說到新石門只知道石門水庫?或是季節限定的 #老梅綠石槽,還是到十八王公採買肉粽😄
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時隔多年重返石門來到純樸可愛的「老梅社區」,充滿人情味的彩繪小村到處都是賞心悅目的畫面,散步在蜿蜒小巷裡撿拾老記憶,快門也按個不停,有種平凡的浪漫呢 🐈🐈🐈
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,偽小編被爸媽從淡水領回家,所以,蒐集土地公的原地小旅行,就順便擴大地圖,把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然,我們要去的十八王公廟並不奇怪,這是北部重要的民間信仰場所,從信仰成型的形式來看,屬於「有應公」一類的陰廟,以祭祀亡者為主。練美雪(2013)的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整...
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十八王公小肉粽 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
【淡水散步】微解封小旅行 | #石門十八王公廟 | 靈驗傳說有哪些? // 李長潔 🐶
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偽小編被爸媽從淡水領回家,所以,蒐集土地公的原地小旅行,就順便擴大地圖,把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然,我們要去的十八王公廟並不奇怪,這是北部重要的民間信仰場所,從信仰成型的形式來看,屬於「有應公」一類的陰廟,以祭祀亡者為主。練美雪(2013)的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄,我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對,我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」(其實應該就是一個合葬的無主墳),但大廟新建,少了風味。三十多年前,我姑姑商人本色,偶而帶我來此,王公廟是要晚上祭拜,所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市,肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴,現在墳穴已移往平地,略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說:「要吃林家的肉粽,什麼都沒包的那種,小小顆的那種,一個阿姨賣的,才夠懷念」。這家肉粽攤販,居然還在,阿姨已經變成老嬤,粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生,這也是大眾傳播最盛的源起。不過,根據練美雪的研究,十八王公的傳說多由口耳,而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談,逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中,我看見一個有趣的有應公分類:野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型(黃文博,1991,轉引自練美雪)。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公,似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統,最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開,在70年代後香火極盛,80年代聚集攤販蔚為問題,甚至,還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向,可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵(林富士,1995;練美雪,2013)。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪(2013)這本論文,可謂是十八王公的民俗學,有機會一定要去下載閱讀,寫得極好,資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本,其間互有脈絡,並非眾說紛紜(這個就跟網路上談得非常不一樣),有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯,有著類似的敘事主軸,但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯,十八王公沿此發展出不同的靈驗現象,與不同的群體、場域、事件相關聯。當然,靈驗故事是信仰的重要實踐,靈驗的有效性與敘事性,會反饋加強神威,也形成規範,例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願,不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有:
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1. #守護系列:地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神;
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2. #風塵系列:庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員;
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3. #盜賭系列:庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟;
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4. #商賈系列:庇佑商人;
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相信大家,一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說,其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等,原本我也是聽聽笑笑,但經練美雪(2013)整理後,才驚覺這樣的「有求必應」,背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色,就是「狗神」。對於義犬的描繪,共有五種,包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事,因為「狗」的角色,而轉換了無主孤墳陰暗的氣質,更顯得信仰帶了些正向忠義。(練美雪,2013)
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從小我就在想,這隻狗到底是十八王公的本體?還是吉祥物?練美雪也幫我們查完了!可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」,狗的地位與象徵,隨著神威與靈驗而轉變。近年,信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖,但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行,不小心讓我看到這本好論文,從自己的練氏家族展開追尋,勘查有應公信仰,貫穿十八王公的整體資料,呼應台灣社會環境變遷,文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》(2014),我讀到半夜久久不能自己啊~
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📚 #參考文獻
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1. 林富士(1995)。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪(2013)。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。
十八王公小肉粽 在 Facebook 的最佳貼文
從小到大,我都是一個蠻愛吃粽子的人。
但是自從知道粽子的熱量爆炸高之後,我就開始對粽子有點害怕…,是越來越少吃。
