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🖤政大同學們的愛店堪稱平價鼎泰豐✨
老闆每天線桿現做 讓小籠包完全超多汁又超鮮甜
配上醬料跟薑絲一起大口塞進嘴巴裡真的超幸福😍
電奈還有超多麵食都超好吃 泡菜涼麵、蔥油餅都表現超優！
蛤蜊蒸絲瓜更是不得了 蛤蜊超大又肥湯汁整個有夠鮮😳
不晚午餐晚餐吃都超滿足～～❤️
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《 福鼎湯包店 》
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🏠台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號號
⏰7:00-21:30
☎️02-2931-7338
💰蔥油餅 $𝟒𝟎
💰小籠湯包 $𝟖𝟎
💰菜肉蒸餃 $𝟖𝟎
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Instagram / @9an.eatba授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台北 #台北美食
自從啾V滿四個月後，她的小小嘴巴開始有類似"咀嚼"的動作，當下心裡既期待又有些緊張，我們的小傢伙即將要邁向一個沒有沒有邊界的世界『吃』
一直有在關注 @miniware_tw 的餐具，有了小孩後才知道原來是由舊金山台籍設計師設計、由台灣製造的美型餐具。
它的材質是天然的PLA聚乳酸，對於寶寶用品我都會先上網了解，發現聚乳酸是少數可以被拿來作為手術線，且無需拆線、術後經由水解轉為乳酸讓身體代謝掉的安心材料。讓我們可以更放心給寶寶使用。
除了美美的、可自由拆裝的花瓣分隔盤，方便放上不同食材，從小讓啾V學會辨認食物外、更不會讓食物味道混雜，促進寶寶食慾！
底座還可以裝上超強的吸盤，配合寶寶餐桌椅，讓愛探索的孩子不會不小心翻桌、讓父母理智斷線🤭。
大家知道我喜歡吃原型食物，給啾V吃的更是。給她吃的副食品一開始很簡單，我在料理午餐、晚餐時挑選一樣食材，水煮或蒸熟並用攪拌棒攪打成泥就可以了，後面參雜著BLW方式，不同的食物簡單切塊、水煮或蒸熟，給啾V自己玩玩、抓抓、舔舔。
這樣有趣又可愛的副食品時光，感謝有 @miniware 美型花瓣餐盤的加入❤。
10月線上婦幼展要開跑了！寶寶邁入副食品階段的好幫手，絕對要趁優惠一起入手啊！
▪線上婦幼展時間：9/30-10/13
▪婦幼限定優惠折扣88折起
▪婦幼限定豪華
https://www.miniware.com.tw/pages/babyfair202110
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家常焢肉飯
宥宥廚房小料理🐯
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今天又煮我超喜歡吃的焢肉飯,
但有加豬耳朵下去燉煮,
豬耳朵這個食材是第一次使用,
因為前幾天看到朋友網路分享
吃滷味…她買超多豬耳朵….
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她說喜歡豬耳朵爽脆口感,
還有牠的營養成份,放涼也是好吃,
但她沒有看過我煮。
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所以今天滷焢肉有再放豬耳朵
下去一起燉煮🥳,食譜最後
也有用豬耳朵轉變一個涼拌菜。
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料理做法🍳
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豬耳朵,放入冷水鍋,開火煮至沸騰,
去除血水雜質,瀝乾水份備料。
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鍋內下一匙油,熱鍋,紅蔥頭,薑片,蒜頭,
煸出香味,起鍋備料。
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三層肉下鍋煎至雙面,表面微焦
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加入二大匙醬油,素蠔油,
適量冰糖,煎至豬肉上色。
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豬肉,豬耳朵,移鍋,備料的紅蔥頭,
薑片,蒜頭,加入鍋內。
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再加入一大匙紹興酒,些許胡椒鹽,
加水,水位蓋到食材,水煮至沸騰,
蓋上鍋蓋燉煮約40~50分鐘
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(依照肉的厚度大小調整,燉煮時間)
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爌肉完成,可以再加鹽巴調味,
最後與白飯擺盤,完成。
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備註：
1.
豬耳朵滷好,切成薄片,蔥,薑切成絲狀,
放入碗內,加入些許鹽,醬油,烏醋,
市售辣椒醬,拌勻,完成。
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辣椒醬使用：真記赤醬
2.
燉煮完成也可以關火放置
一至二小時,讓肉吃進醬汁,
這個步驟可讓肉顏色更加美觀唷。
3.
如果要做滷蛋,料理一開始水煮沸騰,
生蛋下鍋,煮約10～15分鐘,蛋煮熟,
去殼,燉肉時,再把蛋丟下鍋一起滷
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感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
別再被過時食物觀念綁架！營養師告訴你怎麼吃早餐不變胖
網路上關於減重、瘦身飲食的資訊滿天飛，但你知道哪些是對的嗎？一日之計在於晨，早餐是重要的一餐，我們真的能隨意捨去這餐嗎？不吃早餐又會怎麼樣呢？
影片授權： @營養師Ricky's Time (https://youtu.be/R87WpxFS7g0)
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土曜日
11時30分～22時00分
日曜日
11時30分～22時00分
月曜日
11時30分～21時30分
火曜日
11時30分～21時30分
水曜日
11時30分～21時30分
木曜日
11時30分～21時30分
金曜日
11時30分～22時00分
📍台北市中正區汀州路三段183號
https://goo.gl/maps/ruG8hYCavbhjMtrq5
https://youtu.be/Nbt4XQn2It4
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