~就是要渡假~
經過一年3次的封城, 在法國的大家都已經被關的疲乏了。隨著暑假的到來, 許多人早已做好與病毒共存、 豁出去的心, 無論專家預測是否有第四波疫情來襲, 鐵了心就是要出遊。
已經兩年沒回台灣的我們, 為了大家、為了自己我們決定今年還是留在法國。
雖說有許多以保留心態觀察的研究人員提出質疑說:疫苗在未來可能會為人類帶來未知的副作用。
然而在此當下, 我跟陸先生也等不了這麼久的觀察,仍然選擇了施打疫苗。一來保護自己降低重症機率。二來我們真的想重回移動的自由。
然而就算想旅遊,我們仍盡量避免過多的接觸。像是減少搭乘公共運輸系統,因此我們選擇了法國境內自駕遊。
由於陸先生工作的關係, 我們無法像有些人可以一次休一個月。所以只好把假期分成兩梯次。7月兩週、 8月兩週,中間回家休息換行李, 這樣的安排不至於太累也有時間回到家好好蓄銳後再次出發。
有別於在亞洲的旅行, 在法國, 如果一次定點待上2週甚至一個月以上, 許多家庭會選擇租渡假屋、小木屋或者營區露營方式來解決住的問題, 一來比起飯店空間上較為寬敞舒適, 二來天天外食也很傷荷包, 渡假屋可以按照自己喜好處理3餐。
以前在亞洲渡假的概念, 吃、喝全外食、飯店要舒適,一切以放鬆為原則。
後來移居法國後, 出門旅行要把家當都備上車。 長途開車還得自己準備冷冷的三明治當午餐。一聽都覺得心酸(尤其冬天,就想吃熱食,誰跟你吃三明治)。
不過隨著時間的融入, 我越來越喜歡也越來越習慣這樣旅行方式。 畢竟入境要隨俗才能融入這裡的生活方式。
這次7月的假期,我不想開長途8-10小時一次衝到南法, 所以決定邊玩、邊開往南法跟朋友會合。
為了不想全部家當全帶上,住宿選擇了B&B。
由於是自駕,不侷限一定要住市區,所以這次找房都往鄉間民宿著手。
避開週六人潮, 我們週日一早就出發, 晴空萬里,交通順暢, 中途停在休息站的大草皮野餐。
吃不慣冷冷的三明治的我, 前一天就準備好茶葉蛋跟冷泡茶加上自己包的酸菜牛肉包。全家人的台式野餐吃的很開心。
休息完繼續上路,開了6小時的車,傍晚到了山中民宿, 看到眼前山景、美麗的花園, 一年來的鬱悶一掃而空!取而代之的是假期滿滿的期待
在名宿主人介紹環境之後, 小聊了天氣得知,週一開始會連續下雨將近4天,就算開了6小時車疲憊不堪的陸先生, 仍不想錯過可能是唯一能登山的好機會。
我們放了行李之後,就直接開車直衝登山口,(聰明如我,選擇此民宿就是為了不要離登山處太遠)
到達登山口一看已經18:00, 好在法國夏日的太陽是9點後才下山,因此仍然有時間衝頂看風光。
很慶幸我們果斷的行動力, 因為我們到的那天(週日)是唯一的大晴天, 假若那天猶豫沒上山, 我們就錯過了法國著名自然景點之一~瑪利山(Puy Mary)的美麗風貌!待續~
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名宿介紹
這次民宿訂的有點晚, 這民宿原本非我第一首選, 但他的地理位置卻是我們本次來中部準備登山的最佳選擇!
