熱銷好評!【#伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組】
開團啦!▶️ https://p2.groupbuyforms.tw/0zevy
☑️ #一機多功能
多元配件滿足各式食譜的需求,大大縮短料理時間。切片、切絲、攪拌、混合、絞碎、打發、磨泥等等全都沒問題!!
強烈推薦給預算有限、家裡空間有限,又想一機抵多機的朋友們。
☑️ #5大配件組:
含主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)、另獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」!
☑️ #超值團購價
下殺51折,團購價只要$2,790元(原價$5,570),台灣本島免運!
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗/切碎.切絲.切片三組刀頭
蒜末.辣椒末、洋蔥丁...只要按幾下就能輕鬆完成!
打好的各種細丁分別放保鮮盒冷凍保存~食材備料省時省力好方便!
我常一口氣買一大包蒜頭,去皮處理乾淨後再來打成蒜末,一部份裝到保鮮盒裡,上面淋點食用油防止氧化,放冰箱冷藏,要炒菜。做涼拌或醃肉時隨時挖一匙就可以用,非常方便,剩下的我會分裝到製冰盒裡冷凍。冰硬之後再取出裝袋保存。待冷藏的用完再補上。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,還可以用它來切碎高麗菜、打蒜末、薑末和絞肉,一條龍作業一次搞定!
一般食物處理機只有附切碎的刀片,沒有切絲和切片的刀片,而伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更加完整了。
✅#手持攪拌棒
不鏽鋼開放式刀組設計,擴大攪拌範圍,快速均勻攪打食材,刀頭護罩同時可防止食材噴濺。
直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
另外還有速度調整與瞬間加速設計,可讓馬力立即提升,將食材快速攪散。
即使打冰砂也沒問題!!
✅#打蛋器+700ml量杯
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發蛋白、鮮奶油或打醬料也是輕輕鬆鬆的事!
底部的防滑片還可以用來當做蓋子,真是很貼心的設計。
量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又很穩,推薦給大家也試看看。
✅#磨泥棒
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、胡椒、鹽、牛奶,用磨泥棒壓幾下,幾秒鐘不到,瞬間就能做出細緻綿密的馬鈴薯泥,當然,要做芋泥、南瓜泥、紫薯泥....等也是很OK的呢!!
😉 #阿母會再陸續更新相關應用食譜放到留言處喲!
==========
▶️團購優惠內容 :
(1)團購5大件組,原價5570元,團購價2790元。
(2)團購5大件組內容:
主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)、500ml 切碎杯碗、磨泥棒
。
▶️團購期間:即日起~2021/10/4 23:59準時收單
。
▶️下單這邊請:https://p2.groupbuyforms.tw/0zevy
◎客服資訊(下單、金流、出貨問題及新品瑕疵請聯繫此客服管道)
⌚時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
☎電話:02-26818886 (09:30-17:30)
✉信箱:midea0312@gmail.com
==========
▍注意事項 ▍
1.收到商品後務必先開箱檢查商品,並保留彩盒外箱,確認商品無瑕疵後再丟。
2.使用前請先詳閱商品說明書。
3.本團商品皆有原廠主機保固1年(不含配件),人為因素造成損毀則不在保固範圍內。
4.商品購買超過7天鑑賞期有商品維修或其他服務問題請洽依萊克斯客服:0800-888-259
網路線上諮詢服務方式:
1)加入伊萊克斯Line官方帳號,將由我們的線上客服協助您。
請搜尋Line ID輸入@buy5800e 加入, 或於伊萊克斯官網的服務頁面中掃描 Line@的QRcord 加入。
2)將您的諮詢E-mail至客服信箱: [email protected]
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品:法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。 南瓜濃湯,是一道非常美味又健康的療癒湯品,它綢緞般的金黃湯色讓人食指大開。新鮮的南瓜聞起來有水果的清香,不管...
