今天的美食單元,邀請老朋友、資深美食家 梁幼祥來到空中,要跟大家聊聊雙十連假要怎麼吃、怎麼玩!
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◎《臺南阿美飯店》
地址:台南市中西區民權路二段98號
◎《台中華美街担仔麵餐廳》
地址:台中市西屯區華美西街二段215號
◎《北投客家小館》
地址:台北市北投區中央南路二段14-1號
◎《海珍私房菜》
地址:台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。 店家資訊: ...
「北投客家餐廳」的推薦目錄:
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- 關於北投客家餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
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北投客家餐廳 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最佳貼文
【味勝天廚 實至名歸!】
捷運淡水線奇岩站的我家客家小館-傳承茶蝦飯 ,在喜愛美食的友人間口耳相傳已久,總是輪流打卡,一盤有著紅艷艷大草蝦助陣的茶蝦飯時不時就出現...
#茶蝦飯 堪稱是 #我家客家小館 的當家扛壩子,以冷壓苦茶油翻炒池上米,粒粒分明愈嚼愈香,感受嘴裡有著嗶嗶啵啵的驚喜感,原來裡面暗藏飛魚卵,還有手掌般大小的草蝦添香,令人午餐才吃完、晚餐就想念的好味道。
通常,一家餐廳會紅只需有一道令人齒頰留香、念念不忘的料理足矣,但 #我家客家小館 端上的全都是狠角色。
金黃油亮的 #花蓮鬥雞,口感紮實肉質鮮甜,一口吃下滿嘴油香,難怪每桌都會點上一盤。
肥嫩的蚵仔做成風味獨特的 #客家蚵仔煎,爆漿鮮滋味讓嘴角忍不住失守。
#大腸滷桂竹筍、 #客家小炒、 #梅干扣肉、 #客家粉肝、#蒜苗花干 還有熱氣蒸騰的 #蒜頭蛤蠣湯...讓我吃到一半,偷跑到洗手間偷偷放鬆緊繃的褲腰帶。
席間主廚說了一句:「愈是簡單的東西,愈是考驗功力」,是的,這自日本引進的「初秋」高麗菜,是店裡唯一的招牌炒青菜,清甜爽脆,超想一人獨佔!
真心誠意就是最好的款待,這一餐盡興又開心!菜好吃、湯好喝、朋友相談甚歡,超愉快!
難怪週日中午整間客滿,店家嚴守防疫規定,原本12人桌梅花座只坐了一半客人,想吃?建議一定要事先預約訂位。
我家客家小館-傳承茶蝦飯
台北市北投區中央南路二段14-1號
02 2895 2219
每週一公休
北投客家餐廳 在 Facebook 的精選貼文
🌹陽明山竹子湖「發現生活園藝」餐廳的餐點都屬家常菜,客家小炒、蒜苗山豬肉、香燜芋梗、鹽酥苦瓜等美味料理,在這裏可以用心體會自然的美,是一個很值得一去的好地方🥰💕💕
⚠️未成年請勿點閱影片⚠️
https://youtu.be/A2y4k4_Jsl8
https://youtu.be/ZuhquDfp5KU www.zeczec.com/projects/lnh-mattress
#Photo by Jerry Su
🏠 台北市北投區湖田里竹子湖路35-1號前
北投客家餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。
店家資訊:
南美觀園 日本料理
電話:02-8951-8273
地址:新北市板橋區民族路58號
罵子蛋創始總店
宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
電話:03-958-5506
阿義師的大茶壺茶餐廳
地址:台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
電話:02-2939-5615
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話:02-2895-2219
香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
電話:02-2555-8876
大紅袍 小火鍋
地址:新北市新店區寶強路2-1號
電話:02-2914-1239
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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北投客家餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
三級警戒還要再延,餐飲業快撐不下去了!
台灣1001個故事推出《我要活下去》系列,拜訪節目曾經採訪過的店家,看看我們的老朋友們,您們還好嗎?並且帶大家一起關心,疫情嚴峻期間,餐飲業咬牙苦撐,拼出生路的現況。第一個故事,我們帶您到北投的客家小館。客家小館靠著茶蝦飯打響名號,但是現在專程到北投外帶的客人實在太少,老闆娘主動出擊,用干貝好料製作澎拜的蘿蔔糕,希望能靠手工蘿蔔糕,撐過這段苦日子。
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話: 02 2895 2219
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If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
北投客家餐廳 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:16 北投山林禪意飯店 飯店名:北投麗禧溫泉酒店
04:18 北投客家菜餐廳 店名:我家客家小館傳承茶蝦飯
06:37 北投溫泉之鄉玩法:天狗庵史蹟公園→北投梅庭→溫泉博物館→地熱谷
10:30 員山精緻五星飯店 飯店名:宜蘭力麗威斯汀度假酒店
13:04 員山奢華玩樂路線:雙連埤→礁溪主題浴場 (店名:兔子迷宮)→宜蘭磚窯→金車噶瑪蘭威士忌酒廠
#金探號台灣 #金探號北台灣 #金探號溫泉 #金探號PK
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
北投客家餐廳 在 尋找台灣感動力-客家茶蝦飯每一口都齒頰留香 - YouTube 的推薦與評價
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北投客家餐廳 在 我家客家小館-傳承茶蝦飯 - Facebook 的推薦與評價
本人為我家客家菜餐廳之負責人及實際經營者,特為本人婆婆於大年初三(民國112年1月24 ... 宜蘭渡小月餐廳 客家菜: ◎ 廚房客家美食 ◎ 北投我家客家小館–傳承茶蝦飯 ... <看更多>