【雄影專欄 _ #歡迎光臨TAKAO塔科魔幻食堂 02】
「阿爸的燒肉粽也是世界第一」
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#搭配電影:《爸爸的便當是世界第一 Dad's Lunch Box》
#店家:郭家肉粽
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「片中小綠升上大學反過來為爸爸做了第一個便當,食物不管好不好吃,美的是孩子有把這份曾被照顧的心意放在心底,時空拉到鹽埕區北斗街上的『郭家肉粽』,這的氣氛同樣溫馨恬淡,走進店裡,從一樓到二樓,郭老闆精心手繪布置的空間,讓不少人有重返當年這裡喧鬧戲院旁繁華正盛的時空錯置感,彼時小攤上的忙碌吃喝裡撐著父親用心料理的手,那是雙非常厚實的手,厚到可以撐住天地,一路拚搏直到把整片康莊坦途留下,如今店被發揚光大了,肉粽的滋味裡也有著小綠便當裡的味道。
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肉粽碗粿再配上一碗燒燙燙的四神湯或豬腳湯,菜色雖不如片中便當那般多變花俏,但何嘗不是一份用心特製的愛心便當,清晨時分,郭老闆在後面廚房忙碌奔波指揮著,進貨、備貨、騰料、煮粽、熬醬,他自己也成為一位父親,而這份心意早已不知超過多少個三年。在店裡安靜地找個位置坐下,拿起叉子,心中默唸『我開動了』,劃開灑滿花生粉和特製肉醬汁的噴香粽身,一口一口去感受,不管在世界哪裡,爸爸的愛,永遠都最樸質又最實在。」
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#全文閱讀 https://www.kff.tw/TW/film/chooseFilmRecommendDetail/1679
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#2017高雄電影節
#雄好呷
厚到可以撐住天地 在 飽島不藏:美食與旅行郭銘哲 Facebook 的最佳解答
【#歡迎光臨TAKAO塔科魔幻食堂 02】
「阿爸的燒肉粽也是世界第一」 #跟著電影去日本旅行
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這是一部氣氛極為溫馨恬淡的日本電影,由真人真事改編,劇情主軸講述一個從未下廚過的男人,和妻子分開後,開始為青春期的女兒小綠洗手做「便當」。高中三年不曾間斷。看著爸爸從一開始手忙腳亂到最後信手捻來克服重重障礙,終於對日本便當文化裡那繁複花俏的細節追求越來越上手,菜裡滿溢著的是愛。片中最魔幻的一幕落在餿掉的「臭生魚片便當」,並以此鋪陳出整片高潮,細數片裡將近一千個製作便當的歲月,每天看著小綠打開飯盒,表情從恐懼轉變成期待,第三者光用看的都能感覺到幸福。
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而像這樣子在食物間流轉的溫暖情意,日本有便當,在台灣我想到的是肉粽。暢銷金曲〈燒肉粽〉唱出了台灣一代人心中那四五十年代庶民生活的縮影與社會情境:粽子準備好後用個鐵桶繫緊在腳踏車後座,沿街扯嗓叫賣,下方小炭爐靜靜燒著保溫,粽子順利賣出去就能為兒為女,賣不完的,粽裡有米有肉,至少還是能餵飽全家人,緊緊黏靠的米粒就像家族成員,家人間的感情因此被緊緊團結在一起。
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片中小綠升上大學反過來為爸爸做了第一個便當,食物不管好不好吃,美的是孩子有把這份曾被照顧的心意放在心底,時空拉到鹽埕區北斗街上的「郭家肉粽」,這的氣氛同樣溫馨恬淡,走進店裡,從一樓到二樓,郭老闆精心手繪布置的空間,讓不少人有重返當年這裡喧鬧戲院旁繁華正盛的時空錯置感,彼時小攤上的忙碌吃喝裡撐著父親用心料理的手,那是雙非常厚實的手,#厚到可以撐住天地,一路拚搏直到把整片康莊坦途留下,如今店被發揚光大了,肉粽的滋味裡也有著小綠便當的味道。
