想在家煮奶茶卻怕翻車嗎?
身為奶茶控的我,有時候會煮紅茶包配牛奶
在家煮奶茶,不是紅茶煮過頭太澀,
不然就是沒有紅茶香氣🥲
台灣辛香料專賣的 #味旅SpicesJourney
推出了一系列的 #鍋煮香料包系列
鍋煮奶茶系列的茶葉基底使用 #斯里蘭卡紅茶葉
再搭配其他辛香料,調配出不同風味的香料包
只要自備牛奶、水、糖
照著步驟,輕輕鬆鬆就可以煮出層次豐富的奶茶✊
我實際煮了#印度風味 #特調草原風
懶人煮法,照著步驟做,想翻車也難!
煮出來的奶茶香氣十足❤️❤️❤️❤️❤️
🍀特調草原風有加了菊花、枸杞
喝起來很像花草茶風味的奶茶,適合搭配甜甜的餅乾
🔅印度風味,糖可以多加一點
香氣豐富,甜度夠甜,真的很像喝道地的印度奶茶
搞剛一點可以多煮個珍珠加在一起😁
煮完都佩服自己的功力(誤)😆
也因為太久沒有出國,最後一次出國是去了法國🇫🇷
很懷念法國的熱紅酒(有去真的必喝)
除了鍋煮奶茶,味旅也有鍋煮紅酒系列🍷
為了回味,特別買了料理紅酒、蘋果來煮
雖然料理紅酒的澀酸明顯,可以用糖蓋過
煮完熱熱喝,真的跟法國熱紅酒不相上下喔😋😋😋
鍋煮食譜在這邊⬇️
https://centuria520.pixnet.net/blog/post/361700238
#味旅Spices Journey #台灣香辛料專賣品牌 #台灣辛香料品牌推薦 #台灣調味料(香辛料)品牌 #哪裡買香料 #如何選好的香料 #香料入門選擇 #食譜分享 #料理分享 #居家料理 #奶茶推薦 #真奶茶 #鍋煮奶茶怎麼煮 #印度奶茶教學 #辛香料奶茶 #印度奶茶 #香料 #懶人鍋煮奶茶作法 #草原風味鍋煮奶茶 #經典印度風味奶茶 #手作沖泡奶茶 #熱紅酒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala 印度奶茶 Masala chai 番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry **好書推薦** 【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典 http://www.books.com.tw/e...
「印度奶茶香料哪裡買」的推薦目錄:
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 萍姐愛分享 Facebook 的最讚貼文
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 味旅 Spices Journey Facebook 的最讚貼文
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 [問題] 請問新竹哪裡買的到印度奶茶的茶葉? - 看板Hsinchu 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 印度香料茶、印度奶茶香料包在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 印度香料茶、印度奶茶香料包在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 香港人煮中東菜-Laila - 印度薑奶茶印度奶茶( 英語:Masala ... 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 味旅鍋煮奶茶新包裝登場! - YouTube 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 印度奶茶攤丁入耳差別的鄉民八卦討論內容,還有在Dcard、LINE 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 [問題] 高雄道地印度奶茶- 看板Kaohsiung - PTT台灣在地區 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 印度奶茶香料的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK和網紅們 ... 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 印度奶茶香料的推薦與評價,DCARD、FACEBOOK和網紅們 ... 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 2022台南印度香料專賣店-假日節慶活動情報,精選在Youtube ... 的評價
- 關於印度奶茶香料哪裡買 在 請問哪裡有在賣印度香料~~ - Mobile01 的評價
印度奶茶香料哪裡買 在 味旅 Spices Journey Facebook 的最讚貼文
想要試試香料奶茶
卻不知道怎麼選擇口味?
是想要印度風的濃厚香氣
還是草原風的自然清甜?
今天就讓你懂喝又懂煮
這個冬季的奶茶0罪惡感!
