我的父親、黃天佑!
1968年4月26日。
第一支,代表台灣到日本比賽的「中華排球隊」,從松山機場,浩浩蕩蕩地出發。
球隊由前立法院長劉闊才帶隊,選手來自台灣各地,剛滿20歲的黃天佑,因為在台中體專排球校隊中表現優異,被排球協會選了進來,人生第一次「出國比賽」可不能漏氣,照片中後排右二的這一位,就是我的父親,黃天佑。
因為那是一個,民眾還不能自由「出國觀光」的年代( 1979年,政府才開放出國旅遊觀光,桃機也在這年啟用),記得小時候爸爸跟我談到這件事情的時候,總是津津樂道,日本有多繁華,日本球員多麼厲害,一次的交流,終身的回憶,爸爸這一輩子,把自己全部都奉獻給了排球。
1947年9月28日出生於嘉義,父親從小就讀嘉義百年名校「崇文國小」、「嘉義中學」之後北上念「台北商業學校」,開始打排球,打校隊,一路打到冠軍。靠著優異體育成績,到台中體專就讀,繼續打排球校隊。在台中的這段日子,認識了母親,也決定了父親這輩子接下來的生活。
為了要跟家住台中的媽媽結婚成家,爸爸當兵退伍之後,選擇在台中任教,先在太平國中教書,後來轉到東峰國中。從體育組長一直幹到訓導主、輔導主任,爸爸這輩子的教職生活,都在東峰,1997年,選擇退休。
我記得很清楚,為了培養好的排球隊,爸爸甚至親自組球隊。
每每小學生在全國比賽的時候,爸爸都會去看,場邊仔細觀察優秀的好選手,這個會托球,那個跳得高,一一記下。等球賽打完,立刻親自上門「覓才」,跟對方的家長懇談,從鹿港、到阿里山,把一位又一位的好選手們,都拉到東峰來就讀住校。
於是,那些年,東峰國中成為台中的排球名校,每每勇奪冠軍,這是爸爸無怨無悔的歲月。
為了家庭,爸爸很節省,自己花費不多,卻努力希望讓孩子成才。記得我小學畢業之後,總被老師評價「聰穎但努力不夠」,父親讓我嘗試就讀私立懷恩中學,學費貴,但他仍願意用心栽培。
記得那時台中有個遠東百貨,假日時,爸爸媽媽會牽著我跟哥哥去「乾逛」,爸爸總是買兩支冰淇淋,帶我跟哥哥,到頂樓的遊樂場去坐著,邊看著別人在遊戲,邊吃著冰淇淋,四個人,吃兩支冰淇淋,錢沒多花,東西也沒多買,但這已經是我們一家四口,最快樂的事情。
有一次,爸爸領了薪水,帶著母親、哥哥與我,想去大快朵頤一番。他聽朋友說,有個小西門快餐不錯,價格不貴,但肉大飯多味道美。一家人興沖沖地走到了綠川附近的店家去,沒想到,一字之差,爸爸走錯了店,走進了價格不菲的隔壁「小南門」烤肉店。
我跟哥哥第一次進到高檔餐廳,可開心了!「哇~好棒啊!吃烤肉ㄟ」,店員拿了價目表過來,站在桌邊,翻開價目表的爸爸,面有難色,我這才發現,我們可能走錯了店。
那一餐,我一輩子記得。
我記得爸爸對孩子的愛;我記得爸爸捨不得多點一些,自己不吃,看著我們吃;我記得節省持家,一分一毫,都不願亂花的那個爸爸。
大學畢業那年,爸爸來參加我的畢業典禮,看著我,爸爸說:「不要欺騙自己」。那時,我不是很懂。隨著後來入伍、當兵、進入社會工作,開始跌跌撞撞之後,我才慢慢體會,原來,人永遠無法欺騙的,是自己。
你可能被別人打擊,但不用灰心,因為不管別人怎麼說,你心裡清楚,你是對?還是錯?就算別人罵你一百次,也不會讓你的「對」,變成了「錯」。你也可能被喜歡,被稱讚,但夜深人靜,捫心自問,自己值不值得?心知肚明。
這幾年,我在台北當記者,努力打拼。結婚、生子,賣力工作。除了逢年過節,幾乎沒有時間回去台中,想看孫子的爸媽,總是搭車北上,來回奔波。這二十年來,我拼命於工作,人在台中的爸爸,已經漸漸地老了,我卻沒有察覺。
今年三月七日,哥哥一通電話告知:「爸爸得癌症了」。
電話這頭,難以置信。
腦海中閃過這輩子與爸爸的點點滴滴,不捨這些年為了照顧需要一週洗腎三次的媽媽,幾乎沒吃過一頓好飯,好幾年沒帶爸爸去日本玩。
怎麼會這樣?
