關於 北海道布丁日本抹茶芝士蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🧀 生活中的小確幸!
🇯🇵 日本北海道芝士蛋糕!
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🍽菜式介紹:
❝ 北海道布丁芝士蛋糕 $108 ❞ 🔸4.8/5
❝ 北海道布丁日本抹茶芝士蛋糕 $108 ❞ 🔸4.8/5
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanCakes
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🔴Yanyan食評:

生活中的小確幸🥰，一齊吃一塊美味可口的蛋糕做下午茶吧!

最近推出兩款北海道布丁芝士蛋糕🍰，原味和抹茶味均採用北海道直送忌廉芝士製造，濃香幼滑，再配上雲呢拿籽和檸檬，口感軟滑，蛋糕鬆軟，清爽不膩，非常美味，很有驚喜呢👅! 品牌建議切5-6塊，跟親朋好友一同享用哦~
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我呢一位 #抹茶控 又來了💚
雖然冇得去日本食我最鍾意嘅 #芝士蛋糕🍰
但係留喺香港一樣都食到㗎
最近比我發現到 東海堂 (Arome Bakery)「 #Arome東海堂 」
引入了了🇯🇵日本大熱
🤍【 #北海道布丁芝士蛋糕 】
除咗原味 仲有日本抹茶口味🍵選擇
💚 【 #北海道布丁日本抹茶芝士蛋糕 】
當中是選用日本抹茶及北海道直送忌廉芝士
配合雲呢拿籽及清新檸檬🍋陣陣的香氣
仲有兩種食法兩種口感
簡直就 #一試愛上 啊！🥰

🍰 食法一：
4°C 以下 | 半解凍
經冷藏後的芝士蛋糕擁有如布丁般綿密的彈性

🍰 食法二：
4-10°C | 完全解凍
由雪櫃取出後放置於常溫中約10-15分鐘
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✎ 飲後感 : ✨

兩款口味的北海道布丁芝士蛋糕
食落去質感軟滑綿密
令我咀裏細嚐軟滑輕盈的質感
而且帶一點入口即溶的口感🤩
仲有好濃郁嘅乳酪及淡淡的檸檬香氣
感覺清爽輕盈而且不膩
兩款食法各有不同特色
而我最愛嘅抹茶味道
茶味香醇帶一點回甘
食後口裏也留下微微餘韻
果然是 #東京大熱新品 的 #布丁芝士蛋糕
簡直令人 #一試難忘
必定encore再食♥️

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🔎產品詳情 :
🍰 北海道布丁芝士蛋糕
( 🥛 原味/日本抹茶🍵)
💰 零售價 : $108

🛍 立即選購
🌐https://bit.ly/3bTMHfH

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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#Doublecheese #北海道 #雙層起司 #ダブルチーズケーキ #LeTao #小樽 #recipe #ASMR #食譜 #cheesecake #中秋限定 #甜點 #抹茶蛋糕

Double cheesecake is popular in Asia for many years. This recipe is from the official video of LeTao. I used the seasonal Wendan Pomelo in Autumn for ingredients. It rich tea-scented matcha, with slightly sour and sweet. 😊

熱銷日本，紅遍亞洲的雙層起司蛋糕～還原日本LeTao官方的製作影片作法，食譜也是由原版配方進行微調，用當季的文旦柚，夾上濃郁茶香的抹茶，兩種口味結合的起司，濃郁扎實又帶微酸與香甜～

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Quantity◢
Ø16cm 慕斯蛋糕圈 1個

RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎抹茶蛋糕 – Matcha Cake -
蛋黃 Egg Yolk 50g
蛋白 Egg White 50g
細砂糖 Sugar 45g
低筋麵粉 Low Protein Flour 25g
抹茶粉 Matcha Powder 8g
⬇️可加可不加
（將牛奶與蜂蜜混合加熱至60度時，最後拌入）
全脂牛奶 Whole Milk 15g
蜂蜜 Honey 3g

▎烤抹茶起司 – Matcha Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 100g
馬斯卡邦乳酪 Mascarpone 68g
細砂糖 Sugar 40g
全蛋 Egg 55g
蛋黃 Yolk 16g
鮮奶油 Cream 36g
抹茶粉 Matcha Powder 5g

▎糖煮柚子– Compote Wendan Pomelo -
文旦柚果肉 Pomelo 220g
細砂糖 Sugar 130g
檸檬汁 Lemon Juice 10g

▎吉利丁塊– Gelatin Mass -
吉利丁粉 Gelatin Powder 4g
冰水 Water 20g

▎柚子生起司– Pomelo Rare Cheese -
細砂糖 Sugar 35g
蛋黃 Egg Yolk 33g
糖煮柚子 Compote Pomelo 70g
吉利丁塊 Gelatin Mass 22g
馬斯卡邦起司Mascarpone 72g
鮮奶油 Cream 168g

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