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TOO COOL地址：台北市大安區忠孝東路四段67號
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本集主題：「台北．夜．店」介紹
訪問作者：許人杰
內容簡介：
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭，佇立著無數餐飲店家，或新潮，或文青，或古樸；端上桌的可能是義大利麵，是壽司，是三杯雞；可能是茶，是酒，是咖啡。
站在店外，看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設；也看忙碌的老闆店員，以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗，有了空間與人味的構圖；台北的夜，於是也多了溫度。
店家起起落落，開幕了，關門了。
城市的臉，不斷變幻。
或許我們可以慢下來，細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰，將近1000個日子，持續在每個日落時分，走訪50多個捷運可達的城市巷弄；
以近500幅影像，捕捉「夜台北」的日常，隨興走拍，記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介：許人杰
城市漫遊者、作家，享受人與人之間溝通的溫度，擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士，世新大學傳播管理學系副教授，專長：行銷、人力資源管理、市場及民意調查；但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓；而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景，以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社： 釀出版
粉絲頁： 作家生活誌
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【台中美食分享】羽笠食事，主廚會席料理，商業午間定食、無菜單料理，和漢創意菜餚，新奇又美味！包廂、私人會議室可包場，環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」，就能感受到濃厚的日本風氣，從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏，讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理，「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩；我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」；「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味，忍不住一口接一口啊！
「精選會席料理」物超所值，一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物，同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權，環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品，可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品，洋溢濃厚的日本風情，值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈，咬起來飽滿多汁，相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨，所以口味鮮甜，拍起來很好看呢！和好友一起分享，是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合，濃郁可口的豬五花，佐上大量蒜片，是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址：台中市東區雙十路一段6-9號
電話：04 2213 3577
營業時間：11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團：羽笠食事FB
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本集主題：「露比午茶」創業介紹
訪問：洪怡芳
內容簡介：
【露比午茶創辦人洪怡芳 網賣甜美女裝 打進日本】
都說7年級生很「草莓」，但草莓族奮起變老闆，又是什麼光景？「所以我創業第3個月，就跑回去跟前老闆說對不起！」網拍女裝品牌「露比午茶」創辦人洪怡芳忍不住笑說。
「6年級生務實，大多覺得創業就是要養家活口，8年級生則更短打，不像7年級生會更想作品牌，重視品牌知名度，或累積什麼在上面，夢想是不一樣的。」她2011年底創業，至今邁向第10個年頭，笑稱有個「嘻華（台語：虛榮）」的品牌夢，以華麗、甜美風格在網購女裝市場走出自己的路。
結婚生子面臨衝擊
所以在經營上，她不跟隨正夯的快時尚、簡約風，轉而重視細節與品質，不但早在2017年就進軍日本網拍市場，如今更在台北東區開設實體店面。但30歲創業，隨即因結婚生子面臨巨大衝擊，尤其當時團隊快速擴張，辦公室形成小圈圈，讓她休完2個月的產假後，不得不大刀闊斧整頓。
有長達3個月，她1人扛起台北辦公室業務，「要帶小孩、餵母奶，還要採購、拍照、燙衣服。」而且現代媽媽給自己的KPI（關鍵績效指標）非常多，「所以我很多7年級女性朋友，要不是當了媽媽之後公司解散，就是當了媽媽之後開始創品牌。」
修練平衡多種身分
她解釋，有些媽媽為陪伴孩子選擇淡出職場，小孩離手才誤打誤撞創了業，有的則是被迫暫停事業，出現2~3年的空巢期，「這是我們7年級生遇到最辛苦的地方。」
但當了媽媽之後，倒是有助於當老闆。她說，就像小孩子會「番」、會「頓地」（台語：不講理、鬧彆扭），事實上是別有所求，所以當員工出現讓你困擾的表現，「你會知道他是因為某些情緒，要引導他怎麼解決。」
「這是一種修練，不管是員工或小孩，你都不會陷入當下的情緒，你會知道他是有更深層的需求；你也不會執著在表象上面，跟他一般見識。」她說要平衡多種身分，最好方法就是專注當下，但一定要記得「你還是你」，「世上沒有『沒有你就不行』的事，不能把自己都分配出去。」
【洪怡芳小檔案】
學歷：東吳大學政治系畢業
經歷：先後任職於ISO20002茶廠、味丹企業，2012年成立「露比午茶」
會員數：12萬人，臉書粉絲則逾30萬
年營收：逾1億元
粉絲頁：露比午茶
出版社粉絲頁： 出色文化
四個podcast平台，也可以收聽：
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