羊肉料理店用國產羊肉的偏少，小腳腿是柳營老店，海安店也經營了近三年，口味很不錯，有非常多特殊部位跟創意料理，特別推薦羊雜與羊皮跟三層肉。
【台南市中西區】小腳腿國產羊肉店海安店
地址︰台南市中西區海安路一段68號
營業時間︰07:00~20:00
電話︰06-2227715
#小腳腿 #國產羊肉 ＃台南羊肉
口感味道差別 在 龍貓的美食森林 Facebook 的最佳解答
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過50萬的網紅LoganDBeck 小貝，也在其Youtube影片中提到，我從小就很愛吃美國的肉乾，但是台灣肉乾跟美國肉乾有什麼差別呢？ 原來台灣肉乾除了口感超級柔軟之外，竟然也有那麼多特別的口味 你們快來跟我一起到工廠看看肉乾是怎麼製作的吧！ 水根肉乾是一間在彰化開業超過六十年的手作肉乾老店， 老闆不斷的改良配方，做出屬於彰化的味道， 如果你也想吃看看，絕對要選我的...
「口感味道差別」的推薦目錄：
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口感味道差別 在 LoganDBeck 小貝 Youtube 的最佳解答
我從小就很愛吃美國的肉乾，但是台灣肉乾跟美國肉乾有什麼差別呢？
原來台灣肉乾除了口感超級柔軟之外，竟然也有那麼多特別的口味
你們快來跟我一起到工廠看看肉乾是怎麼製作的吧！
水根肉乾是一間在彰化開業超過六十年的手作肉乾老店，
老闆不斷的改良配方，做出屬於彰化的味道，
如果你也想吃看看，絕對要選我的最愛金沙鹹蛋黃肉乾，搭配米漿更完美。
你也跟我一樣愛吃肉乾嗎？
那千萬不要錯過水根肉乾，買了不會讓你失望！
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有沒有吃過的米粉們一起留言分享給大家
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口感味道差別 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
自己動手做脆瓜，不僅口感清脆爽口，連醃漬的湯汁都可以完全利用！
文字食譜在8:10秒處，有需要的人，請自行截圖喔。
老王賣瓜，自賣自誇～哈。塔塔的脆瓜也太好吃了吧！！
現在小黃瓜盛產沒有做一罐真的對不起小黃瓜～哈哈～～～
先不要排斥罐頭帶給你的壞印象，先聽塔塔娓娓道來～～
上個禮拜 每天都在試小黃瓜的味道口感，到底這樣做跟那樣做有沒有差？
小黃瓜醃漬第一天的時候，我覺得覺得超好吃！味道不太鹹，吃起來很清爽可口。但是持家男跟兒子覺得小黃瓜是很脆，但是 脆瓜不鹹、不甜，根本不像脆瓜啊！
說真的，我覺得小黃瓜醃漬第一天是我最喜歡的口感～哈哈
但是 既然持家男這樣說，好吧！我又改了一下比例，加了一些東西進去，結果持家男又說：太酸，想要甜一點，其他沒什麼差別。
但我真的覺得我這個糖的比例很好啊！太甜的話也不太好。
持家男：脆瓜就是要甜啊！不是要酸。你吃酸太重，變成酸瓜惹～
塔塔：是這樣嗎？脆瓜本來就有酸吧？是你自己的問題。脆瓜不就是要開胃菜，開胃就需要一點酸啊！！沒有酸只有甜的脆瓜，能開胃？是飯後甜點吧？
後來小黃瓜醃漬三天後！！奇妙的事情發生了！
脆瓜真的要醃漬三天！！所有的味道鹹、甜、酸都融合了，不會過酸也不會鹹味太突顯，而且吃了之後還會回甘喔！變得超級好吃！！
以前對那種罐頭的脆瓜印象不太好，總覺得罐頭有什麼好吃的？但是自從被我媽媽鼓吹了之後，做了自製的脆瓜才發現，原來脆瓜很好吃，跟罐頭完全不一樣啊～～
而且自己做的脆瓜，沒有添加物，可以吃得更放心，醃漬脆瓜的醬汁也可以完全的利用，大概稀釋3-5倍的冰水，就是冷烏龍的高湯。
