肉麵吧
少爺一到門口看到攏長的隊伍已經眼神死
大小姐顧及不了他的死眼神
全身迪奧站在倒廚餘的水溝蓋上
大小姐我容易嗎⋯⋯
大小姐瞬間變奴婢
腦子不斷的盤算著排隊人潮 翻桌速度 出菜速度
立馬跟老爺報告 這個大概20分鐘之內可以吃到
果不其然真的20分鐘上菜
少爺吃了第一口 悠悠的說了
這麵有事 很有事
湯頭還可以 肉也還可以
但是整體差了永康牛肉麵100倍
大小姐不愛吃肉
看了一碗烏龍湯麵在眼前 默默無語
本來想相當相信劉山東
想說人家說山東包子饅頭咬勁筋道都不在話下
誰知咬下的瞬間
很想對廚房裡的老劉吶喊
你把我們山東放到哪去了!
拿烏龍麵出來呼攏寶島的人
這樣對的起祖國列祖列宗嗎⋯⋯
很不想偏頗做為一個美食批評家
在一陣對老劉暴怒內心OS後
仔細品嚐 湯頭
這湯頭是屬於醬油加肉加糖派
#林東芳那ㄧ派系
想像林東芳少點醬油 味道淡雅點
旁邊有附上炒好的黑豆使
大小姐加了一湯匙進去 湯頭味道提高了點
但是還是無法搭配它的烏龍麵
老劉啊⋯麵條換一個吧
整體來說 老劉這的外場阿姨都親切
小菜沒有那個youtuber 說的超好吃
只能說海帶很有趣 是煮熱熱的不同於涼拌 很可以
會不會再來 也就再說⋯
小菜 還是廖家牛肉麵的無敵豆乾完勝
麵條則是永康牛肉麵打贏
湯頭呢⋯各有千秋
#吃完立馬不訂閱那個味盲YouTuber
劉山東牛肉麵細麵 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答
因為怕連假群聚,所以本來打算吳伯毅或是傅潘達外送,怎知兩間都沒有什麼想吃的店家,最後還是我們的專屬uber eats肯吉親自出動😂
其實飯店旁邊就是東一排骨,但之前覺得還好,我還是愛玉林雞腿大王或是君悅排骨,最後肯吉想吃牛肉麵,發現必比登的劉山東就在附近,立刻決定要吃劉山東。
劉山東本來人就不少,得了必比登後更是大排長龍所以我到現在還沒吃過,我還跟他說萬一大排長龍就不要買了,不然群聚也麻煩...
沒想到肯吉出門沒多久,我手機就收到照片,路上人少到肯吉隨便就買到酒精,這是疫情開始後我們第一次買到酒精,完全是一種過年時才會出現的空城模式😅
而平常大排長龍的劉山東,竟然一。個。人。都。沒。有,完全天助我也,肯吉就買了排骨麵、清燉牛肉麵跟炸醬麵回來,然後一拿到產品整個後悔,因為沒想到份量這麼大,他提回來一路上都覺得好重😂
不過劉山東真的不錯耶,因為我本身很少吃到我覺得好吃的牛肉麵,劉山東的湯頭我超喜歡,可惜麵完全不是我的菜,然後炸醬麵真的非常普可以跳過,排骨麵的排骨單吃很乾,但泡在湯裡又變得好好吃實在很神奇。
吃飽喝足後,就是兩隻的洗澡時間,超大的浴室溼區空間竟然還兩面採光,可惜一定要拉上窗簾以免春光外洩,不然這完全是夢想中的浴室空間啊!
哄睡完兩隻後才是我們自己的時間,洗澡的洗澡、工作的工作,只能說有了孩子之後,都要跟時間賽跑,覺得時間用於不夠用,每天累的跟狗一樣(狗:我才不累呢)🙄
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常
劉山東牛肉麵細麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:劉山東牛肉麵
電話:02 2311-3581
地址:台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間:am08:00 - pm20:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Deli/%E5%8A%89%E5%B1%B1%E6%9D%B1%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97-114637975312065/?locale2=zh_TW
關於:
清燉牛肉麵是本店招牌!
茶色湯頭香醇順口,黃牛肉切片肉質細嫩,山東式粗圓拉麵Q又略帶一點咬勁,佐以蒜苗不錯吃。
#Meck大叔#劉山東牛肉麵#紅燒牛肉麵
劉山東牛肉麵細麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:劉山東牛肉麵
電話:02 2311-3581
地址:台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間:am08:00 - pm20:00
公休日:星期日
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關於:
清燉牛肉麵是本店招牌!