「南瓜泥 濃湯」的推薦目錄:
- 關於南瓜泥 濃湯 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於南瓜泥 濃湯 在 大潤發 RT-mart Facebook 的最讚貼文
- 關於南瓜泥 濃湯 在 Facebook 的精選貼文
- 關於南瓜泥 濃湯 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
- 關於南瓜泥 濃湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於南瓜泥 濃湯 在 Daphne On Air Youtube 的最佳解答
- 關於南瓜泥 濃湯 在 香甜濃郁滑順、營養滿滿入秋喝溫暖你的心|沾油條超搭|阿慶師 的評價
- 關於南瓜泥 濃湯 在 超簡單的南瓜濃湯,熱量低,又有飽足感!南瓜盛產的季節 的評價
- 關於南瓜泥 濃湯 在 「南瓜濃湯」,香甜濃郁滑順- 阿慶師 - Facebook 的評價
- 關於南瓜泥 濃湯 在 在家也能煮出濃湯料理》南瓜海鮮濃湯! - 愛珠私房菜 - Facebook 的評價
南瓜泥 濃湯 在 大潤發 RT-mart Facebook 的最讚貼文
【今晚我想來點清爽的貝貝南瓜濃湯】
入秋時刻氣候逐漸轉為較為乾燥,
同時當季時令的蔬菜也該有所替換囉!
👍推薦 巧小美味的貝貝栗子南瓜
✨濃湯食譜🌟
1. 將南瓜蒸熟去皮後,搗成泥備用
2. 蘑菇切片、洋蔥切丁後,熱鍋後放入,以中小火拌炒至軟化
3. 將南瓜泥、牛奶、鮮奶油混勻後,再與鍋中與蘑菇、洋蔥拌勻
4. 開中小火至微滾後,灑上鹽巴、黑胡椒和義式香料即可上桌
搭配吐司丁風味更佳~
亦可以做成南瓜布丁、南瓜鬆餅哦!
最快速簡單的烹調👇
將貝貝南瓜放入微波爐,設定中高火微波15-20分鐘
#UberEats #foodpanda #PumpkinSoup
#療癒可愛 #香甜鬆軟 #貝貝南瓜
南瓜泥 濃湯 在 Facebook 的精選貼文
一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
💕團購價下殺51折,團購價$2,790元(原價$5,570),台灣本島免運
📌團購連結 https://gbf.tw/e7hk5
💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/
食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒!!
我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?
結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。
蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!
怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
==========
💘9月團購檔期在這篇 https://bit.ly/3h0BnBR
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
南瓜泥 濃湯 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品:法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。
南瓜濃湯,是一道非常美味又健康的療癒湯品,它綢緞般的金黃湯色讓人食指大開。新鮮的南瓜聞起來有水果的清香,不管是用蒸烤煮的料理手法,外表堅硬的它很快就變得軟糯綿密,因此用它做出來的湯,完全不需要借助鮮奶油或麵粉,就可以創造出細緻滑順的口感,喝起來像奶油般的香甜,是一道很有飽足感的濃湯。
這次分享的食譜是源自於米其林三星的傳奇主廚 Thomas Keller 的配方,不過原食譜是使用胡桃南瓜 (Butternut Squash) ,我們用的是台灣常見的栗子南瓜,兩種南瓜的特色都是比較偏甜,果質都很細緻,很適合做南瓜濃湯。
這份食譜最大的特色就是它的南瓜風味非常有層次,因為大廚 Thomas Keller 用了兩種方式來料理南瓜,讓原本已經很好喝的濃湯,味道更豐富優雅。千萬別小看這麼一道簡單的湯品,在整個烹調的過程中有很多小細節,來促成它達到色香味俱全。特別一提的,這是一碗無麩質、素食者(#Vegan)也可以盡情享用的濃湯,喝過就會愛上。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/Ejd4edr7Tmo
-----------------------------------------------------------------------
法式南瓜濃湯怎麼作呢?
