【 印度番茄咖哩 】
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我們家超愛印度咖哩的!
曾經一個月內從印度餐廳外帶兩次回家,吃不膩。
因為印度咖哩的基底是用大量的番茄和香料調味,
比起濃厚的日式咖哩更加清爽又有層次,
特別適合夏日,所以百吃不膩。
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喜歡吃,就有自己動手做的動力 ^^
將基本印度香料像是小茴香粉、丁香粉等備齊,
(市面很容易買得到)
剩下的就是一片蛋糕,超容易上手,
搭配也很簡單做的烤餅,
就是一套完美咖哩套餐了~
烤餅上我刷了薄薄一層自己調的奶油蒜泥,
超~好吃的!
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今天搭配的飲品當然是加了香料的鍋煮印度奶茶。
今日印度套餐得到兩位高校生的讚賞,
超開心 ^^
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[印度番茄咖哩] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/372379
[印度烤餅] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/372384.
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印度餐廳101 在 輕旅行 Facebook 的最佳解答
許多人對於吃素的印象就是選擇少、口味清淡,印度料理顛覆你對素食的想像!葷食者也能吃得很開心~就連忌五辛or是奶素或是不吃肉的純素Vegan,老闆都可以幫你達成!
詳細文章介紹:
https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=123205
#台中素食 #印度料理 #素食 #葷素共食餐廳
#防疫新生活 #勤洗手 #人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩
印度餐廳101 在 Facebook 的精選貼文
這是一場特別的高空簽書會,餐桌上,讓味蕾瞬間甦活的異國香料,與這本新書相呼應!味道的記憶,是一輩子的,不管經過再久,只要一嚐,那些與味道相連接的回憶,可能是雙親也可能是旅行,畫面立即浮現。
關於味道的這本書,是我之前有寫在 #秧悅美地 開箱文中的 #香草與香料聖經,為了配合書的主題,這場極迷你但很溫馨的譯者簽書餐宴,特別選在很擅長使用香料的知名印度餐廳 Saffron46 歡聚!
番紅花、薑黃、薄荷還有茴香子,有香料也有香草,點題也開胃 😋 印度廚師在透明廚房現場料理與烤餅,口味沒到驚艷但確實有一定水準!除了舌尖上的風景,眼前的景致也是難忘!微風南山 46 樓的景觀確實優,台北 101 在眼皮底下拔地而起,然後仰之彌高,這天能見度還不錯,可順著淡水河蜿蜒循找到觀音山,是俯瞰這座城市的很棒視角 👍
推薦料理:
✔️ 香酥蝦
✔️ 窯烤番紅花嫩雞塊
✔️ 主廚特製波士頓龍蝦
✔️ 香煎鴨胸佐白醬咖喱
✔️ 香料豆苗菠菜
✔️ 幾款饢餅口感都不錯,但蒜味稍平淡些較可惜
📌 香草 & 香料聖經 ⬇️
https://www.books.com.tw/products/0010879213
印度餐廳101 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的最佳解答
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其實我很愛吃素食或蔬食
更喜歡發掘意想不到的素食美味
這次帶著吃素阿嬤來台北
當然要來找一些素食蔬食餐廳
都是PJ覺得好吃的,也是Google評價高的選擇喔!
各餐廳的時間任意門如下
00:00 旅遊精彩回顧
00:28 三個傻瓜蔬食印度餐廳-公館店
03:17 鼎泰豐 101店
05:14 小小樹食-敦南店
【餐廳資訊】
1. 三個傻瓜蔬食印度餐廳-公館店
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
電話:02 2369 9966
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
2.鼎泰豐 101店
地址:台北市信義區市府路45號B1
電話:02 8101 7799
營業時間:11:00-21:00
3.小小樹食-敦南店
地址:台北市大安區敦化南路二段39之1號
電話:02 2700 0313
營業時間:11:00-22:00
►自助旅遊小幫手/工具
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【航空開箱】https://pros.is/QNLAC
【港澳自由行】https://bit.ly/2Jwz5bP
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歡迎找我聊聊!! 期待蹦出新火花
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註:感謝以下音樂:
1.Title: Soho by Riot
Genre and Mood: Pop + Bright
License: You're free to use this song and monetize your videos.
Music: Soho - Riot https://youtu.be/2TdSYkyou6Y
2.Music: A Long Cold - Riot https://youtu.be/Faw8iOc3tlY
3.Song: "Chris Haugen - Mirage"
Music promoted by BreakingCopyright: https://youtube.com/audiolibrary/music
4.Artist: Steve Adams Music Title: Ponte De Abril Watch on Youtube: https://youtu.be/eYHfMWoDu1c
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GKUSKK6GdiQ/hqdefault.jpg)
印度餐廳101 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:馬友友印度廚房-通化街
電話:02 2732-1687
舊址:台北市大安區通化街171巷34號(六張犁站1號出口基隆路二段直走往加油站旁巷子約8分鐘)
新址:台北市大安區忠孝東路四段146巷1號2樓
營業時間:平日 am11:30-pm15:00/pm17:00-pm21:30 假日 am11:30-pm21:30
公休日:星期一 星期二
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bestindiantaipei/
官網:https://www.indianfoodtaiwan.com/
關於:
馬友友印度廚房-通化店 (MIK-4ever)是連鎖印度餐廳馬友友印度廚房的第四家分店,是第一家也是唯一一家印度吃到飽餐廳。 地點靠近熱門的通化夜市,距離捷運紅線的台北101站或棕線的六張犁站僅有幾分鐘的路程。 提供蔬菜/葷食吃到飽及單點菜單。吃到飽只有在週五晚上及週末和節日時提供,若有事先預約價位每人449+10% 非預約用餐則是499+10%
#Meck大叔#馬友友印度廚房通化店#去骨雞腿咖哩
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/t0eS1-GwsVw/hqdefault.jpg)
印度餐廳101 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#印度甩餅 #Saffron46 #天母番紅花插旗信義區 #台灣最高樓層的印度餐廳 #微風南山46樓 #廚房裡全是有經驗的印度師傅 #面對101無敵風景 #每人均消1500元 #台北美食 #高空美食
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
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