Bye-bye, September🚗
不知不覺,九月要過完了。這個月產能降低,再次空了一個月的粉專,深感抱歉🙈,但現實生活的忙碌與挑戰一點也沒有減少,也認識不少新朋友,見了很多老朋友,練習相處之道,一來一往,今天是九月二十九日,就用這篇長文當作九月的總結吧😌。
#台灣與歐洲的錯位
走在台南的巷弄轉角,過一個彎,映入眼簾的是猶如義大利般的繽紛色彩,台南的暖陽跟一切的氛圍好搭。主人在走廊上細心栽培的植物們也好好看呀😍!
#對腦袋植入我愛開車的意象訓練
九月總歸來說是學開車的日子,剛教完前面幾個關卡,獲得教練稱讚我開得好👍🏻,然後我就被放生了,一時之間真不知道該開心還是該難過🥲。雖然自己練習的時間也是蠻好的,但如果有人在旁邊或是外面監督,才能更快察覺做不夠完美的細節是出錯在什麼地方(而且我心知肚明當時能被稱讚是因為在教練來之前,我就自練超過半小了嗚嗚😶)。
好像逐漸懂為什麼有人喜歡開車,開車那種掌控感不是開玩笑的,我想尤其是手排車,能夠順利微調,把車玩弄在股掌之間(?)真的愉悅🤭。隨著進度加快,慢慢在場內必須感受被前後車包夾的壓力,那種緊逼感讓人心臟好痛🫀,但在學習階段,就是不能怕丟臉錯了就請教,發生卡住的情況學得更快😂。立志既然要學就要開得過還要開得好,這個月我認真跟你拼了😤💪🏻。
#人的智慧並非隨年齡增長
這陣子剛好碰上了一些事情,讓我不得不又重新思考這類應對進退做人處事的能力與方式。我總說常常我遇上的人事物就是一面鏡子,無需檢討他人也無力改變他人行為,不如用來檢視自身吧🪞。
首先是禮貌。如果面對未曾謀面的陌生人都沒有擁有適當的禮貌,亦不尊重每個人不同的口味取向,要如何讓人繼續對話。所謂對話卻沒有一來一往而是自顧自地單方面洩洪式的輸出,這樣的溝通讓人感到疲憊。沒有開頭,沒有過程,沒有結尾,讓人摸不著頭緒,耳朵不曾打開聽聽互動真實的聲音,還有其實不需要的過度熱情與執著,都在提醒人適當築起一座高牆避而遠之走為上策😂。
#假委婉真辭不達意
另一種是假委婉真辭不達意😮💨。表面上問出口的問題是這個,但是我其實知道對方實際上想要問的、質疑的是什麼。錯誤的委婉反而變成不知道在說什麼,也不知道為什麼要問這個,一樣讓人摸不著頭緒。有時候即使我知道問題中質疑的本意,我也不會點出來覺得沒必要。因為如果你想質疑就要自己有擔當地說出來,這樣的委婉不是委婉,這樣的引導式提問也不是引導,只是一種希望獲得你想要的回答的陷阱。
每個人都有好奇心,對餐廳的料理、器材好奇,但這些問答也建立在雙方的一來一往,而不是只專注在自身,不顧也未曾聆聽對方的回應,一昧執著於自己想要的答案,有時候答案往往會出現在彼此心情都很好的時候,心情好就多給你一點額外的,心情不好大可以全部變成商業機密緘口不談。建立一個開心的氛圍很重要,尤其如果你有想要得到的東西,先無論成功與否,至少每個人都可以開心直到結束。問:所以你來這樣的餐廳之前是抱著什麼想法?我:Enjoy😇😇😇。
常常有些話不吐不快,但不方便明說。文字的輸出是梳理的過程,第一時間往往未能明朗,反覆的將事件釐清才能好好地下筆✍🏻。
勇敢承認自己的無知跟錯誤,就是最重要的第一步☝🏻。即使書寫這些的我可能也讓人或多或少感到不愉快,我也還在不斷修正、學習跟進步。但如果建立起自己的標準,就不需要輕易妥協。無論如何對於能看到最後,產生任何想法的你我都心存感謝,至少代表你是看完的那位,謝謝你的閱讀😆❤️。
#碎念起來話總是很多🤪
同時也有110部Youtube影片,追蹤數超過1,740的網紅寶瓶文化,也在其Youtube影片中提到,《成為男人的方法》|◎ 沈信宏 ✨本集重點✨ ❶ 關於作者沈信宏 --- 01:05 ▘「他」與「他的作品」 ❷ 關於《成為男人的方法》 --- 03:28 ▘12歲—— 「小學開始意識到男生女生真的有差別的時候,家裡已經沒有男人了。」 ▘24歲—— 「如果想探索他人的身...