呆坐在小客廳,我放聲大哭。
半年很快,爸爸走了。九月四日凌晨兩點半,爸爸在睡夢中,離開了我們。我和太太被半夜的電話驚醒,把三個孩子一一喚起來,告訴他們:「阿公走了」~
天亮之後,我還有廣播要做。
記得那天,我談:「高鐵撿到三百萬」!面對鏡頭,面對破萬上線收聽收看的網友,我沒有把喪父的情緒外露。節目結束,孩子已跟學校請了假,一起趕高鐵回台中,送阿公最後一程。
這段時間以來,暐瀚工作繼續,對外不說。有些網友問:「暐瀚哥看起來有點累喔」~是累。台北台中兩頭跑、家事工作兩頭燒。
前陣子發生了「天下雜誌民調」事件,很多網友私下問我:「暐瀚哥,就算你說的是對的好了,幹嘛說出來呢?這話題既然不討喜,就不要談,不就好了」?
為什麼不要就避開就好?為什麼堅持要談?為什麼?
因為我是黃天佑的兒子。
我答應爸爸,這輩子,永遠不欺騙自己,不只誠實面對別人,更要誠實面對自己。我是一個媒體人,我認真準備,我勇敢論述,我永遠願意,說我相信的話。
今天是九二八,是教師節,也是爸爸的生日。
看到過去爸爸教過的學生,一個一個前來靈堂跟爸爸致意;看到工作上的長官朋友,給予我們溫暖祝福,哥哥、媽媽與我,永誌不忘、永遠感謝。
謝謝爸爸。
謝謝您這輩子,辛苦養育我跟哥哥長大,病痛沒有了,爸爸您安心,下輩子,我還會繼續努力,當一個令您驕傲的小孩。
暐瀚 2019-9-28 de 台中
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📍南門昌烤肉
員林市中正路302號 0921-357685
營業時間:下午5點至凌晨12點(週一公休)
💰雞心($25)/雞皮($25)/雞胗($25)
💰青椒($20)/甜不辣($15)/脆丸($15)
網誌傳送門👉 https://m.xuite.net/blog/modeist76/wretch/587970705
第一次嘗試第一市場的南門昌烤肉,雖然品項不多,我覺得肉串選擇有點少,可是雞心和雞皮真的超好吃的啊!價格也不貴,甜不辣才$15很佛心價。醬汁微甜得恰到好處,燒烤技術好完全沒焦味,雞心多汁,雞皮香Q~甜不辣有咬勁也好好吃!下次想試試看雞翅、米血跟其他的蔬菜,然後雞皮真的很優秀喔!
#南門昌烤肉 #南門烤肉 #員林燒烤 #員林宵夜 #第一市場 #燒烤 #雞皮 #甜不辣 #香而不焦 #配點小酒好幸福 #有點甜甜的醬汁我喜歡 #現點現烤
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今天晚餐,跑去員林吃梅乾扣肉啦!!!
哇哈哈哈...
兩碗梅乾扣肉飯、一盤小菜、一盤蔥蛋加上兩碗味噌湯,
這樣才----110元!!!!超便宜的。
而且好好吃~~~
幸好我們不是住員林,不然這樣吃下去也不是辦法!! XDD
還去買了南門烤肉,
雞屁股、雞腳、甜不辣、豬肉蔥捲跟牛肉串,總共150元,
雖然帶回來吃有點冷掉,但還是很美味呢!!
還去買了北門肉粽,明天再來吃囉~~
呼~~今天,真是滿足啊!!
