新竹北埔老街美食可是超級多,舉凡老街粄條、三十九號北埔擂茶、老街一口菜包等都是北埔老街必吃美食。
來北埔老街除了吃美食外,也有許多古蹟景點可以走訪。這篇北埔老街11大必吃美食6大必逛景點推薦,包含必買伴手禮、停車場以及攤商地址及營業時間介紹全都包含在內,北埔老街一日遊怎麼逛怎麼玩,就看這一篇!
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#北埔老街
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如題既上次找民宿之後這次又要來找吃的地方了(當小老師真心酸) 用街景看了北埔老街附近,其實蠻多家餐廳的老師希望我們能吃到道地的客家料理請問板上大大有特別推薦 ... ... <看更多>
北埔老街美食ptt 在 [食記] 新竹北埔老街美食大集合! - 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QwnICFk ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 新竹北埔老街美食大集合!
時間: Thu May 3 21:54:15 2018
餐廳名稱:北埔老街
消費時間:2018年4月
春嬌粄條:新竹縣北埔鄉南興街65號(廟前街門市)
營業時間:週末及國定假日10:00~17:00
電話:0965-609777
劉家小館:新竹縣北埔鄉南興街65號
電話:03-5802667
營業時間:11:00~17:00
老街一口菜包:新竹縣北埔鄉廟前街33號
電話:03-5804621、0989-669661
營業時間:8:00~16:00賣完為止(週一~週五,每週三公休),
7:00~17:30賣完為止(週末假日)
竹光酥糖:新竹縣北埔鄉北埔街5號
電話:03-5805167、0905519192
營業時間:10:00~17:00
隆源餅行:新竹縣北埔鄉中正路16號(總店)、新竹縣北埔鄉南興街96號(分店)
電話:03-5802337(總店)、03-5805501(分店)
營業時間:7:30~21:00
璞鈺擂茶:新竹縣北埔鄉廟前街8號
電話:03-5802250
營業時間:9:00~18:00
北埔龍記柿餅:新竹縣北埔鄉南興街104號、新竹縣北埔鄉中正路46巷2號
電話:0915-393555、0915-393655
圖文網誌版:https://zineblog.com.tw/blog/post/1804162
「北埔老街」從清朝開始,就是最熱鬧的商業中心,稱之為上街與下街,
兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色,只可惜現在僅剩3~4棟保留原始舊貌;
不過這裡的歷史古蹟還不少,像是一級古蹟金廣福、姜家天水堂、
姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮,還有多元又豐富的客家文化,更是值得特地來走一趟!
但是大家來「北埔老街」總是霧煞煞,不知道要吃什麼、買什麼或是帶什麼伴手禮回去,
這次特別請在地友人帶路,一次吃遍劉家小館、春嬌粄條、老街一口菜包、竹光酥糖、
隆源餅行、璞鈺擂茶、北埔龍記柿餅等店家,而且通通都是超人氣首選,
趕緊一起來一趟北埔老街美食之旅吧!
慈天宮是北埔的宗教信仰中心,創立於道光年間的慈天宮,於1985年核定為三級古蹟;
廟內的格局為兩殿、兩廊、兩橫屋,廟前廣場鋪設的石材更是採用北埔地區的砂岩所製,
廟前的石板路所使用的3089片石板跟廟埕都是同一來源,
於是這片石板路也納入古蹟的土地範圍!廟裡頭的石雕蟠龍柱都是採升龍造型,
廟內還有2組二十四孝石柱,都是台灣廟宇少見的獨有特色,
來到這裡不妨可以細細品味一下!廟前的商店還不少,聚集了小吃、特產與店鋪,
我們從這裡出發,開始這次的北埔之旅吧~
春嬌粄條」乍看之下好像是一間很新的店面,
但其實他們源自於北埔劉家小館老店的春嬌阿嬤,特別將口味傳承下來,
再改成能夠宅配的真空料理包!也是希望在不要有其他添加物的狀況下,
讓大家都能品嘗到道地的客家美味!不過為了讓大家能夠在購買前品嚐到實際口味,
在這裡也設立個一個小店面,讓大家可以直接單點乾拌粄條來吃!
不過這裡只有週末才有開,平日想吃到春嬌粄條的朋友可得要上網預訂宅配囉!
接著要帶大家來吃「劉家小館」,很多人都是衝著他們家的滷味特地來吃,
提醒大家一定要提早來,不然一到用餐時間很快就客滿啦!