兩款鍋煮香料奶茶煮法
https://youtu.be/sliTP4stpik
上一集說好的福利
健康零食【60圓黑棗】
🀄️獎名單已經公布在置頂留言🆙
快來看看有沒有你吧😉
看完好心動 哪裡買 ?
bit.ly/2GRDgRN
#味旅|#spicesjourney
#鍋煮奶茶比例
#印度奶茶配方
#香料奶茶做法
印度奶茶香料哪裡買 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
冬日好滋味~鍋煮香料奶茶(含薑母黑糖蜜影音作法)
一入冬,我就是個十足的奶茶控,而且偏愛加點黑糖薑。小志先生更是薑母黑糖的狂熱愛好份子,所以從台灣帶回來的薑母糖磚短缺的時候,我就會自己熬薑母黑糖蜜。拿來跟桂圓一起泡開,或是加在奶茶裡都很方便。
昨天有粉絲問我,粉漾壺能不能拿來煮印度香料奶茶。認真魔人姐姐我,當然不會只簡單地回答『可喔!』,因為鍋煮奶茶要好喝,煮的程度跟加奶的時間點都是關鍵。
如果你是用印度阿薩姆品種的紅茶去做,大概最多煮四五分鐘(也就是粉漾壺亮到四顆燈的時候),再久,就容易煮出苦澀味。如果你是用覓幸的小葉種紅茶(像是蜜香紅茶),放心按內建的花果茶鍵讓他一路煮到底,也沒問題。
至於加奶的時間點,印度阿薩姆,就是紅茶煮好後加入,然後再加熱到冒小泡(甚至冒煙就好,這樣小孩才不會哎太燙)就可以享用。
至於香料跟薑的部分,因為要煮過香氣才會出來,所以也是一開始就放下去跟紅茶一起煮。糖則是最後加。加多加少再依喜好就好。
茶水奶糖的比例,之前覓幸的設計就已經貼心的幫大家製作好食譜卡,這邊也一起附上給大家參考。
薑母黑糖蜜影音:https://is.gd/689tJg
工商時間:
好物哪裡買?
覓幸秋日暖身舒心湯品茶品:https://is.gd/KEfsee
一壺抵多機之多功能粉漾壺:https://talk.pros.is/LK2TJ
印度奶茶香料哪裡買 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala
印度奶茶 Masala chai
番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry
**好書推薦**
【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010705901?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201602
不懂香料,別說你會料理!
68種你一定要知道的世界香料!
從料理、做醬、調香到文化,集結所有精華
懂得香料,只要這本就夠!
本書特色:
1.同一品項,一次看到新鮮香草、乾燥香料、原狀或粉狀的不同。
2.區辨易搞混品種:如,茴香VS.蒔蘿、平葉巴西利VS.皺葉巴西利、八角VS.大茴香。
3.提供坦都里烤雞、馬賽濃湯、法國香草束火鍋、新加坡白胡椒蟹等香料經典食譜。
4.100道經典與創意料理。
5.印度Garam masala、普羅旺斯綜合香料粉、義大利經典香料等調香教學。
6.香料的應用、搭配、保存、複方建議與食療效果。
7.香料哪裡買之店家資訊。
【鮮乳坊】小農鮮乳2瓶
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=180
【富琳嚴選】樸果系列-頂級無調味堅果~低溫烘焙
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1752
【御正童仔雞】去骨雞腿(2入)~料理超方便
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=931
-------------------
【好食購全新上線】
有機蔬菜.安心肉品.生活食器
從產地到餐桌,最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材,產銷履歷品質把關,新鮮直送到宅配到府
http://shop.fooding.com.tw/index.php
印度奶茶香料哪裡買 在 印度香料茶、印度奶茶香料包在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在印度奶茶香料哪裡買這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者shiwawa也提到印度小食堂共煮活動,一起動手做,一起享用:) 好吃的印度香料咖哩及烤餅,還有適合冬天暖心暖 ... ... <看更多>
印度奶茶香料哪裡買 在 印度香料茶、印度奶茶香料包在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在印度奶茶香料哪裡買這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者shiwawa也提到印度小食堂共煮活動,一起動手做,一起享用:) 好吃的印度香料咖哩及烤餅,還有適合冬天暖心暖 ... ... <看更多>
印度奶茶香料哪裡買 在 [問題] 請問新竹哪裡買的到印度奶茶的茶葉? - 看板Hsinchu 的推薦與評價
各位版友大家好,之前喝過膠囊咖啡機的印度奶茶(Masala Chai Latte)之後,
對這特殊的風味很喜歡,不過因為現在該口味膠囊已停產,
再加上想說自己來煮應該風味更好XD。
但是我不知道新竹哪裡買的到印度茶的香料茶葉,只好上來求助大家,
希望有版友能知道,感謝!
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.133.30
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1522307962.A.B6A.html
... <看更多>