【發酵鳳梨辣椒醬+鹽麴,變驚豔特調醬!】
🍕加上一匙辣椒醬,搭配義大利麵、PIZZA超百搭
大家好,我是豆腐乳阿姊!上週五我跟牛腩孩、茄子醬去試吃《 PapàRoy 義式手作料理 》開發的新菜色,真是要給他100分的滿意!主廚ROY發明了獨家沾醬,把發酵鳳梨辣椒醬跟鹽麴用1:1的比例,調配成專用沾醬,推出商業午餐「煎烤惡魔雞腿排」!酥烤得宜的雞腿沾上醬,咬下脆汁的表皮後,瞬間肉質變軟嫩,搭配起來十分驚艷,而且不鹹的辣椒醬跟鹽麴組合一起,讓鹹味提升作為佐醬超有滋味!
茄子醬還意外發現,沾醬配飯吃居然出現了豆腐乳般的味道,聽到這個發現,身為我專有名詞的愛醬當然要來一點,果不其然有耶~真是要讚賞一下發酵物的美味多元!
ROY還推薦適合搭配「發酵鳳梨辣椒醬」的菜色,一道是店裡招牌「傳統波隆納肉醬麵」,另一道也是名菜「松露野菇芝麻葉PIZZA」!《PapàRoy》的義大利麵美味極了,是經典義式作法,當肉醬麵淋上辣椒醬時,入口有開胃的果酸感,店長也直呼真是百搭的辣椒醬!
最愛的PIZZA擁有厚勁Q彈的餅皮,入口前加點辣椒醬,咬在嘴中滿香甜辣,將溫泉蛋打散平均落在每塊PIZZA上,夾帶著芝麻葉與辣椒醬一起入口,味蕾極度滿足!
就連不太敢吃辣的牛腩孩也誇獎: 「入菜後變得更好吃,我每樣都可以吃完呢!」
《PapàRoy》是家經典的義大利料理,主廚ROY擅長義式海鮮以及麵食,擀麵、捏麵、餃子....新鮮麵點都是!這次我們一起合作「發酵鳳梨辣椒醬」的菜色開發已經推出了,有商業午餐也可以點餐後請餐廳提供辣椒醬來嚐試風味升級吃法,現場也可以購買到「發酵鳳梨辣椒醬」,點「煎烤惡魔雞腿排」還有加價購優惠!
豆腐乳阿姊 筆
🍕PapàRoy店內資訊:
地址:台北市忠孝東路四段553巷16弄10號 (松菸文創園區旁)
電話:02-29251968
營業時間:11:30am-2:30pm / 6:00pm-10:00pm
週一公休,週二晚上不營業,記得要先訂位喔
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Christina靠右邊走,也在其Youtube影片中提到,最近待在家想說來做點不一樣的事情... #終結爸爸的孤單 #台灣零食 #台灣伴手禮 謝謝iCarry這次的贊助,讓我送禮物給孤單一人在美國的台灣爸爸❤️ ✓註冊輸入 [CFOOD] 推薦碼,立即送 NT$100 購物金,首次消費即可使用 ✓推薦碼使用期間:2021/5/30 ~ 2021/6/3...
「台北市忠孝東路四段553巷6弄11號」的推薦目錄:
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳解答
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 Ruei的無肉日常 Facebook 的最佳解答
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳貼文
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 Christina靠右邊走 Youtube 的最佳貼文
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 富園火鍋 - Facebook 的評價
- 關於台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 [台北信義]給我十分鐘帶您吃遍松菸美食!_台灣百味3.0 316 的評價
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 Ruei的無肉日常 Facebook 的最佳解答
🙋🏻♀️ #台北素食
跟在素食圈第一個認識的姐妹👩🏼🤝👩🏻聚餐,跑到了思念很久的 BaganHood 蔬食餐酒館,點餐時陷入選擇困難,每一道都好想吃啊!最後選擇了E7炸新豬肉排搭配胡麻醬與BBQ醬的漢堡🍔,還有酥酥脆脆的薯條🍟和清爽的生菜沙拉🥗,那新豬肉排炸的酥酥脆脆而且很厚實,BBQ醬微辣粉開胃(超棒),還有A4早午餐,裡面有超漂亮裝飾著食用花🌹和藍莓起司醬的貝果,還有特殊的朝鮮薊青醬的貝果🥯,還有大量的生菜沙拉,美美的!
披薩我們選擇了Yuri朋友推薦的D5,跟大家說超好吃超好吃超好吃,鹹鹹又甜甜的,搭配龍舌蘭糖漿,哎唷超邪惡,皮是自製的QQ的要趁熱吃!飲料的部分選擇了必點的燕麥奶製泰式奶茶,倒下溫溫的燕麥奶時出現超美的漸層,還有植物奶蓋茶飲也不錯!每一樣都好好吃啊!