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南門烤肉 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞果園守夜的獨眼文旦伯
從農曆的白露開始,就進入文旦的採收期,雲林斗六的果農就此夜未眠,農人守夜防盜的身影,現在行家都知道,甜度高肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品,也讓果農睡也睡不好,豐收的背後,外人看不到的辛苦。
☞御廚世家烹不馬虎
桃園有一個黃師傅,從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌,他小時候,父親經常悄悄地被帶走,原來是被老蔣總統叫進官邸做菜,身上流著總鋪師的血,黃師傅的活魚料理,融合辦桌的手路菜,每一道都讓顧客驚豔。
☞祖孫三代 東北菜
這對遠從吉林來的母女檔,用酸菜白肉鍋重溫老家的回憶,酸白菜按照正宗的東北自然醃製法,吃起來溫潤不嗆酸,一爐熱呼呼的火鍋,不只暖顧客的胃,還有母女倆落地生根的心。
☞沒學歷的實力包子
市場的攤子,原本是叔叔創立經營,出身南門市場知名麵點店,66年次呂家魁不愛念書,在15.6歲替自己的人生下了決定,來叔叔店裡學一技之長。
☞為母烘培的橘子磅蛋糕
台中的人氣伴手禮,現在還多了橘子磅蛋糕,熱賣的程度,把年輕七年級老闆嚇了一跳,她花了兩年的時間,做出這款香氣的橘子蛋糕,孝順的女兒說是特別為媽媽做的。
☞3D彩繪布袋漁村超立體
嘉義縣布袋鎮,有一個漁村叫做好美里,現在彩繪老師大手一揮,把原本老舊的牆壁經過3D立體彩繪,奇特的創作每天吸引上千名遊客,讓好美里成為旅遊地圖上,美好的地標!
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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南門烤肉 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
播出日期:2014/03/24
▶嘉義東市場,現烤肉乾條
店家:真情味 肉乾肉鬆鋪
▶嘉義東市場,軟Q涼西丸
店家:黃記綠豆粉粿/涼西丸/洋菜
▶嘉義東市場,酥香炸芋簽
店家:炸芋籤
▶嘉義東市場,清涼楊桃冰
店家:南門楊桃冰
▶肉粽雖小,五臟俱全
店家:巧巧小肉粽
▶超激推,到嘉義必吃這一味
店家:嘉義正老牌草魚湯
▶想吃羊肉,還要全副武裝
店家:松山土窯羊肉
▶大口滿足,懷念好滋味
店家:蓬萊食品店
▶在地我尚鮮,就喫這一味
店家:體育館碳烤
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南門烤肉 在 南門烤肉興 的推薦與評價
南門烤肉 興 · 510 彰化縣. Get Directions · See Menu · Rating · 5. (3 reviews) · 0970337845 · [email protected] · https://kebab-shop-150.business.site/. ... <看更多>
南門烤肉 在 南門韓式烤肉- 精華區Food 的推薦與評價
看完花燈之後在中正紀念堂捷運站附近亂晃
發現一家小小的韓式烤肉店
反正肚子餓於是就點了一個""泡菜豆腐鍋""
口味道地又超好吃低 才90勒 適合小窮人我
所以不推薦給各位實在可惜
店名好像是''南門烤肉""
南昌路一段吉野家斜對面巷子內
不太記得了 不知道有沒有人也去吃過
而且我發現老闆娘是韓國人 說話真可愛
對人又親切 看我可愛還送我一盤泡菜勒 哈哈
下次我在去試試烤肉飯好了 一樣一樣來!!
大家有興趣就去吃吃吧 ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.222.132
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作者: mama (我是清純小處男!) 看板: Food
標題: Re: 南門韓式烤肉
時間: Thu Feb 28 14:58:58 2002
※ 引述《guesi (海邊漂來的大便)》之銘言:
: 而且我發現老闆娘是韓國人 說話真可愛
我去過這家,泡菜鍋好吃、但是海鮮麵我覺得不怎麼樣耶,
料蠻多的,但吃起來像泡麵:(
還有,我記得老闆娘說她是山東人耶、不是韓國人的樣子。
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作者: poopo (樂高娃娃) 看板: Food
標題: Re: 南門韓式烤肉
時間: Thu Feb 28 22:21:38 2002
※ 引述《mama (我是清純小處男!)》之銘言:
: 還有,我記得老闆娘說她是山東人耶、不是韓國人的樣子。
好像是韓國華僑吧^^
今天我跟同學去吃了蔬菜拌飯和烤肉飯
大家都說不錯 下次還要在去吃耶!!
下次在去試試你說的海鮮麵好了...可能不合你口味吧
因為我聞到隔壁桌客人的海鮮炒麵時 超後悔自己沒點的...
嚕嚕嚕~~~~~~~~
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