民宿就位於puy Mary 山腳下,小小的村莊有幾家餐廳, 一家雜貨店,民宿主人是一對夫婦,2017年接手名宿, 他們保有原本民宿的架構, 重新裝飾內部,室內擺設很簡單卻溫馨。環境也很乾淨舒適。
女主人非常友善, 每天都會跟住客寒暄, 也很熱心的提供大家很多旅遊資訊。
女主人喜歡烹飪, 昨天還烤了餅乾跟泡了壺新鮮的薄荷檸檬茶招待住客。
民宿夏天不提供晚餐服務, 卻不介意大家使用公共餐桌自行用餐。因此大家自備午或晚餐在公共的餐桌享用。偶而用餐時間遇見了,大家同桌邊吃邊聊,也算是旅途中遇見的美好插曲。
三天住宿很快到尾聲。同個屋簷的旅人,大家都很自重。我們是唯一有帶孩子的家庭,原本我還害怕小E的大嗓門會打擾到他人,很幸運的是,我們遇見的旅客都非常友善。
每天早上大家同桌吃早餐,彼此問候寒暄,互相交流討論當日的行程。就算不熟識, 卻也沒有空氣凍結尷尬的場面。
在這兒的三天,住的溫馨且舒適, 完全沒有壓迫感。比起豪華制式的飯店,有溫度的民宿為我的旅程添加了美好且深刻的回憶。
~旅程待續~
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友 提 茶葉 民宿 在 Facebook 的精選貼文
【阿里山私房茶料理】
阿里山高山茶的原鄉位於海拔一千二百五十公尺,起伏綿延的翠綠茶園中,就是這間三十五年歷史的民宿農場:生力農場。
一樓是製茶工廠,二樓是景觀餐廳及民宿,掛滿了「第一名」、「優質獎」金字牌匾,顯示茶園顯赫歷史。老闆黃昶豪由廚房匆忙出來招呼我,說今天廚師放假,他自己下廚為我煮午餐。廚房乾淨,他炒茶香三杯小卷(魷魚),先用阿里山苦茶油爆香作料及茶葉後,放入小卷快炒,畫龍點睛部份,是巧用兩種茶葉,先用開水泡自家製烏龍茶,變成一杯濃郁茶湯,直接倒進熱鍋中,提供茶香!再加一杯料酒、一杯醬油膏,起菜前加入了新鮮摘下的未製茶葉,翠綠的顏色配搭白色的小卷,原來這是為視覺效果,因新鮮茶葉味道沒有九層塔明顯。最後再加一點糖及三色彩椒,炒幾下上碟。一口下去,茶香濃郁,和平時吃的三杯雞不同,味道較清淡,這是用海鮮的原因!
第二道是阿里山茶油煎雞腿,用慢火深煎雞腿,製作時間比茶油雞長,皮脆肉嫩,最後撒上一點阿里山椒鹽粉吊味,是小朋友最愛。
餐廳面向一望無際的清翠茶園,空氣中飄散着悠悠茶香,添了一碗紅茶飯,用了自產紅茶去煮,吃下去有淡淡茶香。他又端出梅菜扣肉:「這是我媽媽自己做的淡梅菜!」扣肉軟熟,入口即溶,鹹香肉汁用來下紅茶飯一流。
現在年輕台灣人只喝手搖或咖啡,鮮有沏茶。農場沒菜單,以茶入饌,鮮摘鮮炒,靠山吃山,吸引更多年輕人重投高山茶的懷抱。
今日 @頭條日報 專欄:https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210423/922601/專欄-非誠勿遊-阿里山私房茶料理
#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #台灣 #阿里山高山茶 #阿里山私房茶料理
友 提 茶葉 民宿 在 顥曼日記 好慢旅行中 Small Paces Facebook 的精選貼文
#小小責任旅遊代言人
#好慢旅行在小琉球
出門內褲不穿沒關係,餐具沒帶可是會影響環境!要做到「責任旅遊」最重要的就是要準備好自己的吃飯工具。出門前還溫柔提醒,抵達小琉球卻發現餐袋留在東港車上。
這次參加「小小責任旅遊代言人」的活動,好慢一家人正常發揮,才出發,就出包!準備好的午餐放在餐袋裡,有準備等於沒準備。
肚子餓得要死,便利習慣的走進便利商店,買了一碗涼麵兩個麵包三顆茶葉蛋。集合時間到,領到寫著「小小責任旅遊代言人」的名牌,手上卻拿著剛吃完的垃圾。
集合完畢,來到以為是在沖繩的「Okinawa 電動車租車店」。
第一次騎上安靜到不知道有沒有發動的電動車,好興奮又有點小緊張(因為實在是太安靜了)。
能安靜的吹著風,享受小琉球的風景。
「小琉球的海還是這麼美,完全不輸克羅埃西亞啊!」
放完行李,活動人員海膽姊姊提醒大家
『要記得要帶上餐盒喔』
只好有點尷尬地問
「那個...我們的餐盒忘在車上了耶...可以跟你們或是跟民宿借餐盒嗎?」
『喔喔,沒關係!你們待會可以用咕咕幣來換餐具』
啊~聽到這句話真的是心中卸下一塊大石啊,小小責任旅行代言人終於可以負起責任啦!
