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今天是世界旅遊日🛫🗺
無法出國🥲Let’s Café 帶你品味多國！☕️
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平日在轉角品嚐🇺🇬#烏干達 小農風情
或感受擋不住的🇧🇷#巴西 熱情森巴
這個假日，就來場Café Surfing🚶🏼♂️🚶🏼♂️
到咖啡複合店，品味限店販售咖啡☕️
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✈️義式咖啡丨享受綿密奶泡☺️
義式拿鐵、濃情摩卡、義式卡布奇諾
✈️手沖單品丨手沖機均勻注水沖泡，風味乾淨
5國咖啡，等你體驗👇🏼👇🏼
台灣阿里山🇹🇼、印尼曼特寧🇮🇩、衣索比亞耶加雪菲🇪🇹、宏都拉斯🇭🇳、哥倫比亞烏伊拉🇨🇴
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小編推薦✨
到 #台中彩虹村店 #台南永福店 品味義式咖啡
或是 #高雄真愛店 義式、手沖一次享受！
🔍更多店舖查詢 https://bit.ly/3kIXTkC
「咖啡複合店」還有提供限店輕食
「雙豆販售」可搜尋到巴西綠翡翠販售店
#世界旅遊日 #LetsCafé
#用世界咖啡開啟你的咖啡世界
#單品咖啡 #義式咖啡 #烏干達月亮山全店販售中
2021產地巡迴主題烘焙，一路從 哥倫比亞 > 衣索比亞 > 來到 #三月的印尼曼特寧。
曼特寧的豆子，因慣行濕刨法的處理過程容易造成破損、瑕疵，整體歧異度較高，在烘焙過程中的變量也大。
若走快節奏烘焙，後段RoR的起伏跌宕難以掌握；但拖慢節奏也可能讓風味顯得平淡無奇。
除了如何取捨、掌握節奏，烘焙程度也是另一個值得思考🤔的課題。#誰說曼特寧一定不能烘淺？
本週日（3/7）下午即將登場三月份假日場的【賽機研討研討】活動，歡迎有興趣的朋友👏🏻報名！！！
👉https://reurl.cc/N6z266
1⃣ 假日場 ─ 03/07(日) 下午 2:00-5:00
2⃣ 平日場 ─ 03/22(一) 下午 2:00-5:00
#WCE世界烘豆大賽 11/19-22 在台灣
#活動倒數260天
這個三月，讓我們一起來
📍探討亞洲經典代表——曼特寧的ABC段
📍全方位攻略台灣賽唯一🈯️定機： #Woots Coffee Roaster #台灣設計 #半熱風
#咖啡嗜者 #2018台灣冠軍 #烘焙 #交流 #賽機研討 #烘焙實戰 #SCA #認證課程 #咖啡豆 #SCA烘焙認證初中級
🌐 Cafetaster 咖啡嗜者
🌐 不尽咖啡炙焙所
🌐 WOOTS
峇里堂前身就係峇里餐廳
呢間新舖同舊鋪截然不同
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喺佐敦嘅舊舖好有歷史感
由以往好似花園餐廳咁嘅
Feel搖身一變 成為了而家
嘅峇里堂 形象鮮明又潮咗
從來創業難守業更難 交由
第二代來接手 究竟又如何
能夠守住基業 開拓新客源
面對印尼菜 青黃不接困局
接下這燙手山芋殊不簡單
猶幸接棒者商業觸覺不賴
看準年輕人消費飲食模式
堅守傳統文化嘅同時亦多
咗打卡完素 選址亦見巧妙
望著一片綠 嘆咖啡特別正
呢度嘅咖啡亦 唔係得個樣
用印尼曼特寧豆 同明治奶
用料靚但 最佛心嘅係價錢
套餐加18蚊就有 去邊度搵
偷嚐了口招牌 巴東牛肉飯
再留肚食 牛角包同咖央多
特別欣賞店家的理念初衷
純粹希望每一個客人能夠
吃得溫飽味美又不傷荷包
想說的是你們真的做到了
既保留了傳統 亦成功革新
巴東牛肉牛角包 甜而不辣
放心 我唔算特別食得辣都食到
咖央多士的麵包 顏色是天然的
非常亮眼 打卡一流 不錯吃但
論味道質感 還是情傾Rempah
整體而言 峇裡堂確係值得一試
退下火線既老伯伯應該老懷安慰
👴峇里堂 BaliTown -前稱峇里餐廳-
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#微晶 #即溶咖啡 #掃雷
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但我不一定會認真回答你唷~
☞阿里山的冠軍咖啡香
一位鄒族年輕人
把20年前爸爸種植的咖啡樹
所產的咖啡果用炒菜鍋等
烘出的咖啡豆讓人驚豔
還獲得2007年
台灣全國咖啡豆的評鑑冠軍
他最大的心願是讓台灣
成為世界著名的咖啡產區
☞低糖低油綠豆糕
資深的糕餅師傅
為了讓罹患糖尿病的母親
也能夠吃到美味甜點
研發低糖低油的素食綠豆糕
吃起來是綿密又鬆軟
還成為國安會議上指定糕點
☞蘇門答臘1001個故事
到蘇門答臘探索曼特寧的原鄉
咖啡樹上結滿紅色果
而依循古法煮出的咖啡
香到會迷死人了！
在熱帶雨林裡，
我們也捕捉到
瀕臨絕種的紅毛猩猩，
蘇門答臘1001個故事
進入消失中的美景。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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