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Q: 台南 咖啡師艾芮的吃貨養成日記 在Facebook 的評價

↠💐↞#艾芮吃台南隱藏在花藝店裡的甜湯店𓎩𓌉大量植栽圍繞 再擺上一面大立鏡 說這裡是為網美而生的空間也不為過～本來只是轉角的花藝教室 現在多了甜湯店的進駐 偶爾還有咖啡師手沖咖啡 空間裡盈滿了人氣可惜恰巧又是陰雨天來訪 如果遇上陽光灑落一定美翻！這裡的甜湯不僅是視覺上奪人目光 在味蕾上也能輕易擄獲人心𓀑現在點這杯山水畫就送一份水信玄餅 水信玄餅插上時下最in的旗子 未免太可愛了⸜♡⸝這杯山水畫使用杏仁豆腐、自熬芝麻醬與薏仁堆疊出黑白漸層 口味上豐富多變而奶蓋火龍果銀耳是臣陽號的隱藏版菜單 擁有夢幻的唯美漸層 與山水畫是截然不同的風格甜湯約為微糖的甜度 自熬甜湯養生又美味 只要一根粗吸管就可以吸到滿滿配料𓃈現在已開放內用 可以提前預約訂位囉！- - - - -🖤山水畫 $80💜奶蓋火龍果銀耳 🤎麥香冬瓜茶 $50- - - - -——————ℹ️店家資訊——————#臣陽號📍台南市中西區觀亭街31號🕰13:00～20:00☎️0900-508-730🅕🅑：臣陽號ⒾⒼ：@chenyanghao2021↠💐↞#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #台南咖啡 #台南咖啡廳 #台南美食地圖 #台南景點 #台南下午茶 #台南甜點 #台南小吃 #台南食記 #中西區美食 #台南花店 #花藝 #甜湯 #台南火車站

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台南咖啡師在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文

By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2021-09-28 11:17:40 有 108 人按讚

【手沖數據的解讀】
昨天在台南萃行咖啡館訓練咖啡師
使用黑鏡雙秤比對了我和兩位咖啡師的沖煮參數
我們都用一樣的沖法，但圖像卻有明顯的差異
結論非常有趣，和大家分享

1.關於香氣
和悶蒸的停水能力有關
兩位咖啡師悶蒸時都可以在濾杯內留下更多的水，不會流到下壺
我們都給40克水+悶蒸30秒
我大約留下20克，他們可以留下25-28克水
因此他們的香氣集中力，都比我略好一些

2.關於前段果酸的表現
和第一段的萃取【最高流速和平均速度】有關
這一點就是我的強項
我可以非常快就飆速到每秒萃取6克的水
而且連續10幾秒都維持這個高速
但兩位咖啡師大約到每秒4.5克就上不去，而且流速忽快忽慢
因此在果酸的清晰表現上，我佔有很大的優勢

3.關於後半段甜度和口感
這點我們三個的表現都很不錯
都可以維持一個明顯穩定的萃取流速
大約每秒萃取3克的水，並且維持長達15秒，均勻而綿長
因此我們三人的甜度表現都很顯著
從這個手法就可以看出我們的甜感絕對一脈相承

4.關於層次感
這點因為我的果酸萃取流速可以飆速
因此酸值的感受更為清晰，相對後半段的甜值會很有差異性
我的層次變化還是比較威猛的

但兩位咖啡師雖然層次沒那麼顯著
但整體的甜度和圓潤度也很強
用來表現果酸較多的豆子，甚至比我的表現更為討喜

----小結----

分析完萃行兩位咖啡師的手沖圖像後
兩位立刻調整了第一段果酸的沖法，並且把萃取流速提高了
果酸的表現確實也更為清晰，真的非常科學也非常神奇

我考慮把我的各種手法都用黑鏡雙秤記錄下來
一來可以給咖啡師做訓練的參考
二來似乎可以為未來的手沖課程做一些資料的佐證
三來自己訓練一下對圖像有更深的理解

改天來做個影片深度討論一下好了
各位有想過圖像可以對照出那麼多風味和手法意義嗎？

Tags: 台南咖啡師

Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

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台南咖啡師在無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文