順便也面交了想吃很久的金莎版雪Q餅❄️想吃的朋友請關注 YuRi's 蔬食日嚐的IG,帳號: #yurisveglife,闆娘有空的時候可能會隨機開團喔!不然也可以期待無肉市集(笑)
最後最後,到Baganhood也不能錯過藝術家 #Tim 在地下室辦的 DRAWN by MYSELF個人作品展,透過Tim的解說,感受到滿滿的充電感🔋喔!相關資訊請關注IG帳號:#005HWR
💟 #BaganHood蔬食餐酒館
地址:台北市忠孝東路四段553巷46弄11號
電話:(02)3762-2557
用餐時間:午餐11:30-16:00(最後點餐時間15:00)、晚餐17:00-22:00(最後點餐時間20:20)
訂位網站:https://inline.app/booking/-LoJnZkJQwVJLU-JDIVx%3Ainline-live-1/-LoJnZtP4EGczOLO6y5t
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳貼文
【陳柏霖也喜歡的第一名蔬食餐酒館 | #約會餐廳首選 ✨】
一日情人系列EP3,小樹帶著全植時尚的Anne,來到台北去年新開就大受好評的、許多人心中第一名的蔬食餐酒館、BaganHood 🧡!!
位於松菸附近,店內裝潢走著低調奢華風,高雅的桌椅與餐盤,柔和略暗的燈光,還是一間寵物友善餐廳,超超超級適合來約會的🥰
連大仁哥陳柏霖也是常客,常常看朋友發文遇到本人阿!!!😳
🎬影片介紹請至Youtube觀看
感謝飽受驚嚇的女主Anne 全植食尚 Vegeholic
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#BaganHood 蔬食餐酒館 BaganHood 蔬食餐酒館
🌱全素 / Vegan
📍台北市忠孝東路四段553巷46弄11號
🚇市政府站1號出口 步行6分鐘
☎️02 3762 2557
🕗11:30–16:00 17:00–22:00
✔️強烈建議先訂位
✔️寵物友善超加分
✔️地下一樓偶有展覽
✔️附設小商店,多款vegan商品現購
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#未來肉腸沙拉 $360
來自南投自然農法小農🧑🏻🌾的蔬菜,與濃郁的Beyond Meat未來肉腸搭配,再撒上適量的vegan起士,鮮、濃、香都有了,整個大開胃阿~
.
.
#辣新豬pizza $380 🌟
披薩麵團是用義大利藍光麵粉自然發酵與美國的Daiya起司一起烘烤,窯烤感十足🍕,餅皮屬於稍厚有嚼勁,不管是哪一種口味我們都很喜歡,每次去都說要點別的,最後都會點披薩😂
.
.
#手工腸甜法早午餐 $360 🌟
只提供到下午三點的早午餐,錯過了好幾次終於吃到了、傳說中滿滿幸福福感的軟法😍,使用店家自製的蛋液、撒上些許肉桂,以及甜碎燕麥,口感層次非常豐富。我們也很喜歡沾著濃湯吃,或是沾旁邊的青醬吃,都很不錯喔!
.
.
#墨西哥辣燉豆 $350
碗料理也是很多人喜愛的種類,因為都蠻下飯。特別喜歡碗料理旁邊的小碗鷹嘴豆泥,超級無敵綿密,個人覺得完全搶走主角的風采😆。碗料理還可自行選擇搭配有機糙米或是雜糧麵包🥖
.
.
#橙酒可可蛋糕(期間限定) $180
苦甜的可可味與澄香的清爽搭配有種初戀的滋味。既然是期間限定還是別說太多🙈,不過平常供應的可可塔也是熱愛甜點的吃貨必點👍
.
.
#泰式奶茶 $180 🌟
升級版泰式奶茶✨,使用新款的植物奶,是目前喝過最像牛奶的植物奶❗️升級版讓奶香與茶香完全融合一起又不蓋過對方的風味。每次將植物奶倒入紅茶杯,看凍冰球慢慢地與植物奶的顏色合為一體時,就覺得好療癒阿...
.
.
