身為長媳我過了一個充實到不能再更充實的中秋連假(疲)。回到台北自已家,決定今天要自由自在的去吃逛買,做一個快樂如風的婦女。
所以夫君去上班以後我立即跳起,呀嗶呀嗶,先去咖啡館吃了份早餐,然後逛了日文書店,再悠悠晃晃的逛百貨公司和我最愛的超市,有多悠晃呢?就是每一條貨架本宮都以店長巡店的仔細度慢慢的逛XD
看看鮮魚專櫃裡的生魚片都很不錯,好,決定晚餐就這個了,今天sogo超市裡的每日一物是一盒4大尾處理好的生食等級的大頭甜蝦,大概有我的手掌+手指那麼長,盛惠一盒只要兩百!我想著等要去結帳時再來拿,結果就.....忘...記...了....
悔恨。
充飽了電也徹底抒壓回到家,覺得小小餓,泡了茶,拿出黃大鮮今年月餅禮盒裡的蛋黃酥回烤一下,嗑了很是宜人的下午茶。黃大鮮的蛋黃酥一點也不輸那些名店,去年是首度上市我有寫過了,沒想到今年更加精進,變更好吃了好夭壽,豆沙餡的甜和鹹蛋黃的鹹調和得剛好完美,好好吃喔,強烈建議有買到的捧油一定要回烤再吃試試,美味的升天去,啊沒買到的話就,等明年會再有的XD
晚餐吃綜合生魚片定食,做了涼拌鱈魚肝等小菜和生湯葉味噌湯,把北海道哈密瓜酒KO,愉快的一天。
其他的話,照片裡嚕嗦。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取...
「台北月餅名店」的推薦目錄:
- 關於台北月餅名店 在 暴躁兔女王 Facebook 的最佳解答
- 關於台北月餅名店 在 姐夫的理財心事 Facebook 的最佳貼文
- 關於台北月餅名店 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最讚貼文
- 關於台北月餅名店 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
- 關於台北月餅名店 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳解答
- 關於台北月餅名店 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
- 關於台北月餅名店 在 中秋月餅吃哪家? 6家名店月餅禮盒評比開箱 But, 三統, 台北犁 ... 的評價
- 關於台北月餅名店 在 如果有中秋送禮需求卻又有預算考量,李鵠餅店會 ... - Facebook 的評價
- 關於台北月餅名店 在 【中秋月餅禮盒首選】2023月餅推薦ptt.dcard評比排名 - 方格子 的評價
- 關於台北月餅名店 在 【中秋月餅禮盒首選】2023月餅推薦ptt.dcard評比排名 - 方格子 的評價
台北月餅名店 在 姐夫的理財心事 Facebook 的最佳貼文
歡樂時光總是過得特別快,四天秋節連人假只剩一天了,明天921周年,也是中秋節,中秋少不了要吃月餅應景,今年的月餅好像蛋黃酥是大宗,但餅皮與內饀有著不少變化,你可知道全台今年最受網友推薦的十大蛋黃酥名店是誰嗎?說不定,今晚賞月,你的桌上就有這麼一盒,明天 #財經早知道 #大趨勢家 單元,讓網路溫度計營運長林慧珍來揭曉答案;同時,她也會告訴大家台灣民眾最愛下載的APP有那些,另外,也帶來一份台灣兩家純網銀上線後的各種分析。
2021/09/21早上9:00~10:00,正聲台北調頻台FM104.1,財經早知道祝大家佳節平安快樂,平安返回工作崗位。
DailyView 網路溫度計
台北月餅名店 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最讚貼文
[蕉流禮盒] #文末抽獎 #抽中秋禮盒
#黃子佼代言
今年最有創意!最旺的禮盒來囉!
第一次吃 #香蕉鳳梨酥
打開包裝先是撲鼻的香蕉香氣
咬下後是鳳梨內餡融合香蕉果泥
整體吃起酸甜不膩口
餅皮香酥~但一點都不油膩
一次吃一整顆不會有乾乾的感覺
而且酸酸甜甜會讓人忍不住拿起第二顆
真的好喜歡她的香蕉外型
最厲害的是「香蕉鳳梨」的台語諧音
就是「快招旺來」~是不是很旺!
