#台南美食 #鹽水有緣素粽
今天要來分享我家鄉的美食❤️
雖然在台北生活10多年了
但還是個道地的台南人
這粽子是我從小吃到大
真的非常愛的一個味道
都很擔心老闆不開了
她蠻有個性的😂
這個粽子很特別裡面只包花生
所以其實是醬汁很特別
灑上滿滿的花生粉
帶點微甜的南部口味
真的粉好吃😋
不過我也要幫大家打預防針
台南食物真的偏甜一點點
或許有人會不喜歡
所以真的對於食物完全不能有甜味的朋友就….
自行斟酌😄
但我知道也很多人很喜歡台南美食
所以還是要分享一下
⚠️對了要貼心提醒一下
老闆的態度有時候會不是很好
但他個性就這樣
我從小看到大就都一樣
對熟人會比較親切
先跟大家打個預防針😆
有緣素粽就在鹽水的永成戲院對面
鹽水舉辦月津港燈節跟鹽水蜂炮的時候
大家可以收藏起來
來玩可以順便吃美食
鹽水最熱鬧的時候就在這幾個時間點
(鹽水舊名叫月津 大家一定覺得名字很怪😂)
月津港燈節真的非常浪漫又漂亮
是約會聖地還會有老街可以簡單逛
帶妹子來成功率將會大大提升
不過因為疫情今年並沒有舉辦的樣子
希望明年還是會有
🚫只有燈節的時候美
平常應該不宜
太暗了😆
#有緣素粽
📍台南市鹽水區康樂路63號
🍴6:00-14:00🍴
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👉劉家肉粽專賣店
大家喜歡南部粽還是北部粽呢?
我個人是南部粽的超忠實粉絲!
特別是在台南的 雖然口味都偏甜
但那綿密到不行的糯米真的歐伊系😋
🥢特製肉粽($55元)
🥢肉粽($40元)
這個價格真的是只有南部才有~
一上桌就散發出超濃郁香氣
撒滿花生粉及香菜 讓我口水直流🤤
特製肉粽跟肉粽只差在栗子、香菇、花生
裡頭都有蛋黃跟一塊滷的剛剛好的豬肉🐷
特製醬汁真的是台南特有的甜🤣🤣
(但我個人很愛這一味)
花生粉的部分很不錯 顆粒很剛好
邊咀嚼還能感受得到花生香氣🥜
雖然這一家不是我的第一名粽子
但我覺得非常有台南特色
也是端午節我會懷念的味道~~~
如果大家跟我一樣 也是南部粽控的話
歡迎大家到官網上 都可以直接寄到家喲!!
-
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑
登仔總評:8.2🌟/10.0🌟
本次消費金額:$95元(🙋♂️🙋♂️🙋♀️🙋♀️🙋♀️)
地址:台南市中西區西門路二段439號
電話:(06)225-1514
營業時間:24小時營業
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台南花生粽推薦 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最佳貼文
端午節快樂 🛶 各擁派系的南北粽,在這就不特別爭了,但我們家的南部粽一定要淋花生粉,一顆顆花生撐起的南部粽:「老天爺都幫人們安排好時機了!」
大家有獨門的吃法嗎?我們家是醬料隨意,唯獨花生粉不能妥協,包滿花生的水煮菜粽,先在頂端覆蓋一層花生粉,再如挖土機的抓斗,一口口鑿進嘴中,是國境之南灌養的味蕾偏執。
#花生是南部粽的靈魂
農糧署最新的數據顯示:台灣每年花生的年產量約67,000公噸,其中70%產量來自雲林,其次為彰化、嘉義縣。花生品種多樣,其中擁有大莢大粒品種特性的台南14號,適合蒸煮、加工和榨油,是肉粽、花生醬、花生粉等最佳原料。
四月走訪位於朴子157縣道上的尚豐花生,老闆娘說的一席話,至今依然久久不忘:「花生一年兩期,一次是10月開始採收的冬豆;一次是5月到端午節之間採收的春豆,你看,老天爺都幫人們安排好時機了。」
#下港女子的端午節粽私人推薦
位於嘉義市林森東路的 #金潞肉粽 ,是嘉義的老字號,大眾口味像是花生素粽、花生肉粽、五穀養生粽皆一顆不到30元(價格以現場最終提供為準),料多實在,經濟實惠;疫情之前,是嘉義遊子外帶一串北上的鄉愁。另外,擁有許多通路宅配的 福源肉粽 ,粽體飽滿,十幾種口味任君挑選,也是熱門選項!
👉樂活島六月號專欄:端午必上演的南北之爭!南部粽的花生偏執從何而來:https://reurl.cc/83pK8M
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近期大家都不太愛出門去吃東西、採買、人擠人,有許多朋友私訊留言這次端午節
是否可以開箱網購的粽子呢? 許願聽到囉!!
今天一口氣分享了良品開飯的7款口味,粽子裡包的餡料也都有仔細拍清楚唷!
端午節大伙要應景吃些粽子可以參考看看 ^ ^
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台南花生粽推薦 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:台灣國宴小吃比一比!! 老外最愛哪一道?!
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藝人代表:曹西平、張艾亞、徐瑋吟
各國代表:杜力、吳子龍、妲夏、尼可、兆群、金炳秀
招待重量級外賓的台灣國宴小吃,老外們最愛的是哪一道?!杜力推薦超夯華陰街滷肉飯,肥瘦均衡、肉汁爆量,讓人一吃難忘?!吳子龍激推南部超有名蝦捲,大嗆到台南沒吃這一味很丟臉?!兆群最愛礁溪花生捲冰淇淋,美國人卻覺得像冰淇淋撒花生粉?!金炳秀大推爆漿飛碟燒,夜市人群大排長龍都是為了它?!全球知名小籠包無人不愛,老外朋友來尼可必帶去嚐鮮!!妲夏帶來台北知名肉粽,大家卻覺得少一味四神湯?!究竟這些名聲響亮的台灣小吃,大家最愛哪一道?!旅台老外們喜不喜歡呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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