#太妃糖肉桂捲 $220 🌟
自從吃了BaganHood肉桂捲,從此變成肉桂捲迷,微焦香氣與鬆軟口感、肉桂味濃厚的在嘴裡散開,然後再嚐到的焦甜味真的讓人欲罷不能🤤,再搭上那球豆乳冰淇淋更威阿!!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉BaganHood真的很適合約會👫
👉你心目中的約會餐廳是哪一間❔
👉下方留言告訴我們
🔥就有機會下集一日情人去拍喔 (或下下集XD)
感謝本次攝影 @nora.chou
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食餐廳系列 #VeganRestaurants
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#Vegan #veganfood #veganism #vegetables #plantbased
#純素 #素食主義 #素食料理 #蔬食 #台北美食 #台北素食 #約會餐廳 #寵物友善 #肉桂捲 #BeyondMeat #未來肉 #omnipork #新豬肉
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 Christina靠右邊走 Youtube 的最佳貼文
最近待在家想說來做點不一樣的事情...
#終結爸爸的孤單 #台灣零食 #台灣伴手禮
謝謝iCarry這次的贊助,讓我送禮物給孤單一人在美國的台灣爸爸❤️
✓註冊輸入 [CFOOD] 推薦碼,立即送 NT$100 購物金,首次消費即可使用
✓推薦碼使用期間:2021/5/30 ~ 2021/6/30
✓購物連結:https://link.icarry.me/CFOOD
Special Shoutout to 法國Anna!
法國ANNA Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC9fR92sMtHTVl77l4zau9KQ
特別感謝餐廳: PAPAROY
台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄10號
訂餐專線 (02) 2925-1968
片尾曲:《藍色的傘》
詞曲:黃崇校
歌唱:歐陽姍
audio:https://www.youtube.com/watch?v=e_NtRQ0doJA&ab_channel=BostonYou%26MeMusicBostonYou%26MeMusic
video:https://www.youtube.com/watch?v=lG4hfYUU_Qk&t=99s
Follow me on Social Media!
Christina's Instagram: https://www.instagram.com/christinacasss/
Christina's Facebook: https://www.facebook.com/christinahuangcassidy/
FAQ:
Q: How old are you? A: 24
Q: Where are you from? A: Half American Half Taiwanese
Q: What are you studying? A: Bachelors degree in Film
問:你幾歲?答:二十四,準備幹大事
問:你來自哪裡?答:一半美國一半台灣人
問:你在學什麼?答:電影學士學位
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hJel8KOsTVc/hqdefault.jpg)
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
如題,期待有一天可以再次相見~
☀Bogart's Smokehouse Taipei
台北市南港區南港路一段255號
豬肋排(半) 550$ 醬燒牛胸肉(L) 320$
TIME CODE 0:31
☀劉老太老潼關肉夾饃
台北市內湖區文德路22巷9弄60號
經典肉夾饃 70$ 油撥棒棒麵 120$
TIME CODE 4:57
☀一甲子餐飲
台北市萬華區康定路79號
控肉飯 80$ 碗粿 35$
TIME CODE 8:36
☀穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239號
紅燒半筋半肉麵 230$ 京醬肉絲包斤餅 200$
TIME CODE 11:02
☀多摩食堂
台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
多摩無敵生魚片丼 580$
TIME CODE 14:20
☀五之神製作所
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
濃厚豚骨蝦沾麵(豪華版) 300$
TIME CODE 18:06
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2z6wgKKq7Fc/hqdefault.jpg)
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
#GastonLuga #北歐背包 #瑞典背包
85折優惠碼:feipo
迎接春天,至5月28號(中歐時間)
凡購買任一背包即送黑色卡夾乙個
台灣官網:https://gastonluga.com/tw/
(全球免運,30天內免費退換)
☀艾里翁廚房海鮮粥專賣店
台北市信義區仁愛路四段496巷22號
爆蛋紅蟳海鮮粥 370$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:17
☀穆記牛肉麵
台北市信義區吳興街239
紅燒牛雜麵 260$ 京醬牛肉絲(斤餅) 200$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 3:09
☀AWESOME BURGER
台北市信義區基隆路一段190巷11號
花生醬起司培根牛肉堡 230$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 7:23
☀五之神製作所
台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
濃厚豚骨蝦沾麵(豪華版) 300$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 9:54
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DiO6djOjjTw/hqdefault.jpg)
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 [台北信義]給我十分鐘帶您吃遍松菸美食!_台灣百味3.0 316 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
《五之神製作所》地址: 台北市 信義區 忠孝東路四段553巷6弄6 號電話:02 2746 6867《AUMAUM Dosirak 韓定食》地址: 台北市 信義區 忠孝東路四段 559巷16弄18號 ... ... <看更多>
台北市忠孝東路四段553巷6弄11號 在 富園火鍋 - Facebook 的推薦與評價
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號 捷運:市府一號出口 https://goo.gl/maps/PtFtENfpaUPnqTpPA #台北美食 #市府鍋物 #市政府美食 #台北麻辣鍋 ... <看更多>