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苦甜布朗尼
奶油減量/72%苦甜巧克力/麵粉/微糖/無糖可可粉
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布朗尼是甜點裡的入門款
新手們都可以嘗試看看唷😚
將牛奶巧克力換成苦甜巧克力
有時候適當的可可脂是對人體有益可以燃燒脂肪的～
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步驟：
1.將少量的奶油與砂糖攪拌至乳霜狀（砂糖依個人喜好增減）
2.接著加入已融化完的巧克力
3.麵粉過篩，加入麵粉
4.溫柔切拌才不會出筋
5.送入烤箱15分鐘
就大功告成了唷～～✌🏻️
可以依照烘烤時間
大概烤至7、8分鐘就會是lava熔岩蛋糕的狀態唷！
但記得在旁邊隨時戳戳看😂
【🎅 2包巧克力歐蕾mix 1匙純黑可可粉＝布朗尼蛋糕❔❔】
家中沒烤箱的編兒自從看了電鍋也能做蛋糕的影片後一直想試試，雖然影片中的材料是黑巧克力塊和很多奶油塊！但健康飲食很重要，所以我用了巧克力歐蕾裡的真牛奶粉來替代奶油塊（其實是要銷掉我之前不小心貪心買太多的巧克力歐蕾😂）成果實在超乎想像的好唷！可能是因為米森義式巧克歐蕾和純黑可可粉原料都是來自和godiva一樣的歐洲供應商，讓布朗尼散發出濃濃的巧克力味😍而且省去還要將巧克力塊和很多奶油塊(要少吃奶油所以再強調一遍) 隔水加熱的麻煩步驟，砂糖和牛奶粉也都己磨成細粉在巧克歐蕾包裡，只要加入麵粉和雞蛋就輕鬆搞定材料👋👋；另加黑可可粉是因為編兒偏好微苦口味，推薦這方法給大家試試囉～
📣偷偷地工商廣告📣
義大利純黑可可粉【最後一天8折】
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義式巧克力歐蕾【買2件9折再送黑糖薑茶】
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[📣📣贈送烘焙展入場門劵兩張及烘焙組合📣📣]
各位喜歡烘焙的朋友，Mrs P's Kitchen 現送出「2015台北國際烘焙暨設備展」的入場門票兩張，於3/26-29於台北南港展覽館開展！另外再送出超實用的烘焙組合，包括德國Kaiser圓型巧克力模型，水手牌的麵粉，小麥粉，巧克力，可可粉，布朗尼預拌粉等。🍞🍰🍩🍪🍔🍕🍫
🔔參加方法及細則：
1）要 “讚” Mrs P's Kitchen 的面書專頁（這一定要喔！最好也邀請家人朋友一起“讚”，一齊參加喔！😆）
2）在這個PO留言，說出你想Mrs P日後提供的烘焙食譜，如慕斯蛋糕，手工餅乾等👍
3）只限於26-29/3 可親臨台北展覽館的朋友參加，因獎品不設郵寄，要親自領取的🙋
4）得獎的朋友只需給我姓名及聯絡電話☎，當日直接到展覽館內主辦單位的服務台便可領取禮物囉🎁！
Mrs P會用抽籤形式抽出一位得獎朋友，活動由現在至21/3（星期六）晚上11：30結束！希望日後再有更多贈送活動，謝謝大家支持喔！😚😚😚
展覽會的詳情可到＞ https://m.facebook.com/bakeryshow?_rdr
《所需材料》
奶油 120g
巧克力 200g
低筋麵粉 120g
可可粉 30g
泡打粉 3g
雞蛋 3粒
砂糖 100g
蜂蜜 50g
萊姆酒 15ml
核桃 100g
《布朗尼蛋糕》
超級香濃的巧克力香，
鬆軟溼潤的口感，
香脆的核桃乾，
還有提升風味的巧克力豆。
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4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜，200卡內，姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal
【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼，漏剪輯了15克的燕麥粉，記得製作時候要補進去噢～也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正：黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal，其實全脂或低脂都可以！熱量稍有差異
哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜～有三道是純素者也可以吃的歐！
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦～
健康不必捨棄美食＾＾
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚＋分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們＾＾
1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份，一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)
Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut
食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉（可換成燕麥粉）
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果
2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P
3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P
4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P
【廚具＆食材】
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Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea
background music by: @LuKremBo
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材料:
黑巧克力200克
奶油120克
雞蛋3顆
糖150克
低筋麵粉100克
可可粉30克
焦糖脆餅6片
做法:
奶油加巧克力 隔水加熱融化
雞蛋 糖 拌勻
分3次加到巧克力中拌勻
過篩可可粉 麵粉後拌勻
模具鋪上烘焙紙 倒入麵糊抹勻
放上焦糖脆餅 烤箱預熱170度 烤20分鐘
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