不過身為老臺南人的男友,有時候靈光一閃就會說來吃劉家肉粽菜粽專賣,前後我吃過了兩次,只能說無論菜粽或肉粽,真的不太合我的胃口😅
吃過台南劉家肉粽,反倒讓我想念基隆北海岸的十八王公劉家肉粽,那才是好吃的肉粽嘛…😂
十八王公小肉粽 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
偽小編被爸媽從淡水領回家,所以,蒐集土地公的原地小旅行,就順便擴大地圖,把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然,我們要去的十八王公廟並不奇怪,這是北部重要的民間信仰場所,從信仰成型的形式來看,屬於「有應公」一類的陰廟,以祭祀亡者為主。練美雪(2013)的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄,我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對,我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」(其實應該就是一個合葬的無主墳),但大廟新建,少了風味。三十多年前,我姑姑商人本色,偶而帶我來此,王公廟是要晚上祭拜,所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市,肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴,現在墳穴已移往平地,略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說:「要吃林家的肉粽,什麼都沒包的那種,小小顆的那種,一個阿姨賣的,才夠懷念」。這家肉粽攤販,居然還在,阿姨已經變成老嬤,粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生,這也是大眾傳播最盛的源起。不過,根據練美雪的研究,十八王公的傳說多由口耳,而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談,逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中,我看見一個有趣的有應公分類:野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型(黃文博,1991,轉引自練美雪)。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公,似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統,最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開,在70年代後香火極盛,80年代聚集攤販蔚為問題,甚至,還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向,可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵(林富士,1995;練美雪,2013)。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪(2013)這本論文,可謂是十八王公的民俗學,有機會一定要去下載閱讀,寫得極好,資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本,其間互有脈絡,並非眾說紛紜(這個就跟網路上談得非常不一樣),有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯,有著類似的敘事主軸,但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯,十八王公沿此發展出不同的靈驗現象,與不同的群體、場域、事件相關聯。當然,靈驗故事是信仰的重要實踐,靈驗的有效性與敘事性,會反饋加強神威,也形成規範,例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願,不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有:
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1. #守護系列:地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神;
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2. #風塵系列:庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員;
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3. #盜賭系列:庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟;
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4. #商賈系列:庇佑商人;
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相信大家,一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說,其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等,原本我也是聽聽笑笑,但經練美雪(2013)整理後,才驚覺這樣的「有求必應」,背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色,就是「狗神」。對於義犬的描繪,共有五種,包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事,因為「狗」的角色,而轉換了無主孤墳陰暗的氣質,更顯得信仰帶了些正向忠義。(練美雪,2013)
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從小我就在想,這隻狗到底是十八王公的本體?還是吉祥物?練美雪也幫我們查完了!可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」,狗的地位與象徵,隨著神威與靈驗而轉變。近年,信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖,但似乎沒有很大的認同效果。
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從一趟北海岸十八王公小旅行,不小心讓我看到這本好論文,從自己的練氏家族展開追尋,勘查有應公信仰,貫穿十八王公的整體資料,呼應台灣社會環境變遷,文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》(2014),我讀到半夜久久不能自己啊~
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📚 #參考文獻
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1. 林富士(1995)。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
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#青春山海線#北海岸#旅遊#新北景點
三天兩夜怎麼玩?
一輪帶你山海逍遙遊
青春山海線(Route 2 Taiwan)是新北市新興旅遊品牌,訴求以人為本的“綠能旅遊”
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《其他平台》
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#一輪的運動日常 #新北景點 #舊草嶺隧道 #三貂角燈塔 #卯澳漁港 #福連國小 #龍門吊橋 #野柳 #龍洞 #陰陽海 #富貴角燈塔 #石門洞 #老梅迷宮
十八王公小肉粽 在 Din Xiao-Yu Youtube 的精選貼文
到北海岸旅遊一定會必吃的石門美食是什麼?那就是鼎鼎大名的石門肉粽!在石門有著好幾家的石門肉粽業者,每一家的口味都很獨特,價格也十分大眾化,讓石門肉粽成為北海岸超夯的美食之一!
#石門肉粽 的起源是一段與十八王公廟有關的故事,信徒用肉粽來參拜感謝十八王公顯靈庇佑,漸漸發展出特別的石門肉粽文化!
石門肉粽大多是使用炒過的糯米包入五花肉、蘿蔔乾、香菇、筍子等等內餡,肉粽種類很多,像是小肉粽、大肉粽、蛋黃肉粽、粿粽、南部粽、北部粽、素粽等等口味,石門肉粽堪稱必吃的 #石門美食 之一!。
一起來看看小羽的 #石門肉粽懶人包!
