終於整起7日湯水俾大家喇。米媽訓得喇😊超有心機整理既湯相!幫米媽share出去等多啲人知!🙏🏻🙏🏻💕
一張相睇曬!材料放大睇!唔駛下下要搵post!我要大家都好好飲湯,身體健康!💪🏻
潮濕天黎喇,米媽準備左一連7日既超強怯濕,清熱解毒,潤肺,增強抵抗力既湯水清單俾大家。 大家平時食飯無得揀,但湯一定要飲,要飲就要飲得岩!
呢7日既湯水針對D咩?
✅增強抵抗力,👉🏻對抗病菌,。
✅超強祛濕,一身輕,👉🏻對付身體濕重,身體疲勞身重重。
✅清熱解毒->👉🏻身體困身,皮膚濕疹,痕癢,捱夜唔夠訓口臭痱滋
✅潤肺滋潤身體健脾-> 幾時都要潤肺!特別而家流感,及疫症嚴重之時,更加要補底,潤肺潤肺!
好喇,米媽一星期7天湯水黎喇,大家照單執啦!
1.【提升抗病能力】
💕姬松茸蟲草花雪耳金羅漢果栗子湯💕
材料:
1. 蟲草花
2. 姫松茸
3. 金蘿漢果
4. 百合
5. 雪耳
6.龍眼肉
7. 紅蘿蔔
8. 粟米
9.蜜棗
10.果皮
11.桂林錐
2.【滋陰潤肺湯(增強免疫力,存津液,預防肺炎)】
💕[沙參玉竹麥冬無花果海馬螺頭湯]💕
材料:
1. 沙參
2. 海玉竹
3.麥冬
4. 海馬 (無就唔駛落)
5. 百合
6. 無花果
7. 佛手瓜
8. 紅蘿蔔
9. 瘦肉
10. 果皮
(喜歡可加南北杏)
#感冒多痰者不宜
3.【四季健脾利水祛濕湯】
💕粉葛鯪魚赤小豆扁豆湯💕
材料:
粉葛
鯪魚
赤小豆
扁豆
無花果/蜜棗
薑
油(煎魚)
煲兩小時加鹽調味。
4.【特強祛濕解毒補腰補腎舒筋骨湯】
💕[牛大力土伏苓粉葛素湯]💕
材料:
牛大力
土伏苓
粉葛
鬆筋藤
赤小豆
炒扁豆
竹蔗
粟米
紅蘿蔔
桂林錐(栗子)
煲兩小時加鹽調味
5.【清熱怯濕,化痰止咳潤肺消炎】
💕南北杏青欖石黃皮龍脷葉魚腥草瘦肉湯💕
材料:
南北杏
青欖
石黃皮
龍脷葉
魚腥草(最後30分鐘才下)
瘦肉
6.【增強抵抗力,潤肺滋陰,抗炎】
💕沙參玉竹石斛麥冬淮山冬菇豬展螺頭湯💕
材料:
沙參
玉竹
石斛
麥冬
淮山
冬菇
豬展
螺頭
南北杏
果皮
蜜棗
7.【超強解毒祛濕湯】(皮膚濕疹痕癢非常岩飲!)
💕牛大力鑽地老鼠土伏苓五指毛桃素湯💕
材料:
牛大力
鑽地老鼠
土伏苓
五指毛桃
竹蔗
赤小豆
扁豆
粟米
紅蘿蔔
栗子
以上湯水,可以去藥房執,有D山草藥就去街市既山草藥店執,每次同佢地講你煲幾多人份,佢地就要執俾你。每個湯水大約煲2-2.5小時,喜歡可加鹽調味。
米媽整理呢7款湯水,係大包圍,✅平常保健又有,✅增強抵抗力又有,✅潤肺健脾,✅增強身體體力,✅清熱解毒祛濕,✅皮膚問題,✅濕疹等等,係米媽呢7天湯水入面都包括曬喇。大家輪住煲啦=)
下週繼續7天湯水要嗎🙋🏻♀️
#米媽超強7天湯水
#一張相睇曬大家快啲下載啦
#米媽靚湯
每次用心影相用心分享無錢收架,為既只係想分享開去,food is love 💕, 為愛既人做多一步,用食物去承載愛。亦希望透過米媽少少既分享影響到你嘅。😊💕
大家like左未!留言同share出去啦!齊齊飲湯打底!
