[ udn.com 聯合新聞網 專欄 / UDN Column] #甜點與酒 的甜蜜邂逅 / The sweet marriage between desserts and alcohols (English below)
吃甜點的時候,大家都搭配哪些飲料呢?除了常見的茶、咖啡外,其實合適的酒也是好選擇喔!而且你知道嗎?好吃的甜點裡,其實許多都含有微量的酒添加香氣、襯托風味主體!
想知道 #甜點選酒原則、#台北市哪些甜點店可以享受甜點X酒的大人味體驗 ,以及如果 #不喝酒_卻想要享受清醒的微醺又該去哪裡?本文一次報給你知!
ps. 照片中是 HUGH dessert dining 的「芒果、杏桃、七味粉」搭配 一時無酉 abvless 的「檸檬草、薑、小黃瓜」無酒精調酒。
🔖 延伸閱讀:
威士忌與起士蛋糕:https://tinyurl.com/3n6nvwun
Hugh Lab 甜點中的台味飲品秘密:https://tinyurl.com/b3tv5zew
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Coffee and tea are good choices when we enjoy desserts and pastries, but have you ever matched them with alcohols such as wines, whiskys, cognacs, etc.? They offer an enriching experience, too!
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