By 無毒農-友善環境的安心水果

2021-08-22 20:00:02 有 34 人按讚

#週日咖啡故事館 #台灣咖啡的困境與轉機
【週日咖啡故事館：為什麼台灣咖啡價格高昂？台灣咖啡的困境與轉機】
今年四月份在採訪「嘉義阿里山生豆後製邀請賽」時，我曾經寫過一篇關於台灣咖啡的採訪紀錄——《台灣咖啡的希冀》，這次我想從一個更廣的角度與大家分享，關於台灣咖啡的現況、面臨的問題與有可能的轉機。

有長期在喝咖啡的朋友們一定能感受到：台灣咖啡就是比較貴！而有些朋友可能會進一步發現，同價位帶的台灣咖啡在杯測分數上往往還不見得會比同價位的國外咖啡豆高。既然如此，消費者為什麼要買台灣咖啡豆？只是因為所謂的台灣情懷？還是我們財大氣粗？我想上述兩個答案都不該成為我們支持台灣咖啡的理由。那麼，身在產業中的我們是如何看待這些現實呢？而咖啡產線又該如何在「照顧台灣咖啡農」與「保障消費者權益」中取得適當的平衡點？

#台灣咖啡的困境
在我們拜訪台灣咖啡莊園的過程中，我們發現台灣咖啡昂貴的原因來自於「產量」與「成本」兩大壓力。根據世界咖啡協會2020年的公告，台灣咖啡的產量只有世界咖啡產量的「萬分之一」。而根據我們實地探查，如果算上種植、採收、管理等成本，台灣咖啡的取得成本是進口咖啡的四到七倍！簡單地說，台灣咖啡受限在規模太小與人工成本太高，所以希望台灣咖啡在短時間之內（也許是長時間）要在價格上具備市場優勢是不現實的。因此，如何提高台灣咖啡的生產品質，並且在風味上具備產區的風土特色（例如南投與阿里山的咖啡豆，因應著氣候與土壤條件不同而有不同的風味），將會是台灣咖啡努力前進的方向。因此，我們每次拜訪莊園時總會跟著農園主到園裡走走，並藉著每次的交談分享一些國、內外的經驗。我們甚至談過，等到疫情和緩適當的時候，組團一起到其他國家的咖啡莊園拜訪取經，或是帶著他們參加國外更具指標性的咖啡展覽，與更多更有經驗的咖啡從業人員聊聊。我們真心的希望，台灣咖啡農不要輸給現實！更不要成為商人眼中操作民粹的一顆棋子。

#台灣咖啡的轉機
在透過更好的田間管理提高生產品質之外，我們也很欣喜地發現，台灣咖啡在風味上擁有其他國家產區沒有的特殊風味！例如烏龍茶與綠茶的尾韻（國外許多產區的茶感偏紅茶）、例如烘烤過的龍眼殼或是地瓜甜感、例如我們在杯測時發現台南產區有芒果香氣等等，這都是在在的台灣風味！這讓我相信，我們可以透過咖啡，讓自己甚至是國際友人認識台灣的風土！而這些，需要農民、烘豆師、咖啡師等相互了解與配合，而我們咖啡產線所自詡的，就是成為他們的橋樑，並進一步把好的台灣咖啡推薦給我們的每一位朋友，也就是正在看這篇文章的你們。
受限於台灣咖啡的產量問題，我們也開始了「風味印象系列」計畫，我們先前推出的《祈禱》以及《絮語》兩支作品就是我們的試金石。這個計畫的概念，是把我們對於味道的印象，透過咖啡豆拼配的方式表現出來。例如在《祈禱》裡我們藉由展現出細微的草本風味，體現台灣多山的環境，並藉由尾韻的甘蔗甜感與烤地瓜香氣代表台灣曾經繁盛的作物等，而在滿足這些風味條件下，加入適當的進口咖啡豆調整味道的平衡感與細緻度，並降低整體成本讓熱愛咖啡的人都可以輕鬆入手。老實說，這個計畫並不容易，都是我們咖啡團隊不斷思考、溝通、測試才得來的成果。我也不諱言的說我們做得還不夠好，但同時我也抱持著感恩的心情想與每一位支持我們的朋友說聲：謝謝你們！

說了這些，只是希望愛喝咖啡的你，能了解台灣咖啡農友的辛苦與現狀。當然，我並不支持你「無腦」的去購買關於台灣咖啡的一切產品。讓我們一起合理的支持並督促台灣咖啡整體的進步與成長，才是我寫這篇文章的初衷。同時，我們也會更努力地推出我們認為不錯的台灣咖啡產品，屆時希望大家能夠給予指教。