下面是這款法式南瓜濃湯做法與食譜:
☞ 份量:2~3 人
✎ 材料 / Ingredients
栗子南瓜 3顆, 去皮切丁180g, 烘烤後取出的果肉 120g
橄欖油 20ml
西洋芹 15g
紅蔥 20g
胡蘿蔔 30g
洋蔥 30g
大蒜 1顆
蜂蜜 15ml
蔬菜高湯 600ml
法式香草束 (義大利香芹1束, 百里香2束, 月桂葉1片)
鹽 適量
黑胡椒 適量
☞ 法式蔬菜高湯:
看影片學做湯,可參考我們之前法式蘑菇濃湯裡,蔬菜高湯的做法 ( https://youtu.be/f-AMOarrAGY ) ,但不用加蘑菇梗。
《做法簡述》準備中型胡蘿蔔一條,洋蔥半顆,西洋芹一根,另備妥法式香草束(義大利香芹或歐芹1枝,百里香3枝,香葉1片,黑胡椒粒4-5粒),和1000ml的清水,水滾後小火煮25~30 分鐘,煮的過程水份會蒸發,最後約可煮出600ml的高湯。
✎ 做法 / Instructions
1. 將胡蘿蔔、紅蔥、西洋芹切成薄片,洋蔥切成細絲,大蒜拍碎
2. 來處理南瓜。把已經剖半的南瓜去籽,取其中兩半要拿來烤,其餘削去綠色的皮,儘可能把綠色削掉,削好後切成小丁狀,取180克。📍 提醒大家,南瓜很硬,不論在削皮或是切的時候都要特別小心,建議可以請菜販先幫忙剖半
3. 烤箱預熱 170°C,烤盤舖上鋁箔紙,在裡裡外外刷上油,並用鹽及黑胡椒調味,並各放一片鼠尾草,將南瓜切面朝下放在烤盤上,烤45-55分鐘,或烤到南瓜完全變軟,不同尺寸的南瓜,烘烤時間可能會不同
4. 從烤箱中取出南瓜,完全冷卻後,取出鼠尾草,用湯匙挖出120克的果肉,備用
5. 將剩餘的橄欖油倒入鍋中,以中大火加熱,加入西洋芹、胡蘿蔔、紅蔥和洋蔥,炒 3-5 分鐘,或變軟變透明即可
6. 加入南瓜丁、拍碎的大蒜,以及用鹽和黑胡椒調味,把火調到中小火,炒大約2分鐘,這個步驟火候不能大,要防止大蒜和南瓜變色
7. 加入蜂蜜並持續攪拌約 2 分鐘,接著加入蔬菜高湯和法式香料束,煮至水滾後,轉小火熬煮10分鐘
8. 加入烤的南瓜泥,稍微攪拌讓南瓜泥均勻散開,蓋上鍋蓋以小火慢煮30分鐘
9. 時間到關火移爐,並丟棄香草束。用均質機或食物料理機將南瓜湯打細,並過濾讓口感更細緻,這時湯還很燙,可以品嚐一下看是否需要調味,等不燙口時再享用。
或者拿去冷藏一夜,讓風味更融合,隔天要喝時再加熱(但不要沸騰) 即可上桌
📍《 如何享用南瓜濃湯》:米其林大廚 Thomas Keller 建議的吃法是搭配肉豆蔻/法式酸奶油(crème fraîche),並另製焦化奶油(榛果奶油,beurre noisette)淋上去,焦化奶油的堅果香氣可以引出南瓜非常獨特的堅果氣息,不過這個做法可能對一般家庭較繁瑣,所以影片裡簡化成加上用肉荳蔻調味過的法式酸奶油,相信我們,這個簡單的吃法很奇妙的讓可以美味更突出;或者也可搭配烤麵包丁或培根丁,這個是比較家庭的吃法,但也非常好喝。
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:34 備料
02:26 處理南瓜
04:13 烤南瓜
06:34 煮湯
09:36 攪打濃湯與過篩
10:47 米其林名廚建議的吃法(佐 crème fraîche)
11:50 最家常的吃法
12:21 技巧分享
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#南瓜濃湯
#療癒美食
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
南瓜泥 濃湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 奶油熟南瓜泥 按這裡→https://lihi1.com/EIkXG
1)金瓜米粉
材料:
A
米粉 200公克/ rice-noodle 200g
南瓜泥 250公克/ pumpkin puree 250g
B
蝦米 20公克/ dried shrimps 20g
蔥絲 15公克/ shred scallion 15g
香菇絲 100公克/ shiitake mushroom 100g
肉絲 200公克/ shred pork 200g
調味料:
水 200ml/water 200ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒 1茶匙/ ground white pepper 1tsp.
紅蔥油 2大匙/ shallots oil 2tbsp.
