關於 古北饕華山 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥2019米其林必比登推薦🔥
✨雙月食品社✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
靈芝白首烏燉雞湯 $220
虱目魚肚蛤蠣湯 $170
乾蚵 $120
紅燒虱目魚肚 $90
雙月油飯 $35
乾拌油麵 $35
滷肉飯 $40
高麗菜 $40
滷味們
檸檬愛玉 $35
冬瓜愛玉 $35
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🐔靈芝白首烏燉雞湯
🌕🌕🌕🌕🌑
小心輕放一上桌
滿是雞肉快溢出
濃郁中藥湯好補
⚠️怕味道的建議避
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🐟虱目魚肚蛤蠣湯
🌕🌕🌕🌕🌕
清甜高麗菜湯墊底
蛤蠣滿滿十分鮮氣
虱目魚無刺放心吃
入口即化膠原蛋白
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🌊乾蚵
🌕🌕🌕🌕🌗
男人硬起來!!
滿滿東石鮮蚵直送
搭配酸菜一口下嚥
滿足顆顆入口
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🐟紅燒虱目魚肚
🌕🌕🌕🌕🌕
吃魚變聰明
營養滿分DHA和膠原蛋白
紅燒入味魚肉嫩
聰明好簡單
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🍚雙月油飯
🌕🌕🌕🌕🌑
小時候的味道
源自阿嬤手藝
粒粒分明嚼勁
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🍚滷肉飯
🌕🌕🌕🌕🌗
肥瘦均分
滷汁下飯
別叫住我
不停扒飯
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🍢滷味們
🌕🌕🌕🌕🌗
海帶百頁甜不辣豬耳朵
滷蛋西腸粉長嘴邊肉
小菜多切點
入味香醇
樣樣好吃
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🍋檸檬愛玉
🌕🌕🌕🌕🌗
剛好的酸
比吃醋的酸
還要來的淡
愛玉古溜溜進喉
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🍋冬瓜愛玉
🌕🌕🌕🌕🌗
剛好的甜
甜而不膩
還記得初戀滋味?
愛玉古溜溜進喉
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
大排長龍
慕名而來的饕客、外國客
一同窺探這
🔥2019榮登米其林必比登
的厲害美食🔥
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一進店內熱情阿姨招待💁🏻‍♀️
高朋滿座需要併桌請見諒💡
湯盅滿滿餡料是特色
看了滿足
吃了幸福
口口真材實料用心燉煮🥘
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外國人都來吃了
身為在地人的你
怎能錯過❓
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🌝雙月食品社
📍台北市中正區青島東路6-2號
⏰周一~周六 11:00~14:00 / 17:00~20:00
💡周日公休
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🌝雙月食品社 中和店
📍新北市中和區連城路363號
⏰周一~周六 11:00~14:00 / 17:00~20:00
💡周日公休

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#2019台灣國際咖啡節 #與世界分享咖啡的美好
#12星座咖啡 #與蕭大俠約好1117ㄧ起咖啡馬拉松
#值得驕傲的農產品

今天台北場的 #2019台灣國際咖啡節 正式宣告將於11/9-17 開始連續9天的 #咖啡五感嘉年華會！

第17屆的台灣國際咖啡節很不ㄧ樣☝️

咖啡+人文+運動+時尚 很國際🤟

咖啡、雲林、媽祖⋯蕭大俠的媽祖咖啡很有梗，
認識這麼久，今天才知道原來 #蕭青陽，蕭大俠是壽桃麵包達人⋯😆👍

咖啡 vs. 12星座 有沒有可能！
今天由 TGC 台灣咖啡莊園 徐總所提出的咖啡星座大受歡迎， 喝咖啡聊是非，不聊是非也能喝咖啡！

無限創意、無限想像⋯無論如何11/9-17 你ㄧ定要親自來趟咖啡原鄉的五感體驗，與百年咖啡歷史脈絡邂逅在雲林。

喝咖啡是一件浪漫的事，走訪產地，從咖啡園採摘到手沖ㄧ杯咖啡，是一輩子最浪漫的事！10-12月是咖啡採收季節，別怪姐沒提醒你喔！☝️

時間就應該浪費在美好的事上，
ㄧ如維也納作家Peter Altenberg艾騰伯格的咖啡名言，「我不在咖啡館，便在往咖啡館的路上。」
喝咖啡已經是一種風潮——我不在咖啡館，便在往雲林古坑的路上⋯⋯
生活中已經不能沒有咖啡的請舉手🙋‍♀️ （表示我們還不小心真的很浪漫啊⋯😜）