延伸閱讀：
【嘉義阿里山生豆後製邀請賽-採訪紀錄：台灣咖啡的希冀】https://www.facebook.com/GreenBox.in.tw/posts/3396687920432126

Tags: 台南咖啡師週日咖啡故事館台灣咖啡的困境與轉機台灣咖啡的困境台灣咖啡的轉機

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我們希望可以透過「無毒農」平台，建立一個對於農友、土地、消費者的正循環機制。

台南咖啡師在艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的精選貼文

By 艾芮的吃貨養成日記

2021-08-16 20:15:58 有 17 人按讚

↠💐↞
#艾芮吃台南

隱藏在花藝店裡的甜湯店𓎩𓌉

大量植栽圍繞再擺上一面大立鏡說這裡是為網美而生的空間也不為過～
本來只是轉角的花藝教室現在多了甜湯店的進駐偶爾還有咖啡師手沖咖啡空間裡盈滿了人氣
可惜恰巧又是陰雨天來訪如果遇上陽光灑落一定美翻！

這裡的甜湯不僅是視覺上奪人目光在味蕾上也能輕易擄獲人心𓀑
現在點這杯山水畫就送一份水信玄餅水信玄餅插上時下最in的旗子未免太可愛了⸜♡⸝
這杯山水畫使用杏仁豆腐、自熬芝麻醬與薏仁堆疊出黑白漸層口味上豐富多變
而奶蓋火龍果銀耳是臣陽號的隱藏版菜單擁有夢幻的唯美漸層與山水畫是截然不同的風格
甜湯約為微糖的甜度自熬甜湯養生又美味只要一根粗吸管就可以吸到滿滿配料𓃈

現在已開放內用可以提前預約訂位囉！
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台南咖啡師在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳貼文

By Célia葡萄酒之旅

2021-05-13 21:00:23 有 9,854 人看過有 373 人喜歡

今天這集是大家敲碗很久的 #手沖咖啡特輯
其實咖啡跟葡萄酒都是水果，在風味跟品飲上有許多相似之處
相信愛葡萄酒愛咖啡的你，看完這集應該會有很多共鳴

特別感謝 HAUSINC Cafe 場地 + 技術支援
歡迎大家去台中找 Lucas 喝杯咖啡
場地優、咖啡好喝、甜點好吃、老闆娘超正、老闆幽默
帶筆電去還有插座跟wifi可以使用
這麼好的地方一定要存起來 !

? HAUSINC Cafe
404台灣台中市北區忠太西路39號
https://www.facebook.com/HAUSINC-CAFE-1441818039400868/

另外也特別推薦同為台中人(但是是台南品牌) Minami Asa
? Minami Asa 設計館
https://www.pinkoi.com/store/minamiasa
如果你在尋找質感好、垂墜度加、設計優雅的台灣服飾
這間設計品牌是美麗有才的老闆娘主理，而且100% Made in 台南
我的衣櫃已經都被他們家的衣服霸佔啦 XD

? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ
✔︎ 來看Celia臉書： https://www.facebook.com/celiawinetravel
✔︎ 追蹤 IG ：https://www.instagram.com/celiawinetravel/

?有合作需求請聯繫：celia@celiawinetravel.com
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手沖咖啡

Célia葡萄酒之旅

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嗨！我是 Célia，台灣人，旅居南法，法國餐旅管理碩士畢業，WSG 和 WSET 葡萄酒認證，希望可以跟你們分享我的葡萄酒生活 :D

台南咖啡師在小雨Wayne Shih Youtube 的最佳貼文

By 小雨Wayne Shih

2019-12-26 01:29:13 有 8,216 人看過有 243 人喜歡

#台南免費咖啡 #九土 #磨豆機 #月老 #等待愛情的咖啡師

咖啡流水席地址：台南市中西區海安路一段133號小雨咖啡
磨豆機限量折扣碼(都大寫)： JOTO

流水席當天會有新營的川果(他其實是一家賣牛肉麵的店)贊助配咖啡的手工餅乾
特別來賓的兩日意外險由亞鷹保險經紀人贊助

粉絲專頁(可以幫你回答問題)：https://www.facebook.com/WayneShih78/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw

如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!

