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【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名：鱔魚意麵→ 39名：鍋燒意麵→ 38名：清蒸肉圓→ 37名：蔥抓餅→ 36名：肉羹→ 35名：清蒸臭豆腐→ 34名：餡餅（牛肉、豬肉）→33名：米糕→ 32名：台式麵（蛋仔麵、意麵...）→ 31名：土魠魚羹→ 30名：烤魷魚→ 29名：草仔粿→ 28名：碗糕→ 27名：生炒花枝→ 26名：刈包→ 25名：涼麵→ 24名：肉粽23名：炸魷魚→ 22名：油飯→ 21名：四神湯→ 20名：潤餅（春捲）→ 19名：生煎包（水煎包）→ 18名：胡椒餅→ 17名：藥燉排骨→ 16名：烤玉米→ 15名：烤香腸→ 14名：地瓜球→ 13名：大腸包小腸→ 12名：豬血糕→ 11名：甜不辣→ 10名：小籠湯包→ 9名：蔥油餅→ 8名：滷肉飯→ 7名：油炸肉圓→ 6名：蚵仔煎→ 5名：麵線→ 4名：滷味→ 3名：油炸臭豆腐→ 2名：炸雞排→ 1名：鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽（脆皮肉圓）｜彰化二林
2.宏益水晶餃｜台北昆明街
3.高記炒魷魚｜板橋
4.肥豬的攤（鹹酥雞）｜北市中華路
5.顏記蚵仔麵線（臭豆腐）｜大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐（台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐）｜深坑老街
7.王水成（麻辣臭豆腐）｜深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅｜寧夏夜市
9.潤餅卷｜新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅｜台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕｜圓山夜市
12.My灶（滷肉飯）｜北市中山區松江路
13.鬍鬚張（滷肉飯）｜所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐｜淡水老街
15.賭神烤玉米｜台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥｜花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米（糯米玉米、水果玉米、黃玉米）｜桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕｜大溪老街
19.藍家割包｜北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜（刈包）｜連鎖門市
21.陳家涼麵｜北市松山區南京東路
22.福德涼麵｜北市中山區興安街
23.四喜肉粽（湖州粽子）｜信維市場
24.油庫口蚵仔麵線｜新北板橋
25.板橋黑肉圓｜新北板橋區中山路
26.阿川麵線｜寧夏夜市
27.麵線傳奇｜晴光市場
28.黃記滷肉飯｜晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線｜北市板橋
31.金仙蝦捲｜捷運永春站
32.清蒸肉圓｜林口公園旁小廟
33.阿華涼糕｜北市中山區
34.阿岸米糕｜嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕｜台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕｜台南市國華街
37.金得春捲｜台南市國華街
38.周家蔥油餅（蔥油餅、餛飩）｜基隆市中正區信二路
39.女中肉圓｜基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯｜基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉｜基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包｜士林夜市
43.劉家水煎包｜公館
44.許記生煎包｜師大夜市
45.福元胡椒餅｜北市大同區
46.陳董藥燉排骨｜饒河夜市
47.十全藥燉排骨｜士林夜市
48.黃家香腸｜北市中正區泉州街
49.豆味行（甜不辣）｜北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣｜北市萬華
51.無骨鹹酥雞｜桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店｜台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅｜北市南港
54.兩喜號魷魚羹｜北市萬華區西園路
55.樂華湯圓｜樂華夜市
56.天使雞排｜樂華夜市
57. 酥皮春捲｜旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉｜寧夏夜市
59.豆乳雞翅｜旱溪夜市
60.地瓜球｜旱溪夜市
南港老張胡椒餅士林夜市店 在 [食記] 台北士林夜市老張炭烤燒餅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：士林夜市老張炭烤燒餅
電話：02 2883 8922
營業時間：15:00–22:30
地址：台北市士林區基河路181號
消費時間：2019 年/ 2 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/biscuits-shilin/
每人平均價位：50
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：小酥餅
官網：略
=====我是分隔線======
今天介紹這間店蠻妙的，白天跟晚上其實有不同的店名。
早上叫『基河豆漿店』，營業時間只到十一點。
而下午開始則是『老張炭烤燒餅』，許多人以為這是南港忠孝東路底『老張碳烤燒餅』的
分店。
但南港老張胡椒餅也曾貼出聲明表示他們並沒有分店，
我想或許有些淵源，可能是師徒、合夥、或是親戚之類，但這外人也無法得知，
單純以口味來說，兩間店吃起來也截然不同。
其實我買過不少多次這邊的胡椒餅，雖說也還不錯，但倒也沒特別想寫文介紹的感覺，
有天朋友跟我推薦這間店，比起胡椒餅他更推薦小酥餅，這天來到士林夜市便來買下小酥
餅試試看！
生意相當好，即使是平日的下午過來，
『老張炭烤燒餅』依然要排隊，而且而這時士林夜市甚至還沒有開始營業。
『老張炭烤燒餅』菜單價位(2019.02)
店裡燒餅類的種類不少，除了胡椒餅外，還有小酥餅、糖膏酥餅、老麵紅豆燒餅、老麵黑
芝麻燒餅、老麵燒餅。
『老張炭烤燒餅』- 胡椒餅
純以口味來說，這邊的胡椒餅說不上特別厲害。
但也還不錯吃，所以才會買這麼多次。
每次經過，只是想解個饞，忍不住就跟著買一顆。
胡椒餅本身胡椒味挺重，肉餡也相當夠味，
餅皮的厚度算是中等，比南港老張胡椒餅來得厚一點，卻又比萬華元祖胡椒餅來得薄一些
。
整體來說，雖不到讓我驚豔，但絕對不差。
『老張炭烤燒餅』- 糖膏酥餅
口味一樣也不錯，熱騰騰的糖膏酥餅外酥內軟，
甜度我覺得拿捏恰到好處，吃起來剛剛好。
但這類糖膏酥餅，在台北個人還是首推阜杭豆漿，
外縣市的話，個人則覺得彰化的北平燒餅是目前我吃過甜燒餅中的王者。
『老張炭烤燒餅』- 小酥餅
朋友力推的小酥餅果然沒讓我失望。
小小一顆，裡面包了不少的蔥肉餡，吃起來蔥味滿溢、口感酥香，
但最成功的地方是不會有油膩感，有一點像蟹殼黃，但又有些不大一樣。
總之這款小酥餅真的挺不錯的，下次來應該會順手多帶幾顆。
後記：
整體來說，士林夜市這間『老張炭烤燒餅』各款燒餅都有一定的水準，
也許不到驚艷的程度，但即使在士林夜市，價格也仍維持親切，
各款燒餅也在平均值以上，若來到士林夜市附近，
嘴饞想吃這類胡椒餅、燒餅，不妨也可以買來試試看！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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