今天老朋友國際設計大師蕭青陽，現身分享以咖啡世界地圖設計為本次活動主視覺的發想，也安排由新加坡創作歌手 Jeric 陳傑瑞 作詞完成咖啡節MV首播，以及「咖啡王子」#戴圳明 精湛的拉花表演外，最後徐總的星座咖啡大解析⋯，咖啡美學、咖啡五感在ㄧ連串的堆疊下，關於咖啡我們要講的已經超乎你的想像⋯⋯

屆時將有一系列的 #咖啡野餐音樂會、#咖啡創意市集 及咖啡五感體驗館等豐富的嘉年華活動，讓今年的台灣國際咖啡節除了濃濃的咖啡香及多層次的咖啡口感外，更多了視覺及聽覺的體驗享受，用最簡單、自然、直覺性的方式感受咖啡的香氣與美好，充分把喝咖啡型塑成為一種品味生活、豐富生命及探索世界的美好感受。

咖啡是全球貿易量最大的 #農產品，根據Business Insider 研究，全球咖啡產值超過千億美元、約當新台幣3兆元。 據統計，台灣2018年咖啡消費市場約有700億元規模，全台約有2000多家咖啡店，平均每人每年消費122杯咖啡，台灣咖啡市場包括從業人口、創業人口及消費人口都持續成長。雲林的精品咖啡產量不大，卻擁有世界級的高品質，咖啡老饕何必捨近求遠，來趟華山便能盡享絕美的咖啡風味。

