關於 印度孟買的達巴瓦拉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【運送午餐的飯盒人︱#印度孟買的達巴瓦拉】
在印度，打工仔每天也能吃上新鮮的住家菜，為甚麼？因為有一群人替你每天從家裡運送午餐，他們就是 #飯盒人！

https://beginneros.com/triviaDetail.php?trivia_id=1048

在印度孟買這個密集的城市，有人從事運送午餐的工作，名為 #達巴瓦拉（#Dabbawala），在英語中有時又叫Tiffin Wallahs。由於馬拉地語中，達巴即為錫或者鋁制盒子，而瓦拉則操作前詞的人，所以合起來達巴瓦拉又被稱呼為「飯盒人」。
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「飯盒人」會每天利用單車或火車，替上班族將午飯從各自的住處運送到他們的工作地點，然後再將吃完的空飯盒帶回家中。這項工作更有超過120年歷史。

據估計，每天大約有4,500至5,000名達巴瓦拉，運送約175,000至200,000左右的飯盒，而每名達巴瓦拉每月大概會有8000盧比的收入（即港幣約$900）。

儘管處理數量非常龐大，但他們也非常準時，而且甚少失誤，平均大概600萬運送中才有一次錯誤。亦因為他們有自己一套的顏色或符號標記，甚少使用高科技產品，因而令人十分驚訝。

如果香港的外賣服務也能如印度的達巴瓦拉一樣，準時又沒有錯誤，那麼大家就不用經歷白等一小時才發現美食沒下單的慘痛了。

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在印度孟買這個密集的城市，有人從事運送午餐的工作，名為 #達巴瓦拉（#Dabbawala），在英語中有時又叫Tiffin Wallahs。由於馬拉地語中，達巴即為錫或者鋁制盒子，而瓦拉則操作前詞的人，所以合起來達巴瓦拉又被稱呼為「飯盒人」。
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「飯盒人」會每天利用單車或火車，替上班族將午飯從各自的住處運送到他們的工作地點，然後再將吃完的空飯盒帶回家中。這項工作更有超過120年歷史。

據估計，每天大約有4,500至5,000名達巴瓦拉，運送約175,000至200,000左右的飯盒，而每名達巴瓦拉每月大概會有8000盧比的收入（即港幣約$900）。

儘管處理數量非常龐大，但他們也非常準時，而且甚少失誤，平均大概600萬運送中才有一次錯誤。亦因為他們有自己一套的顏色或符號標記，甚少使用高科技產品，因而令人十分驚訝。

如果香港的外賣服務也能如印度的達巴瓦拉一樣，準時又沒有錯誤，那麼大家就不用經歷白等一小時才發現美食沒下單的慘痛了。

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【想映電影院】EP. 04 用送錯的便當盒 串起人與人的溫暖連結！
《美味情書》The Lunchbox
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/c8P_LpN14II

▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckrg94i8vhh390895mskvbksj/platforms
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本單元與【想映電影院 / 佳映娛樂】合作，【想映電影院】是一個讓會員擁有獨立自主空間，隨選隨看，網羅國內外優質獨立製片電影的線上觀影平台；不追求吃到飽，只求能夠找到一群志同道合的電影愛好者，重質不重量的好所在！

這次【想映電影院】要來推薦的電影是《美味情書》；故事描述在政府部門服務35年的佛南德斯，自老婆去世後便獨來獨往，屆退生活更是平淡無味；漂亮賢慧的人妻伊拉，每天費盡心思料理美味，嘗試激活丈夫的愛，挽救走味婚姻。一次陰錯陽差，精準無比的百年便當快遞，竟將伊拉準備的餐盒，送到佛南德斯手中。這個美麗的錯誤，讓素未謀面的兩人，開始以繽紛美食和貼心書信交流互動，分享生命的喜悅與哀愁，成為彼此的心靈支柱。是否要不顧後果交往？或如緣份初始，任由命運安排？渴愛的心，五味雜陳。
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《美味情書》獲得英國影藝學院電影獎最佳外語片提名、坎城影展國際影評人週觀眾票選獎等國際影展獎項肯定；其故事動人溫馨，更帶出了印度孟買這個大城市裡，相當特別的「達巴瓦拉」職業，一種在印度孟買專門幫市中心的上班族送午餐便當盒的「飯盒人」；「達巴瓦拉」意為「碗層格運送員」，它看似簡單，但根據統計，一天達巴瓦拉總計要運送超過17.5萬到20萬個便當盒，總共4500～5000個飯盒人執行運送。在缺乏科技系統輔助之下，其出錯率盡然只有80萬分之一，可以說是印度孟買當地的一項特殊人文景觀。
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而《美味情書》的劇情就是在這微乎其為的錯誤中展開：就如電影中說過三次的對白：「the wrong train can take you to the right destination（即使搭錯了車，卻可以到達正確的車站）」，沒到終點，心且懸著，人且鵠著，生命的機緣往往就在下個彎轉處。
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如果收看或收聽完我們的節目，對本次電影有興趣的話，可以到【XXY 視覺動物】臉書粉絲團貼文留言，即可有機會抽中本片在【想映電影院】上免費觀看序號！還不快手刀前往留言！
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