詳細版:https://www.facebook.com/430493420343469/posts/2798028673589920/
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 素蟹黃豆腐 https://bit.ly/34V8C34 材料: 紅蘿蔔 200g 南瓜 150g 豆腐 1盒 薑 10克 胡椒粉 1茶匙 水200毫升 鹽 1/2茶匙 麻油 1茶匙 生粉水 1茶匙 米糠油 2...
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南北杏豬肺湯 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最讚貼文
💁🏻♂️ 雖然,香港人好多喜歡飲湯,連我在內;但我唔飲街的例湯(包括:茶記的湯, 甚至連超市試飲個D XX菇雞湯)
😯主要因為「激素」
大多數湯都係用頭頭尾尾的肉煲,尤其雞,而多數用的都是普通肉(可能之前有打過激素,抗生素之類)。而打針的位置通常都在頸或尾的位置,而呢D位置都會「唔好嘥」用來煲湯。
D肉煲幾個鐘,所有精華都溶左落湯到⋯當然有可能包括「激素」等,坦白講,飲左真係唔知食左幾多落肚。
長期飲街例湯,奇怪案例多不勝數~
以下係其中二個,都是長期在外食飯,每次都會飲例湯。
👨🏻男性,結婚數年,但對「晚上要交的功課」越來越不感興趣,和太太之前做婚前檢查,都說一切正常🤔
我叫佢去驗一驗荷爾蒙,竟然驗到女士荷爾蒙過高⋯
🙋🏻♀️女性,轉左新工後,壓力大,開始來經不準。佢每年都會體檢驗子宮,見我時剛剛才驗左半年不到,所以,我叫佢去再驗多次,發現多個瘤在子宮⋯🧐。
🤔不能一口咬定是街例湯引起,但是,也很難解析,為何有不少個案的生活環境中都有出現街的例湯。
奇怪的個案起因,也不排除是年紀大、壓力、其他環境毒素,藥物等。
💁🏻♂️不過,最奇怪的是以上個案,
均以戒左例湯,再配合調理飲食及其他方法調理及時間,慢慢身體就回復正常。
其餘我家不飮街的例湯原因
2)味精
😯我全家都有味精過敏
3)湯渣煲完又煲
😯究竟煲左幾耐,無人知⋯
我冇研究過,不過,湯始終應該是
新鮮的較好
4)湯煲太耐
😯熱氣,老火湯(4小時以上)
不是每個人都啱飲,尤其濕熱型,
敏感型。
💁🏻♂️我也不建議比你的小朋友長期飮街外的例湯,要飮就自己煲,又或搵有信譽的餐廳飲用。
自己煲湯要注意⚠️的重點
👉🏻 煲湯的骨肉,最好用「無激素」的雞、鵪𪂹、牛、豬等;因為激素、抗生素無得洗,一定源頭做起。
👉🏻煲湯的果瓜菜,請用去農藥的產品清洗乾淨(如扇貝粉),以免湯質有所影響。
👉🏻煲湯的藥材,請去有信用的藥材舖買,免得購入一些發霉的藥材(有毒素架),再以清水最少浸20分鐘,水不要。
以下是我家的靚湯😆,不是街湯(因為冇乜相)。
其實,用真空煲煲,朝早用20分鐘煲起,下午或晚上就可以飮,其實,都唔駛「睇火」又慳煤氣、石油氣。
大家都試下煲下
❤️清燥湯
材料:桑葉1錢、北杏仁 1錢、南杏仁 2錢、沙參 1錢、雪梨1-2個、紫淮山3兩、豬展 半斤
造法
1.豬展洗乾淨,汆水備用
2.雪梨祛芯,切塊;
3.紫淮山去皮,切塊(找不到新鮮,可以用紫淮山粉,煲完湯落2湯匙就可以)
3.水滾後加入所有材料,煲1小時即可,可加少許鹽調味
🌿 紫淮山有補脾養胃、生津益肺作用,而紫淮山含有豐富花青素抗氧化
🌿桑葉有清熱潤肺作用
🌿南北杏仁有潤肺止咳作用
🌿沙參有養陰清肺生津作用
🌿雪梨有生津止渴作用
下次再share 下其他湯的冷知識~
👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y
❤️助孩子穩定情緒,放鬆心情
養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s
有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB
MCT oil 有機椰子油中鏈油 355ml👉🏻👉🏻
https://bit.ly/3sd11r7
有機亞麻籽油236 ml👉🏻👉🏻
https://bit.ly/2VOZD1Q
❤️睡得好是長高關鍵,提升睡眠質素
沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho
#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食
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南北杏豬肺湯 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【Fischen - 各款寶湖湯品及餸菜包經已上架】
