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▪️連得堂煎餅▪️#名指吃台南
༶ 照片有菜單 ´ސު｀
來台南玩必買的連得堂煎餅！！
百年古法
純手工製作
我每次來台南玩一定買回去當伴手禮
便宜又美味♡
❗️煎餅一人限購2包
✿ 雞蛋煎餅 $35
煎餅厚實
吃起來口感偏硬些
但咀嚼中雞蛋香越來越濃郁且帶點乳香
真的超順嘴
吃一個就停不下來～～
傳統的純手工製作
果然是不一樣！
✿ 原味麻荖 $40
外酥內鬆
入口咬下
口感綿密
香氣十足
是大人、小孩都會很愛的好味道！
𖠿 台南市北區崇安街54號
✆ 06-2258-429
☏ 平日 8:00-20:00
六 8:00-18:00 日 8:00-15:00
🐾 2021/8/31
#taiwan#tainan#tainanfood#tainantravel#台南旅遊#台南美食#台南小吃#台南銅板美食#銅板美食#傳統美食#台南景點#台南美食地圖#手機先食#台南#台南必吃#銅板美食#平價美食#煎餅#台南煎餅#台南伴手禮#連得堂#台南北區#北區美食#台南北區美食
謝謝台南老家的好朋友～收到傳奇中的連得堂煎餅太興奮了呀❤️
雞蛋、味噌、海苔、花生還有芝麻，親愛的最想先吃哪一種？
#台南 #連得堂
喜歡吃古早味餅乾的請舉手🙋
來台南記得要來朝聖一下
這間擁有百年歷史的老餅店 🍪
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📝分類 #波妮吃台南 🤤
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🎈每天每人限購兩包
限量總是殘酷的，因為手工製作產量有限
所以最熱門的口味限購2包
不然應該一下就賣完了 😅
#雞蛋煎餅 $35
一片片的雞蛋煎餅是橢圓狀
上面還印有連得堂的英文
用料單純只有雞蛋、麵粉、砂糖、牛奶
還蠻脆口的，有著香醇的雞蛋香味 🥚
#味噌煎餅 $40
這應該是最多人喜歡的 😍
古早味的煎餅做成八字狀
越嚼口齒越香，毫不意外的偏甜口味
當然囉，這邊是台南咩 😉
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#foodieteller #台南 #台南美食 #台南伴手禮 #台南甜點 #連得堂煎餅 #連得堂餅家 #台南必吃 #台南必買 #cookies #tainan #tainanfood #tainantravel
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這次的開箱蠻特別 全都是韓國進口的唷!!
不能出國沒關係照樣有原汁原味的美食可以吃爆 ^ ^
這次乾杯的特調超可以 大家一定要把比例記起來
炎炎夏日的夜晚 來上一杯就是爽~ 快
家樂福韓國週的活動期間內,除了商品特別優惠外
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■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
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🍎翻訳をお願いします🍎「この動画の翻訳にご協力していただけますか？中国語、英語はもちろん、それ以外でも、あなたの得意な言語が選択できます。ご協力、宜しくお願い致します。」
【翻訳こちらから】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC3Y9r2-aLUow9-u9VQf7ydw&tab=2
【YouTube翻訳説明ページ】
https://support.google.com/youtube/answer/6052538?hl=ja&ref_topic=7295414
台湾旅行 台南観光なら連得堂に行っとかないともったいない👀動畫的最後也有日文喔❕一定要去嘗嘗連得堂的煎餅。饕客絡繹不絕的懐舊商店、地點在巷弄內可以感受台南小巷街道風味🌼
大家好我是Tapiko珍珠子！我和臺灣人結婚、已經在臺南住了10多年。我非常喜歡臺灣人 親切和善、困難的時候一起解決煩悩、到現在得到了許多幫助。希望能有更多的日本人來臺灣旅遊、於是我開始製作影片、期待大家的評論與交流。（按右下角的▼向下滾動）謝謝。歡迎大家點贊登入會員、謝謝。
台南市北區崇安街54號
(06)2258429
平日 8時～20時
土曜日 8時～18時
日曜日 8時～15時 (売り切れ次第終了)
現金のみ 簡単な日本語OK
台鉄「台南」駅前より徒歩で約15分。台南駅から成功路をまっすぐ進み、北忠路を右、北忠街へ入り、崇安街。（動画で紹介した行き方です）