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※更多的 #基隆景點 在這邊:
●#基隆旅遊 必去的基隆景點懶人包►►http://bit.ly/2N1zSWG
●適合帶小朋友來放電的 #親子景點-和平島公園►►http://bit.ly/2PW1kr5
●在基隆的無邊際海水遊泳池-#和平島公園►►http://bit.ly/2N377sE
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十八王公小肉粽 在 十八王公-劉家肉粽 - Facebook 的推薦與評價
http://www.liujiarice.com.tw/. +886 2 2638 0888. Foodservice distributor. See all. Shop. NT$190. 小肉粽(10顆). NT$188. 【劉家肉粽】手工麻糬(10顆) 禮盒裝. ... <看更多>
十八王公小肉粽 在 [石門] 十八王公肉粽攤小肉粽一顆10元林蜂肉粽 的推薦與評價
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47741451
說到台灣燒肉粽就不能不提到新北石門的「十八王公肉粽」,乾華十八王公廟始建於1960年代,重建落成於1975年
十八王公廟在台灣風行大家樂和六合彩時達到高峰,有許多求明牌或八大行業都會來拜十八王公,全盛時期廟前大約上百家攤販進駐
石門賣肉粽就在當時開始傳開,因為當時祭拜十八王公要用油飯和麻油雞來供奉,後來才改為比較好攜帶的肉粽來祭拜
在乾華十八王公廟前有許多肉粽攤位,其中推薦這間「林蜂肉粽」,今年94歲的林蜂阿嬤在十八王公廟前賣肉粽近50年
小肉粽一顆只要10元,蛋黃肉粽一顆也只要30元,CP值真的超高,各位朋友如果有機會來新北石門的話一定要來吃一顆肉粽唷
乾華十八王公廟的位置就在淡金公路台二路上,核一廠的旁邊
在2014年時,廟方斥資5000萬元重建舊廟,也將十八王公神像暫時移往新乾華十八王公廟安置,直到2017年才返回舊址
廟旁的十八王公橋
對於十八王公廟的由來有二種傳說:
相傳清同治年間,有一艘乘坐十七人和一隻狗的船發生海難,乘客全數罹難而卻狗存活下來
後來在石門海岸邊居民埋葬時,狗也跳入墓穴中合葬,最初這墓被當地乾華村練姓客家人以「十八王公」之名祭祀
也有人說,曾經有十七位漁民出海捕魚,結果也是遇上了船難,其中有一人所養的忠犬,日夜在漁港等候主人回來
最後竟然是投海隨主人而去了,這二個故事都有一個共同點,那就是有一隻「忠犬」
十八王公冢
但記得之前好像在地下室,不知道是不是移到一樓處了
十八王公像
在這裡要特別介紹的是兩側的對聯「十方神將保家護民添福旺 入境同被平安添福皆旺旺」
傳說「旺旺仙貝」的老闆在創業初期來十八王公廟拜拜,回家後義犬託夢,後來才取名為「旺旺」
林蜂肉粽的攤位就在十八王公廟的前方,平日是林蜂阿嬤的女兒來顧攤,假日有時阿嬤就會來顧攤位
林蜂肉粽有小肉粽(10元)、大肉粽(20元)、蛋黃肉粽(30元)這三種
其他還有燒酒螺和鳳螺,看起來好夠味
小肉粽(10元)
許多石門肉粽店的小肉粽已經是15元了,林蜂肉粽還是賣10元真的超甘心
10元的小肉粽裡面還有一片瘦肉,吃起來不乾不柴,CP值超高
蛋黃肉粽(30元)
一打開就看到一片香菇,米飯粒粒分明
肉粽裡面有瘦肉、蛋黃和菜脯,直接吃就很香,蛋黃還是大顆的,來石門十八王公不吃顆肉粽真的超可惜的啦!
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【新北石門肉粽推薦】十八王公肉粽攤好選擇 小肉粽一顆只要10元 林蜂肉粽
十八王公肉粽攤地址:新北市石門區乾華里阿里磅1-1號
林蜂門市地址:新北市三芝區智成街19號(仙公廟斜對面)
電話:0935-111-510;0906-302-363
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