《貼晚餐菜色,阿嬤也愛看》
一年多沒見面的老病人,今天來開心地和我分享:「妳們家三個人很會吃ㄟ……」
這真是太鼓舞我心了~
繼續再接再厲貼這兩天的晚餐,也是被兒子一再說好吃的兩餐。
有人發現我煮的晚餐都有魚。這是有原因的。
因為外食的時候,我家那兩個男人,幾乎不吃魚,所以,我只要有煮飯,一定有魚。
我不喜歡煎魚,曾經被火紋臉過……,大概都是蒸魚,烤魚或煮湯。
蒸魚,要選嫩肉魚。
不事先解凍,要煮的時候,泡在洗菜籃裡泡水解凍。
然後,兩面抹鹽,一般我會在魚身下放蔥白墊著魚。薑片塞魚肚裡和魚身的橫切處和魚身。
淋上高梁酒。我也淋過白酒,紅酒,亂淋。
有時加濕豆豉,有時加破布子,有時加醃筍,有時加柴魚醬油。
水煮滾,再放魚進蒸鍋。用大火蒸,不要用小火。蒸約12-15分鐘,看魚的厚度。最後三分鐘,再放上青蔥和紅辣椒添色。關火前可以淋一點香油。
經過幾十年,現在我是這樣蒸魚。
今晚的香魚,我用煮的。油先下,放薑絲,淋上柴魚醬油、醬油、醋和米酒。放進香魚。煮約七分鐘,再翻面煮個五分鐘。
我知道香魚大家愛用烤的。可是,烤完,肉質乾乾的,我不喜歡。
今天最好吃是烤豬肋排。
參考了網路上的作法。
只是人家都醃一整夜,我這個臨時起意煮菜的,很難做到。
豬肋排稍微切幾刀,然後兩面抹上牛排香料,再淋上紅酒,包兩層錫箔紙。
我只醃了一個小時,就進烤箱烤。
烤了一個小時,還把我的陶瓷烤盤給烤碎了!!!
一個小時後,打開錫箔紙,用筷子戳一戳,確定熟了~非常好吃~
有粉絲朋友寄來一箱酪梨給我。
之前,我只會打酪梨牛奶。
護理師姐妹教我“像生魚片”這樣吃~
結果,酪梨沾醬油和芥末胡椒鹽,真是好吃(腦裡想著生魚片)~
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 本集完整版內容👉https://youtu.be/35Fe42IHszg 網路獨家...
加 肋 梁 在 Facebook 的精選貼文
〈勇氣〉MV幕後神展開😆
看到Q被難纏的同學纏上了,
當然是梁靜茹的勇氣附身,
兩肋插刀🔪⋯⋯
但是萬萬想不到⋯⋯
對方竟然說想跟我當朋友😳?
那⋯⋯應該是好人吧😀!
要交朋友就早說嘛~
可以加我臉書IG啊 😆
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#你們也是好人吧!
#一起到YT幫我們衝發燒
#Youtube發燒影片19名
#KKBOX日榜冠軍🏆
#謝謝大家的支持🙏
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魏如昀 Queen 完全娛樂 ShowBiz
加 肋 梁 在 梁子淇 Facebook 的最讚貼文
難得的週末艷陽日 來點HAWAII氛圍🌴🥥
兩個多月都沒約會,今天終於有點甜蜜的感覺了!
跟我的夏威夷男孩Stitch來個Hawaii式晚餐
還準備我最愛的的夏威夷鐵板燒,真的好貼心💚
烏克麗麗的音樂、氣氛燈點下去,加上電風扇
加點想像力,真的有在海邊燭光晚餐的感覺~💕
這次的餐點有
🥘全家福餐:肋眼牛排、伊比利豬肩排、羊肋排
🦞大龍蝦+南非活鮑魚
(這個超級強烈加點!因為太新鮮太好吃了😋)
🍲煙燻豬炒飯
🦐奶油大蒜蝦飯
🍩Malasada夏威夷甜甜圈
🍹水果茶
非常愛他們家結合夏威夷餐食的特色的美式鐵板燒,新鮮的食物好吃地真的沒話說,還有師傅厲害的特技表演,超級開朗的老闆娘&活潑員工烏克麗麗的彈奏🎵
(VLOG影片短右滑至最後一個)
疫情期間待在家,美食好料都能夠一起家人分享,多了份溫馨☺️
現在在家也能外帶這懷念的美味~快快私訊 Kamekona Hawaii 鐵板燒
我們一起 KAMEKONA~~~🐢

年初完整版VLOG食記「噴火沸騰鐵板燒特技秀」👉🏽 https://youtu.be/mgLCUY0J8jY
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加 肋 梁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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加 肋 梁 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
免飛新加坡!老字號「肉骨茶」吃得到扎實豬肋排,濃郁湯頭再加油條超唰嘴
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加 肋 梁 在 Sherry袁曼軒 Youtube 的精選貼文
複合式隆鼻重修:
取肋軟骨・鼻中膈重建・鼻中隔延長・鼻樑加高・軟骨墊鼻尖・耳軟骨複合移植・重建鼻孔
■ 案例經本人授權同意公開使用
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【隆鼻手術│禁忌症】
■ 懷孕、或療程期間有懷孕計畫
■ 心臟病史
■ 高血壓
■ 嚴重糖尿病
■ 肝腎功能受損
■ 免疫系統異常者
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【隆鼻手術│可能的副作用】
■ 可能發生傷口感染、術後出血、術後血腫或傷口癒合不良的情況。
■ 有人工植入物的使用也可能會發生排斥、位移或脫出的可能。
隆 鼻 衛 教 單
【原理與作用及效果】
開放式隆鼻
手術是在鼻柱中間開小切口,主要是將鼻模放入,將鼻子的軟組織與下方的硬骨及軟骨分離。接著在鼻模前端放入耳軟骨,降低鼻模與皮膚間的摩擦力和壓力,大幅減少鼻模穿出的風險與副作用。醫師再依每個人的條件,運用鼻中膈軟骨或耳朵軟骨,雕塑出適合的理想鼻頭和鼻樑長度。
【適應症】
朝天鼻、 短鼻、塌鼻、蒜頭、要求較高者。
【療程時間】
2~4小時
內開式隆鼻
手術切口和疤痕隱藏在鼻腔內,從外表上看不到傷口,恢復期較短,對於鼻型問題不複雜,單純需要改善山根低或鼻樑低的問題的民眾來說,是相對簡單而安全的隆鼻方法。
【適應症】
山根低、 鼻梁低。
【療程時間】
1~2小時
【禁忌症】
鼻部感染、對手術結果過度期待者。
【術前需知】
1、停止服用阿斯匹靈〈Aspirin〉及含Ibuprofen的止痛藥,避免術後流血的問題。
2、術前一週勿服用維他命E、靈芝、蜂膠、蜂王乳,避免術後流血的問題。
【風險】
1、可能發生傷口感染、術後出血、術後血腫或傷口癒合不良的情況。
2、有人工植入物的使用也可能會發生排斥、位移或脫出的可能。
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