⭕ 七間排骨飯,你心目中的夢幻排骨是哪家?
每個人都有屬於自己心目中的美味排骨飯,不管是煎炸到香酥軟嫩的鹹酥排骨,還是裹粉油炸再放入藥膳滷汁中煨煮的古早味排骨,你心目中的夢幻排骨是哪家?
完整圖文:https://bopomo.tw/2020-04-01/
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #黑肉飯擔 #古早味 #排骨便當 #南北貨俱樂部 #台中中區 今天跟大家介紹這家叫做黑肉飯担的店是冰箱偶然經過時看到的,地點 就位於柳川東路三段與中山路交叉口,仁愛醫院旁邊數過來第二棵大榕 樹下...... 一家古早味快餐店,價格也不貴喔....... 相關食記:https://www....
古早味排骨 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
下週!鄭元勳老師 #烘烤麻花條 唰嘴無負擔🤤
還有 土魠魚羹、滷肉飯、排骨酥~
樣樣都是經典款~學會就可以自己動手做😍
📍上午場 麻花條:https://pse.is/3nfebz
📍下午場 台南小吃:https://pse.is/3m7ynq
#防疫措施於本文下方
#2堂合報附午餐
上午場 | 傳統古早味麻花條 |
►時間:110/9/24(五)9:00-12:30
►費用【師資、講義、食材】:$1600
►師資:鄭元勳-港點小王子/專業烘焙料理講師
►品項:
實作「古早味掛霜麻花條(原味)、小琉球蜜糖麻花條-烘烤(酸梅風味、海苔風味、香辣風味)」
這項傳統手作小點
充滿老師深刻難忘的回憶
老師退伍後~特別到一家傳統店學習這項點心的製作技巧!
這次就把這技術傳承給想學的同學~
讓大家也能自己動手製作~
非常好吃!!還能當接單的好商品哦
| 台南風味小吃特輯1 |
►時間:110/9/24(五)13:30-17:00
►費用【師資、講義、食材】:$1800
►師資:鄭元勳-港點小王子/專業烘焙料理講師
►內容:
示範「土魠魚酥、土魠魚羹、台南滷肉飯組、古早味排骨」
台南人氣排隊美食~快來學!
突然嘴饞也不用怕沒得吃!
而且~自己做得更好吃ㄛ!
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🛒學員專屬:上課當天獨享 #賣場95折優惠
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為提供安心的上課環境,教室配合防疫政策
👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩,必要飲水時請勿交談
👉現場不提供試吃,請自備容器帶回試吃成品
👉中午用餐前後清消,並使用隔板,期間請勿交談
👉每間教室計算留容人數,學員固定座位
👉服務人員、老師,未施打疫苗或疫苗接種未達14天者,定期快篩檢測
👉教室保持通風並每週定期消毒
齊心防疫,不分你我,大家一同安心上課
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📍南崁店03-3225820
古早味排骨 在 Facebook 的最佳貼文
疫情前內用吃過他們的蝦捲、古早味排骨跟冬瓜排骨酥湯,七十年老店雖然沒有很好的用餐空間,但口味都還合胃口。
這次外帶了蚵仔煎也很能擄獲我的心,粉漿不多、菜比例高,吃完不會覺得虛虛的。
蛋跟粉漿有煎出焦香味,蚵仔也算飽滿!
必點冬瓜排骨酥湯,入口即化濃郁香氣讓人喜歡!
菜單價格點這裡:
https://itainan.com.tw/tiger-head/
👉對了明天公休別白跑一趟哦!
古早味排骨 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
#台中美食 #黑肉飯擔 #古早味 #排骨便當 #南北貨俱樂部 #台中中區
今天跟大家介紹這家叫做黑肉飯担的店是冰箱偶然經過時看到的,地點
就位於柳川東路三段與中山路交叉口,仁愛醫院旁邊數過來第二棵大榕
樹下......
一家古早味快餐店,價格也不貴喔.......
相關食記:https://www.dtmsimon.com/2015/02/0422...
黑肉飯担
400台中市中區柳川東路三段30號(仁愛醫院隔壁)
+886-4-22283359
YT你繼續整我沒關係~~~~
台灣便當同好會俱樂部,歡迎加入:
https://www.facebook.com/groups/bendon
#胖肉爺肉店
肉肉哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
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南北貨俱樂部@2021
古早味排骨 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我,現有的 Iphone 充電線不夠長,躺在床上邊滑手機邊充電時,移動範圍會被限制,而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板,要充電時又要撿起來,地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。
以往用手機邊吃飯邊追劇時,偶爾手機會忘記充電,飯還沒吃完手機就先沒電,DOCK 無線充電座不僅提供了置放架的功能,同時也可以充電。現在和男友遠距離,也常常會視訊到一半手機沒電,不然就是拿著手機拿到手痠,NATIVE UNION 的 DOCK 無線充電座也輕鬆解決了這個問題。
AKTI workshop 還有很多很美又有質感的蘋果周邊配件,
快來看看吧 👉 https://www.aktiworkshop.com/
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日日便當盒團購
8/18 0:00 - 8/24 23:59
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最近大家開始回辦公室上班了嗎?