1.
寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝
三包可任意選擇以下兩款口味:
法式羊肚菌雞槌 300g
泰式青咖哩雞翼 350g
【法式羊肚菌雞槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$237
購買連結:https://bit.ly/3CoSkyS
2.
寶湖廚莊 - 皇牌系列
套裝包括:
杏汁白肺湯 500g
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
古法雙冬羊腩煲 1KG
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【古法雙冬羊腩煲】
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
熱血Marketplace價:$623
購買連結:https://bit.ly/37h1DCD
3.
寶湖廚莊 - 滋潤養生系列
套裝包括:
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
法式羊肚菌鷄槌 300g
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
嚴選名貴的孢子蟲草花,有效提升身體免疫力;配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿,滋陰潤燥,令人垂涎三尺。
海底椰滋陰潤肺止咳,蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽
【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料,有效促進脂肪代謝,提高免疫力甚至防癌,適合任何體質包括素食者品嚐。
【法式羊肚菌鷄槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
熱血Marketplace價:$395
購買連結:https://bit.ly/3AaquUS
4.
寶湖廚莊 - 惹味系列
套裝包括:
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
杏汁白肺湯 500g
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
泰式青咖哩雞翼 350g
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
日月魚又稱明目魚,顧名思義可護眼明目,因本身含有豐富的蛋白質及鐵質,營養精華在熬煮過程中滲入湯水,濃縮成鮮甜的啖啖滋味,配合節瓜更能消除夏日暑氣。
成份:水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$395
購買連結:https://bit.ly/2Vlg8Tw
5.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝(自選雙併)
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包
兩款口味可選(九選二):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$316
購買連結:https://bit.ly/3Cfj3h5
6.
古法雙冬羊腩煲 1kg
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
淨重:1000克
產地:香港
熱血Marketplace價:$228
購買連結:https://bit.ly/3xibfaR
7.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
古法雙冬羊腩煲 1kg
寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$386
購買連結:https://bit.ly/2Vxegqj
8.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
熱血Marketplace價:$200 / $340
購買連結:https://bit.ly/3lswVyu
9.