如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~

台南免費咖啡九土磨豆機月老等待愛情的咖啡師

小雨Wayne Shih

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台南咖啡師在小雨Wayne Shih Youtube 的最讚貼文

By 小雨Wayne Shih

2019-04-26 01:15:00 有 24,854 人看過有 336 人喜歡

如果你對燕麥熱拿鐵有興趣
可以到之前一起直播過的 In Natural 陽光夏點一杯喝看看

#Oat #Latte #Oatly
想知道我的店在哪裡? https://www.facebook.com/cafe3952/
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如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!

如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題

Oat Latte Oatly

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台南咖啡『MR PIKI Roasters』澳式咖啡專家外帶吧，位於台南美術館二館周邊，老闆曾旅澳多年，在澳洲是專業烘豆師也是咖啡師！！自家烘焙精品咖啡豆，咖啡控必喝!

#45. 三位國際級冠軍咖啡師聯手出擊！限量舒芙蕾鬆餅 ... - 窩客島

位在台南海安路的成真咖啡，是一間新開幕的文創咖啡館！販售精品咖啡、創意咖啡，還有魅力無法擋的舒芙蕾厚鬆餅喔~~成真咖啡發跡於台中審計新村， ...

#46. 一日咖啡烘豆師體驗『Dyc打咖啡(永康新總圖店)』自己的咖啡 ...

台南美食推薦～自己的咖啡豆自己烘，一日咖啡烘豆師體驗！原來在Dyc打咖啡(永康新總圖店) 連咖啡豆都能DIY，2隻小怪獸從頭到尾眼睛亮晶晶，從稱重、 ...

#47. 台南應用科技大學辦理國際咖啡師證照研習 - 嘉陽高級中學

台南應用科技大學辦理國際咖啡師證照研習. 研習時間:104年1月10日.11日兩天研習及考試採網路報名:http://192.192.3.161/eec/ 或洽詢電話:06-5100721林小姐. 瀏覽數 644.

#48. 【台南.中西區】豐外帶Fun CAFE。自家烘培咖啡是

【台南.中西區】豐外帶Fun CAFE。自家烘培咖啡是. 店內開放式低吧檯設計，更能拉近距離. 營造出簡約輕鬆的風格，咖啡師有問必答的咖啡知識，和客人 ...

#49. 咖啡手作課程 - 活動匯

二、師資陣容 ; 《CQI Q Grader國際咖啡品質鑑定師》 ; 《SCAA美國精品咖啡協會咖啡品鑑師》 ; 《SCAE歐洲精品咖啡協會咖啡師》 ...

#50. 台南景點~DYC烘豆實驗室,自己的咖啡自己烘,小小烘豆師體驗

最愛喝咖啡的Stanma,喝遍大江南北,就是想要喝盡世間的精品咖啡吶~ 自己烘的咖啡豆最新鮮了! DYC烘豆實驗室讓Stanma實現自己的咖啡自己烘, ...

#51. 台南在地咖啡端進星宇商務艙- 生活- 中央社

星宇航空今天宣布，配合A330執飛，機上飲品餐點再做調整，將台南在地咖啡端進機艙，讓旅客品嚐在地職人烘焙的香濃咖啡。星宇航空發布新聞稿表示， ...

#52. Guilds 國際咖啡師證照第2梯次培訓課程研習 - 佛光大學

台南家專學校財團法人台南應用科技大學「英國City - Guilds 國際咖啡師證照第2梯次培訓課程研習」. 此則公告已過期回到公告列表. 送出留言.

#53. 椪糖、黑糖薑汁混搭！咖啡師打造專屬府城古早味下午茶 - 好新聞

#54. 台南咖啡「橡園咖啡」專業烘焙咖啡！讓咖啡成為生活中的美好

“橡園咖啡”善化店還有內用區,可以三五好友來品嘗咖啡,. 一個人來也可以沉澱自己,品嚐咖啡的美味與香氣,. 或是跟咖啡師聊天交換意見跟經驗交流也相當 ...

#55. 台南咖啡-芯芯要去【MR PICKY Roasters】~一週只賣三天 ...

如果是內用可以賺到咖啡師的創意拉花. 所以不趕時間想在現場喝一杯也是不錯選擇. 最近天氣比較泠，小白使用的瓷杯保溫效果較好.

