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位於健康路的驚炭奇炭烤饅頭，是台南很有名的早餐店(附近還有一家呂早餐，打算下次吃)。
驚炭奇炭烤饅頭口味非常有創意、像章魚燒蛋餅、印尼麵蛋餅、牽絲皮蛋蛋餅等，都很有特色，聽說去年冬天還有季節限定草莓口味的吐司和饅頭。
https://little15.pixnet.net/blog/post/49017424
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📍驚炭奇炭烤饅頭
🏡台南市南區健康路一段205號
🕐週一~週五6:00~12:00 週二公休
週六、週日6:00~12:00 19:30~23:30
☎️0926-275-991
#驚炭奇 #驚炭奇炸饅頭 #驚炭奇營業時間 #驚炭奇饅頭芋頭 #驚炭奇芋頭 #驚炭奇草莓
#南區小吃 #南區必吃 #南區美食 #台南美食 #台南炸饅頭 #健康路早餐 #台南宵夜
位於健康路的驚炭奇炭烤饅頭，是台南很有名的早餐店(附近還有一家呂早餐，打算下次吃)。
驚炭奇炭烤饅頭口味非常有創意、像章魚燒蛋餅、印尼麵蛋餅、牽絲皮蛋蛋餅等，都很有特色，聽說去年冬天還有季節限定草莓口味的吐司和饅頭。
https://little15.pixnet.net/blog/post/49017424
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📍驚炭奇炭烤饅頭
🏡台南市南區健康路一段205號
🕐週一~週五6:00~12:00 週二公休
週六、週日6:00~12:00 19:30~23:30
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心，鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材，方便性太強大，例如：早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成，附近早餐店的草莓果醬＋煉奶，一直超熱賣的！煉奶加上紅茶，立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶，那香甜奶味無敵，還比油炸的少一大半熱量，夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠！^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士，一切開金沙四溢
的畫面太美了啦！
金沙醬作法不但簡單無添加，更能利用在其它的料理上哦！一定要在家做做看唷！
對了！別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動，有機會得到Vermicular鍋子唷！
活動內容請參考
https://www.instagram.com/nestle_eagletw/?igshid=og7wvjhjtuk0
#雀巢鷹牌煉奶 #我的鷹牌料理煉習曲
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《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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好懷念各地的夜市小吃啊！！台灣人真的太幸福啦！
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現桿的蛋餅皮香香酥酥的～ 炸饅頭吃起來跟驚嘆奇有點像不過剛出爐的都好吃非常喜歡 （目前第一名是美朝-吐司吐司-一起吧-鐵牛—可香巢-呂早餐 ）. ... <看更多>
餐廳名稱：一起吧ˍ脆皮蛋餅x 炸饅頭消費時間：2021/3 地址：700台南市中西區西門路二段420號電話：0978-701-780 營業時間：19:00–01:00（週一、二 ... ... <看更多>
台南炸饅頭 在 驚炭奇炸饅頭- 台南市- 菜單 - Facebook 的推薦與評價
驚炭奇炸饅頭. 早餐與早午餐餐廳. 查看菜單. 28 個讚1 則留言. 李文廣, profile picture. 李文廣. 之後打算要做什麼呢. 驚炭奇炸饅頭, profile picture ... ... <看更多>