（罐頭的湯汁我完全是倒掉不敢用）
用熱水沖開使用，就可以變成一碗簡單的湯底，想要加什麼料去煮都很讚！！
原本醬汁的比例其實也可以當成湯底使用，但是因為醬汁醃漬過小黃瓜，整個味道多一個甘甜味，更好喝。
如果要做菜，湯汁也可以拿來加入菜餚裡面，讓料理更美味！不管是做中式還是日式，這湯汁真的超級好用～簡直是萬用醬汁啊！～不用再去買那種有化學添加物的日式濃縮醬油。
（這個自製的醬汁用料實在，無添加，千萬不要丟掉！！）
說到這裡，是不是覺得，就算不愛吃脆瓜，也要來醃一罐？主要是為了這個美味的醬汁。感覺重點已經不是脆瓜本身了～哈哈
除了美味的醬汁，自己做的脆瓜，不會像罐頭那樣死鹹，拿來炒 瓜子肉 無敵好吃！！
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口感味道差別 在 小雨麻RainyMom Youtube 的最佳貼文
櫛瓜布朗尼味道跟一般布朗尼並無差別，完全吃不出櫛瓜，口感更為柔軟、更輕盈。推薦給各位。做法詳：http://rainymom.com/low-carb-zucchini-brownies-recipe/
口感味道差別 在 RooibosTea南非國寶茶如意寶茶的貼文 - Facebook 的推薦與評價
目前市面上有很多一樣是南非國寶茶.但是喝起來的口感差異很大.聞味道時焦糖味很濃厚.喝起來卻沒有國寶茶的茶味.也沒有焦糖的口味。 如意寶茶堅持原來的茶味. ... <看更多>
口感味道差別 在 【藍海小教室】實測! 淨水器口感味道喝起來差很大!? 這2個品牌 ... 的推薦與評價
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口感味道差別 在 [問題] 請問饅頭口感和味道差別的原因- 看板cookclub 的推薦與評價
不知道可不可以在這裡問…先前在問版發文，結果沒人回應Q_Q 想說這裡有會做包子饅頭
麵包的神廚，說不定能獲得解答，所以就來這發問了m(_ _)m
（1、2同一家店，3、4同一家店）
問題一：
最近吃到某一家店的黑糖起司饅頭（如圖2），覺得特別韌性，嚼到後來咀嚼肌都痠痛起
來XD 其他的饅頭都沒有這樣。
想請問是什麼原因造成饅頭有這種口感的呢？
問題二：
先前吃無糖白饅頭時，常會吃到一種奇怪的臭味，有點像抹布味…（不知道怎麼正確形容
那種味道QAQ），不同家店這種味道或輕或重，尤其山東大饅頭最容易遇到，想請問是什
麼原因造成的呢？
這兩個疑問真的盤桓腦海中好久，想google，都不知道該用什麼關鍵字才對，真的很困擾
，不知道有沒有人知道呢？謝謝<(_ _)>
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492702943.A.96A.html
上網查，有人說是酸味、也有人說是酒味、還有人說是麥香..
看得我一頭霧水.. ||Orz
老麵也是個很神秘玩意兒
聽說每個人做出來的老麵裡面的菌種可能會不太一樣？
所以味道也不盡相同..？
壓下去不會完全回彈，會凹一個洞
像圖4的紅藜麥也是壓下去不會回彈，會團結在一起XD 但它吃起來是軟的
看來黑糖饅頭看似平常，其實也不容易啊？
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真的是很謝謝各位回覆我呀TˇT
你們人真好～\(^▽^)/ 提供我方向..
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※ 編輯: kiss745745 (114.41.146.196), 04/21/2017 20:23:23
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