#56. 台南咖啡店徵才

找台南市的咖啡工作就上全台灣最強大的工作搜尋引擎安平路工作內容工作 ... 【InsingerKaffee 硬性格咖啡新夥伴招募】誠徵：正職咖啡師夥伴一名（ ...

#57. IG人氣男子插畫家WHOSMiNG，在紙杯上紀錄「喝咖啡」的 ...

台南人氣U.I.J友愛街旅館攜手WHOSMiNG 現正舉辦台灣首展。 ... MiNG 簡單的筆觸，就栩栩如生的描繪出咖啡師的樣子，他將這系列取名為「#mingscups」， ...

#58. 世界烘焙咖啡冠軍在台南，日系禪風庭園造景一秒到京都 - 萍子

樓梯下方，轉角口，特別設計一區，擺放獎牌，這就是2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍獎杯，世界冠軍烘豆師JACKY LAI賴昱權烘焙監製。【台南中西區咖啡】握咖啡 ...

#59. 吃。台南美食｜東區。「八幡珈琲YawataCoffee」新開幕不久 ...

Mar 16. 2023 00:08. 吃。台南美食｜東區。「八幡珈琲YawataCoffee」新開幕不久隱藏版巷弄日式咖啡廳，正宗日本職人女焙煎師，每週僅營業2天會爆滿喔！

#60. 品嚐世界冠軍烘豆師的美妙咖啡- 台南景點 - 青青小熊＊旅遊札記

台南新景點,握咖啡,充滿京都風情的咖啡館,會想要來這兒,第一個就是被握咖啡的一景給吸引,室內擁有美麗的旋轉階梯,二樓還有日式塌塌米用餐區,來到台南 ...

#61. 握咖啡Oh！Cafe台南赤崁樓店，日系風格 - 愛吃鬼芸芸

就這樣，我們到附近的握咖啡坐了下來握咖啡台南赤崁店電話： 06 221 ... 握咖啡Oh！Cafe台南赤崁樓店，日系風格、世界冠軍烘豆師烘焙監製的咖啡專門店.

#62. 台南晶英與阿里山莊園合作進軍精品咖啡市場「茶薈 ... - 野旅行

#63. 驚艷！台南隱藏版深夜神秘咖啡館 - TikTok

台南隱藏版深夜神秘咖啡館- #裁縫師深夜咖啡館# 台南 # 台南美食# 台南景點# 台南咖啡廳# 台南甜點# 台南宵夜# 台南咖啡 # 台南食記# 台南餐廳# 台南酒吧# 台南必 ...

#64. 台南新開幕在日本歷史悠久快100年MUC COFFEE ROASTERS ...

台南新開幕MUC Coffee Roasters 日本來的咖啡廳在日本歷史悠久快100年整間店 ... 互動式手沖咖啡」用AI輕鬆沖冠軍級咖啡人人都可以變成職人等級咖啡師 ...

#65. DYC 打咖啡

選擇生豆. DYC有許多不同生豆的選擇，也持續推出不同生豆提供您做選擇。選擇烘豆師. DYC有著不同的烘豆師選擇你喜愛的烘豆師風味，做專屬於你的咖啡。現烘直送.

#66. 【台南手作DIY】《DYC.COFFEE LAB打咖啡烘豆實驗室》一 ...

去年新開幕的台南圖書新總館大家一定都不陌生~遛小孩、有冷氣的好景點，但許多人還不知道B1地下室的《DYC.COFFEE》有☕一日咖啡烘豆師體驗， ...

#67. Dr.Bean v2.0 - 進食的巨鼠

台南咖啡店推薦：立食咖啡Dr.Bean v2.0.安平巷弄的精品咖啡店，一次喝到多種精品咖啡的文青咖啡館｜咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班.安平咖啡店 ...

#68. 從大清早喝到深夜台南四間特色咖啡館推薦 - NOM Magazine

這次介紹四家不同樣貌的咖啡館，有從澳洲回來的咖啡烘豆師在古宅裡開始落實關於咖啡烘焙品牌的想法，有藏在二樓靜謐的咖啡館，也有咖啡師們口耳相傳只 ...

