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今天是土用丑日鰻魚節，大家知道為今天要吃鰻魚飯嗎？
有一說是，這一天是天氣一年之中最炎熱的一天『我覺得每天都很熱啊』，天氣既熱又濕，所以日本人說吃日文發音 u開頭的食物是最佳的解熱方法，故有吃鰻魚飯的習俗。
這間真的推：https://bibilo.tw/blog/post/353265352
鰻魚真的好肥好厚實且沒有難耐的土味，魚肉細緻肉軟，且吃鰻魚飯，大部分的人都愛那被鰻魚醬汁林滿滿的白飯，一口鰻魚一口米飯，甜甜鹹鹹的好開胃且真的好好吃，好滿足，我終於吃到板前屋的鰻魚飯了。
店家資訊：
板前屋
ＦＢ: https://www.facebook.com/csjbcw88/
ＩＧ: https://www.instagram.com/csjbcw898/
地址：台北市南港區研究院路一段88號
電話：0958-787-898
時間：晚上17:00-01:00『週日至週四 最後點餐 23:30，週五至週六 最後點餐 24:00』
交通：台北捷運 南港展覽館站 5號出口
其他：現金消費/收一成清潔費/可訂位/開瓶費酌收500元
#鰻魚飯
#台北鰻魚飯推薦
✴️台北的同學請注意㊙️
把握最後一場蛋糕卷獨立作業的機會
⚠️1/22 呂昇達老師 蛋糕卷個人獨立操作專修班⚠️
2021年新課程（個人獨立操作專修班）
第一堂 義式奶油霜系列：瑞士香草奶油蛋糕卷（湯種法）
烘焙新手們最想學會的美味蛋糕捲
老師特別於2021年度開設個人獨立操作的專修班
上午場:
第一堂 義式奶油霜系列：瑞士香草奶油蛋糕卷（湯種法）
實作內容：
1.瑞士香草蛋糕（湯種法）
2.義大利香草奶油霜
老師示範瑞士香草蛋糕和義式奶油製作之後
單人操作一整盤的瑞士香草奶油蛋糕
並且獨力完成經典的義大利香草奶油霜
最後進入蛋糕捲組裝作業
可以帶回30cm長的瑞士香草奶油蛋糕捲 2條
下午場:
第二堂 法式奶油霜系列：法芙娜巧克力奶油蛋糕卷
實作內容：
1.法芙娜巧克力蛋糕
2.法式蛋奶醬
3.法式香草奶油霜
烘焙新手們最想學會的美味蛋糕捲
老師特別於2021年度開設個人獨立操作的專修班
第二堂 法式奶油霜系列：法芙娜巧克力奶油蛋糕卷
老師示範巧克力蛋糕、法式蛋奶醬以及製作法式香草奶油霜之後
單人操作一整盤的法芙娜巧克力蛋糕
個人手工熬煮法式蛋奶醬並且製作法式香草奶油霜
最後進入蛋糕捲組裝作業
可以帶回30cm長的巧克力奶油蛋糕捲 2條
#響應環保~請參與課程的同學攜帶保鮮盒
課程日期:1月22日 (五)
課程時間:
上午:09:00~13:00
下午:14:00~18:00
課程品項:
上午場:
1.瑞士香草蛋糕（湯種法）
2.義大利香草奶油霜
下午場:
1.法芙娜巧克力蛋糕
2.法式蛋奶醬
3.法式香草奶油霜
實體課程材料費用:2500元
實作課程參加按這裡:https://forms.gle/QexdwdAsuFvozzxWA
#報名後請務必於#Amber手造.烘焙分享學習所 粉絲專業發訊息告知~謝謝
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❤維持教學品質請體諒！
#非親子活動請勿帶幼兒參加入場以免影響他人學習權益
Amber手造.烘焙分享學習所(南港所)
地址:北市南港區研究院路一段57號(南港展覽館五號出口.步行3分鐘)
#本文案版權屬於Amber手造烘焙學習所未經允許請勿抄襲
(捷運南港展覽館站附近美食)南港「燒臘殿」--- 料豐味美芳香四溢的「XO醬蝦仁炒飯」!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/230256053
去年四月在疫情中開張，位於南港路一段152號之3號的南港「燒臘殿」，是「燒臘殿」首家在南港插旗的首殿，就在捷運板南線南港展覽館站附近，從2號出口出站順著南港路一段直行，步行約莫3分鐘就抵達。
與一般專賣港式燒臘店家不同，這家南港「燒臘殿」從除了賣每日限量提供至尊燒鵝、燒臘皇帝飯、鹹魚雞粒炒飯等正宗港式料理外，還可以在這吃到福建炒飯、揚洲炒飯、東南亞美食干炒牛河之類的平民小吃，炒飯、臘飯與粥一應俱全，店外招牌很醒目，巨型菜單讓客人一目瞭然，每到用餐時間，總是排隊人潮絡繹不絕，內用外帶兩相宜，還有免費的附湯讓客人自行舀取裝碗內用，或裝袋外帶。
當天點了一盤「XO醬蝦仁炒飯」(NT$110/盤)，米飯選得是泰國長米，炒飯用料豐富，有蝦仁、燒肉、蛋花與韮菜，炒得色香味俱全，熱騰騰的上桌，讓人看了食指大動!
南港燒臘殿
地 址：115台北市南港區南港路一段152號之3號
營業時間 : 週一到週日10:30 ~ 20:00
電 話：(02) 2783-2202
FB粉絲頁 : 燒臘殿
出口 電梯：出口1（南港展覽館南側）及出口2（南港路1段與經貿二路口） 2. ... 首都客運9026 臺北市南港展覽館到汐止到國道3號到國道1號到基隆市安樂區【 捷運南港展覽 ... ... <看更多>
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