~~~~~~~~~~~
#什麼是咕咕幣?
1️⃣ 用3個50塊硬幣到「咕咕幣扭蛋機」可以扭出1個咕咕幣
2️⃣帶著咕咕幣到特定的餐廳可以換到環保碗
3️⃣帶著環保碗在小琉球的任何商店買食物(就像是你自己帶碗出去一樣,每用一次都是少一次的垃圾)
4️⃣用過的碗可以再換回咕咕幣
5️⃣要離開小琉球時可以用咕咕幣(或是碗)換回100塊
租借清洗的成本50塊;
環境保護的成本無價。
~~~~~~~~~~~~
上一次來小琉球是來拍婚紗的,轉眼間已經過了6年(還是7年?)。看見海水依然這麼藍、海龜竟然變更多,覺得很欣慰,那些致力於環境保護的人,一切都沒有白費。
現在仍然能在樹枝末梢找到綠繡眼依偎在一起,洞穴裡依然能看見紫地蟹的蹤影。
去年的珊瑚礁因為海水溫度過高,共生藻無法生存,於是珊瑚白化了80%。還好秋冬水溫下降,共生藻回來了,珊瑚又活過來了一些。環境的條件一年比一年嚴苛,但幸好現在還能夠看得到。
小琉球的志工們為了保護珊瑚礁與生態海域,幫漁民設置許多定點可以綁船,讓漁民不至於到處定錨破壞到珊瑚礁生態。漁民們也都很樂意配合,而且不用魚網捕魚,只用釣竿釣魚,這也是為了保護在此生活的海龜。
海龜產卵時會回到出生地,而近期卻發現了一些其他地區出生的海龜也來到小琉球產卵,悲傷的原因也許是牠原先的出生地早已不適合生存,開心的是牠來到了小琉球這個美麗的小島,這裡有許多願意保護牠們的人。
在沙灘上海龜姊姊帶大家體驗海龜產卵的過程,在沙灘上又爬又挖,竟然要挖70公分深的洞,而且如果挖一挖發現選的位置不夠濕,或者有石頭在下面挖不開,就又得換個位置重新挖過。老實說這次毫不猶豫的報名,最主要是因為這趟旅程可以更加認識海龜,而不是單純的觀光踩點而已!
海龜姊姊也告訴我們關於海龜許多有趣的事,像是在小琉球港口附近的海龜,會為了躲避港口的燈光,把頭埋進草叢堆再開始挖洞(海龜?鴕鳥?)開心又和樂的氣氛,讓人忘了海龜們現實的困境,一塊小垃圾又讓人陷入沈思。
淨灘時間到,這片沙灘已經算是乾淨了,放眼望去並不會立刻看見垃圾,倒是海浪會把一些海藻沖到岸上。一坨一坨的海藻翻開來竟然看見許多碎裂的塑膠,相信這並不是特例...幾乎每一坨都可以翻出幾片。海龜即使好像開心的游著,牠們的肚子裡也一定有一些塑膠,絕對有。
中途島的鳥拿塑膠來餵自己的寶寶、擱淺的鯨魚整個胃都是塑膠,這些都是正在發生、持續發生、加速發生的事,只是它發生在我們看不見的地方,而是在我們需要去翻開才會看見的地方,就好像這一坨坨的海藻。
我們走回海灘上靠近涼亭的地方,這裡有更多完整的垃圾,寶特瓶、煙蒂、煙盒、飲料杯、便當盒,這才是現實。一小群撿垃圾的人,一大群丟垃圾的人,再大的海洋也容不下無限增加的垃圾。
看見真相的一瞬間總是那麼令人哀傷,要選擇視而不見還是做出改變?