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肉粽碗粿再配上一碗燒燙燙的四神湯或豬腳湯,菜色雖不如片中便當那般多變花俏,但何嘗不是一份用心特製的愛心便當,清晨時分,郭老闆在後面廚房忙碌奔波指揮著,進貨、備貨、騰料、煮粽、熬醬,他自己也成為一位父親,而這份心意早已不知超過多少個三年。在店裡安靜地找個位置坐下,拿起叉子,心中默唸「我開動了」,劃開灑滿花生粉和特製肉醬汁的噴香粽身,一口一口去感受,不管在世界哪裡,爸爸的愛,永遠都最樸質又最實在。
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■ 搭配電影:《爸爸的便當是世界第一 Dad's Lunch Box》
■ 店家:郭家肉粽
■ 原文連結 https://www.kff.tw/TW/film/chooseFilmRecommendDetail/1679
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#2017高雄電影節
#我的專欄
#圖片取自雄影官網
厚到可以撐住天地 在 飽島不藏:美食與旅行郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
【#歡迎光臨TAKAO塔科魔幻食堂 02】
「阿爸的燒肉粽也是世界第一」 #跟著電影去日本旅行
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這是一部氣氛極為溫馨恬淡的日本電影,由真人真事改編,劇情主軸講述一個從未下廚過的男人,和妻子分開後,開始為青春期的女兒小綠洗手做「便當」。高中三年不曾間斷。看著爸爸從一開始手忙腳亂到最後信手捻來克服重重障礙,終於對日本便當文化裡那繁複花俏的細節追求越來越上手,菜裡滿溢著的是愛。片中最魔幻的一幕落在餿掉的「臭生魚片便當」,並以此鋪陳出整片高潮,細數片裡將近一千個製作便當的歲月,每天看著小綠打開飯盒,表情從恐懼轉變成期待,第三者光用看的都能感覺到幸福。
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而像這樣子在食物間流轉的溫暖情意,日本有便當,在台灣我想到的是肉粽。暢銷金曲〈燒肉粽〉唱出了台灣一代人心中那四五十年代庶民生活的縮影與社會情境:粽子準備好後用個鐵桶繫緊在腳踏車後座,沿街扯嗓叫賣,下方小炭爐靜靜燒著保溫,粽子順利賣出去就能為兒為女,賣不完的,粽裡有米有肉,至少還是能餵飽全家人,緊緊黏靠的米粒就像家族成員,家人間的感情因此被緊緊團結在一起。
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片中小綠升上大學反過來為爸爸做了第一個便當,食物不管好不好吃,美的是孩子有把這份曾被照顧的心意放在心底,時空拉到鹽埕區北斗街上的「郭家肉粽」,這的氣氛同樣溫馨恬淡,走進店裡,從一樓到二樓,郭老闆精心手繪布置的空間,讓不少人有重返當年這裡喧鬧戲院旁繁華正盛的時空錯置感,彼時小攤上的忙碌吃喝裡撐著父親用心料理的手,那是雙非常厚實的手,#厚到可以撐住天地,一路拚搏直到把整片康莊坦途留下,如今店被發揚光大了,肉粽的滋味裡也有著小綠便當的味道。
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肉粽碗粿再配上一碗燒燙燙的四神湯或豬腳湯,菜色雖不如片中便當那般多變花俏,但何嘗不是一份用心特製的愛心便當,清晨時分,郭老闆在後面廚房忙碌奔波指揮著,進貨、備貨、騰料、煮粽、熬醬,他自己也成為一位父親,而這份心意早已不知超過多少個三年。在店裡安靜地找個位置坐下,拿起叉子,心中默唸「我開動了」,劃開灑滿花生粉和特製肉醬汁的噴香粽身,一口一口去感受,不管在世界哪裡,爸爸的愛,永遠都最樸質又最實在。
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■ 搭配電影:《爸爸的便當是世界第一 Dad's Lunch Box》
■ 店家:郭家肉粽
■ 原文連結 https://www.kff.tw/TW/film/chooseFilmRecommendDetail/1679
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#2017高雄電影節
#我的專欄
#圖片取自雄影官網
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