🚩 南方糖燻滷味｜高雄、台南
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這間糖燻滷味在高雄台南地區很有名
常常是辦公室同事們的團購美食
我的好同事們3不5時就在揪這間😂
糖燻滷味跟一般滷味最大的不同
就是多了一甜甜的糖燻味☺️
糖燻的作法就是把糖加熱
讓糖蒸氣附著在食物的表面
形成略帶一點焦糖感的糖燻味
外表甜甜的但吃起來是鹹的
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✨ 鴨肉米糕(半斤)💲50
✨ 鳥蛋(20顆)💲50
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鴨肉米糕的鴨肉雖然不多
但口味上還不錯，沒有腥味👍🏻
但肉質上偏乾些～沒什麼油花
米糕本身有拌麻油，很香很Q
建議加熱之後會更濕軟好吃喔！
那個鳥蛋是南方的招牌！必吃‼️
很涮嘴～一吃會停不下來的那種
外皮帶有Q彈口感，甜鹹融合很讚
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
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💚 如何購買：+LINE ID : southernduck
🛵 台南/高雄地區提供外送 (可先詢問出車日期與時間)
🚚 其他縣市則提供冷凍宅配
🏛 台南市新市區中正路207號
☎️ 0934-460-706 / 0972-916-109
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🔍 #丸子吃高雄
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南方糖燻滷味新市 在 [心得] 南方糖燻滷味- 精華區e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：糖燻滷味
☆賣家名稱：南方糖燻滷味
★拍賣網址：https://tinyurl.com/y72u6kl
☆網誌心得：https://tinyurl.com/y3kopc2
滷味？台南有名的就很多家啦！
這次是同事的邀約，我才會想說開團來試吃看看
賣的東西還真多，除了豆乾。豆腐等外，雞鴨豬肉也都包了！
台南市，台南縣永康、新市、善化、仁德、歸仁、
高雄縣茄萣、湖內、永安、路竹、岡山地區訂購滿一千元即可外送免運費
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https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793818&p=0
鴨米血－沙茶（６０元）
銷售排行榜上第２名！
有原味跟沙茶兩種，愛重口味的我挑了沙茶
米血把整個包裝盒塞滿滿，份量十足！
口味方面，沙茶味道其實不很重也不辣，但就是很好吃～
吃起來一點都不乾硬
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793823&p=1
燻鳥蛋（５０元）
店家銷售排行榜上第３名的商品；
一包裡面含有２５粒，１粒也才２元，便宜！
味道非常進去，連蛋黃都有！除了有煙燻味外，吃起來同時帶有點甜味
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793817&p=2
鴨心（６０元）
１０顆，每一個都比１０元硬幣大，建議自行切成片狀比較容易入口
雖然這麼大一顆，但吃起來完全沒有腥味喔！味道一樣有進去
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793819&p=3
鴨胗（５０元）
３大塊，長度都快有１０公分了，一樣是建議切成片狀
覺得好像只是在吃口感不同的鴨心ＸＤ
因為味道一模一樣。。。。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793821&p=4
鴨腸－辣（５０元） 輕微到一個不行的辣度加上脆脆的口感，普通！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793825&p=5
雞腿（５０元）
內有２隻棒棒腿，一打開盒子就能聞到撲鼻的煙燻味
讓我忍不住就算晚上肚子撐個半死還是把它喀完！
肉像滷過的雞腿一樣嫩，香氣很濃又便宜！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793822&p=6
燻豆干（３５元）
１０塊頗有厚度的豆干
其實入口後頗神奇！因為聞起來很香，但吃起來卻還好
也不能說它好吃或難吃，可就會想一口接一口ＸＤ
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793824&p=7
燻魷魚（６０元）
糖燻香氣中帶點海洋的味道（老闆的說法）
糖燻香氣中只吃得到魚腥味（同事的說法）
這樣。。。。懂了吧？
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793815&p=8
甜不辣（３０元）
１包內有５塊，看起來像似很入味
但完全沒有！就像在吃很硬的甜不辣
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793816&p=9
大腸頭（１００元） 同事買的，還沒訪談到他的心得感想～
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=108&f=1645793820&p=10
鴨翅－辣（１００元）
銷售排行榜NO.1
目前正在做特價５支１００元（原價４支１００元）
一樣是同事的，沒吃到～
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ㄧ堆商品裡有地雷也有美食，不過銷售排行榜的確是有可信度！
年度銷售
第1名 *鴨翅
第2名 鴨米血
第3名 燻鳥蛋
第4名 燻雞蛋
第5名 燻豆干
聽說鴨肉米糕更是招牌之一，可用來當作彌月禮
特別要推薦一下商家的用心
訂購單上特別分成：依訂購人分裝／不須依訂購人分裝
依訂購人分裝原來是主購不需要自行分裝，他會幫你依團員的姓名及購買商品做分裝
所以你拿到手，已經是一袋袋有不同名字的商品～省了主購很多時間喔！
是不是很大心勒？
Ｃ／Ｐ值極高的好商家，特別推薦燻鳥蛋及鴨米血
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