關於 千層肉餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

切了剛做好的千層肉餅
勢必要有🌶️ 辣椒醬
但是冰箱裏沒存貨了
只好開一瓶我不是很愛的香辣醬
湊和著吃！🤣🤣

#千層肉餅
大家還記得蔥肉捲餅嗎🌯，前幾天看到有人分享千層肉餅，想來試試，結果桿的太薄，反而看不出來一層一層的，但每口都可以吃到肉餡，外皮有脆脆的，讓淘氣直說好美味😍

#內餡➡豬絞肉.海蘆筍.胡蘿蔔.鹽巴.白胡椒粉.蒜粉.玉米粉少許
#留言處有千層肉餅影片
#蔥肉捲餅示範影片 https://goo.gl/uwjqKw
#蔥肉捲餅 https://goo.gl/cHvYJn

傍晚動手揉了麵糰，準備做千層肉餅~~

第一次試做，沒想到大成功 (自己很開心)。

晚餐就跟小女兒兩個人，簡單的吃肉餅配個蕃茄蛋花湯^^
http://www.facebook.com/notes/%E5%A9%B7%E5%AA%BD%E5%92%AA-sweet-time/%E5%8D%83%E5%B1%A4%E8%82%89%E9%A4%85/338552312944694

#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是千層肉餅的做法，需要準備：麵粉、食鹽、食用油、五花肉、香蔥、生薑、生抽、老抽、蠔油、花椒粉。這樣做的肉餅，外酥里嫩，又香又脆，做法還非常的簡單，不用發麵不用等，肉餡兒鮮嫩多汁，簡直香的流油，當早餐也是非常好的選擇。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

肉餅千層派食譜www.yokofu.tw/cook-in-the-roehre：
第二個影片食譜請見：http://www.yokofu.tw/cheesy-meatloaf/

所需食材
絞肉部分：
牛絞肉 500 g
香菜 2 湯匙 EL
麵包粉 60 g
番茄醬 1 湯匙
鹽 1 茶匙
胡椒 1 茶匙
大蒜 2瓣
蛋 2顆

內餡部分:
千層麵皮 4 片，已煮熟
起司 12片

白醬部分：
奶油乳酪 400 g
胡椒 少許
肉荳蔻 少許
鹽 1/2 茶匙

番茄醬部分：
橄欖油
洋蔥 1顆 切丁
大蒜 2瓣
糖 1 茶匙
義大利香醋 30 ml
番茄醬 1湯匙
番茄汁 400 ml

其它部分：
起司片

作法：
1.將絞肉的所有食材，放入碗內，用手揉捏均勻。
2.將它們放進有深度長方形的烤模裡(建議烤模尺寸11 x 21cm)，然後用手將絞肉往旁邊擠壓，讓中間有空間，後在中間的空間裡，放入一片千層麵皮。(詳細做法請參照影片)
3.將奶油乳酪、胡椒、肉荳蔻和鹽攪拌均勻，鋪在步驟1的千層麵皮上，然後是起司片，重複此步驟，直到裝滿。然後鋪上剩下的牛絞肉。
4.放入160°度烤箱烤30分。
5.醬汁部分：鍋中倒入橄欖油，加入洋蔥丁、大蒜和糖，炒熟後再加入義大利香醋和番茄醬，讓所有食材悶煮一會後。再加入番茄汁、鹽和胡椒，讓其再次煮沸。
6.將千層肉餅拿出，翻轉在盤子上，淋上步驟5的醬汁，放幾片起司。
7.放入200度烤箱10分鐘，完成。

說起漢堡，想必不少酸酸都已經想到了麥當勞、摩斯、美式漢堡店或早餐店的漢堡吧，這些速食店賣的漢堡通常都是我們熟悉的配料和肉排，想不想來點不一樣的漢堡嚐嚐？今天就來和大家分享世界24種超獨特+怪異的漢堡，一起來看看有哪些吧！

1. 堅果漢堡
2. 綿密融化起司堡
3. CCC漢堡
4. 罐裝起司漢堡
5. 披薩堡
6. 漢堡派
7. 甜甜圈漢堡
8. 蘇格蘭酥炸無餅漢堡
9. 嬉皮漢堡蛋糕
10. 拉夫洋蔥堡
11. 起司巨無霸堡
12. 杯子蛋糕堡
13. 千層肉餅堡
14. 漢堡王香腸堡
15. 終極培根漢堡
16. 超健康漢堡
17. 起司牛肉三明治堡
18. 超級瑪利綠蘑菇堡
19. WTF漢堡
20. 世界最大的漢堡
21. Barfood漢堡
22. 麥當勞海陸堡
23. 一口堡
24. 哈雷車漢堡


音樂/music:
https://www.youtube.com/watch?v=dokspLaZqGE

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