除了菜單上的餐點之外,滷味都是現場點,另外還有一些隱藏版美食,
大家眼睛可要利一點唷!店內有提供方桌與圓桌,用餐區塊有兩個,
除了前方的用餐空間之外,後方還有一個,不過到了用餐時間就會立刻坐滿滿,
連平日也不例外唷!
他們家的滷味都是採用在地的黑毛豬,不僅重量夠、品質好,而且都是手工拔毛,
並仔細刮淨每一寸豬皮,不僅費時費工而且也沒有豬癬味,
難怪會變成店內的明星商品啊!而且他們對於食材也非常講究,
如果當天沒有買到適合的肉品,當天就會休息不營業,
老闆對食材的重視可見一斑!滷味也都是老闆現點現切,光看就讓人受不了啦!
「老街一口菜包」也是人氣強強滾,每次來看到攤位前都是滿滿的人潮!
他們創立至今已經有20個年頭,現在已經傳承至第二代,還是維持每天現包現蒸的傳統!
一口菜包目前一共有三種口味,分別為原味、艾草與紅麴,其中紅麴是假日限定,
採用紅麴米製作而成;艾草則是採用新鮮艾草,所以也是限量的,賣完就沒囉!
原味裡頭包的是蘿蔔乾、絞肉、蝦米、豆乾;艾草裡頭也是絞肉、蘿蔔乾、蝦米、豆乾;
紅麴口味則是酸菜、豆皮、絞肉、辣椒等,都可以視個人喜愛來購買!
「竹光酥糖」就位於慈天宮廣場旁第一間店面,
雖然小小的但是天然的美味仍吸引不少遊客前來!
酥糖系列都是每天現做、手工自製,不僅嚴選材料,而且還特別拜師學藝,
吃起來酥鬆脆口,口感相當好!
「隆源餅行」創立於清同治年間、西元1871年,因當時生活困苦,
所以創辦人張石溪先生特別選用本地產的番薯做成番薯餅,挑著扁擔沿路叫賣,
後來到了第三代傳人張宗文先生才自創品牌,傳承百年以上的經營理念,
並在北埔落地生根,發揚客家文化精髓!這間位於北埔街、南興街交叉路口的是分店,
本店則是位於附近的中正路上唷!
販售的品項也相當多,除了招牌的芋仔餅、番薯餅之外,也有竹塹餅、擂茶餅、
月光餅、櫅粑餅、茶品及多項禮盒,不僅是伴手禮的好選擇,
也有不少新人採用他們家的櫅粑餅當作結婚喜餅呢!
「璞鈺擂茶」就位於北埔廟前街的三角窗,清新綠的招牌非常顯眼好找!
這裡吸引不少遊客特地前來,尤其是日韓旅客非常喜歡擂茶DIY,
當天我還有看到不少自由行的日本觀光客來玩DIY呢!門口的攤位不僅可以試喝擂茶,
也可以購買擂茶飲品、沖泡擂茶回家享用!
來到客家庄怎麼可以不來買柿餅!但是柿餅這麼多要怎麼買、怎麼選,
接著看下去就對了~在地友人帶我們來到「北埔龍記柿餅」,
雖然是個小小攤子但是人氣頗旺,連日本客人也都來這裡購買呢!
他們家的柿餅有分為牛心柿、筆柿、石柿子三種,其中筆柿產地是來自於台中,
而石柿子也就是在地產的柿種啦!
他們家的柿餅沒有用色素及二氧化硫去燻化,所以呈現的是自然的顏色!
再搭配龍眼木去燻化、冷烘而成,不僅皮很薄,而且柔軟度夠,
吃起來不會硬梆梆!當然老闆也會提供給大家試吃,三種柿餅口感香氣更異,
大家可以依照個人喜愛去挑選購買!
這次的「北埔老街」美食一日遊讓我吃得滿足、玩得開心啊!
不僅有濃厚的客家文化體驗,而且還有美味的客家料理、
小吃及伴手禮可以帶回去跟親朋好友一起分享,真是太值得來一趟啦!
有些商品甚至還有宅配服務,讓你免出門就可以送到家,真是太方便了,
之後就可以買來送給朋友囉!推薦給大家,
有興趣來北埔玩耍的朋友一定不能錯過這幾個店家,
包準會讓你吃得飽飽,滿足的回家!
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※ 轉錄者: zine1215 (114.37.212.95), 05/03/2018 21:55:31
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