身邊如果有做生意的朋友
這會是一個絕佳的選擇喔!
祝福人旺財旺好運旺㊗️
非常有誠意的禮盒!
吃膩月餅的朋友
也可以買一盒香蕉鳳梨酥回家試試
會打破你的想像
原來香蕉和鳳梨這麼搭👍
宅窩家
「送上一盒蕉流,中秋月圓同歡慶」
這裡買>> https://reurl.cc/GmRkr3
————— 抽獎看過來 —————
抽獎時間:2021/9/18 ~2021/9/25
抽獎獎品:蕉流禮盒 一盒 #抽一名
抽獎辦法:
步驟1. #粉絲頁都要按讚
🔺 宅窩家
🔺 Catalina 旅遊小筆記
步驟2. 公開分享此篇貼⽂
步驟3. Tag 2位好友並 #留言 你想說的話!
步驟4. 加入團購社團
https://www.facebook.com/groups/Catalina.Buy/
P.S.可以重複留言,增加抽獎機會,需Tag不同好友唷!
———————————————
✨2021中秋禮盒推薦✨
排隊名店!不用排隊!
https://catalinas.blog/2021-moon-festival-cake/
———————————————
#CatalinaEating
#foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy
#台北美食 #飲料 #保健 #中秋禮盒 #中秋 #中秋節 #月餅 #送禮 #送禮首選 #送禮自用兩相宜
#宅窩家 #蕉流 #創意禮盒
#快招旺來 #年節獻禮 #網購滿2500免運
台北月餅名店 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
台北月餅名店 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳解答
這集下重本啦😘我們真的搜集好多好吃的月餅店!
一定很多人跟我們一樣不知道要買哪家月餅~這次一次開箱給大家😂
大家一定要看完喔~祝大家中秋節快樂♥️♥️♥️
-----
吃吧のFB:https://www.facebook.com/iloveeatbar
記得追蹤我們的IG看更多美食分享:https://www.instagram.com/iloveeatbar...
Dana IG:https://www.instagram.com/dana092525/...
Una IG:https://www.instagram.com/unatsai0802...
Una弟 IG:https://www.instagram.com/ben___tsai/...
來看我們更多熱門影片系列!
一起喝手搖杯吧:https://reurl.cc/Q33Mxq
一起吃下午茶吧:https://reurl.cc/6ll8MM
一起吃團購美食吧:https://reurl.cc/Mddegv
一起吃路易莎吧:https://reurl.cc/bRRvAy
#中秋節 #月餅 #月餅評比
台北月餅名店 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj60E0
📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #蓮蓉餡 #蓮蓉 #蓮子
台北月餅名店 在 如果有中秋送禮需求卻又有預算考量,李鵠餅店會 ... - Facebook 的推薦與評價
是2006年台北第一屆原味鳳梨酥金賞獎冠軍、2010台北市政府最佳好禮名店,已經是 ... 甜的蔓越梅鳳梨酥,還有牛奶酥餅、綠豆椪、牛軋糖,誰說中秋節禮盒就只能送月餅? ... <看更多>
台北月餅名店 在 【中秋月餅禮盒首選】2023月餅推薦ptt.dcard評比排名 - 方格子 的推薦與評價
月餅 推薦2023, 月餅推薦ptt, 月餅推薦dcard, 流沙月餅推薦, 月餅禮盒推薦, 港式月餅推薦, 棗泥月餅推薦, 中秋月餅推薦, 廣式月餅推薦, 月餅推薦台北, ... ... <看更多>
台北月餅名店 在 中秋月餅吃哪家? 6家名店月餅禮盒評比開箱 But, 三統, 台北犁 ... 的推薦與評價
中秋 月餅 吃哪家? 6家 名店月餅 禮盒評比開箱 But, 三統, 台北 犁記, 伍一甜點,|吃吧!Dana & Una · Comments • 74. ... <看更多>