🌈詳しくはブログで！https://ameblo.jp/tapiko-taiwan
連得堂餅家は、細い路地裏で100年以上お煎餅を焼き続けている煎餅屋さん。
煎餅を焼く50年以上も働く大きな機械がお店の真ん中にドーン！
その機械もレトロで印象的、美しささえ感じます。
毎日早朝から夜まで、3人交代で煎餅を焼き続けているよ。
🍘味噌煎餅と
🍘卵、砂糖、牛乳、練乳のみで作られている雞蛋煎餅（たまご煎餅）
※大量生産できないため、一日一人、合わせて2袋しか買えません。
味は、クッキーと言ったほうが伝わるかな。
でもどちらもガリガリ硬いです。
花生（ピーナッツ）、海苔（のり）、芝麻（ごま）は予約しないと買えません。
【連得堂 詳しくはブログへいらしてね👇】
✦台湾旅行ですか？タピコ✦
ブログ：https://ameblo.jp/tapiko-taiwan
ブログではYouTube動画の詳しい説明や、台湾の生活や文化について綴っています。
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台南 人應該不陌生吧. 我的台南伴手禮之一，每次朋友來一定會帶他們過來. #雞蛋煎餅. 主要… Lihat Lagi. 34. 6 Komen. 2 Perkongsian. ... <看更多>
台南雞蛋煎餅 在 [食記] 台南連得堂煎餅百年古法純手工製作- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：連得堂煎餅
消費時間：2021年/03月
地址：台南市北區崇安街 54 號
電話：06 225 8429
營業時間：08:00–20:00，週六營業至 18:00、週日營業至 15:00
每人平均價位：35up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞蛋煎餅
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/leng-teh-tong/
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每天手工限量製作的「 連得堂煎餅 」，傳統的百年古早味，傳承四代，在還沒走到崇安街的店門口時，就可以聞得見煎餅香。連得堂餅舖由蔡家兄弟創立，當時由弟弟赴日學習煎餅技術後回台開店，至今已傳承至第四代。這一個台南巷弄中的古早味美食，是很多人吃過都想念的味道，每天每人限買兩包，賣完為止。
我這天是在週日中午來的，先是吃碗阿憨鹹粥，接著再走過來買。不過因為週日味噌煎餅還在製作，所以只剩下雞蛋煎餅可以買，這次只好與味增煎餅擦肩而過。是說，以前都是朋友買給我吃，這次第一次來到連得堂餅家的店面，聞到了現做煎餅的香氣，看見古老的煎餅機古董，療癒地製作出一片片的煎餅，真的是有種朝聖的感覺！！
連得堂餅家的菜單，每人每日限購兩包的是雞蛋煎餅跟味噌煎餅，想吃其他口味花生、芝麻及海苔煎餅的話，則需提前預訂。另外也有賣麻荖、蛋黃芝麻蘇、鳳梨酥、椪餅，都是很古早味的傳統點心。
店裡面主要是一個師傅在做煎餅，一位阿姨在幫忙收錢，如果遇到排隊也不會等很久。
這個就是百年古老的煎餅檯，傳出濃濃煎餅香味的就是它，這麼傳統的機器，可以說是台南的文化資產了。
連得堂的製作原料主打不含一滴水的製作方式，透過雞蛋、糖跟麵粉等原料手工製作而成，非常古早味而有魅力。
買一份煎餅品嚐古早味，來到現場則是可以體驗傳統煎餅的製作方式，非常有趣，除了台南，不知道還有哪裡可以看見這樣的畫面。
雞蛋煎餅$35
因為這天只剩下雞蛋煎餅，所以就無緣連之前吃過，鹹鹹甜甜的為噌煎餅一起帶走。每一包煎餅中有五片，平均下來一片是 $7 塊錢。
雞蛋煎餅上印製著自家的英文店名 Leng teh tong，還有山的花紋圖樣。打開來，可以發現雞蛋煎餅味道很香，厚實的口感咬起來脆脆的，有點偏硬，牙口不好的長輩咬起來可能很辛苦。不過不加一滴水的成分，吃得到雞蛋香，越嚼是越香，但是多吃幾口，會發現有一點點過甜了，建議搭配茶一起吃比較剛剛好。
香氣濃郁的煎餅，吃的是古早味，很脆、偏硬，但咬起來真的很香，是很多人到台南都喜歡特地去朝聖的連得堂餅舖。推薦到台南玩的人可以買來當伴手禮，買回家應該很容易一下就被掃光（笑）
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旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
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