茶色湯頭香醇順口,黃牛肉切片肉質細嫩,山東式粗圓拉麵Q又略帶一點咬勁,佐以蒜苗不錯吃。
#Meck大叔#劉山東牛肉麵#紅燒半筋半肉牛肉麵
劉山東牛肉麵細麵 在 YJ Janey Youtube 的最佳貼文
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店家資訊
📍 平成日式煎餃
20顆 新台幣60元
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📍 邱媽媽的咖哩飯
椰奶海鮮飯 新台幣50元
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📍 劉山東牛肉麵
清燉牛肉麵 新台幣150元(店員應該沒給錯吧(?)
https://pse.is/H73C9
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臭豆腐加細粉 新台幣80元
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劉山東牛肉麵細麵 在 #劉山東牛肉麵 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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劉山東牛肉麵細麵 在 [食記] [台北中正]邰智源/千千力推劉山東牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
無音樂圖文網誌版:https://tfger0222.pixnet.net/blog/post/350251360
==============純文字版=============
餐廳名稱:劉山東牛肉麵
消費時間:2019/05
地址:100台北市中正區開封街一段14巷2號
電話:02 2311 3581
營業時間:08:00–20:00(週日店休)
用餐時間:位置小,翻桌快
有無包廂:無,座位分室內及戶外
每人平均消費:$150~300無服務費
自從成了Youtuber美食水水千千的粉絲之後,
就常常邊吃飯邊配她的美食影片來看。
某一天看到她介紹台北牛肉麵前五名,
就默默地把前三名記在心裡(是看不起第四第五名是不是)
內心吶喊有一天一定要去吃吃看!
大嬸對食物的執念是很深的,一旦說了要去吃就一定要去。
於是擇期不如撞日,就決定某一個週五的晚上去踩點!
今天選擇的店家是千千和邰智源邰哥共同推薦的:劉山東牛肉麵
店面位於巷弄中(是真的很小的巷子)
幸好黃色招牌在夜色中很醒目,不然很容易就不小心走過頭。
沒想到,當天時間才大約六點半,
竟然已經大排長龍!
正在糾結到底要排不排時,
前面一對夫妻很好心的鼓勵我們說隊伍動得蠻快的!
心想好吧,既然人都來了那就等一等。
等候時,眼角餘光不小心瞄到...
前面的那位先生手機裡正在播放千千和邰哥尬食的影片XDDD
果真是有志者一同。
店面就長這樣小小的,不是很起眼。
但仔細一看就會發現不論是招牌、牆上掛的,都顯示這家店非同小可
經常獲得美食獎項的肯定
店員們也很俐落地招呼,
也不時關心一下隊伍不要排得太亂以免擋住交通動線(巷子內時常有機車穿梭)
招牌上的菜色很簡單,才七種選項。
因為店面很小,所以若不介意也可以坐在室外,
只是感覺夏天可能會很熱...也容易有蚊蟲侵擾。
剛剛那對夫妻沒有騙我們,隊伍的確消化的挺快的
大概不到半小時,就很幸運地等到了室內的座位。
殘念的是店裡最有名的泡菜和炸排骨都已經賣完,
於是我們兩人就點了清燉、紅燒牛肉麵各一碗,再拿點小菜。
很佛心的是他的小菜一盤只要20元!!!
台北市哪裡還能找到這種親切的價格你說說看~
紅燒牛肉麵先來,老P說上面灑的不是蔥花而是蒜苗
其實本人也分不清。
他的牛肉吃起來就像是媽媽很有愛的細燉了很久的軟嫩,
紅燒湯本身並不鹹,不像有些牛肉麵店的湯頭調味很重
不論是湯頭或牛肉吃起來都很順口!
麵條是粗麵,像烏龍麵那樣的粗細,看網友介紹才知道原來也有細麵
但因為我們都愛吃粗麵,所以對此沒什麼意見
但很可惜的是麵條本身的口感不夠有嚼勁
是美中不足。
清燉牛肉麵也上菜啦~
牛肉的部位跟紅燒不太一樣
不過口感軟嫩倒是一致的,
而且清燉口味的牛肉更加有一種入口即化的感覺!
一開始我還有點疑惑為何兩碗湯的色澤看起來差不多
喝了一口清燉湯才發現真的超清爽,而且明顯有著牛肉的鮮甜
味濃而不重,也不會像外面很多店家完食會口渴
真材實料,又是佛心價,難怪會得到這麼高的評價
對於牛肉麵愛好者來說,是豎起大拇指的!
不過麵條的部分就跟前述相同,稍嫌咬勁不足。
踩點過後,又從美食心願清單上劃去一項啦~
心得:當初在看節目的時候千千給出了第二名、邰哥給第一名的評價
不過大嬸自己私心最愛的還是「桃源街牛肉麵」在節目中竟沒上榜......
真是奇哉怪也。寫到這裡不禁想找時間去桃源街回味一下XD
由於這間是排隊名店,所以想嚐鮮的捧油要做好等候的心理準備唷!
好吃度:★★★★✩ 湯頭和牛肉沒話說,麵條和小菜的表現稍遜。
但一盤小菜20元說真的沒什麼可挑剔了啦~
飽足度:★★★★★ 一碗牛肉麵150元,對於大食怪來說吃兩碗才300元,絕對飽
推薦度:★★★★✩ 對不起千千和邰哥,我心中的第一名仍然是桃源街牛肉麵~
再訪度:40% 無法擊敗我記憶中的味道桃源街XDDD
CP值:90分 售價真的是很親民,不怕排隊的話真的很超值!
當天消費:$360/2人
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