晚餐時間回到民宿餐廳,拿出咕咕幣換來的碗,一邊品嚐小琉球風味餐,一邊看著海
「啊,還好今晚我沒有對不起這片景色」
晚餐後海湧工作室幫大家上了一趟環境教育的課,將海廢問題的數據攤開。你知道嗎,台灣幾乎是全世界回收做的最好的國家,我們的寶特瓶回收率能夠高達95%,在2017年時環保署統計寶特瓶回收數量是54億隻!
真的很驚人的數字,但更可怕的是沒回收的那5%數量是2億8千萬!
2020年台灣海洋廢棄物統計:
Top1「寶特瓶」
Top2「瓶蓋」
Top3「煙蒂」
Top4「吸管」
Top5「塑膠提袋」
Top6「免洗餐具」
Top7「漁業浮球浮筒」
Top8「玻璃瓶」
Top9「外帶飲料杯」
Top10「漁網與繩子」
製造的垃圾能夠回收,但是不可能完全做到,如果不能從源頭減少,即使我們的回收率高達95%,漏網的那些還是很驚人。
更不用說那些回收後的在製品限制更多,像是回收的塑膠不能再次製成食品包裝,但是被快速丟棄的垃圾卻跟吃有密不可分的關係啊!
前十名裡面有七個都是跟「吃」有關係,原來只要管好我們的嘴,似乎就能改善大部分的海廢問題。從今天開始把餐盒放到包包裡吧!(要隨身帶著不要只是放在車上)
最期待的浮潛行程,原本滿擔心顥曼會在海中大哭,沒想到他們超級樂在其中,雖然他們大部分根本只有浮,沒有潛!
興奮地說「這個衣服好厲害喔我都不會沉下去耶」
孩子,這個活動主要是讓你臉沉下去看海裡的美景,不是飄著而已啊~
這次浮潛看到了三隻海龜,但是顥曼完全活在自己的世界根本沒看到,「把握機會」這種概念大概年紀大了才會懂。
上岸後問顥顥「浮潛好不好玩?」
回答是『我想尿尿!』
以五歲小孩來說沒有選擇直接尿在海裡也是滿矜持的,膀胱很夠力。
這次的「小小責任旅遊代言人」最後的任務,就是要拿前一天晚上塗鴉的環境簡報去跟路人分享,推廣「咕咕幣」與「琉行杯」(註二)
其實分享的過程會發現大部分的人其實都知道塑膠對環境造成的問題,但選擇方便實在是太容易了,就好像明明知道身體健康很重要,還是抵擋不了美食的誘惑。
很多時候我們更需要周遭環境的影響,想想看如果你跟十個朋友出去吃飯,每個人都自備餐盒餐具,就你沒有,你是否會感覺有點罪惡,提醒自己下次一定不要忘記?
每個人的一小點改變,就能夠漸漸實現這樣的未來。某個瞬間,做出環保的行為將會開始比破壞浪費更加容易,因為人就是會有從眾效應。
不要覺得自己的改變力量很小,石匠能夠在第21下打破石頭,並不是因為第21下特別有力,而是因為前面20下的累積。
社會環境是一體的,會不會改變取決於我們有多快達成前面看似無用的20下敲擊。不要責怪那些還沒做出改變的人,從自己開始進步是更明智也更重要的。
你願不願意成為改變環境的力量?
歡迎分享一下你的想法!
1、我願意開始每次出門都自備餐盤
2、我願意分享讓更多人知道自備餐盤的重要
3、我早就是不塑之客(你最棒!)
4、我願意從自備餐具,多內用不外帶。
海湧工作室 - Hiin studiotudio 經常在台灣各地舉辦淨灘以及環境教育的講座,有時也會與政府合作舉辦環境教育的旅遊,致力於海洋保育的推廣。阿玲媽最愛關注這類團體雖然大部分的活動都沒參加過。還好平常很愛到處按讚,才有機會手刀報名到這次的好康活動。還沒按讚的還不趕快去按讚一下嗎!
註二:
「琉行杯」是屏東縣政府在小琉球推廣的環保杯借用活動,只需到小琉球的7-11登記個人資料就可以借用。去小琉球玩時如果忘記帶自己的杯子,可以去借「琉行杯」,用完記得歸還喔!
#環島琉龜
#感謝海湧工作室
#感謝屏東縣政府
#規劃這麼棒的活動
海湧工作室 - Hiin studiot
屏東go好玩東
友 提 茶葉 民宿 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳貼文
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