我也是最近要回去辦公室上班,
又要重啟我的帶便當生活了~
今天要來跟大家推薦一款美美的便當盒!
以前買過便宜的塑膠便當盒,
可是它很難洗又容易染色,
而且也沒辦法密封,
有湯汁的菜就沒辦法裝。
但這個日日便當盒不僅好看又好洗,
它的蓋子還是氣密式密封的,
所以裝湯也是穩穩的👌🏻
還可以拿來當保鮮盒喔!
便當盒可以單獨使用,
也可以加上側邊隔板分隔菜肉,
或有湯汁的菜色和咖喱等等,
這樣隔天吃的時候
就不會吃到泡得爛爛的白飯啦🥰
還有另外一個隔板是可以瀝水瀝油的,
很適合拿來裝生菜水果唷!
那自己帶便當最重要的問題就是,
便當盒到底能不能加熱?
這個日日便當盒直接加熱完全沒問題☺️
它的獨家製程可以耐高溫到180度!
還有SGS的無毒保證,
所以拿來微波、蒸煮,
甚至進洗碗機都是ok的!
比玻璃製的輕,又可以微波,
自己試用下來這幾次非常滿意,
把菜裝進美美的便當盒看起來更好吃了!
快來和我一起開啟便當人生吧😆
‼️注意事項
▪️如果裝有食用色素的食物還是會染色,
清洗後以陽光曝曬半天到一天,
或用紫外線消毒機照射,可改善染色狀況
▪️便當盒零件皆可拆洗
▪️便當盒加熱前需先拉起蓋上的氣閥蓋,
長時間加熱請微開蓋子
▪️運費$60,外島$130,
滿千免運,國外不寄送
▪️可用虛擬帳號、信用卡付款
▪️客服資訊:service@zingtw.com
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古早味排骨原食譜:
https://www.instagram.com/p/CRQKrLUjpQR/?utm_source=ig_web_copy_link
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📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
古早味排骨 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【古早味排骨酥!加啤酒醃肉超軟嫩】
好多朋友們點菜想學「排骨酥」🙌
阿慶就來製作這道人氣古早味美食!
不僅會教大家軟嫩Q彈的醃肉秘訣
還告訴你如何控制油溫絕不出油!😎
炸好後咬下去酥酥的口感超級過癮
鹹香又涮嘴,忍不住一口接一口❤️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅豬小排 300g
✅蒜頭 25g
✅蔥 2根
✅紅蔥頭 20g
✅地瓜粉 適量
✅沙拉油 適量
✅檸檬 適量
軟化排骨:
✅啤酒 4大匙
✅烘焙用小蘇打粉 1.5小匙
✅水 2杯(300cc)
調味料:
✅醬油 2大匙
✅醬油膏 1大匙
✅烏醋 1大匙
✅米酒 1大匙
✅二砂糖 2小匙
✅五香粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅黑胡椒粉 1/3小匙
✅香油(煸炒) 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.豬小排放入碗中,加入啤酒、烘焙用小蘇打粉、水泡20分鐘,濾掉水分並擦乾
2.下醬油、醬油膏、米酒、烏醋、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉調味
3.蔥切斷並壓出蔥汁放入碗中,將蒜頭、紅蔥頭拍扁
4.熱鍋加香油,下蒜頭、紅蔥頭以中火煸炒1分鐘倒入碗中
5.抓醃豬小排後冷藏一晚醃製(最少2小時)
6.沾裹地瓜粉,反潮後放入160度油鍋油炸,大塊先入鍋,以小火炸1分半,再下小塊炸15分鐘即可
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#排骨酥
#古早味排骨酥
#五香粉
#超酥香
#不出油
#外酥內軟
#鹹香涮嘴
古早味排骨 在 卓仔古早味排骨飯- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
白河默默經營將近半世紀的美食老店,老饕必吃的古早味排骨飯,更有膠質豐富的經典滷肉飯...等等道地美食,每一碗都附含老闆用心料理的精神,希望帶給每位顧客滿滿的飽 ... ... <看更多>