關於 台中 地中海 餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#八又三分之一
#北區 中國醫商圈 歐陸料理餐廳

❤️酸V酸V水果奶油鮭魚 $320

❤️明太子鮮蝦奶油義大利麵 $250

❤️地中海火焰起司 $220

❤️季節水果泡泡 $130

❤️美人玫瑰紅棗 $120

❤️彩虹乳酪蛋糕 $80

香煎的鮭魚非常新鮮 可以吃到鮭魚的鮮甜 將季節水果加入白醬中 酸酸甜甜的熱帶水果風味中和了白漿奶油的油膩感 清爽好吃😋

運用新社綜合菇類、蒜頭、洋蔥與#明太子 醬提味 白蝦很鮮甜 義大利麵本身帶有口感查爾斯個人蠻喜歡的

地中海火焰起司是採用#mozzarella #起司 加熱至融化加入#萊姆酒 點火講酒精燒乾 起司帶有酒香夾在烤餅中間一起吃 非常有飽足感

季節水果泡泡本身除了有加入熱帶水果以外還有店家自製的水果醬 炎熱的夏天來上一杯非常健康消暑🥰 比較養生的朋友#花草茶 則是不錯的選擇

彩虹乳酪蛋糕一共可以吃到草莓/芒果/哈密瓜/薄荷/藍柑橘/芋頭等六種口味 入口即化的口感很討人喜歡 輕乳酪蛋糕的形式 蠻適合不吃太甜的朋友

⭐️八又三分之一位於熱鬧的中國醫商圈附近 開車的朋友可以停在#中正公園 停車場 走路約五分鐘左右 幸運的話在育德路人行道旁有路邊停車格可以停

八又三分之一是幾位有共同目標的廚師自己開的餐廳 對食材的把關非常重視 採用保有原型食材的方式去製作 為了讓客人能夠吃到食物本身的風味 店內裝潢以白色系為主 乾淨舒適很適合與三五好友用餐拍照💯

@time_is_money_brunch_bistro

🏠地址：台中市北區美德街232號
☎️電話：04-2207-6957
⏰時間：10:00-21:00 週三公休

#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
#台中美食 #台中景點 #台中好吃 #台中早午餐 #台中下午茶 #台中甜點 #台中餐酒館 #台中義大利麵 #北區美食 #相機先食 #相機食先 #一中美食 #一中商圈 ##手作り #甜點 #食記 #日常 #brunch #bistro

🔍台中·Les aqua水相餐聚苑
🍷
為了吃這餐真的等有更久🥲
原本預約5月剛好疫情爆發又延延延
終於在上個禮拜吃到 可喜可賀啊～（建議訂位）
這間氣氛真的很優秀週年紀念、聚會都很推😍
這間會回訪，下次來想吃義大利麵看看❤️❤️

·
◽️特選二人套餐 💰2088
☞挪威煎烤鮮鮭魚搭北海道鮮干貝
☞澳洲7oz爐烤紐約客牛排
☞熔岩起士麵包
☞佐餐紅白酒
☞驚喜甜點
☞地中海白酒烘煮鮮蛤
☞經典新鮮水果茶
☞手工芒果葡萄柚果醬蘇打

紐約客牛排店員推七分熟，但感覺稍稍老了，敢吃生的話會更推五分熟，擺盤很精緻肉質也還不錯～挪威鮭魚那盤干貝為半熟，吃起來很～鮮❤️我喜歡！鮭魚超大一塊嗑了我好久～魚腥味啥的也都處理不錯。

佐餐紅白酒可以打卡升級氣泡酒或者是要開車也會提供無酒精的版本。飲料可以任選130以內價位，水果茶是要再加20元的，推推芒果葡萄柚那杯，喝起來很清爽解膩～

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🏠店家：Les aqua水相餐聚苑
📍地址：台中市北屯區經貿三路二段100號
⏳營業時間：平日11:30~22:00
⏳營業時間：假日11:00~22:00
📲電話：04 2426 4288

#coupleat吃台中 #台中 #台中美食 #台中餐廳

#美食加選物 #想想廚房咖哩好幫手

今晚，我想來點咖哩。
👉https://lihi1.com/XjAHY

咦，不是昨天才吃咖哩？一週前也吃咖哩？

免驚免驚，這麼變化多端的咖哩，怎麼吃也吃不膩。更何況，這是獲得 #米其林餐盤 推薦的 #想想廚房 ，其創辦人、印度籍大廚 Joseph Elias Vaz 擅長的，味道繁複底蘊深厚的美味手藝！

Joseph主廚是原任職於大型飯店的實力者。廚藝軌跡遍及南亞、中東、歐洲，從經典歐陸料理到地中海料理都難不倒他；2001年落腳台灣後，更歷任台北西華飯店副主廚、台中Hotel ONE異料理開幕主廚、台北君品酒店開幕西餐執行主廚、台北花園酒店執行主廚，資歷優秀且豐富。

2014年，Joseph主廚與太太找到台北市松江路巷弄內一處溫馨小巧的店面，開一間「不一樣的印度餐廳」的想法，就此萌芽，「想想廚房」於是誕生。在這裡，Joseph主廚發揮專業實力，烹出家鄉的回憶與媽媽的味道，對於食材的講究與廚藝的堅持，圈了一票粉絲。

