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🔎 紅磡馬頭圍道116-118號富商業大廈地下D號舖
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📍 可可豬椰香海南雞專門店
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泰式酸辣無骨鳳爪
老闆特登話係新出品,梗係試試佢~
爽脆夠辣又唔會比酸味搶晒風頭,夠晒開胃!
特式椰香海南雞飯
一直都好怕海南雞既油飯好重油，相反呢間既飯香而不油，而且口感幾乾身,一D都唔似出面果D「油撈飯」!
雞方面兩樣野已經贏晒,肉嫩皮滑,唔係果D乾錚錚,鞋口鞋面既切雞~
招牌豬手飯
豬手飯不過不失,佢既脂肪層唔騷亦唔溶,但本身肉質方面唔夠入味,略嫌差左小小......
葡萄柚乳酸梳打
唔係假到爆既糖水已經好滿意,明顯老闆有試過個糖水同梳打水比例,甜得岩岩好
熱情豐盛
呢個老闆話係自己特製自己煲既特飲,裡面有熱情果,杞子同青檸.味道甜甜酸酸,如果熱天果陣飲應該幾解渴~
題外話
呢間海南雞所有外賣餐具都係用可循環再造物料,加晒分呀!!
#entryhunghom @ CoCopig 可可豬椰香海南雞
今次同好姊妹出來紅磡行街購物，姊妹推介之下來到馬頭圍道的「可可豬椰香海南雞專門店」，被它的食品及飲品所吸引，無論在款式、質素及環境各方面都很有特色。
店內空間感很好，環境舒適，品舖裝修簡約，環境整齊優美，氣氛輕鬆。
舖頭開業不久，外賣形式，食品有試業價，$38可以食到特式椰香海南雞飯。
食品及飲品價值已貼在外面，十分吸引途人的目光，客人可以方便留覽。
店舖外面見到一部自動落餐機，十分方便客人付款。
我點選了三款食品及二款飲品，食品方面分別是特式椰香海南雞飯、招牌豬手飯、泰式酸辣無骨鳳爪，飲品方面是熱情果茶及葡萄柚乳酪梳打。
特式椰香海南雞飯
飯用紙盒盛載很環保，賣相討好，雞都新鮮，沒有雪味，無骨無見到血，食落啖啖肉，肉質鮮嫰，口感細膩煙靱，保持彈性，感覺很滋味，另有些青木瓜、紅蘿蔔及西芹，十分醒胃，滿載的味道清新，別有一番風味。附餐的雞湯，充滿雞味，沒有味精，美味可口，非常止渴，讓人回味。
招牌豬手飯
招牌豬手飯約有四、五件豬手，豬手多骨膠原，厚皮有肉，有營養，有益健康，不能抗拒它的誘惑。
泰式酸辣無骨鳳爪
泰式酸辣無骨鳳爪材料新鮮豐富，份量挺多，味道微酸辣，無骨鳳爪入口清爽有口感，多吃都不妨，感覺清新，味道不錯。
熱情果茶及葡萄柚乳酪梳打
養生又健康的熱情果茶，入口甜而不膩，令人心曠神怡，喝後在喉嚨徘徊片刻，口感細膩的飲品。
葡萄柚乳酪梳打很好飲，味道幾好，帶出絲絲葡萄味在心頭，令我喜出望外，我非常喜歡飲。
可可豬椰香海南雞專門店（紅磡）
地址：紅磡馬頭圍道116-118號富商業大廈地下D號舖
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🇭🇰紅磡
特式椰香海南雞髀飯🐔$43
無骨海南雞絕對係整個飯嘅靈魂😛
雞髀肉非常新鮮同嫩滑🤤
肥瘦適中，真係啖啖肉😙
加上獨特嘅薑汁醬😌
味道更加突出😊
配上椰香飯，相當有驚喜🤩
每口都充滿住香甜嘅椰香味😜
絕對係必食首選👍
香辣口水雞飯☺️$38
其實我覺得唔算好辣😎
個口水雞醬汁就有些少甜😜
不過我鍾意😘
因為個醬汁真係夠曬惹味🤤
而且雞肉質素本身有保證👍
整體而言，真係幾好食😋
青木瓜大蝦沙律🥗$28
沙律份量相當多😮
大蝦清甜鮮美🦐
青木瓜亦夠清新爽口😜
作為頭盤，夠晒醒胃😙
另外每個餐都跟清甜雞湯🥣
龍鳳梳打🍹$24
葡萄柚乳酸梳打🥤$28
可可豬椰香海南雞 (紅磡)
紅磡馬頭圍道116-118號富商業大廈地下D號舖
可可豬椰香海南雞 CoCoPig Hainanese Chicken
海南雞飯專門店,外賣為主既小店
北角同紅磡都有分店
特式椰香雞飯,無骨海南雞,椰香飯,木瓜沙律,雞湯一碗
招牌豬手飯 配白飯
青木瓜大蝦沙律,特飲金羅漢養生茶,仲有特色梳打飲品
SIZE設標準版或增量版,相差$10,38蚊海南雞,抵食
沙律28蚊一份又係好抵食!
可用點餐機或直接落單,好方便~大約5分鐘就拎到餐
先評沙律,酸香清新,夏天最岩食,最重要健康無油,夠2個人食
海南雞飯,大約有七件雞肉,去骨的,伴碟有沙律菜
雞肉好嫩滑,但唔厚身,一口SIZE雞皮薄嫩,味道淡左少少,配埋埋特香既招牌椰香飯
減肥緊都岩食！唔算好油膩！
豬手飯，細件，入味，皮爽，啜骨吸味，略為單調，配沙律會好Ｄ！
例湯無乜油，清甜易入口
梳打特飲，夠大杯！
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