台南代表物 在 黃偉哲 Facebook 的精選貼文
十年前改變了我們生活的科技產物叫「#智慧型手機」,而下一個全球矚目的革新,將會是「#自動駕駛」。
自動駕駛需要更好的晶片來運算,更好的晶片需要更好的材料、更高階的技術以及更優秀的人才,而這些構成要件,全集中在台南 #科技雨林。科技雨林代表南科的高科技產業的多樣性,如同熱帶雨林一樣豐富完整。
如今南科正迎來半導體材料的革新,因為台南正發展 #矽化碳 材料為主的第三代半導體事業,這項技術已在六甲的工研院研發、未來可能在新市的南科三期進行元件製造,最後在沙崙進行車用模組的測試與試產。
台南有許多產業在世界車用零組件佔有關鍵地位,感謝工研院看好台南的隱形冠軍,藉由工研院每年將投入十億進行研發,以化合物半導體為基礎的車用電子設備將結合車用零件,帶動傳統產業轉型為科技產業。
沙崙智慧綠能科學城就是大南方產業廊帶的核心,往北可以串連六甲工研院與南科三期;往南結合路科與化合物原料產地。感謝 賴清德 副總統持續看好台南,台南市政府將與工研院在這個絕佳的location,推動眾所矚目的自動駕駛與智慧科技產業。
台南代表物 在 阿旭寫字公司 Facebook 的最佳解答
¹
謝謝在台南遇見的你們,活動三天真的讓人很開心,最後一天回到住處甚至還發現自己燒聲了。
所有的遇見都是生命的禮物。我們原來都是彼此的平行線,能因為文字而交會實是奇蹟(#serendipity)。
²
我有時候會覺得,應該將「年輕」當作一種能力,這種能力會讓你更容易學會或接受新事物,但這種能力會隨著生命經驗的增加而減少。
例如,我們遇見惡意或發現好方法時,我們的本能就會學習避開傷害、學習用好方法讓事情更有效率完成,這將成為一種規則或習慣,為的是更好的守護自己。「年輕」這種能力,會因為我們社會化逐漸消磨,這是生命成長的結果。
也許能更精準地辨別惡意或善意,也許能更利索的完成生命中的事物。然而,心靈無法逆生長,我們會對開始懷疑別人的善意是否由包藏禍心,我們會客氣的拒絕即使很想要,我們也會了解純情只會發生在初戀,純情在人生之中只會有那麼一次。這是也令人頗感哀傷的事。
能了解「年輕是一種能力」的想法時,通常也已經不年輕了。在展覽現場遇到幾位年輕的你們,失去年輕是人之必然,希望你們都能好好的使用年輕這種能力,在流失之前。
³
會在意別人的眼光,有時候是因為你的生活裏沒有更遠大的世界等你去完成去探險。會感覺自己能力不足,可能只是你不知道怎麼組織你所學到的經驗。
做自己想做的事情,找到最合適的方法,有一個決心可以貫徹到底,別人的惡意攻擊就只會是過眼雲煙,在你追逐的過程中不足以構成你放棄的原因。
幾年過去,你會發現,你已經站在峰巔俯看山下的他們。
⁴
在展塲中與十年不見的國中老友見了面吃晚餐,她如初,我胖了,尚稱一切安好。我們約了後會有期,這十年之間我們彼此都閱過了自己山水,此次重聚,更曉得造物的來去仍按照祂自己的章法,一切都非僥倖,偶然的很剛好,讓人喜歡。
⁵
「親愛的,走一條他人沒走過路,並不代表你失去方向。」
⁶
【#鏡外——你生命中最重要的】個展 即日起 —— 10/24。參觀展覽請先至「旗跑官網」預約體驗服務,選擇「南風俱樂部✕阿旭寫字公司文字展覽」。 #台南 #旗跑 #南風俱樂部 @chipao_mahjongg
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#台北 #新北投車站 ⚠️本周末⚠️
—— 10/2 1200——2130 #白晝之夜
—— 10/3 1200——1800
#台北 #南港瓶蓋工廠
10/9 —— 10/11 1200——1800
#勤洗手 #戴口罩 #不觸摸眼口鼻
#阿旭寫字公司 #寫字界的一位男子 #寫字 #手寫
台南代表物 在 寶瓶文化 Youtube 的精選貼文
《成為男人的方法》|◎ 沈信宏
✨本集重點✨
❶ 關於作者沈信宏 --- 01:05
▘「他」與「他的作品」
❷ 關於《成為男人的方法》 --- 03:28
▘12歲——
「小學開始意識到男生女生真的有差別的時候,家裡已經沒有男人了。」
▘24歲——
「如果想探索他人的身體,代表自己的身體也必須被探索。」
▘36歲——
「或許因為每個爸爸心中都有一個來不及長大的小女兒。」
▘對編輯的提問
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▉像母親一樣厭棄男人,
▉讓我變成了這樣奇怪的物種。
細聲細氣,被取笑沒有男子氣概。愛漂亮,被譏諷娘味滿溢。
我覺得男孩們似乎都和爸爸一樣粗野,總對親愛的人動手動腳。
當他開始意識到男生女生真的有差別的時候,家裡已經沒有男人了。
一名卑怯小兵,如何宣誓效忠?身軀薄弱、聲音尖細且敏感纖柔的他,如何長成媽媽理想中,有肩膀又足夠強悍、不像爸爸的男人?
那種模樣,就是一個男人真正的樣子嗎?
傾圮之地長大的小孩回看著那個家,一刀一刀,刨挖出男性深深壓抑的傾訴與渴盼。沈信宏說,文學是一種真誠的練習。《成為男人的方法》便是他毫不留情的自我剖解。
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台南代表物 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一:超市食物搶空,居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二:雖然民眾沒浪費,但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三:雖然可以用外送,但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四:「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五:講求「服務」和「氛圍」的餐廳,被迫轉型
06:10 觀察六:餐飲人才流失
07:18 觀察七:吃飯也要疫苗護照了嗎?
08:21 台灣的創意變通:聯名組合
09:16 台灣的創意變通:各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
