海鮮炒麵
宥宥廚房小料理🐯
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料理做法🍳
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水煮至沸騰後,牡蠣,蝦仁,
稍微過熱水後,起鍋備料。
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再下麵條,煮麵條,等待過程中....
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鍋內下一大匙油,洋蔥,木耳,
紅蘿蔔,稍微拌炒,再下蔥段,
炒出香味,加入高麗菜稍微拌炒,
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這時加入ㄧ大匙醬油,一大匙米酒,
些許烏醋,鹽巴,紅糖,水,煸好醬汁。
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麵條煮好瀝乾,一並和海鮮加入鍋內,
拌炒均勻,起鍋前再下,些許鹽巴,
味精調味,完成。
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好吃蝦蝦哪裡買🤔
臉書粉專:戎宥生態漁場
IG: @lonyo0603
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生態白蝦🦐
(大蝦)30~35尾斤/280元
一包一台斤,600公克
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霸王無刺虱目魚肚🐟/200元
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深海花枝丸🌕/220元
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生態蝦仁🍤/150元-半台斤/300公克
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油品使用:O-Med初榨橄欖油:
臉書粉專:Boulangerie Le Gout
IG: boulangerie_le_gout
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料理做法🍳
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水煮至沸騰後,牡蠣,蝦仁,
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再下麵條,煮麵條,等待過程中....
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鍋內下一大匙油,洋蔥,木耳,
紅蘿蔔,稍微拌炒,再下蔥段,
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麵條煮好瀝乾,一並和海鮮加入鍋內,
拌炒均勻,起鍋前再下,些許鹽巴,
味精調味,完成。
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生態白蝦🦐
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日式四色便當
宥宥廚房小料理
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一個便當滿滿營養,含有優質蛋白質,
動物性油脂,還有菠菜補充纖維,鐵質。
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本來便當名稱,要用「海陸雙拼便當」,
因爲有蝦有豬,但覺得菜名有點蠢,
就變成四色便當了...。
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如果單看食譜文還是有點看不懂
可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,
歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻
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料理做法🍳
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蝦子去除腹部沙線,
準備二顆蛋,菠菜洗好備料。
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鍋內下一匙油,蛋打均勻,
下鍋煎好,起鍋備料。
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下一匙油,蒜末,洋蔥,稍微拌炒後,
加入五花肉,煎至表面微焦,
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再加入各ㄧ匙醬油,味醂,米酒,水,
一小匙紅糖,醬汁煮至稍微收汁後,
下些太白粉水勾芡,再起鍋備料。
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另外煮一鍋水,蝦子,菠菜,各別燙熟,
白蝦剁碎,菠菜與一小匙麻油拌勻,
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白飯裝進便當盒,燒肉,白蝦,蛋,菠菜,
逐一擺盤後,完成。
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生態白蝦🦐
(大蝦)30~35尾斤/280元
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深海花枝丸🌕/220元
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生態蝦仁🍤/150元-半台斤/300公克
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因為吃過刺蔥以後覺得很好吃,跑了家裡附近的菜市場跟超市都沒買
想問哪裡可以買到刺蔥?
一整盆的也可以,覺得拿來做飯糰很好吃
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