勝鮨生魚片握壽司日式料理海鮮
營業電話:0225172073
營業地址:臺北市中山區興安街47號
#中山區 #勝鮨生魚片握壽司日式料理海鮮
* 優惠內容以官方最新公告為準
疫情期間優惠方案
熟食類附(丼飯。味增湯) 需提前半小時預定,都是現烤
預訂專線 02-2517-2073
熟食類有以下選擇
海鱺下巴。250
青甘下巴。350
鮭魚頭。350
日本蝶魚西京燒(醃味增口味)280
鮭魚腹肉。350
午仔魚一夜干。350
黃魚一夜干。350
花魚一夜干。250
椒鹽軟絲頭。250
雞翅買三送一。240
椒鹽松板豬。220
鹹豬肉。180
鰻魚飯。380
#內用以有先預約的貴賓為主
#內用只供應套餐 #預約分為兩個時段 《 18:00~19:50 》 《 20:00~21:50 》
#外帶一樣全品項都有供應
#訂位專線(02)2517-2073
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北日式料理推薦】漁市大眾食堂(竹北店),鮭魚腹層次分明,油脂豐富飽滿 - #鮭魚 #竹北美食 #漁市大眾食堂 - 最高品質的肥美鮭魚腹,油花細緻、口感鮮美,超級好吃~~ 不能出國的現在,可以來「漁市大眾食堂」解饞! 鮭魚腹生魚片品質保證! 而且主廚特製紅豆湯超級好喝! 漁市自然慢食和風料理 ...
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勝鮨日本料理 在 Facebook 的精選貼文
[香港 銅鑼灣 ] 應該係暫時食過性價比最高嘅 #Omakase 🧡 呢間 鮨逸 SUSHI ITSU晚市只供應25品Omakase( $1280),之前我都食過一D同樣有25道courses嘅omakase,但一分錢一分貨,總感覺以量取勝,會回頭嘅不多🧐 難得鮨逸每樣食材都保持高質素,質與量兼得,性價比極高😝(寫晒出嚟,先發覺唔知點解上咗28品,仲多咗🤣)
1.靜岡水茄子
2.沖繩水雲配松葉蟹肉
3.富山灣螢光魷魚
4.九州池魚
5.北海道網走大溝貝
6.活八爪魚
7.白貝
8.深海池魚
9.赤貝
10.脂目鯛
11.根室海膽湯葉
12.白見貝
13.春香岩蠔
14.近目金線鯛
15.右口魚邊
16.黑松露銀雪魚
17.原隻紫海膽配三文魚子
18.活北寄貝
19.蟹膏磯煮鮑魚
20.香魚BB天婦羅
21.小肌魚
22.拖羅
23.鯖魚
24.鱔
25.玉子布丁
26.炸福岡草莓
27.紫菜麵豉湯
28.芝士雪糕窩夫.
師傅每道料理都會詳盡介紹,同師傅交流穫益良多💯 刺身及壽司都選用時令食材,不時不食😍 例如踏入5月, #春香岩蠔 最肥美大隻,到下個月想食都無得食啦,而且呢度有好多特別食材,例如: #脂目鯛、#富山灣螢光魷魚、 #大溝貝 ,整晚驚喜連連🥳
作為海膽控,呢度嘅 #海膽 都幾多🤩全晚重點當然係 #原隻紫海膽配三文魚子 💝 #紫海膽 鮮甜味美,配搭鹹鮮嘅 #三文魚子,一個人食晒一整個,超滿足💕 另外仲有 #根室海膽湯葉, #日本湯葉 豆味香濃,用 #馬糞海膽 去點綴,好聰明😋鱔比較難處理,所以好少食到刺身,估唔到鱔係咁爽彈! #磯煮鮑魚 軟腍入味,被大量 #蟹膏 包裹,雙重鮮味🦀 大溝貝口感介乎蟶子及象拔蚌中間,滑得嚟又有少少爽,味道好鮮甜!春香岩蠔就對比其他 #牡蠣,海水及金屬味較重,又係好好食😻
甜品有3道,包括:自家製嘅玉子布丁、炸福岡草莓及芝士雪糕窩夫,呢度嘅甜品亦帶俾我驚喜👍🏻日式布丁蛋香十足,滑溜軟滑,太細件唔夠喉。 #炸福岡草莓 本身已經好甜,炸後蘸上糖粉,甜度更高🍓 芝士雪糕充滿芝士鹹香,窩夫香脆唔淋,亦有誠意。
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勝鮨日本料理 在 Facebook 的最佳貼文
🍣🍣🍣#台南無菜單日本料理懶人包🍣🍣🍣
『比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說,還不如去找間自己喜歡的店,坐下來,靜靜享受對於自己來說完美或滿意的一餐。』以上所言寫自於壽司羊第一篇懶人包【高雄壽司總整理】。因為高雄的無菜單日本料理也吃的差不多了,會再去的大概也就是香月,禾莊,廣澤,弁慶,所以如果中午有空就會想說可以往台南找找,或是長假的時候到台北去吃吃壽司。
台北沒有意外的會讓人覺得果然不愧是魔都,無菜單日本料理超級多,可能比全台灣雙北以外的縣市加起來還要多,變化與風格也有很大的不同,而且價位從1000元~11000元的都可以找到,真的非常的多元。就算這兩年已經算是比較常跑去台北吃壽司,但是也會感覺吃的速度跟不上開店的速度XDDDD
不過讓人比較意外的是,台南的無菜單料理的數量相比高雄可以說有過之而無不及,如果不要算上比較不像是無菜單料理的私之家跟澐壽司,這樣吃下來也有十間左右,再加上還沒有吃過,但也是台南無菜單料理最高價位 甘旨堂,以數量上來說也比高雄多了,更不要說是台中。
無菜單料理的價格會隨著食材成本的上漲以及店家個人走向的改變而有所調整,當初壽司羊到訪所吃的價格,現在也不一定還會有,所以提醒一下大家,去的時候還是要先問問看店家當下提供的價格。
也因此壽司羊有附上當初前去用餐的大約時間,還有所吃的價格,讓大家參考,但是就算價格一樣,因為食材成本的上漲,店家只是減少食材或是食材,也是很正常的,更不是要說壽司是很吃季節的料理,所以就不要想說在冬天可以吃到螢烏賊,或是在夏天可以吃到寒鰤了~~~