#別問農產品干文化處什麼事
#人進來貨出去重現丰華年代

https://act.chinatimes.com/market/content.aspx?AdID=8082

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📸 【日】尾張極道佈武天魔王 Kabayaki Fish Roll NT＄220+10%
嚴選日式食材的創意料理，細緻軟嫩的蒲燒鯛刷上日式照燒醬文火燒烤，鹹香滋味是你我記憶中的日式風味，香氣迷人的芝麻裹著彈性好、黏性佳的越光米所製成的醋飯，搭配清爽小黃瓜與綿密玉子燒，口感豐富層次多元。
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📸 【美】花旗香烤濃情聖路易 ST. Louis Pork Spare Ribs Roll NT＄320+10%
美式豬肋排以秘製醬汁入味醃製，再將醃製後的豬肋排進行6小時的低溫烹調，並以主廚秘製BBQ醬，反覆塗抹豬肋排，精準的火侯掌控將濃郁醬香鎖住肉汁燒烤上色，再淋上以帕馬森起士與切達起士調製成的香濃起士醬，霸氣呈現熔岩般瀑布，創意呈現美式經典。
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📸 【韓】大韓千頌風蜜汁脆雞 Korean Fried Chicken Roll NT＄220+10%
外酥內嫩的韓式炸雞採先醃後炸的料理方式，以秘製的香料鹽、祖傳香料，揉合米酒與雞胸肉一同醃製24小時，再裹上以黃金比例特製的麵糊，下鍋油炸5分成就出酥脆多汁的炸雞，淋上香濃起士醬佐以韓式辣醬點綴其中，一口咬下嘗的到捲心包覆的爽脆泡菜，嗆辣帶勁！
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📸 【星】星洲海岸熔焰香辣蟹 Spicy Crab Roll NT＄280+10%
主廚以新加坡經典名菜「星洲辣蟹」為靈感，選用整隻軟殼蟹下鍋油炸至金黃酥香，放置火山卷之上，「紅唇辣味美乃滋」是主廚的祕製辣醬，包括朝天椒、花椒粉…等，再與美乃滋融合，精準呈現辣、麻、香，麻辣的感覺，最後再淋上香濃起士醬並以香菜點綴，是嗜辣饕客不容錯過的美味！
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📸 【台】寶島風情旺來漬海皇 Shrimp with Pineapple Roll NT＄280+10%
鳳梨獨特的果香搭配肉質Q彈的炸蝦，沾著滑順美乃滋與鮮豔的巧克力米，主廚解構傳統台菜「鳳梨蝦球」，結合日式炸蝦融合蝦卵、鳳梨芯、小黃瓜、玉子燒等配料創意呈現火山捲！以鳳梨、煉乳與些許檸檬汁打造而成的優格美奶滋，果香味十足，與爽口酥脆的炸蝦完美搭配。
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『叁四町(Machi 34) Cafe X Bar 』是全新酒吧風格的餐酒館，將飯店的主題製酒、藏酒元素延伸於餐廳展現，設計風格融入英式復古酒吧概念，除了供應客房早餐外，不同的餐期也規畫提供酒吧輕食、自烘咖啡下午茶、特色調酒與精釀啤酒，此外『叁四町』也是欣賞無梁板建築的絕佳地點，挑高近4米的空間感，素面的漏斗圓柱呈現出建築的獨特質感。
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天成文旅-華山町『叁四町』餐酒館自開幕以來，由西餐行政副總主廚魏景振帶領團隊腦力激盪，在菜色的變化上口味屢屢推陳出新，希望能滿足消費者的新奇感以及挑剔的味蕾，午晚餐時段提供酒吧輕食，不論想要飽足一頓或是單點搭配酒品，都是輕鬆愜意的選擇，本季搭上母親節檔期叁四町大玩創意，首次結合日、韓、台、星洲與美式的經典菜色，隆重推出五款特色「火山卷料理」每款售價NT$220+10%起，即日起可於平日晚餐與假日午晚餐輕鬆享用。
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👉 『叁四町』營業時段：
⭕ 06:30~10:00 早餐
⭕ 11:30~14:00 酒吧輕食、平日供應商業午餐
⭕ 14:00~17:30 自烘咖啡下午茶
⭕ 18:00~21:30 酒吧輕食、多國料理、火山卷(全新登場)
⭕ 21:30~24:00 特色調酒、精釀啤酒
《未滿18歲禁止飲酒》
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『天成文旅-華山町』坐落於台北華山1914文化創意產業園區旁，原為第一銀行於1952年興建的倉庫，在改建為旅館時內部保留了原有的美式無梁板結構，是棟充滿歷史印記的建築物，在規劃籌備飯店時也透過歷史與文化的考究，打造成融入銀行元素、製酒文化的主題設計飯店；為大台北地區藝文展覽、咖啡館與美食匯聚之地，是旅行台北深度探訪藝術文化的絕佳選擇。
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🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『叁四町(Machi 34) Cafe X Bar 』(天成文旅-華山町)
📌 Add：台北市中正區八德路一段34號(捷運忠孝新生站)
📞 Tel：02-2312-1000
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 24:00
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#叁四町#machi34 #天成文旅 #華山町 #餐酒館 #cafe #bar #34町 #火山卷 #オリジナル #グルメ
#yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph #foodphotography
#like4like #letsguide #相機食先 #Shrimp #sushi #roll #加州卷 #壽司 @ 天成文旅-華山町 HUA SHAN DIN by Cosmos Creation

☞古法燻臘肉飄香一甲子
過年必吃的臘肉
如果用純古法製作必須經過
11天的醃漬、風乾、煙燻，
台北有一家臘肉老店
老闆當過船員年過四十
才回鄉賣起家傳臘肉。

☞年節限定 家族手做鬆糕
在新北市永和這一家
有六十年歷史的鬆糕老店
有的饕客為了這一味
還專程從美國回來
過去也曾經發生
有外交部長說
沒吃到鬆糕
竟然不肯上飛機的狀況。

☞花生酥闢品牌發達路
台南有一家傳統的甜點老店，
業者堅持用好的食材
花生酥就用雲林生產的花生
受到了老客人的青睞
還吸引大品牌來下單
請他們做代工。

☞穀倉變身民宿 咖啡喝到飽
雲林古坑有一間獨特民宿
用農業時代儲糧用的穀倉
讓旅人來這徹底放鬆
民宿老闆復育咖啡樹
住房客人可以咖啡喝到飽
還有咖啡醬燻桶仔雞。

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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有的饕客為了這一味
還專程從美國回來
過去也曾經發生
有外交部長說
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住房客人可以咖啡喝到飽
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