#夏日涼拌小菜
#涼拌小黃瓜
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台式涼拌菜第一首選,不需要說太多
舉凡各大小吃攤絕對都會有
只要你會切,不會切你也可以用拍的
只要你會下調味料,只要你願意等他冷藏兩小時
你就可以做出好吃的涼拌小黃瓜🥒🥒🥒
今天,你也來試試看這道夏日必吃的「涼拌小黃瓜」吧
🎞收藏「涼拌小黃瓜」影片👉https://youtu.be/KupmqtI2NJ8
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✏️【材料如下】
小黃瓜 ...兩根
其他佐料 ...蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油
🍳【涼拌小黃瓜的做法如下】
❶ 小黃瓜去頭尾,切成小段後一分四(也可以改用刀子拍),瓜囊可去可不去。
❷ 放入碗中用少許的鹽巴抓醃出水後,靜置30分鐘,再用開水洗淨。
❸ 準備一個容器,依序加入小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油,拌勻後送進冰箱冷藏兩小時即可。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,台式涼拌菜第一首選,不需要說太多 舉凡各大小吃攤絕對都會有 只要你會切,不會切你也可以用拍的 只要你會下調味料,只要你願意等他冷藏兩小時 你就可以做出好吃的涼拌小黃瓜🥒🥒🥒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ✏️【材料如下】 小黃瓜 ...兩根 其他佐料 ...蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油 🍳【涼拌小...
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[松露團大會報告/ 最後一天、午夜結單]
#美味松露團開團至今晚 23:59(本團已結單)
https://www.liqform.com/v/zkhkgqqy
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為期一週的松露團今晚就要結單了喔!還在猶豫的、先前下單沒有來得及付款的、跟親朋好友還在統計團購數量的... 還有最後一晚上的時間可以趕上這次開團的末班車喔!有任何問題還是非常歡迎詢問,而已經收到的朋友們,我真的很希望妳們會喜歡 ❤️
有些還是不知道該怎麼買怎麼選擇的朋友,這邊最後再次給一點點我的小小個人意見:首先,不要錯過松露鹽。可以加在各種菜餚裡就能增添風味,燒烤時候撒一點或是烤好沾一點就很好吃很好吃。
若妳平常常常做西式料理和涼拌沙拉的話,松露蜂蜜+松露芥末拜託一定要一起帶,外加一個松露油,來做夏日的蔬菜和海鮮涼拌沙拉絕對好;這次的年節限定禮盒裡剛好就有100ml 的松露油加上蜂蜜&芥末各一,是很實用的組合,而且禮盒包裝好好看,送人或是送給自己都開心 ^^
這次最受大家歡迎的松露蘑菇醬和日式沾醬我應該不用多介紹了。蘑菇醬炒什麼都好,日式沾醬拿來做日式台式涼拌菜都適合。
人生首次開團,謝謝大家的捧場 ❤️ 說真的我也沒想過我會想要開團,不過請放心,會讓我願意開團的商品一定是我自己用過喜歡+相信品質有保證,才敢推坑大家跟我一起買。以後還有機會的話,再讓我揪大家一起買吧 : )
還沒加入松露團的,快快去下單唄!
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#美味松露團開團至今晚 23:59(本團已結單)
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台式涼拌菜 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
#蜂蜜檸檬涼拌台式小黃瓜
天氣悶熱,如果做一道涼拌小黃瓜上餐桌!真的超級清爽的!
台式的涼拌小黃瓜是一道很受家人歡迎的一道菜!
Carol採用天然及地中海料理的調味!
將台式涼拌菜做出口感更清爽的口味,但台味不變唷~
✅涼拌小黃瓜做好,放在冰箱冷藏30分鐘,風味更佳,又冰冰涼涼的好好吃😋
✅作法超級簡單,完全不用開火又低熱量的一道料理,不彷做做看唷!
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台式涼拌菜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
台式涼拌菜第一首選,不需要說太多
舉凡各大小吃攤絕對都會有
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✏️【材料如下】
小黃瓜 ...兩根
其他佐料 ...蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油
🍳【涼拌小黃瓜的做法如下】
❶ 小黃瓜去頭尾,切成小段後一分四(也可以改用刀子拍),瓜囊可去可不去。
❷ 放入碗中用少許的鹽巴抓醃出水後,靜置30分鐘,再用開水洗淨。
❸ 準備一個容器,依序加入小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、烏醋、香油,拌勻後送進冰箱冷藏兩小時即可。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KupmqtI2NJ8/hqdefault.jpg)
台式涼拌菜 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
👄 這三道都是不需燙熱水的涼拌菜,製作超快速,跟我一起做看看吧!
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👄製作拍黃瓜所需要的材料有
黃瓜2條
鹽1茶匙
烏醋30ml
糖1大匙
醬油15ml
麻油2茶匙
蒜末4瓣
紅辣椒1條
👄拍黃瓜製作步驟
1.將黃瓜切半,然後橫向再切半
2.把黃瓜裝入保鮮袋中,用菜刀拍裂。
3.然後將長段折斷或用切切成條狀。
4.把切好的黃瓜放入碗中,加入鹽攪拌,醃5分鐘。 這樣可以把多餘的青瓜水份流出,能使醬汁更入味而且用鹽醃過的黃瓜特別爽。
5.醃的時間可以調醬汁 把烏醋 糖 醬油l 麻油 蒜末 紅辣椒調成一碗
6.把黃瓜水倒掉後加入已混合好的涼拌調味汁攪拌。
7.放入冰箱醃半小時入味就可以了。
👄製作泰式涼拌洋蔥所需要的材料有
洋蔥1/2顆
紫洋蔥1/2顆
檸檬1/2顆
泰式甜辣醬3大匙
冷(冰)開水1000cc
👄製作涼拌泰式洋蔥步驟
1.洋蔥與紫洋蔥切細絲。
2.洋蔥與紫洋蔥以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘。
3.將洋蔥與紫洋蔥瀝乾水份,加入檸檬汁與泰式甜辣醬將其攪拌均勻。
4.完成即可盛盤食用,或放入冷藏冰鎮約1小時,會更入味,冰涼風味也很棒。
👄製作柚香白蘿蔔片所需要的材料有
白蘿蔔 500g
鹽 1大匙(讓蘿蔔出水用)
醬汁:
糖 70g
醋 69g
鹽 5g
柚子醬2大匙
👄製作柚香白蘿蔔片步驟
1.將蘿蔔洗淨,切片
2.用鹽先醃約15分鐘,然後將鹽水倒掉
3.將白蘿蔔放在玻璃容器內,再加入糖、醋、鹽、柚子醬,均勻搖晃混合,放入冰箱醃漬半天即可食用。
#涼拌菜 #超簡單 #一分鐘 #懶人料理
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台式涼拌菜 在 隨時吃真好!十種人氣涼拌菜一次大集合! - YouTube 的推薦與評價
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