美食沒有絕對,也沒有固定的解釋,
每個人都可以說好吃,也可以說不滿意。
所以,
以上的食記也是僅供參考,
你可以相信壽司羊所言,也可以覺得壽司羊在胡說八道。
但,
這些都不是重點,
重點是親自去體會,確認自己的感覺,這才是最重要的。
不管別人說什麼,也不要管店家是不是滿意,
是不是小白,是不是專家也都無所謂,
吃,
重點是自己個感受。
如果連自己的都不喜歡了,
米其林是幾顆星,也沒有這麼大的意義。
但,
當自己喜歡了,
餐盤或是必比登也勝過眾多的星星。
不必在乎別人的酸言酸語,
想要春風化雨或是雲淡風輕,
每個人的選擇不同,走的路也不同,
相信只要持續的走下去,一定會走到自己喜歡的地方,
不管是美食,還是美食部落客。
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353625052
店名:城前 鮨 sushi
地址:台南市中西區保安路161號
電話:06 223 1658
營業時間:11:30~14:00 / 13:00~22:30
到訪時間:2018年上旬
當時餐點價位:1500元
感想:無菜單料理的份量有誠意,而且魚料讓人喜歡,小城師傅很健談。
店名:岩壽司 刺身 酒肴 清酒 專賣
地址:台南市東區東興路143號
電話:06 200 6113
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:30(週一公休,週六下午不休息)
到訪時間:2018年上旬
當時餐點價格:1600元
感想:當天魚料變化度稍低,不過仍可以感覺到板前長已經盡力而為。
店名:壽司天
地址:台南市中西區民權路四段152號
電話:06 350 0662
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週二公休)
到訪時間:2018年上旬
當時餐點價格:1500元
感想:食材確實特別,但醋飯味道不合,而且整套1500元吃下來的份量偏少。
店名:鮨本味
地址:台南市新市區富林路356號
電話:06 589 6112
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
到訪時間:2018年下旬
當時餐點價格:1500元
感想:炙燒偏多,份量偏少,不過醋飯比較適合個人口味。
店名:八寸鮨
地址:台南市東區大同路二段403巷54號
電話:06 290 0706
營業時間:12:00~13:30(週二~週四中午不營業)
18:30~21:30(週二~週日,週一公休)
到訪時間:2018年下旬
當時餐點價格:1500元
感想:目前吃下來,台南最滿意的無菜單料理。
店名:儲壽司
地址:台南市中西區青年路87號
電話:06 221 6286
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(週二公休)
到訪時間:2020年上旬
當時餐點價格:1500元
感想:醋飯不錯吃,只是魚料還配不太上,而且份量偏少,吃完之後有點空虛。
店名:澐•壽司 壽司、丼專賣店
地址:台南市東區莊敬路87號
電話:0973 763 808
營業時間:11:30~13:30 / 17:30~21:00(週二公休)
到訪時間:2020年上旬
當時餐點價格:1010元
感想:價錢不貴,而且用料有誠意。
店名:七撰 割烹
地址:台南市東區東興路20巷26號
電話:06 208 2073
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休)
到訪時間:2020年上旬
當時餐點價格:1250元
感想:商業午餐非常有誠意,很值得一吃。
店名:私之家壽司
地址:台南市中西區青年路164巷25弄4號
電話:0908 259 807
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~22:00(週一公休)
到訪時間:2020年下旬
當時餐點價格:980元
感想:份量豪邁,魚料新鮮。
店名:信樂 鮨
地址:臺南市東區中華東路三段336巷43弄24號
電話:06 289 0178
營業時間:12:00~14:00 / 17:00~22:00(週一公休)
到訪時間:2021年上旬
當時餐點價格:1500元 加一成
感想:以此價格,用料讓人無比驚豔,調味稍弱一些,但無損整體評價。
店名:澤壽司 すし
地址:臺南市安平區安北路98之2號
電話:0915 134 937
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週二週五中午休息)
到訪時間:2021年上旬
當時餐點價格:1000元
感想:醋飯相對不愛,但價格便宜,而且份量ok。
店名:徹江戶前壽司
地址:臺南市臺南市東區崇善路 446 號
電話:06 239 9948 / 0932 984 906
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:30
到訪時間:2021年上旬
當時餐點價格:1000元
感想:料理不喜歡,態度不敢恭維。