|客戶 / 專案經理:Pony
|企劃:Elanor
|腳本:Elanor
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet :如果餐廳要做外帶外送:https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯:疫情警戒延續,外帶外送是一門長期生意:https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet:疫情下餐飲業可能的走向:https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain':https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3w36LEl
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意?:https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 02:https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 03:https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 04:https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高,名廚是怎麼持續展店的?:https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約,台灣團隊卻異軍突起:https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代,麵包店不賣麵包要賣什麼?:https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩,台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店!:https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案,仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意:https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當:https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? :https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定:https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes:https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen:https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩:https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣:https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救:https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料!台南「5家人氣美食」集合大禮包:糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋,免排隊直接宅配到你家!:https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開!豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」,讓餐廳體驗走進居家:https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway,誰對餐飲店家最友善?:https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線:https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰,推月付3600元和牛訂閱制!「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗?:https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車:https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術:https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊,身為餐飲人的你可以怎麼做?Foodie Amber抗疫5大提案!:https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need:https://bit.ly/3h2ZuA3
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台南代表物 在 赴日宣傳台南觀光吉祥物「魚頭君」爆紅-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
【民視即時新聞】去年年底的日本大阪燈會,代言 台南 觀光美食的吉祥物「魚頭君」,也跟隨 台南 市觀光旅遊局的宣傳團,前往日本,魚頭君足跡也行遍大阪 ... ... <看更多>