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▍喝酒要從了解酒歷史開始🍶 #古澤酒造資料館
古澤酒造資料館建於1917年，其實直到1983年，這裡都一直是 #釀酒廠 喔🤓！同年為了讓更多人可以 #參觀 以及了解關於 #釀酒 ，官方便以「#酒造資料館」開放給公眾👍。而當時實際使用過的釀酒道具，例如 #澤式精米機 、 #六尺桶 和 #槽 等等都有展示出來👀。遊客最後可以到 #試飲區 ，品嚐古澤酒造釀製的名 #日本酒 🍶，覺得不錯的話還可以直接買回家唷！🛍️
【古澤酒造資料館】
☗地址：山形縣寒河江市丸內3-5-7
☗營業時間：10:00 ~ 16:00
☗休館日：年末年初
☗入館費：免費
☗交通：
從JR寒河江站徒步約15分鐘
從山形自動車道寒河江IC駕車約5分鐘
☗網站：https://furusawa.co.jp/
#山形 #yamagata #澤正宗 #各式各樣的日本酒都有 #老字號 #值得一參觀
▍打卡必到🤳🏻！日本清酒🍶搭配大正浪漫💕！ #古澤酒造資料館
釀出了 #純米大吟釀 #紅花屋重兵衛 等名酒🥃的 #古澤酒造 是 #山形縣 其中一間知名酒廠，自大正6年(1917年) 開始釀酒至今足足有 #百多年歷史。
從大正年代沿用至昭和58年(1983年) 的酒廠退役後，現在變身了古澤酒造的 #釀酒資料館，保留了大正年代時的 #建築風格 和使用了超過60年的 #古老造酒工具⚒，更重要的是可以在館內試飲，如 #澤正宗 及重兵衛等古澤酒造的知名日本酒！😍
館內還設有名為 #紅葉庵 的 #手打蕎麥工作坊🙌🏻，可參加 #手打蕎麥麵體驗 哦~
【古澤酒造資料館】
☗地址：山形県寒河江市丸内 3−5−7
☗交通：從西寒江站駕車或乘搭的士約6分鐘
☗日期：年末年始(大約12月28日〜1月4日) 以外年中無休
☗時間：10:00 ～ 16:00
☗入場費：沒有
☗體驗費用：1800円1人
☗網站：https://furusawa.co.jp/museum/
#山形 #yamagata #寒河江 #日本酒 #試飲 #手打蕎麥 #一再重申 #酒後謝絕駕駛
～古澤酒造資料館～
古澤酒造資料館於大正6年(1917年)建成。直至昭和58年(1983年)為止, 66年的釀酒場生涯正式結束。而在同年作為古澤酒造資料館重生了。館內的展品包括實際當時使用的2000公升大餅、蒸白米用的工具、與先代古澤德治共同開發的澤式碾米機、發酵室、6尺桶等等一眾關於釀酒的工具。而館內更特設了免費試飲區啊~大人去到記得不要執輸試一試啊~
網址：http://www.furusawa.co.jp/museum
地址：山形縣寒河江市丸内三丁目5-7
交通：由寒河江站出發徒步約14分鐘