勝鮨日本料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北日式料理推薦】漁市大眾食堂(竹北店),鮭魚腹層次分明,油脂豐富飽滿
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#鮭魚 #竹北美食 #漁市大眾食堂
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最高品質的肥美鮭魚腹,油花細緻、口感鮮美,超級好吃~~
不能出國的現在,可以來「漁市大眾食堂」解饞!
鮭魚腹生魚片品質保證!
而且主廚特製紅豆湯超級好喝!
漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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和牛ぱんが 浅草
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炉端焼き!高級魚、車海老、和牛を外国人夫婦が堪能!Robatayaki in Tokyo!
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ハネムーンで来日!新婚夫婦が浅草の海鮮丼を食す!/ Seafood bowl in Asakusa!
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えりあしLisaが渋谷No1あい澤の高級鮨に感動!/ Best Sushi in Shibuya!
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スイス人、ドイツ人女子大生と浅草の絶品お好み焼きを食す!/ Okonomiyaki in Asakusa!
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海鮮居酒屋でドイツ人女子と刺身、鮎塩焼き、日本酒 / Sashimi, Sake, Grilled fish in Izakaya, Tokyo
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インド人姉妹が高級鮨を堪能!浅草ホッピー通りで居酒屋も楽しむ!/ Sushi and Izakaya in Tokyo with Indian girls
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日本酒(獺祭、八海山)がすすむ!オーストラリア人が寿司を食す!/ Sushi and Sake in Tokyo!
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高級天ぷら!南アフリカ人女子がベジタリアン料理を食す!/ High-end Tempura in Tokyo!
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浅草で初うな重を食す!アメリカ人カップル!/ First time to eat eel in Tokyo!
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カナダ人女子が本格ビーガン料理をエンジョイ!/ Canadian girls enjoy Vegan foods in Tokyo!
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親日イタリア人が鯛めし、豚カツ、天ぷら、刺身を食す!/ Sashimi, Tonkatsu, Tempura!
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外国人美女が神戸牛の焼肉を堪能!Amazing Kobe Beef in Tokyo!
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#とんかつ #外国人 #ロシア人
勝鮨日本料理 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
鮨金是銅鑼灣區內數不盡的日本菜新店之一,要突圍而出,就以平取勝,以午市抵食廚師發辦作招徠,最便宜只要$380,就可以一嘗廚師發辦,客人可以向師傅提出自己的喜好的食物類型。要知道區內其他壽司店的這價錢,只是已固定款式的壽司定食罷了。
價錢相當便宜,但店子沒有將貨就價,有12件壽司、前菜、蒸蛋、甜品等,刺身從豐州、九州、北海道等地運來,時令又新鮮。
而店內另一主打是魚湯,用上數十斤鮮魚熬至稀爛奶白色,入口清甜而鮮,不過只能在$580的懷石料理及晚市$1280的金菊Omakase一嘗。
無論想獨食還是跟另一半食豪爽一點,午市Omakase又覺得如何?
採訪:范名雅
攝影:王瑋彤
鮨金
地址:銅鑼灣開平道一號Cubus 12樓
營業時間:12nn-3pm, 6pm-11pm
電話:3188 9908
詳情: http://bit.ly/2Qscwvr
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