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日本製千代田栗子模6孔特價$1999
日本製千代田瑪德蓮8孔烤模特價$2150
現貨到
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尺寸:30X20公分
→日本商品/千代田烤模/日本烤模/美國Nordic ware烤模等原廠有註明,因為大量生產關係,產品可能會有刮痕或劃痕或上色不均的情況~~那是正常的,產品無問題,另外, 在運送過程中, 難免會有少許的刮痕及劃痕...請可以接受確認此點再購買, 高標(完美)者請到實體通路購買呦, 謝謝!
【食譜分享】#花生夾心瑪德蓮
嗨大家～看得出照片裡有幾個瑪德蓮嗎？
三個？仔細算唷！
除了蛋糕之外，底下的木盤器也是瑪德蓮的造型～很可愛吧！
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【盤器】一直是甜點照片中的靈魂助攻，我從創業初期就發現一件事情，那就是不會拍照沒關係，用好看的盤子擺蛋糕，照片直接先加個十分～
所以後來無論出國或是國內探訪展覽，蒐集各樣的盤器就變成了我的日常興趣🥰
之前偶然從 貳玖甜室 29pâtisserie 的文章，看到了 木質線 老師的作品，各種甜點造型的木盤，像是：可麗露、瑪德蓮、栗子….等等，居然還有貓咪🤩馬上使我留下了深刻的印象（我猜木質線老師八成也是甜點控🤣
最近【木質線】老師的線上課程正在募資中，大家可以在家裡面進修木盤製作了！
因為盤器與甜點息息相關，所以我的課程【法式常溫甜點的日常練習】很榮幸的和木質線老師的課程，一起享有合購優惠！
兩堂課程合購，直接折抵700元！
優惠期間：2021/6/25~2021/7/30
有興趣的同學快手刀購課吧！ ▶ https://bit.ly/3y4VnJq
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#食譜分享
【花生夾心瑪德蓮】
這款瑪德蓮一直是我的限定款，老粉都知道，它只會在年節禮盒中出現～
因為夾入的是我最愛的新竹名產「福源花生醬」，所以只要家裡補貨了花生醬，就會特別想念這款甜點的味道。
基本上瑪德蓮操作沒有太大難度，有興趣的同學可以在家試試看，私心推薦用味道好的花生醬，真的會非常好吃～
✹模具✹
千代田瑪德蓮模(淺型)16個
✹原料✹
無鹽奶油120g
雞蛋2顆(110g)
上白糖80g
鹽巴2g
杏仁粉20g
低筋麵粉80g
泡打粉3g
蘭姆酒10g
花生醬 適量
✹製作流程✹
👉🏻前置作業
I. 低筋麵粉與泡打粉混和後過篩
II. 烤箱預熱200度
III. 模具表面塗奶油防沾（灑粉視自身模具情況）
👉🏻麵糊製作
I. 將無鹽奶油煮製成［榛果奶油］狀態後備用
II. 鋼盆中放入雞蛋、上白糖、杏仁粉，用打蛋器大略拌勻，將蛋筋攪散
III. 將過篩後的粉類分兩次加入，輕柔攪拌至無粉粒狀態即可
IV. 分兩次加入溫熱的無鹽奶油（溫度維持在60-70度間），第二次加入後攪拌至徹底拌勻
V. 將蘭姆酒加入拌勻，即完成麵糊
VI. 將麵糊擠入烤模中，先擠約5分滿，後擠入一些花生醬，最後再補麵糊至8-9分滿，放入烤箱中烘烤約10-12分鐘
VII. 出爐前以竹籤確認中心熟度，出爐後稍微放涼即脫模
✹特別提醒✹
I. 蘭姆酒可省略，用1/4支香草莢取代味道會更讚👍🏻
II. 榛果奶油中的褐色沉澱物不須過濾
III. 花生醬不要貪心擠太多，避免膨脹不理想，可以烤熟之後再剖開夾餡
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第3日帶給大家的是FGO演出者們的問答節目！
5位FGO演出者透過簡單的快答題到超難問題之間，競爭彼此的FGO知識廣度！
初代「FGO知識王」到底會是誰呢？敬請期待！
演出者
赤羽根健治、植田佳奈、大久保瑠美、小林千晃、古川慎
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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:15:05 週年禮裝短片(伊絲塔、海蓮娜、伊阿宋)
0:16:08 FGO知識王
0:23:24 第一單元：Quick搶答
0:36:11 第二單元：Arks作答
0:52:17 第三單元：Buster賭博題