#69. 黃偉哲當「一日咖啡師」遠赴台中行銷台南 - 民視新聞

台南市長黃偉哲，拿起手沖壺，沖煮咖啡，架式十足，當起一日咖啡師，前進台中一級百貨戰區，推廣台南美食，辦手禮，文創商品等等，當起最佳代言人， ...

#70. 【台南美食】傳說中「台積電工程師」爆肝也要開的隱藏巷弄 ...

【台南美食】傳說中「台積電工程師」爆肝也要開的隱藏巷弄咖啡店！ ... 深愛咖啡烘豆，於是開了這家小店來圓夢，不僅考取了國際咖啡師證照、國際咖啡 ...

#71. 世界冠軍烘豆師店舖！台南特色咖啡廳10選，最好吃的甜點一次 ...

來到歷史悠久的府城台南，除了吃美食之外，走訪台南富有人文氣息的咖啡廳也是重要行程之一。本篇整理了10間台南咖啡廳，從50年代港風、台版巴黎左岸 ...

#72. 【台語新聞】行銷地方觀光景點台南圖書館新總館飄咖啡香

這次除了展出台南優質的咖啡豆，現場也可以讓民眾體驗烘豆，透過AI科技結合烘豆設備，讓民眾可以選擇不同烘豆師的手法，打造屬於自己口味的咖啡豆。業者陳 ...

#73. M Coffee x 咖啡師現場手沖精品咖啡| 白色系超好拍| 還有輕食甜點

#74. 2022台南咖啡推薦｜近期最紅的台南咖啡廳景點Koscafe

台南好喝咖啡很多，台南咖啡廳2021也開了不少新店，但近期最紅的，不外乎是南美館地獄展，不然就是這間充滿神秘且有毛森江建築師加持的Koscafe咖啡廳 ...

#75. 台南星巴克小小咖啡師講座 - 奶油媽ㄟ窩

台南星巴克小小咖啡師講座 ... 蝦毀!!!小朋友上講座!!!??? 該不會是要這群小鬼乖乖做在椅子上上課吧!!! ... 要怎麼泡呢???

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咖啡師張睿，是知名的咖啡拉花達人，有SCAA 國際咖啡師認證，甚至參加過許多拉花比賽，在台灣、國際賽皆有佳績。飲品最主要是咖啡，有義式和單品，還有些 ...

#79. 台南下午茶【TAKE CAKE】每週只開一天，日式門面超美雞 ...

Apr 22, 2022 13:57. 置頂台南下午茶【TAKE CAKE】每週只開一天，日式門面超美雞蛋糕店，1F ☆鷲田咖啡吧|咖啡師駐點。台南咖啡廳|台南美食|中西區美食.

#80. 台南永康--小小咖啡師 - 真難帶的親子時光

兩個月前去麥當勞體驗小小咖啡師，事隔兩個月，整理照片時對於哥哥得意的笑容仍然很深刻，分享給大家~ 為什麼嘴角盡是得意的笑丫?

#81. 門市據點 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店

台南市. 高雄市. 屏東縣. 東部地區. 宜蘭縣. 花蓮縣. 台東縣. 離島地區. 澎湖縣. 金門縣. 連江縣. 內湖文德店. 電話｜ 02-2799-7385. 地址｜內湖區文德路2號1樓.

#82. 視障朋友福音視障咖啡師助順利就業| 台灣好新聞TaiwanHot

為增加視障者就業機會，台南市政府勞工局辦理視障咖啡師養成體驗營，期望能協助視障者增加工作技能及順利就業，即日起受理報名至7月3日止，籲請有需求 ...

#83. 蓋瑞的吃喝玩轉世界: OC Blooming To Go 好喝至上/ 台南樹林店

而更巧的是, 在查詢神諭咖啡的資料時竟然發現, 蓋瑞底下文字裡提到的Barista Ray Coffee 睿咖啡的咖啡師張睿以前竟然在高雄的神諭咖啡待過, ...

#84. 《財訊》649期-全球電池供應鏈台灣隊大復活 - 第 90 頁 - Google 圖書結果

麥當勞年投資兩千萬培養星級咖啡師,以優質體驗迎接黑金新戰國時代每台灣麥當勞 ... 反覆修正與討論服務體驗,也難怪今年的新科五星咖啡師,來自麥當勞台南新營餐廳的 ...

