#台北凱撒 大飯店自助餐廳 #Checkers Buffet
澎湖#生蠔 #Oysters
2015/7/15~8/7熱情推出，2015#澎湃美食節 (2015 #Penghu Seafood Festival)專案。將原汁呈現#澎湖 食之美，讓您大啖澎湖直送海膽料理、生蠔料理、干貝飯、鮮燙澎湖透抽、海鱺生魚片、澎湖旭蟹、澎湖絲瓜、澎湖石蚵披薩、仙人掌冰淇淋(Checkers自助餐廳主廚特別從澎湖空運仙人掌果來台，酸酸甜甜的仙人掌果化成一道道讓人驚喜連連的甜點！)…，綜合了菊島澎湖之美的新鮮海味於台北凱撒。
All-you-can-eat(with Red Wine、Beer), NT $980+10% for each person. 「Checkers」除了國人喜愛的台式、日式、美式料理外，更集結世界各國不同的餐飲設計與料理手法，希望讓消費者吃到更道地的異國美食，更豐富了整個餐廳的美味層次感，義式料理、日式碳烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、異國熱食區、手工甜點區、法式馬卡龍、法國進口Haagen-Dazs冰淇淋等，更多各國豐盛美食都將在Checkers自助餐一一呈現，挑戰消費者更多元的美食需求。
平日
‧ 午 餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
‧ 下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10% ‧ 晚 餐 （週一～週四）18：00～21：30 成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
假日
‧ 午 餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
‧ 下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
‧ 晚 餐（週五.週六.週日／國定假日）17：30～21：30 成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
台北市忠孝西路一段38號2樓（台北捷運-台北車站）
02-8712-9712
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台北凱撒大飯店自助餐 在 [食記] 台北凱薩大飯店Checkers空虛下午茶自助餐- 看板EatToDie 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TsD0G68 ]
作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 凱薩大飯店Checkers 空虛下午茶自助
時間: Sat Nov 23 14:22:05 2019
餐廳名稱：凱薩大飯店 Checkers
消費時間：2019年/11月
地址：台北市忠孝西路一段38號2樓
電話：02 23115151
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47139667
上週雙11購物節打得火熱，連跟購物無關的餐廳線上訂位網都來大打促銷優惠，總覺得該
跟風一下訂個吃到飽來吃吃~
看到台北凱薩大飯店Checkers自助餐，下午茶吃到飽只要500多，印象中這家評價還OK，
價位也不貴就訂了。
訂位付款後，才查了一下網路評價，還真不知道先前"評價還OK"的印象是哪來的，除去一
些明顯的商業合作文，Checkers評價根本一面倒的悲劇
但既然都訂位付款了，就抱持著親身試雷的心態，還是來吃吃看吧。
台北凱薩大飯店的位置非常便利，台北車站M6出口從地下就相連通捷運站，搭電梯到2F就
是Checkers自助餐。
Checkers自助餐平假日各營運時段&價格表，懶得打字了自己看圖吧，另有當日&當月壽星
優惠。
看到門口價目表就感到無言，假日下午茶490+10%服務費，不就跟我在訂位網站的價格一
樣嗎，還以為有優惠到，那我還不如直接跟飯店電話訂位就好，還不用先線上付款。
Checkers自助餐用餐環境，畢竟是大飯店附屬餐廳，環境算寬敞舒適。
來看看自助餐取餐區域吧，大概分成三個區塊，壽司區&冷盤沙拉區在同一邊。
看了讓人空虛寂寞覺得冷的壽司區，澄清一下剛進場時是補滿的沒錯，但種類就只有照片
那些花壽司&豆皮壽司，沒有握壽司或手卷，當然也沒有生魚片。
涼拌開胃小菜區，蕎麥麵、涼拌鱈魚肝、胡麻龍鬚菜、干貝唇、海蜇皮...。
黑胡椒鯰魚、歐式冷肉盤、和風秋葵、煙燻風味素鵝、花椰菜。
毫無興趣的生菜沙拉區。
算是Checkers亮點的"酸菜白肉鍋"。(自己涮肉片)
另一邊的熱食區。
南瓜湯、銀耳蓮子湯。
現沖牛肉湯、現做湯麵(擔擔米粉、擔擔麵)
1.烤秋刀魚、2.烤鯖魚、3.香料豬頸烤肉(超韌，跟橡皮筋差不多)
焦糖柳丁 三明治、炒高麗菜
泰式打拋諸、旁邊蒸籠內是刈包
地瓜、蒸花生
炸雞塊、蔬菜天婦羅，油鍋旁有看到一整籃炸蝦，但應該是午餐晚餐才有，下午茶時段吃
不到。
1.蒜味蒸魚片(本日最美味)、2.油飯、3.客家小卷米粉。
煙燻鴨肉番茄燉飯。
1.珍珠奶茶披薩、2.格子鬆餅、3.香料披薩薄餅、4.臘腸披薩
水果區
甜點區，泡芙、檸檬蛋糕、蛋塔
甜點冰櫃有左右兩櫃，仔細看左右兩櫃的甜點幾乎都重複一樣，少數一兩樣不同而已。
甜點區，1.巧克力餅乾、2.司康、3.一口酥、4.瑪德蓮、5.可麗露、6.草莓巧克力碎片
冰淇淋有兩櫃，一櫃是四種口味的莫凡比(楓糖核桃、咖啡、義大利起司、瑞士牛奶糖)，
另一櫃冰淇淋被紅布蓋起來，看網友分享那櫃應該是哈根達斯，可能也是午餐晚餐才吃得
到。
鮮榨果汁，哈密瓜黃瓜汁、番茄梅子檸檬汁、鳳梨柳橙汁
飲料區，日式煎茶、柳橙汁、可爾必思、葡萄柚汁、冬瓜茶
汽水有可樂、雪碧
咖啡機(美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、英式奶茶、鴛鴦奶茶、可可歐蕾)，旁邊有各式茶包
今天吃到的熱食沒什麼特別印象，口味一般。
東北酸菜鍋好吃，只是那鍋湯底太多人涮食材很混濁，不太敢喝那個湯。
現沖牛肉湯，肉片好吃、湯頭也不錯。
香菇雞湯也好喝，結果今天覺得喜歡的都是一些很飽足的湯湯水水。
全場唯一能吃到蝦的"藥膳白蝦"，代價是吃一尾蝦要包含一碗湯&豆腐。
甜點倒是意外的高傑出表現，賣相雖普通，不過選到的幾款糕點口感都細緻濃郁，甜點算
有展現大飯店該有實力。
莫凡比冰淇淋就沒啥好說的，但今天四款口味都好重口味(太甜膩)，應該配個香草或是莓
果雪酪(Sorbet)。
行前看過Checkers網路評價，已經做好心理準備，也知道黃金地段一客只要500多塊的飯
店下午茶吃到飽就不要奢求能吃到多豪華的料理。
只是沒想到這食材用料costdown到有點誇張的程度了，都是一些平價熱炒類，沒有任何生
鮮海鮮(好歹也擺個淡菜或燻鮭魚...)、沒有任何雞豬牛魚排(連個烤雞或炸雞翅都沒有
....)，
優點大概是交通便利、價位不貴、很好訂位(假日也沒客滿)、環境舒適、不用搶食(也沒
什麼好搶)、有少見的東北酸菜白肉鍋、甜點區表現傑出。
很努力地擠出了好幾項優點，結論還是建議有大促銷再來吧(例如買一送一之類的)，不然
一客500多塊我想再多貼一點就有許多更好的選擇
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※ 轉錄者: terry910134 (150.117.23.5 臺灣), 11/23/2019 14:25:58
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