番茄扭紋酥 10件/15件 裝
加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。
套裝可選 10件 或 15件 裝
熱血Marketplace價:$200 / $285
購買連結:https://bit.ly/3xtSoK4
南北杏豬肺湯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
素蟹黃豆腐
https://bit.ly/34V8C34
材料:
紅蘿蔔 200g
南瓜 150g
豆腐 1盒
薑 10克
胡椒粉 1茶匙
水200毫升
鹽 1/2茶匙
麻油 1茶匙
生粉水 1茶匙
米糠油 2湯匙
椒麻炸豬扒
https://bit.ly/34W96Gn
材料:
豬扒 2塊
蒜頭 10瓣
生抽 1湯匙
糖 2湯匙
米酒 1湯匙
五香粉1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉1湯匙
葱 2棵
辣椒 2隻
魚露 2湯匙
檸檬 1個
花椒粉 少許
米糠油 300毫升
干貝蒸水蛋
https://bit.ly/38KoCpP
材料:
小干貝 100克
雞蛋3隻
雞湯 150毫升
水 50毫升
葱1棵
胡椒粉1茶匙
鹽1茶匙
麻油 1茶匙
蒸魚豉油 1茶匙
菜乾紅蘿蔔豬肺湯
https://bit.ly/3hvBpkc
材料:
菜乾 100克
紅蘿蔔 1條
豬肺 1個
瘦肉 200克
南北杏 30克
薑 30克
蜜棗 2粒
鹽 適量
[免運費] Beka 28cm不粘炒鍋及防飛濺蓋
https://bit.ly/39sTsVU
足本食譜: https://bit.ly/3hvBpkc
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南北杏豬肺湯 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
張媽媽【椰子雪耳豬骨湯】,順喉潤肺湯!很適合冬天喝!希望大家喜歡!請Like我的Video和訂閱我的頻道啊!如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
Mama Cheung's Coconut Pork Soup is a nourishing soup! It helps to soothe a scratchy throat and irritable lungs. I hope you will like this! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
材料 Ingredients (四至六人份量 4-6 people portion)
五百克豬骨或豬展 500g Pork Shin or Pork Bone
四十克生薏米 40g Barley
三個無花果 3 Dried Figs
兩個蜜棗 2 Dried Mutchu Dates
二十克南北杏 20g Apricot Kernels
兩顆紅蘿蔔(五百克)2 Carrots (500g)
一個椰子(四百七十克)1 Coconut (470g)
二十克乾雪耳 20g Dried Snow Fungus
五公升清水 5 Liter Water
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#張媽媽 #椰子湯 #中式湯
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南北杏豬肺湯 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
生活百科 湯水食譜 - 收到網友嘅訊息,希望可以介紹多啲增強免疫力嘅湯水。今日就同大家介紹呢款紅蘿蔔雪耳螺片湯!首先睇睇材料:港式煲湯 chinese soup recipe
雪耳 1 球
紅蘿蔔 1 - 2 個
螺片 3 - 4 塊
粟米 1 條
南北杏 適量
蜜棗 3 - 4 粒
無花果 4 - 5 粒
豬骨 適量
雪耳補肺益氣,而且蘊含豐富嘅蛋白質同鈣質,價錢亦唔貴。煲湯前用室溫水浸雪耳30分鐘左右,軟身之後就好似我咁,剪走底部深啡色嘅硬物,再將雪耳剪成一朵朵雪耳花。
chinese soup recipe - 螺片亦都含有豐富嘅蛋白質,健脾養胃,提升免疫力。用室溫水將螺片浸軟待用。
無花果用水浸10分鐘左右,蜜棗同埋南北杏就用清水洗乾淨。南杏甜,北杏苦,我通常會以2比1嘅比例落南北杏,等啖湯甜啲。
紅蘿蔔用清水沖走表面嘅泥,切頭切尾,之後刨皮切粒。粟米洗乾淨表面之後切細嚿就可以喇。
豬骨就要先汆水,記得凍水落,確保可以同時飛走豬骨嘅血腥味。
跟住就可以將材料放晒落煲入邊,加多幾片薑,再落清水,之後用大火、水滾計煲30分鐘左右,之後再轉細火煲兩個鐘,加入適量嘅鹽調味,之後就可以飲㗎喇!
南北杏豬肺湯 在 南北杏豬肺豬骨湯止咳化痰、理氣潤肺、對咳嗽痰多 - Facebook 的推薦與評價
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