#85. cama 現烘咖啡專門店

咖啡小物; 背包 · 提袋 · 紙膠帶. 咖啡豆; 淺焙 · 中焙 · 中深焙 · 深焙 · 鎖香煎焙 · 尋豆師精選. 濾掛式咖啡; 職人精選 · 鎖香煎焙. 浸泡式咖啡; 浸泡式咖啡 ...

#86. 「iBakery台南巧美味主題限定店」手沖咖啡工作坊 - TripTaiwan

「台南手沖咖啡」工作坊由台南得獎精品咖啡豆「大鋤花間」的郭馨蔚和林俊吉 ... 嘉賓：台南「大鋤花間」郭馨蔚老師、林俊吉老師、iBakery咖啡師子鍵

#87. 台南中西區:: Barista Ray 睿咖啡｜冠軍拉花咖啡師的迷你咖啡 ...

Barista Ray 睿咖啡::: □ 台南市中西區友愛街22號□ 09:00-18:00（週一公休） □ 外帶型咖啡廳，附設少許內用座位□ 低消一杯飲料/人，不收取服務費- ...

#88. 精品咖啡師也為之驚艷？全球首款喝得到專業手沖口感 ... - 奧丁丁

Nespresso歷時3年研發推出兩款手沖感咖啡，以獨特膠囊設計與雙重過濾萃取方式，為你省去繁複的前置準備、完美復刻手沖咖啡的講究。(資料來源：WinNews-威傳媒)延伸 ...

#89. Dr. Bean v2.0 4.8 - 精品咖啡 - 愛食記App

Dr.Bean v2.0 (官網)《Dr.Bean v2.0》是台南的知名咖啡店，更可說是大部分的台南專業咖啡師啟蒙地！《Dr.Beanv2.0》位在台南安平區怡平路巷弄內， ...

#90. 【台南咖啡】安平｜Giusto Coffee｜就是品味專業咖啡豆烘焙 ...

牆上掛著一張張美國精品咖啡協會SCAA相關證照，Roaster烘焙師、Golden Cup金杯萃取、Barista咖啡師，而且他知道咖啡領域學無止盡，仍持續學習更高的 ...

#91. 一日咖啡師亞洲餐旅學校3生體驗職場辛苦| ETtoday生活新聞

(產學合作,亞洲餐旅,咖啡師) ... 亞洲餐旅學校3位獲獎同學，分別在台南及高雄夢時代的莫凡彼餐飲集團分店，擔任1日咖啡師的工作，實際體驗咖啡師的 ...

#92. 讓品飲咖啡多了一種新選擇。」St.1 Cafe' 主理人阿佐與alpro ...

於是今回，我們邀請台南咖啡廳St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡主理人阿佐 ... 水溫、水粉比等基本參數，咖啡師的「心情」也是相當重要的，如果咖啡師 ...

#93. 英國CITY&GUILDS國際咖啡師合格榜單- 餐飲管理及廚藝系

《106學年度第2學期英國City&Guilds國際咖啡師證照通過名單》 ... 710303 台南市永康區崑大路195 號（06）272-7175

#94. 【荼公子】咖啡匙工作室- 台南. 咖啡. 花園夜市. 鴛鴦. 精品豆

調配一杯好鴛鴦。既然茶師跟咖啡師的對談，難免得切磋一番，好增進彼此功力。

#95. 咖啡歐蕾、冷萃通寧水、冷萃藝伎檸檬汽水 - 方格子

精品咖啡, Mocktail, 咖啡調酒, 咖啡廳, 手沖咖啡, 日本咖啡, ... 美食過不了的難關｜中日口譯｜咖啡師＆唎酒師｜根本在旅行＆若葉鯛魚燒創辦人｜.

#96. 門市查詢 - 路易莎

... 台南市, 高雄市, 屏東縣, 台東縣, 花蓮縣, 金門縣, 連江縣, 澎湖縣. 鄉鎮市區. 查詢. *因新春連假，門市營業時間可能因春節假期隨時調整，建議請先與門市連絡確認* ...

#97. 2023 咖啡台南展- oyemines.online

飲課程包含了歐舍咖啡師資群教授的一杯好咖啡課程，南華大學薄培琦講師的正念茶禪、擁有二十年資歷的陸羽茶會」泡茶師-游咖啡台南展咖啡台南展台灣 ...

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