1:04:56 知識王Extra關卡(丟飛鏢)
1:08:30 節目尾聲
1:12:17 週年禮裝短片(豹人、溶解莉莉絲、謎X Alter偶像)
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※【6週年節目表】
7/27（二）晚上7:45 - 川澄開場生放送、瑪修視點的異聞帶1-5回顧朗讀劇、音樂會
7/28（三）晚上8:00 - 聲優們的談話節目
7/29（四）晚上8:00 - FGO知識王，也都是聲優出席
7/30（五）晚上8:00 - 終局特異點(聲優出席)與廣播局的合作直播
7/31（六）中午12:00 - 位階認定考
下午4:00 - 世界的FGO比比看、製作團隊談話、音樂會
8/1（日）下午4:00 - 6週年SP生放送、坂本演唱會
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※【其他平台】
Discord►https://discord.gg/w899w5eNny
Twitch►https://www.twitch.tv/porknuckle_gaming
Bilibili►https://space.bilibili.com/265452431
Twitter►https://twitter.com/VTuberNAYA
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※【贊助節目】
經營頻道不容易，如果你喜歡Naya的節目且願意一點支持的話歡迎你使用YT超留/會員功能
或者到抽成較少的Patreon平台►https://www.patreon.com/naya_gaming
感謝大家的支持，謝謝！
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※【VTuber NAYA】
不定期在當自己的烤肉君，推出一些自己VTuber人生中的歡樂時刻分享給大家～喜歡的話歡迎訂閱頻道，並在影片底下按讚喔！
元YouTuberのNayaです、VTuberに転生しました！
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#FGO生放送 #生放送中文口譯 #6週年
「法式瑪德蓮 Madeleine」原味&巧克力風味的法式瑪德蓮，烘焙界傳奇，日製千代田名模！|俏媽咪潔思米
馬德蓮Madeleine是一款非常經典的法式甜點，其中的由來非常有趣，據說是一位法國公爵舉辦宴會時，餐點師傅和糕點師傅產生爭執，糕點廚師憤而離去。
心急如焚的公爵深怕沒有糕點招待貴賓的時候，家中的女傭提供了自己家中常做的甜點食譜，用麵粉，雞蛋，糖烘烤出來的點心。沒想到大受好評。於是公爵便以女傭來做為此道甜點的命名。
詳細材料食譜 http://yummymum.tw/2015-11-30-849/
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#法式瑪德蓮#俏媽咪潔思米#烘焙#Madeleine#Bakery#瑪德蓮做法
千代田瑪德蓮 模和一般模的PK 看圖片就知道二者的差別^^ 一樣的蛋糕糊一樣的栲箱,烤出來除了外表有差(請看圖片),口感其實是一樣的~ 担看烘友們是重外在還是重內在, ... ... <看更多>
粉專：禮盒名模太Beloved 生活https://www.facebook.com/profile.php?id=100063737289035#madeleine# 瑪德蓮 #蛋糕# 千代田 #三能#nordicware. ... <看更多>
千代田瑪德蓮 在 [問題] 千代田瑪德蓮脫膜- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問大家千代田的模用久了是否越來越難脫膜？
相同的配方之下，
自己的經驗是前幾次完全不沾，
然後漸漸出現一些沾黏但還可接受，
到最近好像有一點要失控的跡象，
不曉得究竟發生什麼事了。
因為變得會沾，若要連續使用就必須把上面焦焦乾乾的屑屑洗掉，也太不科學！不曉得
是不是洗久了傷到矽膠層。
求解！
另外，操作時亦發現麵糊退冰程度明顯影響成型跟上色，
但目前還抓不到最佳時間點，
請問各位前輩通常退冰都退多久或是到哪個狀態呢？
謝謝！
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