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入材料B炒香。
2. 放入南瓜泥、水煮滾,再放入米粉和其餘調味料,翻炒均勻即可。
2)南瓜海鮮濃湯
材料:
洋蔥末 20公克/onion 20g
蒜末 10公克/garlic 10g
無鹽奶油 30公克/unsalted butter 30g
魚肉丁 80公克/ fish fillet 80g
蝦仁丁 80公克/ shrimps 80g
中卷丁 60公克/ neritic squid 60g
南瓜泥 500公克/ pumpkin puree 500g
水 700公克/water 700g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
鮮奶油 30公克/cream 30g
作法:
1.熱鍋放入無鹽奶油、洋蔥末、蒜末炒香,再放入所有海鮮料炒至變色。
2.放入南瓜泥、水,拌勻煮滾。
3.加入鹽、鮮奶油拌勻調味即可。
3)南瓜焗飯
材料:
A
南瓜泥 150公克/ pumpkin puree 150g
白飯 1碗/ steamed rice 1
蝦仁 6尾/ shrimps 6
彩椒 40公克/ sweet pepper 40g
洋蔥 20公克/onion 20g
B
起司絲 80公克/ shred cheese 80g
調味料
鮮奶 100公克/milk 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 將白飯和所有材料A、調味料拌勻。
2. 表面撒上起司絲,再放入預熱好的烤箱中,以上下火220℃,烤約7分鐘即可。
4)南瓜牛奶
南瓜泥:鮮奶 1:4 味道香濃最剛好
材料:
南瓜泥 100公克/ pumpkin puree 100g
鮮奶 400公克/milk 400g
作法:
將解凍後的南瓜泥和鮮奶攪拌均勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
南瓜泥 濃湯 在 Daphne On Air Youtube 的最佳解答
#德國百靈手持式攪拌棒 #寶寶副食品 #開箱
這支影片來開箱我最近最愛的料理工具:Braun 德國百靈MQ5045手持式攪拌棒!
👉🏻https://www.hengstyle.com/product/4116
做寶寶副食品、濃湯、打醬料、果汁等等都超快速又方便
推薦給你們❤️
✔️德國設計歐洲製造,品質有保證
✔️八大配件,可以用來攪碎、混合、切碎、打發、碎冰
✔️配件有:攪拌軸、600ml攪拌杯、打蛋器、350ml切碎器、1250ml 切碎器、鋸齒冰刀
✔️機身好握,符合人體工學,單手可操作
✔️有21檔/ Turbo 漸進調速,可以根據食材的不同做調整
#Bruan 德國百靈手持式攪拌棒拌出營養拌滿愛
#德國設計歐洲製造
#全球攪拌棒銷量No.1
#恆隆行
-
■ 南瓜泥食譜
Step 1. 將南瓜切塊,放進電鍋蒸熟
Step 2. 蒸熟後取出,使用百靈手持式攪拌棒,段速可設定13以上
Step 3. 剛吃副食品的寶寶,建議可以打成完全泥狀,之後可依照寶寶狀況,調整食物顆粒的大小
Step 4. OK之後裝進副食品分裝盒,放進冷凍庫做成冰專
■ 南瓜濃湯食譜
Step 1. 將南瓜切塊,放進電鍋蒸熟
Step 2. 蒸熟後取出,使用百靈手持式攪拌棒,段速設定21
Step 3. 倒入鮮奶,使用百靈手持式攪拌棒作混和,段速設定21(鮮奶與南瓜泥1:1的比例,再根據喜好做調整,喜歡不要太稠的可以再加入鮮奶)
Step 4. 放上火爐加熱後,加入適量鹽巴、義大利香料,就完成啦!
-
■ FOLLOW ME ON!
IG https://www.instagram.com/daphne.ig/
FB https://www.facebook.com/pg/daphneonair/
Blog https://www.hidaphne.com/
■ EQUIPMENT USED
Camera - Canon G7X
Video Editing - Final cut
■ MUSIC
Syphax - Rose Lips - https://thmatc.co/?l=17A2F976
frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=6E20FD29
*此為跟德國百靈合作影片
南瓜泥 濃湯 在 超簡單的南瓜濃湯,熱量低,又有飽足感!南瓜盛產的季節 的推薦與評價
超簡單的 南瓜濃湯 ,熱量低,又有飽足感! 南瓜 盛產的季節,一定要來一碗!☆喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道 ... ... <看更多>
南瓜泥 濃湯 在 「南瓜濃湯」,香甜濃郁滑順- 阿慶師 - Facebook 的推薦與評價
「 南瓜濃湯 」,香甜濃郁滑順、營養滿滿入秋喝溫暖你 的心|沾油條超搭! · 1. 將 南瓜 削皮去籽後,切成片狀,放入電鍋蒸煮20-25分鐘備用。 · 2. 培根、洋蔥切 ... ... <看更多>
南瓜泥 濃湯 在 香甜濃郁滑順、營養滿滿入秋喝溫暖你的心|沾油條超搭|阿慶師 的推薦與評價
相信大家到西餐廳裡 一定都會來碗經典的「 南瓜濃湯 」鹹鹹甜甜的滋味搭上 ... 將高湯、培根及洋蔥倒入蒸好的 南瓜 ,打成泥狀後再加入調味料小火燉煮。 ... <看更多>