疫情中，Joseph主廚推出一系列方便美味的咖哩醬，命名為「Curry in a Hurry」，超可愛的！一共六款，四葷二素，有鹹甜、有酸辣、有辛鮮，香料盈盈或明或暗，每一種都好好吃喔！

覆熱好的咖哩醬，只要簡單加上一種澱粉主食，就是快速美妙的一餐！

看看我與先生這三天的午餐搭配：

📆Day 1：香料咖哩雞、喀什米爾羊肉咖哩 ＋白飯

第一天，先吃基本款。#香料咖哩雞 就是我很愛的Chicken Tikka Masala（英國國民菜！），#喀什米爾羊肉咖哩 也是經典的紅肉咖哩Rogan Josh，那麼就配 #白飯 吧！家裡剛好煮了細長的秈米，清香飄逸，口感鬆爽，和辛香鮮爽的香料咖哩雞、濃郁醇美的喀什米爾羊肉咖哩，都十分搭配！

📆Day 2：黑豬肉醬咖哩＋義大利直麵 / 蒙兀兒燉牛肉＋庫斯庫斯

繼續吃葷的，欸，變化來囉！看到 #黑豬肉醬咖哩，我直覺想到波隆那肉醬，那就來煮 #義大利直麵（spaghetti）拌著吃吧！好吃耶！南印度風的調味（vindaloo），嚐得到醋的酸亮，辣度也提高，非常過癮！#蒙兀兒燉牛肉，葡萄乾微微帶甜，牛腱心軟嫩滑潤，我拿來配北非小米 #庫斯庫斯，熱水沖進去加蓋五分鐘即可，麥香很搭耶！

📆Day 3：洋芋蘑菇青豆咖哩 + 法棍麵包 / 扁豆咖哩 + 烤土司與太陽蛋

再換口味，想添點洋氣。來配二種麵包吧！也是瑪薩拉風格的 #洋芋蘑菇青豆咖哩，辛香飽滿、味道有勁，用 #法棍麵包 切片來沾，非常開胃，也有點參考越式咖哩雞的感覺。#扁豆咖哩 是我很喜歡的dahl，清鮮芳美，也偏向豆泥，我將之抹在烤得酥脆的 #吐司 上，加上一顆太陽蛋，就是完美的開放式三明治！

這次我們開出 #三種口味 的自選簡配組，以及 #六種口味 的全系列組，每種單品也都能加價購，歡迎大家挑選自己喜歡的咖哩喔！

每種咖哩的詳細介紹請參考圖說～

Curry in a hurry，想想廚房馬上帶回家！
👉https://lihi1.com/XjAHY

在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)

這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️


❗️inline美食地圖：https://lihi1.com/ZpFey
❗️inline懶人包新登場：https://lihi1.com/tq40z


[抽獎]
感謝 #光焙若 和 #將進酒
為了讓更多人可以體驗蔬食餐點
我們幫各位爭取到5份餐點
只要在底下留言「想看Hao怎麼幫Yang過生日」
(對我想收集明年的Ideas😝)
我會選出最有創意的5位送出喔✌🏻
抽獎時間到8/13(五)23:59，隔日抽出公布於留言處


這次的餐廳餐點懶人包！請享用～～～

📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
電話：04-2302-7613
我們點的：
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)

📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址：台中市西區公正路168號
電話：04-2301-0857
我們點的：
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)

📍將進酒-素燒烤殿
地址：台中市西區精誠五街27號
電話：04-2327-8012
我們點的：
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)

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這週最喜歡的就是吃了想吃的美食餐廳，
上了一直都想嘗試的花藝課，
也要跟大家說，在台中也吃得到韓國道地的醬蟹唷！
就在西屯區而已，非常近~

這週也去了台北工作了一天，速戰速決的工作還是挺喜歡的，
九月把自己安排的比較鬆散一些，希望可以有更多的時間，
好好的與自己相處~

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00:16 與學生 #那個甜點 約在 #土木公社 討論拍攝
00:57 與好友黎仙吃飯 #里頌地中海餐酒館
02:58 #台中花藝課 #沐藤花室
03:27 #台中南區 #米爵義式美食廚坊
03:55 HOME
04:04 整理花束
04:37 #台中西屯區 #蝦拼鍋 #醬蟹 在台灣也吃得到！
05:02 #台中北區 #安那居 #中友百貨2樓
05:25 #台北咖啡廳 #2730cafe
06:17 Yvonne. W Gallery #基礎珠寶手繪 體驗課

--info--
相機： Canon g7x mark iii / fuji X-T3
剪輯：final cut pro

超夯的日本吸音隔音工程，效果到底如何?室內設計新潮流

對於在自家工作室的錄音品質一直想要改善，針對回音的問題苦無對策，還好後來認識了日本Felmenon菲米諾的設計師邱尉宗Peter，透過他專業的建議，打造地中海風格的錄音間，和原本的家具毫無違和感，期待之後的作品給大家更好的聽覺感受，有興趣的朋友推薦給你們使用。

吸音隔音板介紹 https://lihi1.com/VbXfA
#日本Felmenon菲米諾房間吸音隔音板 #室內設計 #西曬隔熱解決

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