📌台中北屯區辦桌桌菜餐廳心得!
這家在台中有蠻多家分店的,今天來到的是太原路上的,有停供免費停車場。
主打中式桌菜料理,是尾牙、圍爐、春節辦桌、團體聚餐、婚宴的好選擇。
招牌燒鵝還蠻好吃的,外皮酥酥脆脆,內餡煙燻香氣讓人很喜愛,想大口吃肉!
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚第一道-冷盤生魚片。
🔗這道有新鮮生菜沙拉和生魚片的組合。
🔗有鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚四種。
🔗沙拉的上面有燻雞肉和多種蔬菜,吃起來鮮甜,帶點脆脆的口感。
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🧚第二道-燒鵝叉燒拼盤。
🔗滿滿的燒鵝、烤雞、香腸,真的好好吃。
🔗多汁的肉品,每一口都不柴,只有滿滿的鮮味~好吃份量也多!
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🧚第三道- 海鮮羹。
🔗勾芡濃濃稠稠的羹湯料理。
🔗裏頭有白菜、香菇、蝦米、魷魚等等美味食材,味道濃郁喝起來很鮮甜。
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🧚第四道-櫻花蝦米糕&糖醋排骨。
🔗米飯和排骨的雙拼料理,滿滿櫻花蝦的米糕,看起來好美~
🔗紅色色澤糖醋排骨,上面還有撒上白芝麻,味道也很不錯呢。
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🧚第五道-蒜蓉蒸蝦佐烏龍麵。
🔗蒜蓉的醬汁很香,比較適合寬粉或是改嫩豆腐,味道應該會比較美味。
🔗辣椒的部份真的有辣,吃起來好開胃,也很特別
🔗蝦子的部分很大一隻,蝦背的地方有先切開,吃的時候稍微撥開蝦殼,即可享用。
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🧚第六道- 松鼠魚。
🔗魚片的地方因為有先炸過,吃起來會有點酥酥的感覺。
🔗淋上醬汁吃起來味道也很不錯呢。
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🧚第七道-麻油菇。
🔗香氣十足的麻油菇。
🔗吃了很多肉品,需要來點清爽的蔬菜。
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🧚第八道-白帶魚湯。
🔗湯頭的部份蠻清爽的,裡面還有筍子、蔥花等等。
🔗這道熊寶小榆比較不愛,蠻怕多刺的魚類料理。
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🧚第九道-上湯娃娃菜。
🔗爽口鮮甜的娃娃菜。
🔗搭配鴻喜菇和枸杞,滑順口感很美味~
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🧚第十道-紅豆麻糬。
🔗紅豆口味的麻糬。
🔗份量很大一顆,深受大家喜愛。
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🧚第十一道- 冰糖銀耳。
🔗口感也是比較滑順的,味道也不錯。
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🧚第十二道- 飯後水果。
🔗夏天季節必吃的西瓜,每一片的切得很大塊,很甜!
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頂園燒鵝担仔廚房 – 太原店
地址:台中市北屯區太原路三段639號
電話:04-2435-0987
營業時間:11:00~14:00、17:30~22:00
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #米其林必比登 臺菜料理給大家以往的認知都是「大桌菜」、「辦桌」,所以如果只是小家庭或人數少的輕旅行,吃飯通常都不會選擇臺菜。但這次藉著 #懂吃懂吃阿芳姐 的介紹來到了這間具有咖啡簡餐店風格的必比登臺菜館,讓人感受到不一樣的臺菜新氣象,很適合學生、家庭出遊到此一遊喔! 懂吃懂吃阿芳姐粉...
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🥣#寶麗金 熊熊發現在相片還有這組沒發~是中式桌菜系列的餐點。在台中七期的聚餐、尾牙春酒、婚姻會館,桌邊服務和裝潢氣氛都不錯,也是想訂桌菜的好選擇!
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📝寶麗金餐飲集團-市政店
🏠台中市西屯區市政北一路15號
⏰11:30-14:30、17:30-21:00
☎️04-2252-7777
📌週末下午不休息
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台中辦桌 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最讚貼文
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📝雅園新潮
🏠台中市南屯區大墩南路238號
⏰11:00-14:00、17:00-21:00
☎️04-2475-3568
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台中辦桌 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
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00:00│味珍飲食店
11:50│詠記蒸餃/甜不辣
16:56│橙香森林
23:20│曾記餡餅
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35:17│哈比丘森林
38:05│老余牛家莊
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台中辦桌 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
身為國宴主廚的阿慶師,
以前是總統府的貼身御用主廚,
擁有一身好功夫、好廚藝的成就,
是來自於多年穩紮穩打的傳統辦桌磨練。
阿慶師說:「辦桌就像打仗一樣!很刺激!」
從一塊空地到上百人入席開桌,
在在考驗著總鋪師最真實的手藝,與最老練的經驗!
2020年底,
阿慶師在台中再次完成了一場隆重又澎湃的辦桌晚宴~
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